WEIN- UND GETRÄNKEKARTE
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- Uwe Schneider
- vor 7 Jahren
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1 WEIN- UND GETRÄNKEKARTE
2 Liebe Weinfreunde Unser Weinkeller bietet Ihnen eine Auswahl erlesenster Tropfen, die selbst den Kenner zu einem Glas Wein verlocken. Gerne beraten wir Sie auch persönlich! 2 Offenwein 3 Hauswein 4-5 Weisswein 4 Italien 5 Schweiz I Spanien I Afrika I Thailand 6-8 Rotwein 6-7 Italien 8 Schweiz I Spanien I Afrika 9 Schaumwein und Süsswein 10 Mineral, Bier und Tee 11 Caffè, Apéritif und Liqueur 1
3 WEISSWEIN Offen Colombard cl 7.00 Thailand 75cl Colombard Pinot Grigio Collio Tenuta Villanova, Veneto (I) cl 7.50 Pinot Grigio 75cl José Pariente Bodegas José Pariente, Rueda (E) cl 8.00 Verdejo 75cl Vinattieri bianco cl 9.00 Vinattieri Ticinesi, Ligornetto (CH) 75cl Chardonnay, Sauvignon blanc ROTWEIN NorteSur Domino de Punctum, La Mancha (E) cl 7.00 Tempranillo, Cabernet Sauvignon 75cl Ripasso Superiore Valpolicella Cantina Sociale Valpantena, Veneto/Friuli (I) cl 8.50 Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon 75cl Jachello Russo & Longo, Calabria (I) cl 9.50 Gaglippo, Creco Nero, Sangiovese 75cl
4 HAUSWEIN Aureto Seit dem 13. Jahrhundert haben Generationen von Weinbauern auf der Domaine de la Coquillade, an den Hängen des Mont de Vaucluse, erstklassige Weine produziert. Die 30 Hektaren, wovon 22 ha Weinberge zum Anbaugebietes AOC Ventoux und 8 ha zu AOC Luberon gehören, bestehen vorwiegend aus Lehm-Kalk-Boden und befinden sich an südöstlicher Lage. Die bestehenden Bepflanzungen wurden in integrierten Landbau umgewandelt, wovon 8 ha mit neuen Rebstöcken bepflanzt wurden. Dies alles in Respekt zur Erde, Natur und den Pflanzen. Weisswein Aureto Tramontane Domaine de la Coquillade cl 8.00 Viognier, Roussanne, Marsanne 75cl Aureto Tempesta Blanc Domaine de la Coquillade cl % Viognier Rosé Aureto Autan Domaine de la Coquillade cl Grenache, Cinsault, Syrah Rotwein Aureto Petit Miracle Domaine de la Coquillade cl 8.00 Syrah, Grenache 75cl cl Aureto Maestrale Domaine de la Coquillade cl Syrah, Grenache, Carignan Aureto Tempesta Rouge Domaine de la Coquillade cl % Syrah
5 WEISSWEIN Italien Roero Arneis Porello, Piemonte cl Arneis Soave Tamellini, Veneto cl Garganega Pinot Grigio Collio DOC Tenuta Villanova, Veneto cl Pinot Grigio Sauvignon blanc Villa Russiz, Friuli cl Sauvignon Lugana Olivini, Lombardia cl Trebbiano di Lugana 4
6 WEISSWEIN Schweiz Vinattieri Bianco Ticino DOC Vinattieri cl Chardonnay, Sauvignon blanc Sauvignon blanc Adriano Kaufmann cl Sauvignon blanc Spanien José Pariente Verdejo Bodegas José Pariente cl Verdejo Delaire Sauvignon blanc Delaire Winery, Südafrika cl Sauvignon blanc Afrika Thailand Colombard cl Thailand Colombard 5
7 ROTWEIN Italien Barbera d Asti superiore Arbiola, Piemonte cl Barbera Barolo DOCG Cascina Chicco, Piemonte cl Nebbiolo Ripasso Superiore Valpolicella Cantina Sociale Valpantena, Veneto/Friuli cl Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon Amarone Cantina Sociale Valpantena, Veneto/Friuli cl Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Amarone La Casetta Domini Veneti, Veneto cl Corvinone, Corvina, Rondinella Merlot Vulca Villa Loggio, Toscana cl Merlot, Alicante Vino Nobile di Montepulciano Villa S. Anna, Toscana cl Sangiovese, Mammolo, Canaiolo, Colorino, Merlot 6
8 ROTWEIN Italien Anima Toscana IGT L Anima di Vergani, Toscana cl Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, 150cl Cabernet Franc Brunello di Montalcino, DOCG Pinino, Montalcino, Toscana cl Brunello Chaos Le Terrazze, Marche cl Montepulciano, Merlot, Syrah Contrario Filippo Antonelli, Umbria cl Sagrantino La Firma Cantine del Notaio, Basilicata cl Aglianico Arcangelo Primitivo Salento IGP Vinicola Palamà, Salento, Puglia cl Primitivo Jachello Russo & Longo, Calabria cl Gaglioppo, Greco Nero, Sangiovese 150cl Donna Tà Alessandro di Camporeale, Sicilia cl Nero d Avola 7
9 ROTWEIN Schweiz Riflessi d Epoca Guido Brivio cl Merlot Tracce di Sassi Werner Stucky cl Merlot ROTWEIN Spanien Mauro Tinto Cosecha Bodegas Mauro, Castilla y Leon cl Tempranillo, Syrah cl NorteSur Domino de Punctum, La Mancha cl Tempranillo, Cabernet Sauvignon Aalto Bodegas Aalto, Ribera del Duero cl Tempranillo ROTWEIN Afrika Delaire Red Delaire Winery, Südafrika cl Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz Cabernet Franc, Malbec 8
10 SCHAUMWEIN Prosecco Marina - Valdobbiadene DOC Cantina Montelliana, Veneto 75cl Champagne Deutz Brut Classic Champagne 75cl Champagne Deutz Rosé Champagne 75cl SÜSSWEIN Moscato D Asti DOCG Cascina Caslète, Piemont cl Moscato Canelli 9
11 MINERAL Flaschen Arkina blau (Mineralwasser ohne Kohlensäure) 50cl cl 9.50 Arkina grün (Mineralwasser mit Kohlensäure) 50cl cl 9.50 Coca Cola, Cola zero 33cl 5.00 Fanta Orange 33cl 5.00 Rivella rot, blau, grün 33cl 5.00 Apfelsaft 33cl 5.50 Apfelschorle 33cl 5.50 Schweppes Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 20cl 5.00 Gazosa Limone 33cl 6.00 ChariTea green, red 33cl 6.00 Orangensaft Granini 20cl 4.50 Tomatensaft 20cl 7.00 Mangosaft 35cl 7.00 BIER Singha Beer 33cl 6.50 Hopfenperle Feldschlösschen 33cl 5.50 Feldschlösschen Alkoholfrei, Flasche 33cl 5.50 Franziskaner Weissbier, Flasche 50cl 9.50 TEE Schwarztee mit Mango 6.50 Jasmin 6.50 Silver sprout (Grüntee) 6.50 Rooibos Vanille 6.50 Früchtetee 6.50 Zitronelle 6.50 Unsere Tee servieren wir Ihnen als Portion im Krug. 10
12 CAFFÈ Kaffee Crème 4.30 Espresso 4.30 Ristretto 4.30 Espresso macchiato 4.50 Espresso doppio 6.00 Caffè latte 5.50 Cappuccino 5.50 Latte Macchiato 6.50 Coretto Grappa 6.00 APÉRITIF OX Bellini Prosecco mit Erdbeer-Himbeer 10cl Mangolini Prosecco mit Mango 10cl San Bitter (alkoholfrei) 10cl 6.00 Crodino (alkoholfrei) 10cl 6.00 Martini bianco/ rosso 4cl 8.50 Campari 4cl 8.50 Cynar 4cl 8.50 Ramazzotti 4cl 8.50 Averna 4cl 8.50 Bombay Gin 4cl 8.50 LIQUEUR Amaretto 4cl 8.00 Sambuca 4cl 9.00 Limoncello 4cl 8.00 Maraschino 4cl 8.00 Baileys 4cl
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