APERITIFEMPFEHLUNGEN glasweise, pro 1dl serviert
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- Ella Richter
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1 APERITIFEMPFEHLUNGEN glasweise, pro 1dl serviert CONTARINI PROSECCO 2015 Millesimato Brut DOCG 9 CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE POL ROGER Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier 15 KIR Crème de Cassis Weisswein 9 KIR ROYAL Crème de Cassis Champagne Pol Roger 15 HUGO Monin Holundersirup Contarini Prosecco PROSECCO & CHAMPAGNER CONTARINI PROSECCO 2015 Millesimato Brut DOCG Contarini Vini e Spumanti s.r.l., Venetien, Italien 58 CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE POL ROGER Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier Champagne Pol Roger, Champagne, Frankreich 98
2 WEINEMPFEHLUNGEN glasweise, pro 1dl serviert RIESLING - SYLVANER CLASSIC 2015 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 6 CHARDONNAY BARRIQUE 2015 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 8.50 PINOT GRIS 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 6.50 RÄUSCHLING 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 6 PINOT NOIR ROSÉ 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 6 CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2011 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 9.50 PINOT NOIR 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 6 PICADO BARRIQUE 2013 Pinot Noir Cabernet Sauvignon Cabernet Dorsa Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 8 TORREMILANOS 2012 Tempranillo Cabernet Sauvignon Finca Torremilanos, Bodegas Penalba Lopez, Ribera del Duero DO, Spanien 7.50
3 WEISSWEINE SCHWEIZ RIESLING - SYLVANER CLASSIC 2015 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 45 CHARDONNAY BARRIQUE 2015 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 64 SAUVIGNON BLANC 2015 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 68 RÄUSCHLING SEEHALDEN 2015 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 58 RÄUSCHLING 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 45 PINOT GRIS 2014 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 48 PETITE ARVINE HURLEVENT 2013 Les Fils de Charles Favre, Valais AOC, Valais 58 DOMAINE DE L OVAILLE YVORNE 1 ER GRAND CRU 2014 Chasselas Deladoey Fils, Chablais AOC, Vaud 74 LES DÉSERTS 2013 Chasselas Les Fils Rogivue, St. Saphorin Lavaux AOC, Vaud 48
4 RIESLING - SYLVANER 2013 Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch, Graubünden AOC, Graubünden 52 SAUVIGNON BLANC 2012 Weinbau Manfred Meier, Zizers, Graubünden AOC, Graubünden 70 BIANCOSPINO 2015 Pinot Noir - Chardonnay Gialdi, Bianco del Ticino DOC, Mendrisio, Ticino 78 WEISSWEINE FRANKREICH LA VIGNE BLANCHE 2014 Sauvignon Blanc Henri Bourgeois, Sancerre AOC, Loire, Frankreich 54 LA CHANTEREINE 2012 Sauvignon Blanc Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé AOC, Loire, Frankreich 58 FOURCHAUME 2012 Chardonnay Domaine Vrignaud, Chablis 1 er Cru AOC, Bourgogne, Frankreich 69
5 WEISSWEINE ITALIEN DE VITE 2012 Weissburgunder Sauvignon Blanc Müller-Thurgau - Riesling Tenuta J. Hofstätter, Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italien 48 LE MADRI 2013 Arneis Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola, Arneis Roero DOCG, Piemonte, Italien 48 MASSOVIVO AMMIRAGLIA 2014 Vermentino Marchesi de Frescobaldi, Vermentino Toscana IGT, Toscana, Italien 46 BENEFIZIO 2012 Chardonnay Castello di Pomino, Pomino Bianco DOC Riserva, Toscana, Italien 72 WEISSWEINE SPANIEN VERDEJO RUEDA DO 2014 Verdejo Bodegas Val de Vid, Castilla-Léon, Spanien 45
6 ROSÉWEINE PINOT NOIR ROSÉ 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 45 FEDERWEISSER 2014 Pinot Noir Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 49 MIRAVAL ROSÉ 2015 Cinsault Grenache Syrah - Rolle Château Miraval, Côtes de Provence AOP, Frankreich 58
7 ROTWEINE SCHWEIZ CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2011 Schwarzenbach Weinbau Reblaube, AOC Zürichsee, Meilen 72 PINOT NOIR 2015 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 45 PINOT NOIR CHORHERREN 2013 Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 46 PICADO BARRIQUE 2013 Pinot Noir Cabernet Dorsa - Cabernet Sauvignon Weingut Hasenhalde, Familie Schneider, AOC Zürichsee, Meilen 59 SYRAH DE CHAMOSON 2010 Cave Fin Bec SA, Yvo Mathier, Vaiais AOC, Valais 64 HUMAGNE ROUGE HURLEVENT 2013 Fils de Charles Favre, Sion, Valais AOC, Valais 62 MAYENFELDER BLAUBURGUNDER 2012 Pinot Noir Weingut Schloss Salenegg, Maienfeld, Graubünden AOC, Graubünden 60 FLÄSCHER PINOT NOIR RESERVE 2013 Jann & Sarah Marugg Weinbau, Fläsch, Graubünden AOC, Graubünden 74 TICINELLO 2013 Merlot Zanini Sulmoni SA, Besazio, Merlot Ticino DOC, Ticino 52
8 ROTWEINE ÖSTERREICH DAS PHANTOM 2012 Blaufränkisch Merlot Cabernet Sauvignon - Syrah Weingut K+K Kirnbauer GmbH, Deutschkreutz, Burgenland, Österreich 74 ROTWEINE FRANKREICH CHÂTEAU DE LUSSAC 2012 Merlot Cabernet Franc Petit Verdot Château de Lussac, Lussac-St. Emilion AOC, Bordeaux, Frankreich 78 MATHILDE 2014 Pinot Noir Benoît Ente, Bourgogne AOC, Burgund, Frankreich 72 LES MALADIÈRES VIEILLES VIGNES 2012 Pinot Noir Domaine Pierre Naigeon, Bourgogne AOC, Burgund, Frankreich 68 COUDOULET DE BEAUCASTEL 2013 Grenache Mourvèdre Syrah - Cinsault Château de Beaucastel, Côtes-du-Rhône AOC, Côtes-du-Rhône, Frankreich 70
9 ROTWEINE ITALIEN TORTONIANO 2010 Nebbiolo Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola, Barolo DOCG, Piemonte, Italien 86 CAMPO AI SASSI 2012 Sangiovese Tenuta Castel Giocondo, Rosso di Montalcino DOC, Toscana, Italien 48 NIPOZZANO VECCHIE VITI RISERVA 2011 Sangiovese Marchesi de Frescobaldi, Chianti Rúfina DOCG, Toscana, Italien 68 LAMAIONE 2010 Merlot Tenuta Castel Giocondo, Toscana IGT, Toscana, Italien 98 MORMORETO 2011 Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Merlot Petit Verdot Castello di Nipozzano, Toscana IGT, Toscana, Italien 105 TENUTA FRESCOBALDI DI CASTIGLIONI 2012 Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc - Sangiovese Marchesi de Frescobaldi, Toscana IGT, Toscana, Italien 58 CASTELGIOCONDO 2010 Sangiovese Tenuta Castel Giocondo, Brunello di Montalcino DOCG, Toscana, Italien 88
10 LUCENTE LA VITE 2012 Merlot - Sangiovese Luce della Vite s.r.l., Toscana IGT, Toscana, Italien 78 LUNATICO 2015 Nero d Avola - Merlot Tenimenti Zabù, Terre Siciliane IGP, Sizilien, Italien 52 ROTWEINE SPANIEN ARTADI 2010 Tempranillo Bodegas y Viñedos Artadi, Rioja, Spanien 46 TORREMILANOS 2012 Tempranillo Cabernet Sauvignon Finca Torremilanos, Bodegas Penalba Lopez, Ribera del Duero DO, Spanien 56 CELESTE 2012 Tempranillo Bodegas Los Astrales, Ribera del Duero DO, Castilla-Léon, Spanien 56 ASTRALES 2012 Tempranillo Bodegas Los Astrales, Ribera del Duero DO, Castilla-Léon, Spanien 70 ALIÓN 2012 Tempranillo Bodegas y Viñedos Alión, Ribera del Duero DO, Castilla-Léon, Spanien 98
11 PINTIA 2010 Tinta de Toro Bodegas y Viñedos Pintia, Toro DO, Castilla-Léon, Spanien 84 GORU 18 M 2012 Monastrell Cabernet Sauvignon Ego Bodegas, Jumilla DO, Spanien 74 ROTWEINE PORTUGAL PALPITE GRANDE RESERVA 2011 Aragonez Touriga Nacional Cabernet Sauvignon Fitapreta Vinhos, VR Alentejo, Alentejo, Portugal 64 DESSERTWEINE FRANKREICH CHÂTEAU HAUT COUSTET 2010 Sémillon Sauvignon - Muscadelle Château Haut Coustet, Sauternes AOC, Bordeaux, Frankreich 62
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WEINKARTE - INHALTSVERZEICHNIS - Seite 2 Seite 3/4 Seite 5 Seite 6/7 Seite 8 Seite 9 Seite 10 Seite 11 CHAMPAGNE, CREMANT UND PRICKELNDES GLASWEISE AUSGESCHENKT, WEIßWEIN, ROSÉ, ROTWEIN EDELSÜSSER-, DESSERT
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WEINE CLOUDS Offen Weiss 2 Offen Rosé 3 Offen Rot 3 Offen Süsswein 5 Schaumwein 6 Weiss 7 Rosé 10 Rot 10 Süsswein 19 Magnum Rot 20 Kleine Flaschen Rot 21 Offen Weiss 10 cl 75 cl Italien Südtirol Pinot
Schweizer Weine: Ehret heimisches Schaffen
Schweizer Weine: Ehret heimisches Schaffen Machen Sie sich einmal einen Spass daraus, bei ihrem nächsten Spanienbesuch den Camarero nach einem Fläschli Fendant zu fragen. Sie dürften es nicht bekommen.
Wein- und Bierkultur
BIER Schützengarten frisch gezapft vom Fass Edelspez Stange 30 cl 4.80 Edelspez Bähnler Rugeli 40 cl 5.80 Klosterbräu Stange 30 cl 5.00 Klosterbräu Bähnler Rugeli 40 cl 6.00 Flaschenbiere Schützengarten
» Online Shop. Online Shop. Wyhus Aemme, Sumiswaldstrasse 15, 3435 Ramsei, Tel 034 402 78 24, Fax 034 402 78 25, info@wyhus-aemme.
» Online Shop Online Shop Wyhus Aemme, Sumiswaldstrasse 15, 3435 Ramsei, Tel 034 402 78 24, Fax 034 402 78 25, info@wyhus-aemme.ch Artikelbezeichnung Kategorie Kategorie Schweiz Frankreich Italien Spanien
Quintner Chardonnay 2012 43.50 Gebrüder Kümin, Freienbach Chardonnay. Fläscher Riesling x Sylvaner 2012 42.00 P. & R. Hermann Riesling x Sylvaner
WEISSWEINE 75CL SCHWEIZ Ostschweiz Bündnerland Quintner Chardonnay 2012 43.50 Gebrüder Kümin, Freienbach Chardonnay Fläscher Riesling x Sylvaner 2012 42.00 P. & R. Hermann Riesling x Sylvaner Tessin Apocalisse
Unsere Weine per 11.05.2016
Aigle les Murailles 12x35cl 11.95 143.40 Aigle les Murailles 70cl 21.80 130.80 Aigle les Murailles rouge 70cl 21.80 130.80 Amarone della Valpolicella Cami 50cl 15.90 95.40 * Amarone della Valpolicella
Wein- & Grappakarte 1871. Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Goethe
Wein- & Grappakarte 1871 Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Goethe Weingenuss. Im Glas. 75 cl 10 cl SPARKLING Prosecco Spumante, Extra Dry 64 9.50 Schaumwein Mauler, Neuenburg, alkoholfrei
Aperitifempfehlung von unserem Weingut Horcher Pfalz
Liebe Gäste, wir haben uns im Alten Zollhaus der FEINHEIMISCHEN KÜCHE verschrieben und es ist uns ein Anliegen mit besten Zutaten aus der Region klassische sowie modern interpretierte Klassiker zu bereiten.
R B V. Ihr Team vom Tallymann. Woher kommt eigentlich der Name Tallymann?
W! R B V Unser Tallymann Steffen Pasucha hat, gemeinsam mit der Roda Weinhandlung, einige erlesene Tropfen beim Verladen kontrolliert und protokolliert. Stöbern Sie in unserer Weinkarte und nehmen Sie
Lieber Gast. Wein, Ernährung und Gesundheit
Lieber Gast Wir freuen uns, Ihnen unsere vielfältige und mit Raritäten gespickte Weinkarte vorstellen zu dürfen und hoffen, dass Sie einen unvergesslichen, entspannenden und gemütlichen Moment in angenehmer
Offenweine. Spitzenweine im Offenausschank aus 7dl Qualität. Weissweine per dl 5dl. Roséweine. Rotweine. Rotweine
Offenweine Weissweine per dl 5dl Schweiz Merlot bianco del Ticino Guido Brivio, Tessin Fr.5.10 Fr. 25.00 St. Saphorin Dizerens, Waadt Fr. 5.30 Fr. 26.00 USA Chardonnay Kalifornien Fr. 4.50 Fr. 21.00 Roséweine
SORTIMENTSLISTE PRIVAT
SORTIMENTSLISTE PRIVAT 2015/16 Zuoz Romedi Weine SA RhB Madulain Via Principela 116 7523 Madulain Tel. 081 854 12 31 Fax 081 854 33 13 info@romediweine.ch www.romediweine.ch La Punt Chamues-ch Bestellungen:
Unser Getränke- und Weinangebot
Unser Getränke- und Weinangebot Herzlich willkommen bei uns im Hotel SEEBLiCK! Alle Preise inklusive 8 % MWST Hotel SEEBLiCK AG, Hugenstrasse 24, 6376 Emmetten, Tel. +41 41 624 41 41, www.hotelseeblick.ch
Feine italienische Küche unter dem Dach der Geschichte.
VINI APERTI Italienische OFFENE Italiani WEINE ROSSO ROT Rosso della Casa* Traube Merlot, Corvina IGT Veneto 11,5% vol. 0,25l 4,30 E Rosso Sicilia* Traube Nero d'avola IGT Veneto 12,5% vol. 0,25l 4,50
San Pellegrino 0,50 l 4.90 San Pellegrino 0,75 l 7.40. Aqua Panna 0,50 l 4.90 Aqua Panna 0,75 l 7.40
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE San Pellegrino 0,50 l 4.90 San Pellegrino 0,75 l 7.40 Aqua Panna 0,50 l 4.90 Aqua Panna 0,75 l 7.40 Coca Cola 1, 5 0,20 l 3.90 Coca Cola Light 1, 2, 5, 7 0,20 l 3.90 Fanta 1, 3 0,20
CARTA DEI VINI E BEVANDE
CARTA DEI VINI E BEVANDE VINO DELLA CASA VINO BIANCHI /WEISSWEINE Colli di Parma Poem - Emilia-Romagna 1 dl 6.80 100% Malvasia / Monte delle Vigne Il Borgo IGT - Friuli Venezia Giulia 1 dl 6.00 100% Pinot
Restaurant Buffet Olten 4600 Olten Tel. 062 286 88 44 Fax 062 286 88 45 E-Mail: info@buffet-olten.ch www.buffet-olten.ch
Restaurant Buffet Olten 4600 Olten Tel. 062 286 88 44 Fax 062 286 88 45 E-Mail: info@buffet-olten.ch www.buffet-olten.ch Kompetenz & Geschmack unter einem Dach: Seminare und Events im Bahnhof Buffet Olten
W E I N - S O R T I M E N T S L I S T E
W E I N - S O R T I M E N T S L I S T E Oktober 2015 Schweiz Seite 2-3 Österreich / Deutschland Seite 4 Frankreich Seite 5 Italien Seite 6-8 Spanien/Portugal Seite 9 12 USA Seite 13 Australien Seite 14
Spanien-Mallorca Anima Negra ÀN/2. 2012er Vino de la Tierra de les Balears, trocken 1 l = 19,99 0,75-l-Flasche 14,99
Bitte probieren Sie alle Weine vom 2.12. bis 31.12.2015 Ost 49 Gültig vom 2.12. bis 31.12.2015 Chile-Central Valley Concha y Toro Casillero del Diablo 2013er Reserva Privada, 1 l = 12,65 0,75-l-Flasche
Unsere Weinkarte. Stand September 2015 Preise e und Jahrgangsänderungen vorbehalten
Bad Eptingen Unsere Weinkarte Stand September 2015 Preise e und Jahrgangsänderungen vorbehalten Geschätzte Gäste Wir legen grossen Wert darauf, Ihnen gute Provenienzen verlässlicher Produzenten anzubieten.
Schweizer Wein ist ein geheimer Schatz, der sich zwischen Seen und Bergen versteckt.
Schweizer Wein ist ein geheimer Schatz, der sich zwischen Seen und Bergen versteckt. Auf unserem Terroir wird seit Urzeiten Wein kultiviert. Inzwischen geniessen die unglaublich guten Abfüllungen der Winzer
AUSSER HAUS VERKAUF, SEPTEMBER 2015 WEINE AUS DER REGION
Inhaber: Gerber & Winzer Gaststätten-Betriebs-GmbH Basler Straße 172, D-79539 Lörrach Tel. +49 7621 37-39 (Gasthaus), -29 (Büro) Fax +49 7621 3715 AUSSER HAUS VERKAUF, SEPTEMBER 2015 WEINE AUS DER REGION
Und wenn Sie sich nicht entscheiden können, helfen wir Ihnen natürlich gerne. Und nun wünschen wir Ihnen Guten Appetit und Santé.
LIEBER GAST Es gibt zahlreiche geschriebene Worte rund um den Wein wir haben viel gelesen, geschmunzelt, zustimmend genickt, zitiert und immer wieder Neues entdeckt. Und selbstverständlich viele Weine
ROTWEIN SALICE SALENTINO DOC RISERVA (201) 75 cl 38.00 VALPOLICELLA DOC RIPASSO SANTA DOROTEA (202) 75 cl 45.00
ROTWEIN SALICE SALENTINO DOC RISERVA (201) PRODUZENT: Conti Zecca HERKUNFT: Salice Salentino, Lecce, Italien Aromen von schwarzen Waldbeeren mit feinen Schokolade- und Würznoten Viel Fruchtextrakt, vielschichtig
Flaschenweine Weiss & Rosé
Flaschenweine Weiss & Rosé Schweiz Zürichsee Stäfner Räuschling, Bachmann Stäfa 2013 75 cl 43.00 Schweiz, Zürichsee, Räuschling Glanzhelles Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet dezente Blütenaromen
Sehr geehrter Gast! Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Trofana Classic. Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Sehr geehrter Gast! Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Trofana Classic Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. (Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832) Weißweine Österreich Wachau:
Weinmesse Basel. Sortimentsübersicht. Für die Auswahl. 20% Mengenrabatt. 320 ausgesuchte Weine + Gratiseintritt mit der Supercard
Für die Auswahl. Weinmesse Basel Sortimentsübersicht Messezelt beim Restaurant Zum Schützenhaus Schützenmattstrasse 56 4051 Basel Freitag, 10. Oktober bis Sonntag, 19. Oktober 2014 Öffnungszeiten: Montag
Ape!tifs. Alkoholfreie Getränke
Ape!tifs Menge Preis in Glas Frizzante, Scavi & Ray, Veneto 0.1l 3.50 Glas Fraenzi, Frizzante Bavarese 0.1l 4.00 Sherry Amontillado, Sandemann 5cl 3.30 Sherry Dry Sack Medium, W&H Collection 5cl 3.00 Campari
Herzlich willkommen im Restaurant RED
Herzlich willkommen im Restaurant RED Aromaintensiv, präzise, mit einer perfekten Balance aus Süsse, Säure und Schärfe. Hierfür verwendet unsere Küche erstklassige Grundprodukte und setzt diese kreativ
ITALIEN - WEIN. GEWÜRZTRAMINER DOC "KOLBENHOF" 2006 750 ml GEWÜRZTRAMINER, WEISS 32.00. PINOT BIANCO DOC 2006 750 ml PINOT BIANCO, WEISS 17.
ITALIEN - WEIN ALTO ADIGE WEIN - HOFSTÄTTER TRAMIN MENGE TRAUBENSORTE VP BESTELLUNG GEWÜRZTRAMINER DOC "KOLBENHOF" 2006 750 ml GEWÜRZTRAMINER, WEISS 32.00 PINOT BIANCO DOC 2006 750 ml PINOT BIANCO, WEISS
Unsere Weinphilosophie
Unsere Weinphilosophie Wir sind bestrebt Ihnen mit unserer Weinkarte ausgezeichnete Qualität zu vernünftigen Preisen zu bieten. Bei den von uns ausgesuchten Weinen legen wir größten Wert auf die traditionelle
Weinhandlung. Blieskasteler Straße 25 66459 Kirkel Tel. (06849) 1381 Fax. (06849) 91371. HHUUhttp://www.ruetzeleriegeiss.deUU
Weinhandlung Blieskasteler Straße 25 66459 Kirkel Tel. (06849) 1381 Fax. (06849) 91371 HHUUhttp://www.ruetzeleriegeiss.deUU HHUUinfo@ruetzeleriegeiss.deUU 0B0BLiebe Weinfreunde, die Weine, die wir Ihnen
Hotel Saratz Via da la Staziun 2 CH-7504 Pontresina +41 81 839 40 00 +41 81 839 40 40 info@saratz.ch www.saratz.ch
Ihre Weinkarte. Zum Genuss unserer Speisen, welche mit lokalen, aber auch internationalen Produkten zubereitet werden, finden Sie hier die Weinkarte. Ausgesuchte Raritäten, aber auch eine Vielzahl von
WEIN? KELLER! Weitere 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen beantwortet von Peter Keller. Illustriert von Philipp Luder
WEIN? KELLER! Weitere 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen beantwortet von Peter Keller Illustriert von Philipp Luder Verlag Neue Zürcher Zeitung Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
RUINART Ruinart "R", Brut 150.00. DOM RUINART Dom Ruinart Brut 2002 390.00. Dom Pérignon Vintage 2004 410.00 A Limited edition by Jeff Koons
CHAMPAGNER RUINART Ruinart "R", Brut 150.00 Ruinart Rosé, Brut 170.00 Ruinart Blanc de Blancs, Brut 180.00 BERNARD REMY Brut "Selection Schwander" 110.00 DOM RUINART Dom Ruinart Brut 2002 390.00 DOM PERIGNON
Beim Durchstöbern der Karte wünschen wir Ihnen viel Vergnügen und hoffen, dass Sie einen passenden Tropfen finden.
WEIN & GETRÄNKEKARTE Zur Abrundung unsere, kreativen regionalen Gerichte finden Sie in dieser Karte die passenden Weine. Die Capricorns Weinkarte legt den Schwerpunkt auf heimisches Schaffen aus der Bündner
Getränkekarte INHALT APERITIF. BIERE 3 Fassbiere 3 Flaschenbiere WEINE ALKOHOLFREI HEISSGETRÄNKE
Seite 2 APERITIF BIERE 3 Fassbiere 3 Flaschenbiere WEINE 4 Übersicht 5-6 Offen Weine 7-14 Flaschenweine 15 Flaschenweine prickelnd ALKOHOLFREI 16 Wasser 16 Schorlen 16 Limonaden 16 Säfte HEISSGETRÄNKE
Wir freuen uns, wenn Sie unser Angebot mögen. Herzlich auf Ihr Wohl. Franz Herger
Sélection Baseltor Auf unserer Weinkarte finden sich nicht die ganz grossen Namen, die ganz guten Tropfen aber allemal: Weine die nicht jeder kennt, Geheimtipps von kleinern Gütern, von Winzern, die Neues
Bindella Tenuta Vallocaia, Toscana
Bindella, Wir empfinden es als Privileg. Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen. Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern. Seit über 50 Jahren. Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30
Natürlich halten wir auch Spezialitäten aus dem Schwarzwald für Sie bereit, wie z.b. das Bier der Brauerei Waldhaus. ***
Getränkekarte Unser Weinkeller hält Kostbarkeiten aus den berühmten italienischen Vino-Kulturen für Sie bereit. Fast alle Weinanbaugebiete Italiens sind in unserem Weinkeller vertreten. Zum Beispiel aus
neuhaus zum see Rotweine Hotel und Restaurant Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine Monpertuis 75 cl 75. --
Rotweine FRANKREICH Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine Monpertuis 75 cl 75. -- Saint-Emilion AOC Grand Cru Château Vieux Clos 75 cl 69. -- Château Tour de Mirambeau Réserve rouge Bordeaux AOC Merlot, Cabernet