PINOT BLANC- Chardonnay AOC

Transkript

1 PINOT BLANC- Chardonnay AOC weiss Gérald Gros & Fils Anbaugebiet: Genf Preis: Fr Trinktemperatur: C % Trinkreife: sofort Harmonischer, fruchtiger Weisswein, welcher die Eleganz des Pinot Blanc mit der Rasse des Chardonnay verbindet. Süffiger als in früheren Jahren, reiche Struktur. Passt zum Apéritiv, Fisch, Geflügel und kalten Entrées. «Vully» Plant Reine weiss Produzent: Jean-Daniel Chervet, Praz Anbaugebiet: Vully FR Traubensorte: Chasselas 50cl Preis: Fr Trinktemperatur: 9 13 C Alkoholgehalt: 12.8 % Trinkreife: sofort - Herrliche Spezialität von den sonnigen Hängen des Mont Vully. Dieser reinsortige Chasselas passt hervorragend zum Apéro oder zu einheimischem Fisch. Leicht und fruchtig ist es ein Vergnügen diesen typischen Wein aus unserer Region zu geniessen. 1

2 Saignée de la Jasse Vin du Pays d Oc Produzent: Domaine de la Jasse, Combaillaux Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon, Frankreich Traubensorte: Carbenet Sauvignon 80 % Merlot 20 % Preis: Fr Trinktemperatur: 13 C Alkoholgehalt: 13,5 % Trinkreife: sofort Geschmeidiger, weicher und runder Körper. Fruchtbetonte Aromen. Gut eingebundene Tannine. Dezenter Eichenholzton. Angenehm langer Abgang. Dichtes, fast schwarz- violettes Dunkel. Leicht unter der Zimmertemaparautr servieren. Begleitet Käse- und Fleischplatten, gebratenes Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch, Wild und im Sommer Grilladen. Fattoria Varramista, Sterpato Toscana Anbaugebiet: Traubensorte: Toscana Merlot, Sangiovese, Cabernet à Preis: Fr Trinktemperatur: C Trinkreife: sofort bis 2015 Sangiovese 12 Monate im grossen Eichenholzfass, Merlot und Carbernet 12 Monate im Barrique, Nach dem Fassausbau reift der Wein noch mind. 9 Monate in der Flasche. Fruchtige und leicht würzige Aromen mit Noten von wilden Beeren. Ein herrlicher Wein aus der Toskana. Der Wein ist am Anfang seiner Trinkreife und besitzt ein Reifepotential bis Hervorragend zu Fischgerichten an Tomatensauce und zu weissen und gebratenen Fleisch. 2

3 Baroncelli Anbaugebiet: Traubensorte: Sicilia IGT Nero d Avola 50 cl Preis: Fr. 7. Trinkreife: sofort oder bis 2014 Dieser feurige e Sizilianer ist wunderschön Rubin. Er duftet würzig und gehaltvoll nach en Beeren. Im Gaumen ist er weich und trocken mit einem langen Abgang. Fondo Antico il Moro Anbaugebiet: Sicilia IGT Traubensorte: Nero d Avola 75 cl Preis: Fr. 11. Trinkreife: sofort oder bis 2014 Herrlicher, sonnenverwöhnter Rotwein von dunklem Rubin mit intensiven Aromen von Kirsche, Pflaumen, Waldbeeren. Die Trauben für diesen herrlichen Rotwein wachsen ganz im Westen Sizilien s in den weiten hügligen Weingärten der Region Trapani. 3

4 Viña Alcorta Rioja DOC Anbaugebiet: Rioja Jahrgang: cl Preis: Fr Trinkreife: sofort oder bis 2015 Schönes Purpur. In der Nase sehr offen, fein und aromatisch, mit Noten von Zedernholz, Vanille und reifer Frucht. Im Gaumen frisch, lebhaft und gradlinig. Reife würzige intensive Frucht. Fein, elegant und lang im Abgang. Ein Wein mit dem Sie bei Ihren Gästen richtig liegen. Viña Alcorta Rioja DOC Anbaugebiet: Rioja Jahrgang: 2008 Preis: Fr Trinkreife: sofort oder bis 2015 Schönes Purpur. In der Nase sehr offen, fein und aromatisch, mit Noten von Zedernholz, Vanille und reifer Frucht. Im Gaumen frisch, lebhaft und gradlinig. Reife würzige intensive Frucht. Fein, elegant und lang im Abgang. Ein Wein mit dem Sie bei Ihren Gästen richtig liegen. 4

5 Vully AOC Rouge, Pinot noir Domaine Jean-Daniel Chervet Anbaugebiet: Mont Vully Preis: Fr Alkoholgehalt: 12.5 Trinkreife: sofort Herrlich elegante Spezialität vom Mont Vully. Typische, leicht mineralische Note. Wunderbare Beerenaromen. Die Pinot Noir vom Murtensee sind Alleskönner, herrlich zum Trinken einfach so oder als Begleiter verschiedenster Gerichte von leicht bis deftig. Vinha da Palestra, Encostas do Douro Anbaugebiet: Portugal, Douro Preis: Fr Trinkreife: sofort Für Barbecues wie geschaffen. In der Farbe sattes Kirsch. Im Bouquet zeigen sich Aromen von Rosinen, Zwetschgen und Kirschen. Weich samtig und füllig. Feine Gerbstoffe im Gaumen. Passt zu Grilladen und kräftigen Gerichten. 5