Hilterfinger Riesling Sylvaner Rebberg Hilterfingen 50cl

Transkript

1 Getränkekarte Weisswein Schweiz Region Thunersee Hilterfinger Riesling Sylvaner Rebberg Hilterfingen 50cl Riesling Sylvaner Zartes Hellgelb. Die liebliche Nase lässt an Feuerstein-Bonbons denken. Am Gaumen schlank, diskret blumig, Muskattöne, etwas Zitrone, getragen von einer mineralischen Säure. Ein unkomplizierter, fröhlicher Apérowein. Pinot Grigio DOC Isonzo Friaul Tenuta Borgo Conventi 75cl Pinot Grigio Intensiv mit Noten von frischen Feldblumen und einem fruchtigen Birnenbukett. Fein und harmonisch mit einer geschmackvollen Struktur. Roero Arneis DOC Piemont Michele Chiarlo 75cl Arneis Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft intensiv und breitgefächert, von bemerkenswerter Feinheit. Angenehme floreale Lindenblüten-Nuance, Minze und Aprikosenfrucht. Am Gaumen elegante und seidige Stoffigkeit, angenehme Frische und Charakter. Santagostino Bianco IGT Sizilien Casa Vinicola Firriato 50cl Nero d avola, shiraz Klares Strohgelb mit goldenen Reflexen, Duft nach Melonen, Akazien und Ginster; trockener, weicher, frischer und beständiger Geschmack. Altavilla della Corte Bianco IGT Sizilien Casa Vinicola Firriato 75cl Grillo Die Grillo-Traube ist eine autochthone Rebsorte Siziliens. Intensives Goldgelb, feine Noten nach Delicious Äpfeln, Ananas und Bananen, mit einem Hintergund nach getoasteten Nüssen; angenehm warm und elegant mit einem langen Abgang.

2 Roséwein Charme Rosato Sizilien Casa Vinicola Firriato 75cl Pinot Noir, Nero d avola Er schmeichelt sich ein, verführt durch die Frische seiner Düfte, die er mit dem Wohlgefallen seines Geschmachs vereint. Rotwein Schweiz Region Thunersee Hilterfinger Regent Rebberg Hilterfingen 50cl Regent Ein Rotwein von mittelkräftigem Körper. In der Nase leicht fruchtige aber auch würzige Aromen von weissem Pfeffer, leichtem Zedernholzduft und Heidelbeeren. Im Gaumen mit jugendlicher Säure, die für eine angenehme Lebhaftigkeit sorgt und die Tannine mit leichter Frucht umspielt. Amarone La Musa della Valpolicella Classico DOC Venetien Cantina Sociale di Negrar 75cl Corvina, Rondinella, Molinara Intensives Rubinrot, in der Nase fruchtig nach reifen Beeren, Schokoladennote und im Gaumen voluminös und stoffig, gerundete Tannine und langer Abgang. Amarone La Musa della Valpolicella Classico DOC Venetien Cantina Sociale di Negrar 37cl Corvina, Rondinella, Molinara Intensives Rubinrot, in der Nase fruchtig nach reifen Beeren, Schokoladennote und im Gaumen voluminös und stoffig, gerundete Tannine und langer Abgang. Barolo Tortoniano DOCG Piemont Michele Chiarlo 75cl Nebbiolo Intensives Rubinrot, in der Nase fruchtig nach reifen Beeren, Schokoladennote und im Gaumen voluminös und stoffig, gerundete Tannine und langer Abgang.

3 Chianti Classico DOCG Toskana San Fabiano Calcinaia 75cl Sangiovese Orange Reflexe, feiner Duft mit Noten von Kirschen, roten Früchten und Gewürzen, harmonisch im Gaumen und mit guter Struktur. Rosso di Montepulciano DOC Toskana Tenuta Lodola Nuova, Ruffino 75cl Prugniolo Gentile Violette Reflexe, feiner Duft mit Noten von Herzkirschen und Waldbeeren, beständige Aromatik mit langem Abgang. Quater Rosso Sizilien Casa Vivicola Firriato 75cl Nero D avola, Perricone, Frappato Intensives Granatrot; in der Nase ausgeprägte Aromatik in der man exotische Gewürze, Blaubeeren und Schokolade erkennt; die Röstaromen sind gut eingebunden und ergeben ein harmonisches Gesamtbild; am Gaumen ein Fruchtfeuerwerk mit intensiven Aromen dunkler Beeren und Gewürzen; feine, reife Tannine ergeben mit der feinen Röstaromatik ein gutes Rückgrat für diesen Wein. Santagostino Rosso Sizilien Casa Vivicola Firriato 75cl Nero D avola, Syrah Dunkles Rubinrot; in der Nase Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren aber auch Anklänge von Gewürzen und Minze; feine, gut eingebundene Röstaromen; am Gaumen setzen sich die Aromen der Nase weitgehend fort; feines Tannin, kraftvoller Körper und ein langer, fruchtiger Abgang. Viel muss über diesen hervorragenden Wein eigentlich nicht mehr gesagt werden. Chiaramonte Nero D avola Sizilien Casa Vivicola Firriato 75cl Nero D avola Seine intensive purpurrote Farbe und sein ungewöhnlicher Charakter widerspiegeln die Persönlichkeit Siziliens. In der Nase ein Hauch von schwarzen Früchten und Gewürzen; im Geschmack aussergewöhnlich rund und komplett; ausgewogene Säure und Tannine; ein Wein von guter Struktur und Länge.

4 Schaumwein Süsswein Prosecco il Fresco Veneto Villa Sandi 75cl Gailo Zart goldgelb, feine und lang anhaltende Perlage. Zartes Bouquet von grünen Äpfeln mit einer feinen Honignote. Frisch, harmonisch und elegant im Geschmack. Moscato d Asti DOCG Piemont Pelissero 75cl Moscato Duft nach den weissen Blüten der Akazie, Obst, Honig, mit mineralischen Noten von Unterholz wie Salbei, Thymian und Minze Geschmack: Vollmundig, angenehm und mit der rechten Säure, der Restzucker ist angenehm aber intensiv zu begegnen. Offene Weine 1dl 2.5dl 5dl Schaumweine Weissweine Prosecco il Fresco 10cl 7.50 Moscato d Ast 10cl 7.50 Santagostino Bianco IGT 10cl 25cl 50cl Pinot Grigio DOC 10cl 25cl 50cl Hilterfinger Rysling Sylvaner 10cl 25cl 50cl Roséweine Charme rosato IGT Sizilien 10cl 25cl 50cl Rotwein Chiaramonte Nero d Avola 10cl 25cl 50cl Chianti Classico DOCG 10cl 25cl 50cl Santagostino Rosso 10cl 25cl 50cl Hiterfinger Regent 10cl 25cl 50cl

5 Grappa Spirituosen Aperitif Grappa Grappa Amarone La Musa 40% 2cl Grappa di Barolo 42% 2cl 9.50 Grappa di Moscato 42% 2cl 9.50 Spirituosen 2cl Pastis 51 45% 2cl 7.00 Sambuca Molinari 40% 2cl 6.50 Amaretto 28% 2cl 6.50 Vieille Prune 42% 2cl 8.50 Limoncello 22% 2cl 6.50 Baileys 17 % 2cl 6.50 Zwetschgen CH 40% 2cl 5.50 Hennessy Cognac VSOP 40% 2cl Calvados vieux VSOP 40% 2cl 8.00 Spirituosen 4cl Amaro Montenegro 23% 4cl 7.00 Averna Anmaro 29% 4cl 7.00 Vodka 40% 4cl Havanna Club 7 Años 40% 4cl Havanna Club 3 Años 40% 4cl Campari 23% 4cl 7.00 Martini bianco rosso 15% 4cl 7.00 Aperol 11% 4cl 7.50 Gin Bombay 40% 4cl Aperol Spritz 11 % 4cl 7.50 Jack Daniel s 40% 4cl 12.50

6 Kaffee Mineral Bier Kaffee Kaffee, Espresso, Ristretto 4.00 Doppelter Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato 5.30 Tee 4.00 Mineral in Flaschen Fruchtsäfte Coca Cola Zero, Rivella grün, Fanta 33cl 4.70 San Pellegrino Aqua Panna 50cl 5.80 San Pellegrino 50cl 5.80 Apfelschorle 33cl 4.70 Schweppes Tonic 20cl 4.50 Crodino 10cl 4.50 Red Bull 25cl 5.00 Orangensaft 20cl 5.00 San Pellegrino mit ohne 1l 9.50 Mineral im Offenausschrank Coca Cola 30cl 50cl Sprite 30cl 50cl Eistee 30cl 50cl Rivella 30cl 50cl Fanta 30cl 50cl Mineral 30cl 50cl Bier im Offenausschrank Bier in Flaschen Hopfenperle 5.2% 20cl cl cl 5.80 Schneider Weisse 5.4% 50cl 7.20 Feldschlösschen Alkoholfrei <0.5% 33cl 5.00 Cardinal Brunette Dark Ade 5.5% 33cl 5.20 Peroni Nastro Azzurro 5.1% 33cl 4.90