Weinkarte. Kaufleuten Restaurant

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1 Weinkarte Kaufleuten Restaurant

2 Champagner & Schaumweine C HA MPAGNE & SPARKLING W IN E S Offen BY THE GLASS Le Contesse, Brut 1dl 9.50 Prosecco Borgo Molino Rosé 1dl 9.50 Veuve Cliquot 1dl Kir Royal 1dl Flaschen, 7.5 BOTTLES, 7.5 Le Contesse, Brut 75 cl Prosecco Borgo Molino Rosé 75 cl Veuve Cliquot 75 cl cl Moët ICE 75 cl Ruinart rosé 75 cl Ruinart blanc de blanc 75 cl cl Dom Pérignon brut 75 cl Louis Roederer «Cristal» brut 75 cl Armand de Brignac Gold 75 cl

3 Offene Weine W I N E B Y T H E G L A S S Weissweine WHITE WINES Kaufleuten-Wein, Yllera Verdejo Spanien dl 7.50 Chablis, Chardonnay dl 9.00 Pinot Grigio Grivò, Volpe Pasini, Friuli, Italien dl 7.50 Pinot Grigio Riesling, Fürsten von Liechtenstein dl 8.00 Riesling Soave, Verona, Region Venetien dl Garganega, Trebiano Sancerre AOC D`Antan, H.Bourgeois, Loire, Frankreich dl Sauvignon Blanc Roseweine ROSÉ WINE Chéne Bleu, Vaucluse, Provence dl 8.50 Syrah, Grenache Whispering Angel, Château d`esclans, Côte du Rhone dl 9.50 Cinsault, Mouvédre,Grenache, Syrah Domaine Ott, Château Romsassan Rosé, Bandol AOC dl Mourvèdre Rotweine RED WINES Kaufleuten- Wein Special Edition, Yllera Reserva, Spanien dl Tempranillo Mauro Tinto, Cosecha Tudela, Ribera Del Duero dl Tempranillo und Syrah Ocioto Cuvée, Zweifel Weine, Zürich dl 8.00 Pinot Noir, Cabernet, Maréchal Foch, Garanoir, Regent Château Haute-Blanville, Coteaux du Languedoc AC dl 9.50 Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache Toscana IGT, L Anima di Vergani, Toscana dl Merlot, Cabernet S, Cabernet F, Petit Verdot; 24 Mt. Barrique

4 Weissweine W HITE W INE S Schweiz SWITZERLAND Diederik, Cuvée Blanche, Küsnacht AOC Zürichsee cl Riesling-Silvaner, Räuschling, Pinot Blanc Bianco Rovere Ticino DOC Bianco di Merlot cl Merlot Österreich AUSTRIA Charming Grüner Veltliner, by Laurenz, Kamptal cl Grüner Veltliner, Frankreich FRANCE Chablis 100% Chardonnay cl Sancerre AOC D`Antan, H.Bourgeois, Loire cl Sauvignon Blanc Italien ITALY Roero Arneis DOCG Camestri, Marco Porello, Piemonte cl Arneis Soave, Verona, Region Venetien cl Garganega, Trebiano Chardonnay DOC, Planeta, Sicilia cl Chardonnay; 12 Mt. Barrique Spanien SPAIN Kaufleuten- Wein, Special Edition `Yllera Verdejo` cl Verdejo

5 Weissweine W HITE W INES Neue Welt NEW WORLD Cloudy Bay, Neuseeland cl Chardonnay Griechenland GREECE Ovilos, Kavala cl Assyrtiko, Semillon Roséweine R OSÉ W INE S Whispering Angel, Château d`esclans, Côte du Rhone cl Cinsault, Mouvédre,Grenache, Syrah cl Domaine Ott, Château Romsassan Rosé, Bandol AOC cl Mourvèdre cl cl Chéne Bleu, Vaucluse, Provence cl Syrah, Grenache Cinsault Grenache cl Syrah, Vermentino

6 Rotweine RED W INE S Schweiz SWITZERLAND Ocioto Cuvée, Zweifel Weine, Zürich cl Pinot Noir, Cabernet, Maréchal Foch, Garanoir, Regent Pinot Noir Centenaire, Zweifel Weine, ZH 2011/12 75 cl Pinot Noir Pinot Noir, M&D. Gantenbein, Fläsch GR cl Pinot Noir Italien ITALY Barbera D`Alba `Castello di Neive`, Santo Stefano cl Barbera Valpolicella class. sup. Ripasso La Casetta DOC cl Domini, Veneti, Veneto cl Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Merlot / 18 Mt. Holzfass Amarone della Valpolicella classico DOCG cl L Anima di Vergani, Veneto 150 cl Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella 300 cl Tage Trocknung der Beeren; 36 Mt. Eichenfass 600 cl Brunello di Montalcino DOCG, La Rasina, Toscana Sangiovese; 30 Mt. Eichenholzfass Il Pino di Biserno Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot cl La Mandria del Pari cl Cabernet Sauvignon, 100% Collazzi igt, I Collazzi, Toscana cl Cabernet S, Merlot, Cabernet F, Petit Verdot 150 cl Mt. Barrique 300 cl cl Toscana igt, L Anima di Vergani, Toscana cl Merlot, Cabernet S, Cabernet F, Petit Verdot 150 cl Mt. Barrique 300 cl cl Scirus, Toscana cl Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec

7 Rotweine RED W INES Italien ITALY Due Veneto Rosso cl Merlot, Cabernet frank 150 cl Poggio de Colli igt, Piaggia, Toscana cl Cabernet Franc; 15 Mt. Barrique 150 cl cl Magari DOC, Ca Marcanda di Angelo Gaja, Bolgheri 2014/15 75 cl Merlot, Cabernet S, Cabernet F; 12 Mt. Barrique 150cl Primitivo di Manduria DOC, Contessa Carola, Puglia l Primitivo Spanien SPAIN Kaufleuten-Wein, Special Edition `Yllera Reserva` cl Tempranillo Orben, Rioja DOCa, Tinto Cosecha, Bodegas Orben cl Graciano, Tempranillo Les Terrasses Velles Vinyes,Alvaro Palacios,Priorat cl Garnacha, Samsó 150 cl cl Mauro Tinto Cosecha, Castilla y León cl Tempranillo & Syrah 150 cl cl cl cl Aalto, Mariano Garcia, Ribera del Duero cl Tinto Fino 150 cl cl cl Mauro VS cl Tempranillo

8 Rotweine RED W INES Spanien SPAIN Hacienda Monasterio, Peter Sisseck, Ribera Del Duero cl Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot 150 cl cl P S I, Peter Sisseck,Ribera del Duero cl Tinto Fino Clos d`agon,peter Sisseck, Cataluña cl Syrah, Cabernet Franc, Merlot, CS, Petit Verdot cl San Román, Mariano Garcia, Toro cl Tinta de Toro Dehesa de los Canónigos Solideo cl % Tinto Fino, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Albillo cl Ribera del Duero DO, Reserva 24Mte Südafrika SOUTH AFRICA Fusion V de Toren, Stellenbosch cl Magnum 150cl Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot The Chocolate Block cl Syrah, Crenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier cl Argentinien ARGENTINA Salentein cl Malbec

9 Rotweine RED W INES Frankreich FRANCE Château Haute Blanville, Coteaux du Languedoc AC cl Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache cl Châteauneuf du Pape, Fam. Féraud, Côtes du Rhone cl Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre Portugal PORTUGAL Terra do Zambujeiro, Alentejo cl Trincadeira, Periquita, Alicante Bouchet, Aragones 150 cl Griechenland GREECE Ovilos, Kavala cl Assyrtiko, Semillon

10 Süssweine D ESSERT W INES Italien ITALY Passito di Noto DOC, Planeta, Sicilia cl Moscato bianco Passito Scacco Matto DOCG, Zerbina, Emilia Romagna cl Albana Digestif Tre Soli Tre, Berta, Nebbiolo 43% vol 2 cl Bric del Gaian, Berta, Moscato 43% vol 2 cl Roccanivo, Berta, Barbera 43% vol 2 cl Paolo, Berta, Barbera, Nebbiolo 43% vol 2 cl Prosecco, L Anima di Vergani 40% vol 2 cl Brunello, L Anima di Vergani 40% vol 2 cl Amarone, L Anima di Vergani affinata 40% vol 2 cl Riserva, L Anima di Vergani invecchiata 40% vol 2 cl 16.50