INFO-MAGAZIN. «Folsäure fördert die Erneuerung Ihrer Zellen» Maria Walliser, Patin und Präsidentin der «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz»

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1 INFO-MAGAZIN zum Thema Folsäure Ausgabe Nr. 9 / 2007 Diese Partner engagieren sich mit Herz ZELLTEILUNG Am Ursprung des Lebens Seite 3 SCHWANGERSCHAFT Exklusiv-Interview mit Christa Rigozzi und Anita Buri Seite 8 ANTI-AGING Folsäure wirkt dort, wo die Hautalterung beginnt Seite 7 Stiftung Folsäure Offensive Schweiz Hinterbergstrasse 47 CH-6312 Steinhausen Telefon Fax info@folsaeure.ch «Folsäure fördert die Erneuerung Ihrer Zellen» Maria Walliser, Patin und Präsidentin der «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz»

2 INHALT GESUNDHEIT Folsäure für gesunde Zellen 3 5 Folsäure beugt gegen verschiedene Erkrankungen vor LESENSWERT Mehr wissen über Folsäure 6 Das Buch zum Lebensvitamin KOSMETIK EDITORIAL Liebe Leserinnen, liebe Leser Folsäure gegen Hautalterung 7 NIVEA DNAge SCHWANGERSCHAFT Neben dem positiven Effekt von Folsäure gegen «Spina bifida» wirkt sich das Lebensvitamin in jeder Lebensphase zentral auf die Gesundheit aus. Deshalb ist es in jedem Alter und für Frauen und Männer gleichermassen wichtig, eine genügend hohe Dosis davon einzunehmen. Äusserlich angewendet wirkt Folsäure auch gegen Hautalterung. Laut einer Studie, die in drei Spitälern in der Ostschweiz durchgeführt wurde, wissen über 90 Prozent der werdenden Mütter um die möglichen Folgen einer Folsäure-Unterversorgung bei einer Schwangerschaft. Folsäure nimmt aber auch bei der Zellteilung eine zentrale und lebenswichtige Rolle ein. Sie beugt Krebserkrankungen vor, wirkt sich positiv auf Herz- Kreislauf-Erkrankungen sowie Depressionen aus und fördert die Hirnleistung. Umweltfaktoren wie die Strahlung der Sonne lassen die Haut altern. Auch hier greift Folsäure aktiv ein und begünstigt die Entstehung neuer Hautzellen. Ich sehe es als Resultat unserer Arbeit, wenn sich unsere Partner neben der Herstellung von folsäurehaltigen Produkten auch anderweitig engagieren. Ein aktuelles Beispiel ist die HUG AG in Malters, welche den Weltklasse-Rollstuhlsportler Marcel Hug finanziell unterstützt. Mit solchen Projekten tragen unsere Partner wesentlich zur Folsäure-Aufklärungsarbeit bei. Ich wünsche Ihnen viele neue Erkenntnisse beim Lesen. Die Gesundheit ist unser wichtigstes Gut! Stiftung Folsäure Offensive Schweiz Maria Walliser Patin und Stiftungsratspräsidentin Stiftungsrat: Maria Walliser (Präsidentin), Erich P. Meyer, Werner Hug, Peter W. Ottiger, Daniel Wittmer Beirat: PD Dr. med. Monika Eichholzer, Kurt Engelhorn, Prof. Dr. Dr. h.c. Walter F. Riesen, lic. iur. Rolf Schweiger «Folsäure hat nur Vorteile» 8 9 Im Interview: Christa Rigozzi und Anita Buri ERNÄHRUNG Auf dieses Label kommt es an 10 Beste Orientierung dank dem Folsäure-Label Der Gesundheit zuliebe 10 Müller Reformhaus Vital Shop AG Folsäure-Produkte im Überblick Mit diesen Produkten decken Sie Ihren täglichen Bedarf an Folsäure IMPRESSUM Herausgeber «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» Hinterbergstrasse 47, 6312 Steinhausen Nachbestellungen/Informationen Telefon: / Telefax: info@folsaeure.ch Konzept/Realisation Ottiger & Partner BSW Rothenring 22 / 6015 Reussbühl-Luzern info@ottiger.ch / Druck Ringier Print Zofingen AG Fotos Auflage 750'000 Exemplare (d/f) Wir danken folgenden Firmen Schild AG, Luzern / Hair Team Fuchs AG, Luzern Im Info-Magazin gilt sowohl die männliche als auch die weibliche Schreibweise jeweils für das andere Geschlecht. GESUNDHEIT Das Lebensvitamin Folsäure ist bekannt für seine Wirkung vor und während Schwangerschaften gegen den sogenannten «offenen Rücken» beim ungeborenen Kind. Dass die Folsäure auch das Risiko einer ganzen Reihe von Erkrankungen zu vermindern vermag, wissen aber immer noch zu wenige. Folsäure für gesunde Zellen Zellen sind die kleinsten sichtbaren Einheiten von Lebewesen. Sie führen einen Stoffwechsel durch, reagieren auf Reize, können sich zum Teil bewegen und vermehren sich durch Teilung. Die Folsäure greift an dieser brisanten, zentralen und lebenswichtigen Stelle ein. Durch Verdoppelung des Erbmaterials in einem Zellkern entstehen deren zwei, was unter anderem dank der Mithilfe von Folsäure möglich ist. Wird dieser Vorgang durch einen Mangel an Folsäure gehemmt, können im Körper kranke Zellen entstehen. Die Folsäure übt aber noch eine andere Stoffwechselfunktion aus: Sie senkt den Gehalt einer schwefel- Mikroskopische Aufnahme einer Zellteilung haltigen Aminosäure, des Homocysteins, und wandelt es in das wertvolle und lebenswichtige Methionin um. Liegt Homocystein in einer zu hohen Konzentration vor, gilt es als Risikofaktor für die Bildung von arteriosklerotischen Veränderungen in den Gefässwänden. Es besteht eine direkte Beziehung zwischen dem Homocysteingehalt des Blutes und dem Risiko für Herzinfarkte und Hirnschläge. Aufgrund dieser beiden Wirkungsfelder hat Folsäure neben dem positiven Einfluss bei Schwangerschaften (siehe Artikel auf den Seiten 8 9) auch eine Wirkung gegen verschiedene Krankheiten. 2 3

3 Krebs Krebserkrankungen stehen mit rund 25% an zweiter Stelle der Todesfälle. Zu Beginn einer Krebserkrankung wandeln sich normale Zellen in bösartige um. Diese entziehen sich der üblichen Kontrolle und fangen an, sich unkontrolliert zu teilen. Sie folgen nun ihrem eigenen Vermehrungsplan. Wenn die Reparaturmechanismen dieser Zellen versagen und sie durch natürlichen Zelltod oder die Abwehrkräfte des Körpers nicht zerstört werden, entstehen Tumore, welche auch in benachbarte Gewebe eindringen können. Über die Lymph- und Blutgefässe können Krebszellen zudem in andere Organe gelangen, wo sie neue Krebsgeschwülste, Metastasen genannt, bilden. Bösartige Tumore können schliesslich zum Tod führen, wenn sie lebenswichtige Gewebe und Organe bis zur Funktionsunfähigkeit schädigen. Ein Mangel an Folsäure kann unter anderem zu Störungen in der Synthese und der Reparatur des Erbmaterials der Zelle führen. Vor allem gegen Dickdarm- und Brustkrebs ist eine präventive Wirkung von Folsäure bekannt. Das Risiko, an Dickdarmkrebs zu erkranken, wird auch durch einen hohen Konsum von Gemüse und Früchten vermindert. Dies ist einer der Gründe, weshalb die Krebsliga Schweiz, zusammen mit dem Bundesamt für Gesundheit und der Gesundheitsförderung Schweiz, die Kampagne «5 am Tag» lancierte. Empfohlen wird ein täglicher Konsum von drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Früchten. Es gibt auch Hinweise, dass körperliche Aktivität das Risiko von Dickdarm- und Brustkrebs senkt. Daneben üben genetische Komponenten und Umweltfaktoren einen Einfluss aus, welcher zum Teil nicht oder nur schwierig zu kontrollieren ist. Herz-Kreislauf-Erkrankungen Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben im 20. Jahrhundert stark zugenommen und nehmen heute mit rund 40% der Todesfälle die Spitzenposition ein. Zu Grunde liegt die Arteriosklerose, bei der sich Blutbestandteile in der Gefässwand von Arterien ablagern und zu lokalen Entzündungen führen. Klingen diese nicht ab, beginnen die Ablagerungen zu wachsen und ins Gefässinnere hineinzuragen. Dies verursacht eine Verengung der Gefässe, wodurch die Durchblutung der abhängigen Organe gestört werden kann. Die Symptome äussern sich vor allem unter Belastung wenn der Bedarf an sauerstoffreichem Blut steigt und sind je nach Ort der Erkrankung unterschiedlich. Am Herzen wird ein Druck auf der Brust verspürt. An den Beinen kommt es beim Gehen zu krampfartigen Schmerzen in den Waden, auch als Schaufensterkrankheit und Raucherbein bekannt. Probleme der Hirndurchblutung äussern sich durch vorübergehende Lähmungen, Gefühlsausfälle oder Sprach- und Sehstörungen. Mit zunehmendem Alter existieren weitere Risikofaktoren für Arteriosklerose: Rauchen, erhöhte Blutfette und deren Zusammensetzung wie Cholesterin und Triglyceride, hoher Blutdruck sowie Zuckerkrankheit. Auch Bewegungsarmut, Depression, Angst und chronischer Stress spielen eine Rolle. Männer sind stärker und früher betroffen als Frauen. Das eingangs erwähnte Homocystein erhöht in zu hoher Konzentration das Risiko von Erkrankungen der Blutgefässe, da es die Blutgerinnung forciert und die Gefässe verengt. Da Folsäure den Homocysteinspiegel zu senken vermag, vermindert eine optimierte Zufuhr des Vitamins das Risiko für Herz- und Gefässkrankheiten. Depression Depressionen sind zusammen mit den Demenzerkrankungen die häufigsten seelischen Erkrankungen im Erwachsenenalter. Sie können jedoch bereits bei Kindern auftreten und charakterisieren sich durch Störungen des Gemüts, Verstimmungen, Freudlosigkeit, Schuldgefühle, Trauer, Antriebslosigkeit sowie Sinnleere. In Untersuchungen fand man heraus, dass Leute mit Depressionssymptomen eine geringere Folsäurezufuhr aufweisen als andere. Ebenso wurde beobachtet, dass Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen häufiger an Depressionen leiden als gesunde Menschen. Daher geht man davon aus, dass Folsäure auch bei der Entstehung von Depressionen von grosser Bedeutung ist. Durch die positive Auswirkung auf den Zustand der Herzkranzgefässe fördert sie indirekt auch die seelische Gesundheit. Demenz Demenzerkrankungen sind typische Alterskrankheiten. Vor dem 60. Lebensjahr sind sie ausgesprochen selten, danach jedoch umso häufiger. Sie charakterisieren sich durch einen mit dem Verlauf zunehmenden Gedächtnisverlust. Dieser wirkt sich auch auf die Urteilskraft, die Orientierung, das Planungsvermögen, die Sprache und das Rechnen aus, weshalb das tägliche Leben immer schlechter bewältigt werden kann. Die Alzheimerkrankheit ist für rund zwei Drittel der Demenzerkrankungen verantwortlich. Die durch Durchblutungsstörungen hervorgerufene vaskuläre Demenz ist eine Folge von Veränderungen der Blutgefässe im Gehirn. Sie steht daher in engem Bezug zu den Herz- Kreislauf-Erkrankungen. Dieselben Faktoren erhöhen das Risiko für beide Krankheiten, so auch die Aminosäure Homocystein. Die Zufuhr von Folsäure hilft, den Homocysteinspiegel effizient zu senken und trägt vorbeugend zur Erhaltung der Hirnleistung bei. Wie viel Folsäure ist richtig? Natürliche Folsäure steckt vor allem im Gemüse. Die Weizenkeime führen mit 350 Mikrogramm Folsäure pro 100 Gramm die Liste der folsäurereichen Nahrungsmittel an. Danach folgen weisse Bohnen (300 Mikrogramm), Kalbsleber (240), Linsen (200) und Spinat (192). Natürliche und synthetische Folsäure sind in ihrer Struktur und Wirkung genau gleich. Jedoch wird die natürliche Form vom Körper nur halb so gut aufgenommen wie die synthetische. Der Bedarf an Folsäure ist nicht schlüssig bestimmt. In der Schweiz und der EU gelten 200 Mikrogramm als Tagesbedarf. Empfohlen werden durch die Ernährungskommissionen in der Schweiz, Deutschland und Österreich jedoch 400 Mikrogramm pro Tag. Für Kinder bis zum vierten Altersjahr beträgt die Tagesdosis 200, vom fünften bis zum zehnten Jahr 300 Mikrogramm. Schwangere und Stillende sollten die Folsäurezufuhr auf 600 Mikrogramm pro Tag erhöhen. Mit der durchschnittlichen Alltagsnahrung ist der empfohlene Wert nicht zu erreichen. Eine besonders gemüsereiche Ernährung oder mit Folsäure angereicherte Produkte beziehungsweise Supplemente werden dazu benötigt. Folsäure-Hitparade Mikrogramm Folsäure/100 g* Weizenkeime 350 Weisse Bohnen 300 Kalbsleber 240 Linsen 200 Spinat 192 Nüsslisalat 160 Sojasprossen 160 Baumnüsse 155 Rosenkohl 132 Spargeln 128 Haselnüsse 113 Broccoli 110 Endivien 109 Honigmelonen 100 Erdbeeren 62 Mangos 51 Trauben 43 Himbeeren 40 Kiwis 37 Orangen 30 * Schweizerische Nährwertdatenbank Die von den Ernährungskommissionen D-A-CH* empfohlene Tagesdosis für Folsäure beträgt für Erwachsene 400, für Schwangere und Stillende 600 Mikrogramm. * Ernährungskommissionen Deutschland (D), Österreich (A) und Schweiz (CH) 4 5

4 LESENSWERT Mehr wissen über Folsäure Die «Folsäure Offensive Schweiz» veröffentlichte einen informativen Gesundheitsratgeber. Das ausführliche Nachschlagewerk orientiert Sie über die Wichtigkeit von Folsäure in jeder Lebensphase. Alles Wissenswerte rund um das Thema Folsäure wird im attraktiven Ratgeber übersichtlich vereint. Nach einer umfassenden Einführung in das Thema wird die Wirkung des Vitamins erklärt. Zudem erhalten Sie einen praktischen Folsäure-Guide zum Herausnehmen, der einen Überblick über die Vielzahl von Lebensmitteln mit Folsäure vermittelt. Im Buch enthalten ist auch eine Kurzbiografie der Skikönigin und Patin Maria Walliser. Die neun Kapitel im Überblick Geburtsstunde der «Folsäure Offensive Schweiz» Folsäure ein Vitamin erwacht aus dem Dornröschenschlaf Folsäure und Schwangerschaft Das Herz im Mittelpunkt Folsäure an der Schaltstelle zu Krebs Prävention und Behandlung von Depression und Demenz Die drei besten Trainings für das Herz Beim Essen Folsäure nicht vergessen Biografie von Maria Walliser BESTELLTALON Ich profitiere von diesem einmaligen Angebot und bestelle Exemplar/e zum Preis von Fr statt Fr (exkl. Versandspesen). Name / Vorname: Strasse: PLZ / Ort: Telefon: Datum / Unterschrift: Bitte senden oder faxen Sie diesen Talon an: Folsäure: Das Vitamin fürs Leben Postfach Stans Telefon: Fax: folsaeure@mariawalliser.ch 30% Jetzt bestellen und ffff sparen 6 7 KOSMETIK Nicht nur durch Einnahme, auch äusserlich angewendet kann Folsäure ihre Wirkung auf die Zellerneuerung ausüben. Eine neuartige Creme fördert gesunde Hautzellen und stellt damit ein wirksames Mittel gegen Hautalterung dar. Folsäure wirkt direkt im Zellkern und hält Ihre Haut jung. Folsäure wirkt dort, wo die Hautalterung beginnt Mit NIVEA hat die «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» einen grossen neuen Partner erhalten. Der Hersteller Beiersdorf hat mit DNAge eine Gesichtspflegelinie unter NIVEA Visage geschaffen, welche als grosser Durchbruch in der Anti-Aging-Forschung gilt. Sie setzt bei der Umwelt an, welcher der Mensch Tag und Nacht ausgesetzt ist. Verschiedene Umweltfaktoren können einen Einfluss auf die Haut ausüben rund 80 Prozent der Hautalterung werden ihnen zugeschrieben. Ein entscheidender Umwelteinfluss ist das Sonnenlicht, welches mit seiner ultravioletten Strahlung neben dem sichtbaren Sonnenbrand auch zu einer unsichtbaren Schädigung der Erbinformation (DNA) im Zellkern führt. Je heller die Haut ist, desto schneller wird die DNA geschädigt. Forscher vermuten heute deshalb, dass in der menschlichen Evolution dunkle Haut entstand, um die Folsäurereserven des Körpers vor UV-Strahlung zu schützen. Entdeckt wurde auch, dass Hellhäutige ungewöhnlich niedrige Folsäure-Konzentrationen im Blut aufwiesen, nachdem sie sich starkem künstlichem Sonnenlicht ausgesetzt hatten. Da jeder zelluläre Prozess wie die Hauterneuerung auf einer funktionsfähigen DNA basiert, ist ihre Unversehrtheit lebenswichtig. Sind die Hautzellen vollständig gesund, bleibt die Haut länger jung. Bei der NIVEA DNAge Linie handelt es sich um eine neue Generation der Anti-Aging-Pflege, welche die Haut direkt im Zellkern verjüngt. Die hochwirksame Kombination aus zellaktivierender Folsäure und Kreatin regt die Entstehung neuer, gesunder Hautzellen an, unterstützt die natürliche Regenerationsfähigkeit der DNA und schützt die DNA vor weiteren Schädigungen. Als Resultat wird die Haut von innen heraus verjüngt, spürbar gestrafft, und die Faltentiefe wird langfristig reduziert. DNAge gibt es im Bereich Gesichtspflege (Tages-, Nacht-, Augencreme und Zone Action) sowie im Bereich Körper- und Handpflege. (Beachten Sie auch den Artikel zur Wirkung von Folsäure auf die Zellen ab Seite 3 dieses Magazins.)

5 SCHWANGERSCHAFT Folsäure wirkt präventiv gegen «Spina bifida» und weitere Fehlbildungen ungeborener Kinder. Die amtierende Miss Schweiz, Christa Rigozzi, und die Miss Schweiz 1999/2000, Anita Buri, nehmen Stellung zur Wirkung von Folsäure in der Schwangerschaft. Anita Buri «Folsäure hat nur Vorteile» Im Interview: Christa Rigozzi und Anita Buri Kennen Sie die «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» und ihre Ziele? Anita Buri: Maria Walliser kenne ich persönlich. Sie hat mir bereits mehrmals von der «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» erzählt. Vor meiner Schwangerschaft hat mich auch mein Frauenarzt bestens über die Wirkung von Folsäure und die möglichen Risiken informiert. Es stand gar nie zur Diskussion, nicht speziell auf die Einnahme von Folsäure zu achten. So ist mein Sohn Jeremy kerngesund zur Welt gekommen. Manchmal ist er fast etwas zu lebendig, aber das liegt wohl kaum an der Folsäure. Die empfohlene Tagesdosis für Folsäure liegt bei Erwachsenen bei 400 und bei Schwangeren bei 600 Mikrogramm. Achten Sie persönlich auf eine genügende Einnahme von Folsäure? Anita Buri: Vor und während der Schwangerschaft habe ich stark darauf geachtet. Jetzt nehme ich aufgrund meines Eisenmangels und des schwachen Immunsystems ein Multivitaminpräparat ein, welches ebenfalls Folsäure enthält. Christa Rigozzi Christa Rigozzi: Ich versuche, immer gesund zu essen und die wichtigsten Vitamine in genügendem Masse einzunehmen. Während meines Amtsjahres als Miss Schweiz muss ich besonders darauf achten, da ich mich im Dauerstress befinde und meist nur sehr wenig Zeit zum Essen habe. Wie kann die Öffentlichkeit Ihrer Meinung nach noch besser über das Thema Folsäure informiert werden? Christa Rigozzi: Die Prävention der werdenden Mütter muss den Schwerpunkt bilden. Viele haben schon etwas über die positiven Effekte von Folsäure während der Schwangerschaft gehört. Es ist jedoch wichtig, dass das Vitamin bereits vier Wochen vor deren Eintritt eingenommen wird. Wenn Frauen ein Kind bekommen möchten, sollen sie zum Arzt gehen, sich ein Multivitaminpräparat verschreiben lassen und über die Risiken einer Schwangerschaft informiert werden. In den USA wird das Backmehl mit Folsäure angereichert, um über das Brot die Folsäurezufuhr in allen sozialen Schichten sicherzustellen. Würden Sie dasselbe in der Schweiz befürworten? Christa Rigozzi: Das Speisesalz wird doch auch mit Jod angereichert. Um die Wahlfreiheit der Konsumenten zu bewahren, könnte man aber Mehl bzw. Brot mit und ohne Folsäure anbieten. Auf diese Weise kann jeder selbst entscheiden, ob er das Vitamin einnehmen will oder nicht. Da es nichts als Vorteile hat, kann ich es nur empfehlen. Möchten Sie Frauen mit Kinderwunsch einen Tipp geben? Anita Buri: Der Umfang der Informationen, welche man ohne eigene Nachforschungen erhält, hängt vom Frauenarzt ab. Deshalb 8 9 Elevit Pronatal: Das Multivitaminpräparat (mit Folsäure) rund um die Schwangerschaft vor: während: nach: sollten sich die Frauen gut informieren, wie man vor und während der Schwangerschaft zur Gesundheit Sorge tragen kann. Was wünschen Sie der «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» für die Zukunft? Christa Rigozzi: Ich hoffe, dass es der Stiftung gelingt, die Bevölkerung für dieses wichtige Thema genügend zu sensibilisieren. Ich liebe Kinder. Sie sollen aber möglichst gesund Zur Vorbeugung von Neuralrohrdefekten: Folsäure 0,4 mg täglich für einen guten Start ins Leben. Das Bundesamt für Gesundheit empfiehlt allen Frauen, die schwanger werden möchten oder könnten, zusätzlich zu folsäurereicher Nahrung die kontinuierliche Einnahme von mindestens 0,4 mg Folsäure pro Tag in Tablettenform. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker nach einem Präparat mit 0,4 mg Folsäure. Andreabal AG, 4054 Basel Das Bundesamt für Gesundheit empfiehlt: zur Vorbeugung von Fehlbildungen (Spina bifida = offener Rücken) enthält u.a. 0,8 mg Folsäure Vitamine für zwei 12 Vitamine, 3 Mineralien und 4 Spurenelemente auch während der Stillzeit Vitamine und Gesundheit für zwei Erhältlich in Apotheken ohne Rezept. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage. Bayer (Schweiz) AG, 8045 Zürich Vitana Multivitaminpräparat speziell für schwangere und stillende Frauen 800 mg Folsäure, 11 Vitamine, 4 Mineralstoffe (u.a. Eisen) und 3 Spurenelemente Vor der Schwangerschaft Durch die Einnahme von Vitana bereits vor der Schwangerschaft kann das Risiko einer Missbildung wie z.b. Spina bifida reduziert werden. Während der Schwangerschaft und Stillzeit Vitana wird angewendet zur Deckung des erhöhten Bedarfs an Vitaminen, Mineralstoffen (u.a. Eisen) und Spurenelementen schwangerer und stillender Frauen. Bitte fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker und lesen Sie die Packungsbeilage. CH-1752 Villars-sur-Glâne aufwachsen, wozu Folsäure präventiv beiträgt. Anita Buri: Wenn man gesund ist, ist man ein glücklicher Mensch. Gesund zu sein, ist jedoch nicht selbstverständlich. Maria Walliser ist eine glaubwürdige Botschafterin für diese gute Sache, und ich finde es toll, dass Sie sich dafür einsetzt. Ihr und der «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» wünsche ich für die Zukunft viel Erfolg, um ihre wichtigen Ziele zu erreichen.

6 ERNÄHRUNG Auf dieses Label kommt es an ERNÄHRUNG Folsäure-Produkte im Überblick In der Schweizer Bevölkerung existiert eine zum Teil massive Folsäureunterversorgung. Diese Vitaminlücke soll mit einer Zufuhr von 400 Mikrogramm Folsäure pro Person und Tag kontinuierlich geschlossen werden. Zahlreiche Partner aus dem Detailhandel und der Lebensmittelindustrie entwickeln laufend neue Produkte mit Folsäure, damit dieser Bedarf auf abwechslungsreiche Weise gedeckt werden kann. Die Produkte werden auf den Verpackungen mit nebenstehendem Label deklariert. So ist für Sie auf den ersten Blick erkennbar, dass es sich um ein Erzeugnis mit dem Lebensvitamin handelt. Zum Zweck einer einfachen und verständlichen Kommunikation werden natürliche und synthetische Folsäure gleichermassen gekennzeichnet, und es existieren keine Abstufungen für verschiedene Folsäurekonzentrationen. Ist dieses Label auf der Verpackung abgebildet, können Sie sicher sein, dass die lebenswichtige Folsäure enthalten ist. NAROSAN Orange, Heidelbeer, Red Berry oder Tropic (Multivitamin) 800 Mikrogramm Folsäure/1 dl. Erhältlich bei Nahrin AG. Tel.: , ACTILIFE Vitalzin ACTILIFE Traubenzucker mit Sanddornextrakt 800 Mikrogramm Folsäure/100 g. ACTILIFE Balance Margarine ACTILIFE Knusperkleie 666 Mikrogramm Folsäure/100 g. ACTILIFE Wellness Crisp Vollkorn Eimalzin 500 Mikrogramm Folsäure/100 g. 7-Korn-Müesli mit Früchten Müller Reformhaus Vital Shop AG der Gesundheit zuliebe Die MÜLLER Reformhaus Vital Shop AG ist Partner der «Stiftung Folsäure Offensive Schweiz» und verkauft viele folsäurehaltige Produkte. Damit unterstützt sie die Stiftung und ihr Ziel, die Folsäure möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen. Ihre Verkaufsstellen präsentieren sich in einer modernen und frischen Aufmachung. Verkauft werden möglichst naturbelassene Produkte, vorwiegend in Bio- oder Demeter-Qualität. Die Kunden finden im MÜLLER Reformhaus alles für eine vollwertige Ernährung: Speziallebensmittel für Allergiker und Vegetarier, Naturkosmetik, Nahrungsergänzungsmittel und Bio-Delikatessen. Die Filialen verfügen über vollwertige Lebensmittel, die von Natur aus reich an Folsäure sind, aber auch über eine breite Palette von mit Folsäure angereicherten Lebensmitteln und Vitaminpräparaten. Die Mitarbeiterinnen besitzen eine besondere Kompetenz in Ernährungsfragen. An Menschen, die sich gesund und natürlich ernähren, sich gerne wohlfühlen und denen eine kompetente Beratung sowie ein «Herzlich willkommen» wichtig ist, richtet sich das laufend an die Bedürfnisse angepasste Sortiment. Die Verbesserung der Gesundheit und Lebensqualität der Kundschaft ist das oberste Gebot. Auch der MÜLLER Reformhaus Vital Shop AG ist es ein Anliegen, dass besonders Frauen mit Kinderwunsch auf die Themen Ernährung und Folsäure sensibilisiert werden ( Um die Orientierung unter den folsäurehaltigen Produkten zu vereinfachen, ist eine Vielzahl davon auf den nächsten Seiten abgebildet. 500 Mikrogramm Folsäure/100 g. ACTILIFE Folsäure-Kapseln 400 Mikrogramm Folsäure/Kapsel. ACTILIFE Eisen-Tabletten 200 Mikrogramm Folsäure/Tablette. 400 Mikrogramm Folsäure/100 g. Califora au Chocolat 300 Mikrogramm Folsäure/100 g. ACTILIFE Farmer Waldbeeren, Choco 400 Mikrogramm Folsäure/100 g. Spezial-Müesli mit Kernen 280 Mikrogramm Folsäure/100 g. Blévita, Blévita mit Sesam, Blévita mit Leinsamen 400 Mikrogramm Folsäure/100 g. Spargeln 128 µg/100g Blévita, Blévita mit Sesam, Blévita mit Leinsamen 6 Portionen 10 11

7 ERNÄHRUNG Folsäure-Produkte im Überblick Vivafit Brot, Vivafit Brötli ein Beitrag zum gesünderen Leben ACTILIFE Crunchy Mix Plus Birchermüesli Reddy Fit ACTILIFE VioPlus Aufbaupräparat Protecto Toffees Exotic Protecto Toffees Wild Berry Protecto Tonicum Cranberry Protecto Apfel Punsch vitality Sauce Napoli Erhältlich im Detailhandel, in Tankstellen- und Take-Away-Shops. 200 Mikrogramm Folsäure /30 g. 100 Mikrogramm Folsäure/3 Toffees. 100 Mikrogramm Folsäure/2 Esslöffel. 100 Mikrogramm Folsäure/2 dl. 100 Mikrogramm Folsäure/Portion. ACTILIFE Seniors-Kapseln mit 11 Vitaminen Aktifit (Probiotisches Spezialgetränk mit spez. Milchsäurebakterien LGG), Aromen: Erdbeer, Pfirsich, Apfel-Birne und Nature Junior Vitaminbonbons Zitrone Junior Vitaminbonbons Himbeer vitality Spargelcrème Instant, vitality Gemüsecrème Instant NahroFit Drink Beeren, Vanille oder Kaffee Figure Control plus (Aromen: Banane, Chocolat, Vanille) HUG Zwieback ohne Zucker (mit natürlicher Folsäure) 200 Mikrogramm Folsäure/Kapsel. Honigmelone 100 µg/100g 200 Mikrogramm Folsäure/Fläschchen. 200 Mikrogramm Folsäure/3 Bonbons. Erhältlich bei Nahrin AG. Tel.: , Mikrogramm Folsäure/2 dl. 90 Mikrogramm Folsäure/2 dl. Erhältlich bei Nahrin AG. Tel.: , 73 Mikrogramm Folsäure/Portion. 70 Mikrogramm Folsäure/100 g. Héliomalt ORIGINAL und Héliomalt CAFE ACTILIFE Weizenkeime ACTILIFE Crunchy Mix Fitness ACTILIFE Ladies-Tabletten LACTO TAB Vitamin Plus - der Performance Drink mit Q10 Blévita mit Choco & Sesam 4 Portionen Energetico Snack Exotic Erhältlich in Drogerien und Apotheken Mikrogramm natürliche Folsäure/100 g. 132 Mikrogramm Folsäure/100 g. 120 Mikrogramm Folsäure/ Tagesration (2 Tabletten). 67 Mikrogramm Folsäure/Flasche. Äpfel 13 µg/100g 66 Mikrogramm Folsäure/100 g. Erhältlich bei Migros. 60 Mikrogramm Folsäure/Riegel. Le Millenium ACTILIFE Multivit Brausetabletten ACTILIFE All in One Brausetabletten Royal Caps Energetico Drink Exotic Energetico Apricot Shake Zwieback (ohne Zuckerzusatz) Benecol mit Stanolester, zur günstigen Beeinflussung des Cholesterinspiegels 117 Mikrogramm Folsäure/100 g. Erhältlich in Ihrer Bäckerei. 100 Mikrogramm Folsäure/100 ml. 100 Mikrogramm Folsäure/100 ml. 100 Mikrogramm Folsäure/Kapsel. Erhältlich bei Nahrin AG. Tel.: , 60 Mikrogramm Folsäure/5 dl. 60 Mikrogramm Folsäure/2,5 dl. 60 Mikrogramm Folsäure/100 g. 60 Mikrogramm Folsäure/Fläschchen

8 ERNÄHRUNG Folsäure-Produkte im Überblick Multivitamine und Mineralstoffe DAR VIDA Leinsamen Plus 6 Pocket-Packs (mit natürlicher Folsäure) Michel HARMONY Der erste Fruchtsaftdrink mit Weinblätterextrakt.... aus Trauben-, Zwetschgen- und Pflaumensaft, angereichert mit Weinblätterextrakt, Folsäure und den Vitaminen B6 und B12. FARMER Soft mit Milch und Erdbeeren FARMER Soft mit Milch FARMER Fit mit Cranberries (*) Chüejer-Brot Burgerstein Vitamin B-Komplex 1000 Mikrogramm Folsäure/Tablette. Erhältlich in Apotheken und Drogerien. Burgerstein TopVital allsan Multivitamine und Mineralstoffe enthält 1000 Mikrogramm Folsäure plus 28 weitere Vitalstoffe pro Dragée 60 Mikrogramm Folsäure/100 g. 60 Mikrogramm Folsäure/100 ml. Erhältlich im Detailhandel und in der Gastronomie. 58/*19 Mikrogramm Folsäure/Riegel. Ca. 50 Mikrogramm Folsäure/100 g. Erhältlich in Ihrer Bäckerei aus Mehl der Profarin-Mühlen. Eine optimale Vitalstoffversorgung besteht nicht nur aus Folsäure allein, sondern auch die übrigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sollten in ausgewogener Kombination ausreichend zur Verfügung stehen, um das Zusammenwirken dieser lebensnotwendigen Vitalstoffe zu garantieren. Crustino Vita Milk Delicato XXL-Toast Vitality 400 Mikrogramm Folsäure/Kapsel. Erhältlich in Apotheken und Drogerien. Burgerstein Kalzium plus+ allsan Multivitamine und Mineralstoffe enthält eine fein abgestimmte Vitalstoffkombination mit 1000 Mikrogramm Folsäure und 28 weiteren Vitalstoffen pro Filmdragée zur Vorbeugung und Behebung von Vitaminmangelerscheinungen. Erhältlich in Apotheken und Drogerien ohne Rezept. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage. 200 Mikrogramm Folsäure/Tablette. Erhältlich in Apotheken und Drogerien. Biomed AG, 8600 Dübendorf 45 Mikrogramm Folsäure/100 g. Der Knusperriegel frisch vom Beck. 40 Mikrogramm Folsäure/dl. 40 Mikrogramm rein natürliche Folsäure/100 g. Erhältlich in Ihrer Bäckerei aus Mehl der Knecht-Mühle. 30 Mikrogramm Folsäure/100 g. Ratgeber und Infosets für werdende Mütter Vollkornbrot Toast Soleil Pain carré dunkel Balisto Apple mama-köfferli baby-köfferli Ratgeber-Buch mama Ratgeber-Buch baby 30 Mikrogramm Folsäure/100 g. 30 Mikrogramm Folsäure/100 g. 30 Mikrogramm Folsäure/100 g. 30 Mikrogramm Folsäure/Riegel. Erhalten Sie kostenlos während der Schwangerschaft fragen Sie Ihren Arzt, Ihre Hebamme oder Geburtsvorbereiterin. Erhalten Sie kostenlos gleich nach der Geburt im Wochenbett fragen Sie Ihre Hebamme oder Pflegefachfrau im Spital. Erhalten Sie kostenlos während der Schwangerschaft fragen Sie Ihren Arzt, Ihre Hebamme oder Geburtsvorbereiterin. Ist im baby-köfferli kostenlos enthalten. Balisto Choco Apple Crunchy Fiesta Chocolate-Mix Apfel Kaubonbon mit Müesli Balisto Active junior-paket family-paket Gesunheitsratgeber «Folsäure: Das Vitamin fürs Leben» BabyGuide 30 Mikrogramm Folsäure/Riegel. 29 Mikrogramm Folsäure/100 g. 20 Mikrogramm Folsäure/100 g. Erhältlich bei Otto s. 13 Mikrogramm Folsäure/Riegel. Die kostenlose Geschenkpackung ca. 4 Monate nach der Geburt. Bestellung unter Die kostenlose Geschenkpackung zum 5. Geburtstag. Bestellung unter Bestellen unter Folsäure, Das Vitamin fürs Leben, Postfach 342, 6371 Stans, oder Der Schweizerische Fachratgeber BabyGuide ist auf Verordnung in allen Apotheken erhältlich kostenlos. Beachten Sie auch: