Oeil-de-Perdrix AOC sfr sfr Rosato del Salento IGT sfr sfr
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- Nicole Baumann
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1 1 dl Flasche Prosecco Teresa Rizzi DOC sfr sfr cl Lambrusco dell Emilia IGT sfr sfr cl Cadet Mauler Alkoholfrei sfr sfr cl Rosé Oeil-de-Perdrix AOC sfr sfr Rosato del Salento IGT sfr sfr Weiss Aigle blanc AOC sfr sfr Yvorne du Chablais AVY sfr sfr Luins AOC sfr sfr Pinot Grigio DOC sfr sfr
2 Rot 1 dl Flasche Gamay Romand sfr sfr Dôle de Monts AOC sfr sfr Epesses Rouge AOC sfr sfr Merlot del Piave DOC sfr sfr Montepuliciano d`abruzzo DOC sfr sfr Bitte beachten sie unser wechselndes Angebot an Flaschenweinen im Offenausschank. Unser Servicepersonal berät Sie gerne.
3 Humagne Rouge du valais AOC 2013 sfr Clavien S.A. Passend zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder Pasta Traubensorten: Humagne Rot Rubinrot. Im Bouquet fruchtig, erinnert an Waldbeeren. Intensiver Körper mit weichen Tanninen Pola Maienfelder Blauburgunder 2010 sfr Maienfeld, Graubünden (Bündner Herrschaft) Pinot Noir Der Pinot Noir zeigt sich rubinrot, extraktreich, kraftvoll, mit einer markanten Frucht. Die Tannine sind fein eingebunden ein Regionen typischer Wein. Salice Salentino Riserva DOC 2011 sfr Traubensorten: Apulien Negro Amaro, Malvasia Nera In der Nase entfalten sich Aromen von betörender Intensität und Frucht. Anklänge von reifen Zwetschgen, von Konfitüre und von gedörrten Früchten in Kombination mit verführerischen Noten von Vanille, Süssholz und Zimt, aber auch Noten von Schokolade und Tabak sind auszumachen. Primitivo Puglia Bisceglia IGT 2012 sfr Apulien Primitivo Ausgeprägter Duft nach reifen Kirschen, am Gaumen weich und saftig. Sehr fruchtig mit weichen Taninen.
4 Amarone de la Valpolicella DOC 2011 sfr Ausbaugebiet: Venetien Valpolicella Corvina, Rondinella Sehr dicht mit einer purpurroten Farbe und violetten Reflexen. Der Duft ist geprägt von balsamischen Noten, einer intensiven Holzwürze, einer reifen Beerenfrucht sowie Trockenfruchtaromen. Am Gaumen sauber und opulent mit dichter Struktur und guter Länge, feiner Fruchtsüße und Kaffeearomen im Finale. Barbera d`asti San Nicolao 2013 sfr Piemont Barbera Die Vinifikation der Barberatrauben ist traditionell. Nach der Maischegärung folgt eine 3-4 monatige Periode im Eichenfaß und eine 4 monatige Lagerung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein junger Barbera, der vollmundig, weinig, samtig und unwahrscheinlich weich ist. Lùma IGT 2012 sfr Sicilien Nero d`avola, Syrah Intensives Rubinrot. Feines und anhaltendes Bouquet mit Noten von Waldbeeren. Vollreife, dunkelbeerige, dichte Fruchtaromen. Weich und samtig am Gaumen, lang anhaltend. Ripasso Conte di Alma 2013 sfr Valpolicella Molinara, Corvina, Rondinella Im Glas tiefes, klares Rubinrot. Fruchtnase mit einem Hauch von Bittermandeln, süssen Kirschen und reifen Beeren. Eine konzentrierte und süsse Frucht füllt den Gaumen und wird mit einem angenehm herben Unterton abgerundet.
5 Hacienda Albae Riserva Selection 2007 sfr Madrid Tempranillo von Hand selektioniert Runder gut strukturierter Wein mit einer Note nach roten Früchten wie Himbeere oder Kirsche. Wurde 12 bis 16 Monate im Eichenfass ausgebaut. Murviedro Crianza Valencia DOC 2011 sfr Traubensorten: Valencia Tempranillo, Syrah, Monastrell Fruchtige Aromen in Verbindung mit Noten nach Heide und Pinienwäldern. Am Gaumen rund und geschmeidig mit reizvollen Geschmacksnoten. Kraftvolles Cüvée dank Ausbau in amerikanischer Eiche. Rioja DOC Crianza El Mesón 2011 sfr Rioja Tempranillo Rubinrote Farbe, das Bukett erinnert an Kirschen und Gewürze, besonders an weissen Pfeffer. Am Gaumen fruchtig, körperreich gut strukturiert mit weichen Tanninen, harmonisch mit feinen Vanille und Röstaromen. Änderung der Jahrgänge vorbehalten.
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