Murnau am Staffelsee, Postgasse 4, Tel / Rotwein

Transkript

1 Rotwein Italien Asio Otus Rot Vino varietale d Italia MGM Mondo del Vino Cabernet, Merlot, Syrah halbtrocken, Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Shiraz ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein. Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße Trinktemperatur ,75 ltr. 8,50 1,0 ltr. 11,33 Südtirol St. Magdalener Classico DOC E-Abf. KG Nals Intensives Rubinrot mit kräftigen, fruchtigen Aromen von Kirschen, roten Beeren sowie Mandeln, vereint mit leicht getoasteten Noten. 0,75 ltr. 7,90, 1,0 ltr. 10,53 Südtirol Lagrein DOC Ritterhof Ein wunderbar fruchtbetonter Lagrein mit Aromen roter Waldbeeren sowie von Schokolade. Lagerfähigkeit 3-5 Jahre 0,75 ltr. 12,50, 1,0 ltr. 16,67 Merlot Veneto IGP Cipriano Weich und feinwürzig, Aromen von Kirsche und Veilchen 0,75ltr. 5,90, 1,0 ltr. 7,87 Bardolino Classico Costiera DOC 60% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone Beerenfruchtige Nase, weich, harmonisch, leicht und bekömmlich 0,75 ltr. 6,90 1,0 ltr. 9,20

2 Amarone della Valpolicella DOCG Corvina, Rondinella Corvinone, Croatina, Oseleta Intensives Bukett, würzig, Kirschtöne, harmonisch, nachhaltend, reife Tannine 0,75ltr. 42,50, 1,0 ltr. 56,67 Valpolicella Superiore Ripasso DOCG Corvina, Rondinella, Molinara Komplexe Struktur, weich, harmonisch, lang anhaltender Nachgeschmack, Aromen von Waldbeere 0,75 ltr. 13,90, 1,0 ltr. 18,53 Rosso Veneto IGT Soraie Merlot 40%, Corvina 30%, Cabernet 20%, Croatina 10% Handgelesene Trauben werden für einen Monat in offen Holzkisten getrocknet und verlieren dabei rund 30% an Gewicht. Ergebnis ist eine hohe Konzentration, intensive Fruchtaromen und viel Würze mit runden Tanninen. 0,75 ltr. 10,90, 1,0 ltr. 14,53 Nebbiolo dálba Michet DOC Marchesi di Barolo In der Nase Himbeere und leichter Rosenduft, delikate Holznote, Struktur, Körper 0,75 ltr. 17,90, 1,0 ltr. 23,86 Barbera d Alba Ruvei DOC 85% Barbera, 15% Nebbiolo In der Nase rote dunkle Früchte, etwas Vanille, sehr offen, am Gaumen gehaltvoll mit viel Konzentration, rundes weiches Tannin, gute Struktur 0,75 ltr. 13,90 1,0 ltr. 18,53 0,375 ltr. 9,90 1,0 ltr. 26,40 Barbaresco "la Tradizione" DOCG Aromen reifer roter Früchte, Süßholz und Nuancen von Gewürzen. Am Gaumen kommt die Frucht durch, im Einklang mit dem runden Taningerüst 0,75 ltr. 26,90, 1,0 ltr. 35,87

3 Barolo "la Tradizione" Marchesi di Barolo DOCG Harmonisch, elegant, körperreich, weiche Tannine, Struktur, anhaltend, Noten von Gewürzen. 0,75 ltr. 34,80, 1,0 ltr. 46,40 Barolo Cannubi DOCG Saftige Aromen von schwarzer Kirsche, Heidelbeere und Himbeere elegant-würzig, charaktervoll am Gaumen, saftige, tanninbetonte Länge 0,75 ltr. 59,90, 1,0 ltr. 79,87 Rosso di Montalcino DOC Azienda Agricola Pietroso Sangiovese Das Meisterstück eines Rosso! Intensiver und langanhaltender Duft, Aromen roter Früchte und Kirschen gehen mit gut eingebundenen Tanninen Hand in Hand. 0,75 ltr. 21,90, 1,0 ltr. 29,20 Rosso di Montepulciano DOC Tenuta di Gracciano della Seta 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot frisch, fruchtig, angenehm, schön eingebundene Tannine Lagerfähigkeit 10 Jahre 0,75 ltr. 10,40, 1,0 ltr. 13,86 Chianti DOCG Sangiovese, andere leuchtendes Rubinrot, Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre 0,75 ltr. 7,90, 1,0 ltr. 10,53 Chianti Classico DOCG Sangiovese, andere Leuchtendes Rubinrot, feiner Duft, im Geschmack intensiv und anhaltend mit schöner Struktur und Länge. 0,75 ltr. 9,90 1,0 ltr. 13,20

4 Chianti Classico DOCG Villa Cerna Sangiovese, Colorino Im Duft intensive floralearomen. Im Geschmackgut eingebundenes Tannin, Frische und Frucht in perfekter Balance. Ein klassischer Chianti! 0,75 ltr. 14,90, 1,0 ltr. 19,86 Chianti Classico Riserva DOCG Purpurrot leuchtend mit ausgeprägtem Duft reifer roter Beeren. Im Geschmack elegantes Beerenaroma, samtig, warm sowie schöne Frische und Länge. 0,75 ltr. 16,90, 1,0 ltr. 22,53 Chianti Classico Riserva DOCG Villa Cerna Warmtönig und rund überzeugt dieser Wein durch seine große Tiefe und Länge mit perfekter Balance von Gerbstoff, Säure und Alkoholgehalt. Wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. 0,75 ltr. 29,90, 1,0 ltr. 39,87 Morellino di Scansano DOCG Purpurrot leuchtend mit ausgeprägtem Duft reifer roter Beeren. Im Geschmack elegantes Beerenaroma, samtig, warm sowie schöne Frische und Länge 0,75 ltr. 9,50, 1,0 ltr. 12,67 Morellino di Scansano DOCG Val delle Rose Ein KLassiker voller Harmonie, Eleganz und Fülle. Aromen von Wildkirschen und feiner Würze. Samtig, rund und schöne Länge 0,75 ltr. 12,90, 1,0 ltr. 17,20 Ampelo Malvasia Nera del Salento IGT Vini del Sole Cantine San Marzano Malvasia Nera Kräftiges, dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern; in der Nase ausgeprägter Duft von dunklen vollreifen Früchten, wie Herzkirsche und Pflaume, auch feine Würznoten; am Gaumen druckvoll, mit satter, süßlicher Frucht, sehr gut eingebundene Säure und weiche, strukturgebende Gerbstoffe; fruchtbetontes Finish mit Länge. 0,75 ltr. 9,00, 1,0 ltr. 12,00

5 Salice Salentino DOC Riserva Marchese di Borgosole Negroamaro, Malvasia Der Wein steht in dichtem Rubin im Glas. Diesem entströmt ein wunderbares, volles Bukett vom Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade. Am Gaumen saftig und weich, sehr harmonisch. Extrem viel Trinkfluss, rund und schmatzig. Im Abgang zeigt er einen Hauch Bitterkeit mit gleichzeitig fülligem Biss. 0,75 ltr. 7,70, 1,0 ltr. 10,26 Primitivo di Manduria DOC Surani 100% Primitivo Kraftvolle Aromen von roten Früchten, dunkel und würzig. Rund und saftig am Gaumen, intensiv-würzig mit weichen Tanninen Lagerfähigkeit: 3 Jahre 0,75 ltr. 9,50, 1,0 ltr. 12,67 Doppio Passo Primitivo Salento IGT Weinkellerei Botter Er besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. 0,75 ltr. 8,50, 1,0 ltr. 11,33 Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC Terre di Montelusa Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese Die Negroamaro, die diesen Wein prägt, ist zugleich auch die bedeutendste Rebsorte der Region. Ein 12-monatiges Reifelager in Eichenholzfässern verleiht dieser eleganten, fruchtigen und intensiv-aromatischen Riserva eine samtig-weiche Holznote und rundet ihren besonderen Charakter harmonisch ab. Ein Wein mit viel Struktur und hohem Alterungspotenzial. 0,75 ltr. 7,20, 1,0 ltr. 9,60 Sizilien Nero d Avola Terre Siciliane IGT Terre di Montelusa Nero d'avola konzentrierte Frucht und Gewürznoten mit satter Farbe, üppiger Nase und einem konzentrierten Aroma präsentiert Terre di Montelusa Nero d Avola die Vorzeige-Traube Siziliens. Von über Sonnenstunden verwöhnt, vermählt dieser Wein die Vorzüge des mediterranen Klimas mit der Kraft der Nero d Avola zu einem Wein, der pure Lebensfreude ausstrahlt. 0,75 ltr. 5,90, 1,0 ltr. 7,87

6 Sizilien Ammasso Rosso Sicilia DOC Barone Montalto Nero d'avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Der Charakter ist durch große Opulenz, die Aromen vollreifer Beeren und Eleganz Sein Charakter wird durch seine Reifung im Holzfass untermalt.außergewöhnlicher kraftvoller Wein. Lagerfähigkeit: 4 6 Jahre 0,75ltr. 15,00, 1,0 ltr. 20,00 Kampanien Ca die Lupi Aglianico DOC La Guardiense Aglianico Komplexe Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen werden von feinster Würze umspielt und zeichnen diesen Wein letztendlich aus. Lagerfähigkeit: 5 Jahre 0,75ltr. 7,60, 1,0 ltr. 10,13