TRINKGENUSS IN DER WEISSEN ROSE
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- Benedikt Braun
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1 TRINKGENUSS IN DER WEISSEN ROSE Champagne / Prosecco 1 dl 7.5 dl Frankreich Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay Champagne Italien Prosecco DOCG Veneto 5 dl Süsswein Muscat de Saint Jean Minervois AOC Terres de Muscat Languedoc Frankreich Abgabe alkoholischer Getränke Das Gesetz verbietet den Verkauf und die kostenlose Weitergabe von: Wein, Bier, Panaché, Apfelwein und Zigaretten/Tabakwaren dürfen nicht an Jugendliche unter 16 Jahren abgegeben werden. Spirituosen und Alcopops dürfen nicht an Jugendliche unter 18 Jahren abgegeben werden. Jahrgang und Preisänderung vorbehalten
2 0ffene Weine 1 dl 7.5 dl Weiss Riesling-Sylvaner AOC Burghalde Weingut Landolt Stadt Zürich Grüner Veltliner Löss DAC Jurtschitsch Kamptal Österreich Château l' Ermitage Saint Cécile AOC Roussanne Viognier Grenache Côtes du Rhône Frankreich Rot Rhoneblut AOC Pinot Noire Albert Mathier et Fils Wallis Schweiz Le Difese IGT Cabernet Sauvignon Sangiovese Toacana Italien Valduero Crianza DO Tempranillo Ribera del Duero Spanien Süss Muscat de Saint Jean Minervois AOC Terres de Muscat Languedoc Frankreich
3 Weisswein 7.5 dl Schweiz Riesling-Sylvaner AOC Burghalde Weingut Landolt Stadt Zürich Chasselas Cuvée Speciale La Côte AOC Les Frères Dutruy Waadt Château Auvernier AOC Chardonnay Thierry Grosjean Neuenburg Österreich Grüner Veltliner Löss DAC Jurtschitsch Kamptal Frankreich Château l' Ermitage Saint Cécile AOC Roussanne Viognier Grenache Côtes du Rhône Chassagne Motrachet 1er Cru Chardonnay Doudet-Naudin Burgund Italien Bianco di Custoza DOC Superiore Cà del Margo Garganega Trebbiano Toci Cortes Chardonnay Monte del Frà Veneto Spanien Sauvignon Blanc Bio Mandia Vell Mallorca
4 Rotwein 7.5 dl Schweiz Schloss Salenegg Pinot Noir Graubünden Rhoneblut AOC Pinot Noire Albert Mathier et Fils Wallis Domaine de Ravoire rouge AOC Cabernet-Franc Pinot Noir Syrah Merlot Domaine de Ravoire Wallis Clos du Crosex Grillé Réserve Aigle Grand Cru Syrah Bernard Cavé Vins Waadt Roncaia Riserva DOC Merlot Vinatteri Tessin Salorino Rosso del Ticino DOC Merlot Cabernet Sauvignon Corti Nicola Tessin
5 Rotwein 7.5 dl Italien Plozza IGT Terrazza Reiche di Sondrio Nebbiolo Plozza Vini Veltlin Lagrein DOC Kellerei Kurtatsch Südtirol Ripasso Valpolicella Classico DOC Superiore Corvina Rondinella Monte del Frà Veneto Casadei Sogno Mediterraneo IGT Shiraz Grenache Mourvèdre Tenuta Casadei Toscana Amativo IGT Primitivo Negroamaro Càntele Apulien Nero D'Avola IGP Funaro Azienda Vinicola Sizilien
6 Rotwein 7.5dl Frankreich Château Ferriere Grand Cru Classé AOC Cabarnet Sauvignon Merlot Petit Verdot Bordeaux Château l'ermitage Saint Cécile AOC Syrah Grenache Mourveèdre Côte du Rhône Châteauneuf-du-Pape AOC Vieilles Vingnes Grenache Syrah Mourvèdre Domaine Chante Cigale Côte du Rhône Spanien Valduero Crianza DO Tempranillo Ribera del Duero Alion DO Tempranillo Bodegas Alion Ribera del Duero Paco Garcia Crianza DOC Tempranillo Garnacha Rioja Galena DOQ Garnacha Cabernet Sauvignon Merlot Cariñena Clos Galena Priorat AVA Seleccio Negre DO Manto Negro Cabernet Sauvignon Syrah Bodegas AVA VI Mallorca
7 Softgetränke/Bier/Kaffee/Tee Hahnenwasser à discrétion Appenzeller leise Appenzeller still Coca Cola 3, Coca Cola Zero 3, Swiss Mountain Spring Tonic Water Swiss Mountain Spring Bitter Lemon Michel Orangensaft Michel Tomatensaft Sanbitter Stammheimer Hopfenbräu Stammheimer Hopfenbräu Stammheimer Hopfenbräu Appenzeller Säntis Kristall Appenzeller Säntis Kristall Appenzeller Säntis Kristall Appenzeller Leermond (Alkoholfrei 0.0 vol) 3, Brewdog Punk IPA 3, Kaffee 4.50 Milchkaffee 4.50 Espresso 4.50 Doppelter Espresso 6.00 Diverse Tees vom Schwarzenbach im Dörfli 5.50 dl
8 Schnaps Chärtli Aperitif: Martini Bianco 15% 4cl 8.00 Campari Bitter 23% 4cl 8.00 Cynar 16% 4cl 8.00 Ricard 45% 2cl 8.00 Ramazotti 30% 4cl 8.00 Appenzeller 29% 4cl 8.00 Grappa : Merlot Erismann 41% 2cl 9.50 Riesling Sylvaner Erismann 41% 2cl 9.50 Berta Tre Soli Tre 45% 2cl Berta Bric Del Gaian 45% 2cl Fruchtbrand: Williams Erismann 41% 2cl 9.50 Quitten Erismann 41% 2cl 9.50 Mirabelle Erismann 41% 2cl 9.50 Vielle Prune Erismann 41% 2cl Gin: Bombay Saphir 40% 4cl Vodka: Absolut 40% 4cl Whisky Oban 14 Years 43% 4cl Ardbeg 10 Years 46% 4cl Laphroig 10 Years 40% 4cl Connemara 40% 4cl Likör: Baylies Irish Cream 17% 4cl 8.00 Alle Preise Inklusive MwSt 7.7%
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