MENU ENTRECÔTE - C'EST ÇA!

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1 MENU ENTRECÔTE - C'EST ÇA!

2 LES BOISSONS LES PLATS APÉRITIF VORSPEISE Prosecco Alice Extra Dry Glera Champagner Barnaut Pinot Noir, Chardonnay Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Mineral 13.- Hugo Prosecco, Holunderblüten-Sirup, Mineral, frische Minze 12.- Gepritzter Weisswein 9.- SweetZ Lafaurie-Peyraguey Sauternes, Orangenzeste auf Eis MINERAL & SOFTDRINKS Passugger laut, offen 75cl 8.50 Allegra leise 47cl 6.- Coca Cola 33cl 5.- Coca Cola Zero 33cl 5.- Elmer Citro 33cl 5.- Shorley 33cl 5.- Rivella Blau / Rot 33cl 5.- Orangensaft 20cl 6.- Tomatensaft 20cl 6.- BIER Knackiger Kopfsalat mit Radieschen, Baumnüssen an Dijon-Senfdressing ENTRECÔTE TATAR Je 7.- Schweizer Entrecôte mit Von Hand geschnittenes hausgemachten Pommes frites à Rindstatar mit Zwiebeln, discretion begleitet durch unsere Kapern, geröstetem Baguette «Noir Signature Sauce» und Butter Auf Wunsch: Frischer Blattspinat als Beilage 7.- Fragen Sie das Noir Team auch nach unserer vegetarischen Alternative. Stammheimer Hopfenbräu offen 30cl 5- NOAM Bavaria Berlin 34cl 6.50 Augustiner Weissbier 50cl 8.50 Stella Artois 33cl 6.50 Brooklyn Lager 35cl 7.- Appenzeller Sonnwendlig alkoholfrei 33cl 6.- DESSERT Baba au Rhum mit Limetten-Chantilly Crème Caramel KAFFEE & TEE Espresso Kaffee 4.50 Espresso Doppio 6.50 Cappuccino 5.50 Tee Verveine, Minze, Früchtetee, Grüntee, Schwarztee 4.50 Sauerrahmglacé mit saisonalen Früchten und karamellisierten Nüssen Profiteroles au Chocolat Mousse au Chocolat Gerne stellt Ihnen unser Team auch unsere Spirituosen vor. Bezüglich Allergenen und Unverträglichkeiten beraten wir Sie gerne persönlich.

3 LES VINS LES VINS WEISSWEIN OFFEN WEISSWEIN Château Faugères, Bordeaux Blanc Château Lafaurie-Peyraguey, Le Lys Montepeloso, Bianco Vermentino, Trebbiano, Claretta, Malvasia Bianca Clos d Agon, Blanco Roussanne, Viognier, Marsanne ROTWEIN OFFEN Château Cap de Faugères , Cabernet Sauvignon Château de Chambrun La Fleur de Rocheyron Montepeloso, A Quo Montepulciano, Sangiovese Nicolas Idiart, Sancerre Sauvignon blanc Domaine Jean Dauvissat, Chablis Premier Cru Chardonnay Domaine Michel Bouzereau, Meursault Les Grands Charrons Chardonnay Clos Marsalette, Pessac-Léognan Château Faugères, Bordeaux Blanc Château Lafaurie-Peyraguey, Le Lys Château Lafaurie-Peyraguey, Grand Vin Sec Sémillon Sauvignon blanc Vietti, Roero Arneis Arneis Il Carpino, Vigna Runc Pinot Grigio Montepeloso, Bianco Vermentino Clos d Agon, Blanco Roussanne, Viognier, Marsanne Clos d Agon, Valmaña ROSÉWEIN ROSÉWEIN OFFEN Maisons Roses de Lafaurie-Peyraguey , Cabernet Sauvignon SÜSSWEIN OFFEN Château Lafaurie-Peyraguey, La Chapelle , Muscadelle Maisons Roses de Lafaurie-Peyraguey , Cabernet Sauvignon Clos d Agon, Amic Rosado Garnacha,, Cariñena SCHAUMWEIN Champagner Barnaut Pinot Noir, Chardonnay 95.- Prosecco Alice, Extra Dry 63.- Glera

4 LES VINS LES VIN VINS ROTWEIN ROTWEIN Château Cap de Faugères Château Faugères, Haut Faugères , Cabernet Sauvignon Château Faugères , Cabernet Sauvignon Le Merle de Péby Faugères Château Péby Faugères La Fleur de Rocheyron Château Rocheyron Château Batailley Cabernet Sauvignon, Château Lynch Bages Cabernet Sauvignon, Château de Chambrun, Le Bourg Château de Chambrun Château Talbot Cabernet Sauvignon,, Petit Verdot Château Canon La Gaffelière , Cabernet Sauvignon Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape Grenache, Mourvèdre, Syrah Montepeloso, A Quo Sangiovese, Montepulciano Castello dei Rampolla, Sammarco Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Tenuta dell Ornellaia, Ornellaia Cabernet Sauvignon,, Petit Verdot Tenuta San Guido, Sassicaia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Cantina Valpolicella Negrar, Amarone Classico Rondinella, Corvina, Corvinone Vietti, Barolo Castiglione Nebbiolo Clos d Agon, Valmaña Clos d Agon, Tinto Syrah, Cabernet Franc,, Cabernet Sauvignon Clos d Agon, Seleccion Especial Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon Flor de Pingus Hacienda Monasterio, Reserva Especial , Cabernet Sauvignon Aalto Aalto PS Mauro , Syrah USA Band of Vintners, Consortium Cabernet Sauvignon, Montepeloso, Eneo Sangiovese, Montepulciano Montepeloso, Gabbro Cabernet Sauvignon SÜSSWEIN Tua Rita, Giusto di Notri Cabernet Sauvignon, Tenuta di Biserno, Il Pino di Biserno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,, Petit Verdot Château Lafaurie-Peyraguey, La Chapelle , Muscadelle Château Lafaurie-Peyraguey Podere Le Cinciole, Camalaione Cabernet Sauvignon,, Syrah Castelli Martinozzi, Brunello di Montalcino Sangiovese

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