ESPRESSO Espresso 2,20 Espresso Doppio 3,20 Ristretto 2,00 Lungo 2,40 Espresso Macchiato 2,40 Espresso Con Panna 2,40

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1 ESPRESSO Espresso 2,20 Espresso Doppio 3,20 Ristretto 2,00 Lungo 2,40 Espresso Macchiato 2,40 Espresso Con Panna 2,40 KAFFEE Kaffee Créme 2,80 Pott Kaffee Créme 5,60 Milchkaffee 3,20 Kaffee Hirschbrunnen (mit Tia Maria Likör) 3,50 Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 4,20 CAPPUCCINO Cappuccino 3,20 Cappuccino con Panna (mit Sahne) 3,20 LATTE Latte Macchiato 3,20 Latte Vanille 3,40 Latte Schoko 3,40 Latte Haselnuss 3,40 Latte Chai 3,40 Latte Zimt 3,40 Latte Caramel 3,40 Latte Baileys 3,70 MILCH KALTGETRÄNKE VERFEINERT MIT WÖSSNER LIKÖREN Vierfrucht 4,50 Pfirsich 4,50 Himbeere 4,50 Holunder 4,50 MILCH MILCH MILCH Heiße Milch 3,00 Heiße Trinkschokolade 3,80 Heiße weiße Trinkschokolade 3,80 Ovomaltine 3,80 Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne 4,20

2 BIO-TEE von SAMOVA HAMBURG 0,3l Maybe Baby / Bio-Früchte 2,90 Smooth Operator / Bio-Kamillenblüten 2,90 Heidi s Delight / Bio-Bergkräuter 2,90 Team Spirit / Kräuter-Grüntee 2,90 English Breakfast / Bio-Schwarztee 2,90 Digital Detox / Bio-Früchtetee 2,90 Low Rider / Bio-Grüntee China 2,90 Total Reset / Bio-Kräutermischung 2,90 Istanbul Nights / Bio-Schwarztee / Minze 2,90 Master Mint / Bio-Pfefferminze 2,90 Inner Light / Bio-Grüntee / Kräuter 2,90 Lazy Daze / Bio-Schwarztee Earl Grey 2,90 SÄFTE & SCHORLE Apfelsaft 0,2l / 0,4l 2,40 / 3,90 Johannisbeersaft 0,2l / 0,4l 2,40 / 3,90 Orangensaft 0,2l / 0,4l 2,40 / 3,90 Multivitaminsaft 0,2l / 0,4l 2,40 / 3,90 Saftschorle 0,2l / 0,4l 2,20 / 3,50 Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l 2,90 Thomas Henry Tonic Water 0,2l 2,90 Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l 2,90 KUCHEN Wir beziehen unsere Kuchen, Torten und Gebäck von der Bäckerei Menrad (Familie Burget) aus Hardt / Schwarzwald. Diese werden täglich frisch nach alter Back- und Konditorkunst für uns hergestellt. Stück Kuchen 2,90 Stück Torte 3,50 Portion Sahne 0,50

3 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE BIO-Bad Dürrheimer 0,25 l Still / Medium / Klassik 2,70 BIO-Bad Dürrheimer 0,50 l Still / Medium / Klassik 4,90 BIO-Bad Dürrheimer Légère 1,0 l 6,50 Fritz-Kola 0,33 l 3,00 Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l 3,00 Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder-Limonade 0,33 l 3,00 Fritz-Limo Melonenlimonade 0,33 l 3,00 Fritz-Limo Orangenlimonade 0,33 l 3,00 Mischmasch Kola-Orangen-Limonade 0,33 l 3,00 Fritz-Spritz Bio-Rhabarbersaftschorle 0,33 l 3,00 Fritz-Spritz Bio-Traubensaftschorle 0,33 l 3,00 BIER Fürstenberg Pilsener vom Fass 0,3 l 2,90 Fürstenberg Radler 0,3 l 2,90 Fürstenberg Zitrusfrei 0,33 l 2,90 Fürstenberg Alkoholfreies Pils 0,33 l 2,90 Paulaner Hefeweizen (Flasche 0,5l) 3,80 Paulaner Kristallweizen (Flasche 0,5 l) 3,80 Paulaner Alkoholfrei Weizen (Flasche 0,5 l) 3,80 KLASSIKER 0,5cl Aperol Spritz 5,50 Rosato Spritz 5,80 Campari Soda 4,90 Campari Orange 4,90 Martini Bianco 4,50 Martini Rosato 4,50 Hugo 5,90 Baileys 4,90 Gin Monkey 47 mit Thomas Henry Tonic 0,25cl 8,50 London Elephant Dry Gin mit Thomas Henry Tonic 0,25cl 9,50 Kilpen Gin mit Thomas Henry Tonic 0,25cl 8,50 Whiskey Ardbeg 0,40 cl mit einem Glas Wasser 6,50 Grappa The Queen 0,20 cl 5,50

4 SEKT Hausmarke Sekt 0,1 l 4,50 Hausmarke Sekt Rosé 0,1 l 4,50 Hausmarke Sekt mit Wössner s Pfiff 0,1 l 4,90 Vierfrucht / Holunder / Himbeere / Pfirsich WEIßWEIN Grauburgunder trocken Weingut Bercher Kaiserstuhl/Baden 0,25 l 6,50 Riesling trocken Durbacher Plauelrain Baden 0,25l 5,90 ROSÉWEIN Garnacha Rosado DO Weingut Piedemonte Navarra/Spanien 0,25l 5,90 ROTWEIN Spätburgunder trocken Weingut Bercher 0,25 l Kaiserstuhl/Baden 0,25 l 6,90 Montepulciano d Abruzzo DOC Weingut Fantini Farnese/Italien 0,25 l 5,90 Carbernet Sauvignon trocken Durbacher Plauelrain Baden 0,25 l 6,90 Bitte Fragen Sie nach unserer Weinkarte! Weinschorle vom Qualitätswein Rotweinschorle 0,25 l 3,50 Weißweinschorle 0,25 l 3,50 Roséschorle 0,25 l 3,50 Unsere offenen Weine werden ausschließlich aus der 0,75 l Flasche ausgeschenkt.

5 FRÜHSTÜCK Französisches Frühstück Ein Croissant mit Butter, Marmelade und 5,90 einem Milchkaffee Hirschbrunnen s Handwerkerfrühstück Zwei belegte Brötchen mit Parma,- Schwarzwälder Schinken, 7,90 ein gekochtes Ei und eine Tasse Kaffee Hirschbrunnen Frühstück 1 Per./12,90 Zwei Brötchen mit Butter, Parmaschinken, 2 Per./21,90 Schwarzwälder Schinken, Käse, gekochtes Ei, Lachs, Faller-Marmelade, Faller-Honig, Glas Sekt und einer Tasse Kaffee Frühstück bis Uhr Hirschbrunnen Frühstücksbüffet 16,50 Jeden Samstag von Uhr bis Uhr unser langes Frühstücksbüffet. Unser Frühstücksbüffet enthält: Kaffee und Tee nach Wahl, verschiedene Säfte, Faller-Müsli, Faller-Marmeladen, Faller-Honig, Schinkenspezialitäten, Räucherlachs, Forellenfilet, Käseauswahl, Rührei, vegane Aufstriche Um Reservierung wird gebeten

6 HAUSGEMACHTE HIRSCHBRUNNEN TAPAS Wählen Sie: Geschmorte Chorizo (Spanische Paprikawurst) 3,50 Marinierte Garnelen mit Knoblauch-Zitronendip 3,90 Eingelegter Schafskäse mit getrockneten Tomaten 3,60 Marinierte Kräuteroliven 3,40 Meeresfrüchtesalat 3,90 Hausgemachtes Rinderhackbällchen mit Tomatendip 3,90 Tomate Mozzarella mit Basilikum Öl 3,60 Gebratenes eingelegtes Mediterranes Gemüse 3,80 Hausgemachter Räucherlachstartar 3,90 Hausgemachte geräucherte Forellenfiletcreme 3,80 Eingelegte Sardellenfilets 3,60 Hausgemachte mediterrane Thunfischcreme 3,60 Stellen Sie sich Ihre Wunsch-Tapas-Platte zusammen. Gerne beraten wir Sie auch bezüglich Ihrer Tapas-Auswahl. HIRSCHBRUNNEN KLASSIKER Bunter Salatteller mit Hausdressing und 9,90 gebratenen Hähnchenbruststreifen Bunter Salatteller mit Honig-Balsamico Dressing, 9,90 eingelegtem Schafskäse und Walnüssen Bunter Salatteller mit Hausdressing und 10,90 zwei Garnelen-Spießen Zu allen Gerichten reichen wir frisches Baguette Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergene wenden Sie sich bitte an das Service Personal.

7 ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag Samstag Sonntag Feiertage ab Uhr Uhr bis Uhr Uhr bis Uhr geschlossen Warme Küche: Uhr bis Uhr Uhr bis Uhr Samstag und Sonntag ist unsere Küche geschlossen Auf Anfragen ab 25 Personen öffnen wir auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten. Hirschbrunnen GmbH & Co.KG Markstraße Schramberg Fon: Fax: Geschäftsführer: Özgür Omar Gerne richten wir Anlässe aller Art für Sie aus. Bitte sprechen Sie uns an.