Appenzeller. Spezialitäten. BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie boehli-appenzell.ch

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1 Appenzeller Spezialitäten BÖHLI AG Bäckerei-Confiserie boehli-appenzell.ch

2 Gefüllte Appenzeller Biber Unsere Appenzeller Biber bestehen aus einem Honigteig und einer raffinierten Gewürzmischung. Sie sind gefüllt mit einer feinen Mandelmasse, die eigens nach unserem Rezept für uns hergestellt wird. Es ist uns besonders wichtig, dass man den Honig und die Mandeln schmeckt. Bei der Swiss Bakery Trophy wurden unsere Biber bereits mehrfach mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Die Biber sind in verschiedenen Grössen und Preiskategorien erhältlich. Biber und Fotobiber Gewicht Grösse cm Fotogrösse cm Preis CHF Preis mit Foto CH-Kreuz Biberli 50g 4.4 x x ab 50 Stk Biberli klein 90g 6.7 x x Biberherz klein 150g 10.0 x Gruss aus Appenzell 150g 8.0 x x Alpaufzug 200g 8.0 x x Bär 420g 12.5 x x Biberherz gross 390g 20.0 x Biber rund klein 420g 20.0 x Biber rund gross 720g 24.0 x Trachtenfrau/Senn klein 240g 10.5 x Trachtenpaar Fotobiber klein Säntis Fotobiber mittel Trachtenfrau/Senn gross Fotobiber gross Stickerin gross Fotobiber extra gross 300g 12.5 x x g 16.5 x x g 17.0 x x g 24.0 x x Fotobiber per kg 1000g max. 52 x 64 A A

3 Fotobiber Gestalten Sie Ihren individuellen Appenzeller Biber. Ein Foto, das auf essbares Zuckerpapier gedruckt wird, verleiht Ihrem Appenzeller Biber eine ganz persönliche Note und macht ihn zu einem originellen Geschenk für Freunde und Bekannte, aber auch für Kunden und Geschäftspartner. Die Biber sind sehr lange haltbar, temperaturunempfindlich und sie eigenen sich daher auch bestens zum Versenden in die ganze Welt. Extra gross Bibergrösse: 24.0 x 28.0 cm Fotogrösse: 19.0 x 23.0 cm Gewicht: ca. 1000g CHF Gross Bibergrösse: 17.0 x 27.5 cm Fotogrösse: 13.0 x 24.0 cm Gewicht: ca. 670g CHF Mittel Bibergrösse: 16.5 x 23.0 cm Fotogrösse: 12.0 x 18.0 cm Gewicht: ca. 580g CHF Klein Bibergrösse: 12.5 x 17.5 cm Fotogrösse: 9.5 x 14.0 cm Gewicht: ca. 300g CHF 21.50

4 Appenzeller Biberfladen Wie die gefüllten Appenzeller Biber besteht auch der Biberfladen aus einem Honigteig, dem erlesene Gewürze beigemischt werden. Unsere Biberfladen sind nicht gefüllt. Aufgeschnitten und mit Butter gefüllt ist ein Biberfladen die perfekte, süsse Abwechslung für zwischendurch. CHF 6.50 Appenzeller BriefpostBiber Das perfekte Kundengeschenk. Nicht nur für Firmen aus dem Appenzellerland! Unsere hausgemachten Appenzeller Biber, mit einer individuell angepassten Verpackung von nur 2 cm Höhe, sind so flach, dass sie per Briefpost versendet werden können. Sie sparen Porto! Biber gross, 330g: 23.0 x 16.5 cm CHF inkl. Foto Porto A-Post national: CHF 2.00 Biber mittel,190g: 17.5 x 12.5 cm CHF inkl. Foto Porto A-Post national: CHF 1.30 Biber klein, 130g: 13.0 x 9.0 cm CHF 7.80 inkl. Foto Porto A-Post national: CHF 1.30 Preise ohne Schachtel. Schachtelpreise richten sich nach der Menge, bedruckt oder unbedruckt.

5 Biberkonfekt Das Biberkonfekt ist ein besonderer Hingucker und deshalb auch ein besonderes Geschenk. Die Blechdose mit dem Sujet einer Appenzeller Alpfahrt für sich ist ein kleines Schmuckstück; ihr Inhalt ein Genuss! CHF Die Banderole um das Biberkonfekt kann nach Ihren Wünschen angefertigt werden, mit Ihrer Botschaft und Ihrem Logo. CHF Nidelzeltli Feine Carameltäfeli aus Rahm «Nidel», Zucker, Bourbon Vanille und viel Liebe. Langsam zergehen sie auf der Zunge, und der Rahmgeschmack und das Caramelaroma entfalten sich zum vollen Genuss. Säckli & Körbli Gerne verpacken wir Ihre Wunsch-Spezialitäten auch in Säckli aus Stoff oder Papier, oder in kleine Körbli. Wir finden sicher die richtige Verpackung für Sie oder Sie haben sie bereits und wir füllen sie.

6 Pralinés Champagner Truffes Pralinés gemischt Truffes gemischt gross CHF mittel CHF klein CHF Zartschmelzende Schokolade und atemberaubende Füllungen werden Ihren Gaumen verzaubern! Aus über 40 verschiedenen handgefertigten Pralinés- und Truffes-Sorten stellen wir Ihnen gerne Ihre individuelle Mischung zusammen oder gestalten Pralinés mit Ihrem Logo. Die Deckel unserer Pralinésschachteln können individuell bedruckt werden. Die Preise sind mengenabhängig.

7 Appezöller-Stengeli Diese Spezialität ist Appenzell pur! Raffiniert, spritzig und frech entfaltet sich der Geschmack der Appenzeller-Stengeli. Feinste Edelbitter- Couverture mit 68% Kakaoanteil, die Zuckerkruste und der Appenzeller Alpenbitter sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. CHF Stengeli + Likör CHF Stengeli Appezöller Blässli CHF Stengeli Der Qualität unserer Produkte sind wir so treu wie der Bläss, der Appenzeller Sennenhund, seinem Herrchen. Das Zusammenspiel der Caramel-Schoggifüllung, des dünnen knusprigen Japonaisbodens und der feinen Couverture wird Sie begeistern. CHF einzeln CHF 4.90

8 AlpsteinzüngliCHF Entdecken Sie unsere Alpsteinzüngli! Die zartschmelzende Haselnussgianduja zwischen den knusprigen Mandel- Japonaisböden sorgt für ein nussig, süsses Geschmackserlebnis. 7 Stück Birnweggen Gedörrte Birnen, Feigen, Pflaumen, Nüsse und natürlich eine spezielle Gewürzmischung machen unsere Birnweggen so einzigartig fein. Eine eigene Banderole mit Ihrem Sujet verleiht den individuellen Charakter. CHF gross (600g) CHF mittel (400g) CHF 7.70 klein (250g) Landsgemeinde- Chrempfli Früher gab es sie nur zur Landsgemeinde. Heute sind die weichen, mit Haselnuss gefüllten Chrempfli ein besonderes Geschenk für jeden Anlass. CHF / 4 Stück CHF 2.60 / Stück

9 Spezialitätenschachteln gross Klassisch gefüllt: Appenzeller Biber - mit Alpaufzug oder nach Wahl mit Ihrem Logo/Bildaufdruck, Birnweggen, Züngli, Hosenknöpfe, Nidelzeltli, Alpenbitter (10cl) CHF Spezial: Alternativ ohne Alkohol mit hausgemachten Truffes 100g-Säckli (auf Bestellung) CHF klein Klassisch gefüllt: Appenzeller Biber - mit Gruss aus Appenzell oder nach Wahl mit Ihrem Logo/Bildaufdruck, Birnweggen, Nidelzeltli, Alpenbitter (2cl) CHF CHF CHF Spezial: Alternativ ohne Alkohol mit Blässli, Hosenknöpfen und kleinerem Biber Die Deckel der Spezialitätenschachteln können individuell bedruckt werden. Die Preise sind mengenabhängig. Wir beraten Sie gerne!

10 Haus-Konfekt Mit unserem feinen Hauskonfekt verschenken Sie Genuss, Qualität und Handarbeit zugleich. CHF Feinstes Konfekt, liebevoll zusammengestellt und schön verpackt, ist eine Abwechslung zu Pralinés oder der Flasche Wein. Eine Banderole mit Ihrem Logo und Ihrer Markenbotschaft, geben diesem Geschenk den besonderen Charakter, den Sie sich für ein Kunden - und Werbegeschenk wünschen.

11 Individuell für Sie! Individuelle Zusammenstellungen der Produkte, Verpackungen mit Ihrem Markenauftritt, eigene Bibermodel, bedruckte Schachteln, Banderolen, Beileger und vieles mehr. Für die Appenzeller Biber können Sie Ihr eigenes Bibermodel kreieren. Viele Biberformate können Sie mit einem individuellen Logo oder Bild gestalten. Bilder und Logos für die Appenzeller Biber per an: (Dateigrösse mind. 1 MB) Schachteln für Appenzeller Biber und Spezialitäten können für Sie ab einer bestimmten Menge bedruckt werden. Bei den BriefpostBibern können Sie Biber oder Schachtel als Grusskarte nutzen. Auf Wunsch übernehmen wir für Sie das komplette Handling. Wir backen, verpacken und verschicken in Ihrem Namen. Banderolen für Birnweggen, Hauskonfekt und Pralinés können Sie individuell gestalten. Als Verpackung können wir Ihnen auch Säckli und Körbli anbieten. Den Inhalt von Schachteln, Säckli und Körbli können Sie je nach Grösse frei kombinieren. Fragen Sie nach einer unverbindlichen Offerte. Alle Preise sind Stückpreise für die Standardprodukte inkl. MwSt. Stand 07/2014, Preis- und Produktänderungen vorbehalten. Weitere Konditionen besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen.

12 Familie und Tradition Unser traditionsreiches Appenzeller Familienunternehmen wird in der 5. Generation von den Brüdern Alfred und Markus Sutter geführt. Der Name BÖHLI ist der Spitzname der Inhaberfamilie Sutter und hat sich wie viele Spitznamen im Appenzellerland durchgesetzt. Unsere Produkte stellen wir mit grösster Sorgfalt und besten Zutaten von Hand her. Wann immer möglich, verwenden wir heimische und saisonale Rohstoffe und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe. In Appenzell und Umgebung sind wir bekannt für die innovative und hochwertige Herstellung von Backwaren, süssen Verführungen und lokalen Spezialitäten. Diesen Erfolg verdanken wir unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, die unsere Produkte Tag für Tag in höchster Qualität herstellen. Lassen Sie sich begeistern! Ihre Familie Sutter Alfred Sutter und Markus Sutter beraten Sie gerne in einem persönlichen Gespräch über weitere Möglichkeiten. oder Tel

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