EINFACH GENIESSEN. Das Kapselsystem für Gastro-Qualität.

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Ruth Müller
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1 EINFACH GENIESSEN. Das Kapselsystem für Gastro-Qualität.

EINFACH PERFEKT. Das neue Meisterwerk der Ingenieurskunst. Ehrlich gesagt sind wir ein bisschen stolz. Es ist uns gelungen, unsere ganze Erfahrung und Kaffeekompetenz in eine kleine Kapsel zu packen.

3 EINFACH PERFEKT. Das neue Meisterwerk der Ingenieurskunst. Ehrlich gesagt sind wir ein bisschen stolz. Es ist uns gelungen, unsere ganze Erfahrung und Kaffeekompetenz in eine kleine Kapsel zu packen. Eine Innovation, auf die alle Büros und Betriebe mit Gastronomie- Anspruch schon lange gewartet haben. Mit den neuen Kapselgeräten kreieren Sie jede Kaffeevariation in bester Barista-Qualität. Die Bedienung ist so einfach, dass Sie ohne zu überlegen sofort starten können. Auch die Pflege ist ein Vergnügen: Die Maschine reinigt sich komplett selbst. Die neuen Kapselgeräte sind einfach ein Genuss vom Handling bis zum vielfältigen Geschmacks erlebnis. Sie haben ein funktionales Top-Design, brauchen wenig Platz und bestechen durch ein attraktives Kosten- Nutzen-Verhältnis.

5 JETZT KANN JEDER EIN BARISTA SEIN. Der kompakte Alleskönner schafft einfach alles und alles in Gastro-Qualität. EIN TRAUM VON EINEM MILCHSCHAUM. Dank Foammaster Technologie ist die Milch stets wie von Hand geschäumt. Die Welt ist heiss auf Heissgetränke und jeder hat seinen ganz persönlichen Favoriten. Ob einfacher Espresso oder Cappuccino, ob Americano oder Latte Macchiato: Die professionellen Kapselgeräte von Franke verwöhnen jeden Geschmack. Sie zaubern auch feine Tees, vom klassischen Earl Grey bis zum Chai Latte. Oder heisse Schokolade in allen Varianten. Mit dem K-fee PROFESSIONAL SYSTEM sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Sie können bequem und sicher alle Getränketypen anbieten. Die kompakten Geräte brauchen weniger Platz als herkömmliche Kaffeemaschinen und schaffen eine robuste Tassenleistung in bester Gastronomiequalität. Es gibt verschiedene Arten von Milchschaum. Der Foammaster beherrscht die Kunst, für jedes Getränk die optimale Schaumkonsistenz zu kreieren. Dabei wird die Milch jedes Mal frisch aufgeschäumt schnell und schonend. Knopfdruck genügt und schon stehen klassische Milchkaffees, neue Latte-Spezialitäten oder Milchschaumgetränke für den Genuss bereit. Auch die Reinigung funktioniert per Knopfdruck. Der Foammaster ist komplett selbstreinigend.

7 EINFACHER GEHTS NICHT. Wieso einem die neuen Geräte von der ersten Sekunde an vertraut sind. LASSEN SIE DIE FINGER VOM PUTZEN. Raffinierte Selbstreinigung spart Zeit und sorgt für 100 % Rundum-Hygiene. Diese Kapselmaschine kann jeder bedienen ohne Einführung und ohne Handbuch. Man weiss sofort, was man drücken muss, um das gewünschte Getränk zu erhalten. Das intelligente Display nimmt einem das Denken ab und informiert in acht verschiedenen Sprachen, wenn Wasser nachgefüllt oder der Kapselbehälter geleert werden soll. Sie können auch schnell und unkompliziert jedes Getränk individuell konfigurieren (Wassermenge, Brühzeit, Temperatur). Die automatische Brüheinheit macht die Zubereitung höchst komfortabel. Für die Produktwahl genügt ein Knopfdruck, den Rest erledigt die Maschine. Nach dem Brühprozess wird die Kapsel ausgeworfen, damit die Brüheinheit nicht von gebrauchten Kapseln verunreinigt wird. Auslauf und Brühkammer werden automatisch regelmässig gespült, damit keine Rückstände vom Vorgetränk zurückbleiben. So können Sie nach einem Espresso problemlos einen koffeinfreien Kaffee rauslassen oder nach einer kräftigen Schokolade einen milden Tee. Sie erhalten einfach immer das perfekte Getränk. Neben dem vielfältigen Genusserlebnis und der intuitiven Bedienung bietet das System einen dritten unschlagbaren Vorteil: die vollautomatische Reinigung. Die Maschine erledigt alles von selbst und man hat Pause oder kann sich produktiveren Aufgaben widmen. Der gesamte Hygieneprozess findet in einem geschlossenen Kreislauf statt. So kommen weder Mitarbeiter noch Nahrungsmittel in Kontakt mit Chemikalien. Reinigung Milchsystem automatische Dosierung des Reinigungsmittels integrierte Reinigungsmittel-Kartusche separater Reinigungsbehälter vermeidet Milch-Kontamination Reinigung startet beim Einsetzen des Tanks HACCP-konform

Abschliessbarer Kühlschrank Schlauchfreies

5 Liter mit integriertem Temperatursensor

30 Kapseln) Optionaler Festwasseranschluss

4 Liter 2-stufige Tassenauflage Intuitiv

8 DIE LIEBE ZUM DETAIL. Was hinter der Einfachheit steckt. Abschliessbarer Kühlschrank Schlauchfreies Andocksystem Kapseleinwurf Milchbehälter ca. 5 Liter mit integriertem Temperatursensor Kapselauffangbehälter (Kapazität ca. 30 Kapseln) Optionaler Festwasseranschluss Wassertank ca. 4 Liter 2-stufige Tassenauflage Intuitiv bedienbares Display in bis zu acht Sprachvarianten Drehschalter für Programmierung und Reinigungsprozess Beleuchteter Auslauf Tropfschale ca. 2 Liter

C200 C250FM PRODUKTSPEZIALITÄTEN PRODUKTSPEZIALITÄTEN Ristretto Espresso Kaffee Café Crème Schokolade Tee Ristretto Espresso Kaffee Café Crème Cappuccino Latte Macchiato Schokolade Tee

1,5 m Wasserdruck 80 bis 800 kpa (0,8 bis 8,0 bar) Wasserhärte max. 70 mg CaO/ 1 l Wasser (7 dh, 13 fh) Chloridgehalt max.

9 C200 C250FM PRODUKTSPEZIALITÄTEN PRODUKTSPEZIALITÄTEN Ristretto Espresso Kaffee Café Crème Schokolade Tee Ristretto Espresso Kaffee Café Crème Cappuccino Latte Macchiato Schokolade Tee MASCHINENMODELL Modell Elektroanschluss Leistung (Weitere Anschlussvarianten auf Anfrage) WASSERANSCHLUSS C V 1LN PE 50/60 Hz 1,48 kw Zuleitung Metallschlauch mit Überwurfmutter G3/8", L = 1,5 m Wasserdruck 80 bis 800 kpa (0,8 bis 8,0 bar) Wasserhärte max. 70 mg CaO/ 1 l Wasser (7 dh, 13 fh) Chloridgehalt max. 100 mg/l Idealer ph-wert 7 WASSERABLAUF Ablaufschlauch D = 16 mm, L = 2000 mm ABMESSUNGEN Breite 27 cm Höhe 45 cm Tiefe 51,4 cm GEWICHT Netto 13,5 kg Brutto 18 kg MASCHINENMODELL Modell Elektroanschluss Leistung (Weitere Anschlussvarianten auf Anfrage) * Lizenziert von/licensed by Thermoplan WASSERANSCHLUSS C250FM* V 1LN PE 50/60 Hz 1,95 2,3 kw Zuleitung Metallschlauch mit Überwurfmutter G3/8", L = 1,5 m Wasserdruck 80 bis 800 kpa (0,8 bis 8,0 bar) Wasserhärte max. 70 mg CaO/ 1 l Wasser (7 dh, 13 fh) Chloridgehalt max. 100 mg/l Idealer ph-wert 7 WASSERABLAUF Ablaufschlauch D = 16 mm, L = 2000 mm ABMESSUNGEN Breite 54,3 cm Höhe 45 cm Tiefe 51,4 cm GEWICHT Netto 36 kg Brutto 42 kg

10 Mass -, Konstruktions - und Ausführu ngsänderun gen vorbehalten. CAFÉAU AG Netzibodenstrasse 23 C CH-4133 Pratteln Tel Fax office@cafeau.ch

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