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Transkript

1 Ausgabe 75 / Juli

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3 Grußwort Liebe Gäste und Mitglieder, auch in diesem Jahr möchten wir Sie im Namen der HARMONIE Froschhausen 1892 e.v. recht herzlich zur Kulinarischen Woche begrüßen. Anlässlich des 40 jährigen Bestehens des Sängerheims haben wir in diesem Jahr die Kulinarische Woche unter das Motto 40 Jahre Sängerheim, drum laden wir euch alle ein gestellt. Aus diesem Anlass haben wir zum ersten mal für unsere Besucher eine Ausstellung über die Entstehung und Entwicklung unseres Sängerheims vorbereitet. Beachten Sie hierzu auch unsere Chronik 40 Jahre Sängerheim in der Heftmitte. Wir präsentieren jeden Abend Kulinarische Köstlichkeiten aus deutschen Regionen. Hierbei haben wir die einzelnen Abende unseren Hauptlieferanten und Sponsoren die Schirmherrschaft übergeben. Beginnen werden wir am Samstag mit einem kurzen akademischen Teil und eröffnen die Woche mit einem Froschhäuser Abend. Am Sonntag präsentieren wir Ihnen Schnitzel in allen Variationen. Am Montag wollen wir unseren Gästen Speisen aus Rheinhessen anbieten. Traditionell geht es am Dienstag mit dem Bayerischen Abend weiter. Dieser Themenabend ist seit Bestehen der Kulinarischen Woche mit großem Erfolg im Programm. Am Mittwoch werden wir Ihnen einen Seligenstädter Abend mit Forelle, Kutscherbraten und Biersorten der Brauerei Glaab präsentieren. Am Donnerstag gibt es Häckerspezialitäten aus dem Frankenland. Abschluss der diesjährigen Kulinarischen Woche wird unser Ostfriesischer Abend sein. Die täglichen Speisenkarten finden Sie im weiteren Verlauf dieser Broschüre. Wir hoffen mit unserem diesjährigen Programm Ihren Geschmack mit Spezialitäten aus verschiedenen Regionen getroffen zu haben. Es bedarf vieler logistischer Vorbereitungen bei den anzubietenden Speisen und Getränken um so eine betriebsame Woche zu versorgen. Vor allem bedarf es aber der Bereitschaft der Mitglieder unseres Vereins, sich immer wieder in den Dienst der Sache zu stellen, um Euch an jedem Abend im Rahmen unserer Möglichkeiten zu versorgen. Auch unseren vereinseigenen, fleißigen und ehrenamtlichen Helfern möchten wir an dieser Stelle unseren Dank aussprechen. Wir sind zwar in Sachen Catering keine Profis, aber wir sind wie beim Gesang, beim Monatsdienst in unserem Sängerheim und bei der Fastnacht mit Herz und Seele dabei, und haben trotz manchmal aufkommendem Stress viel Spaß daran, Euch in unserem Biergarten zu verwöhnen. Leider wird wie jedes Jahr wieder um Uhr Ausschankschluss sein und um Uhr werden wir unseren Biergarten schließen. Wir hoffen auf Euer Verständnis auch auf Rücksicht auf unsere Nachbarschaft. In diesem Sinne wünschen wir einen angenehmen Aufenthalt in unserem schönen Biergarten und vor allem stets einen Guten Appetit. Rüdiger Göbel Jürgen Kiehl Jürgen Haberer Geschäftsführer Geschäftsführer Geschäftsführer Gesang Sängerheim und Veranstaltungen Vergnügen und Fastnacht 3

4 Transport & Service GmbH Luisenstraße Seligenstadt 4

5 Informationen zur 17. Kulinarischen Woche Öffnungszeiten: Sonntag: Biergartenöffnung bis Uhr. Warme Küche von bis Uhr und von bis Uhr. Ab Uhr Kaffee und Kuchen. Samstag, Montag bis Freitag: Biergartenöffnung Uhr bis Uhr. Warme Küche von bis Uhr. Da wir weitgehend auf Einweggeschirr verzichten, bitten wir Sie höflichst, das Geschirr an die Essensausgabe zu rück zubringen. Ausschank-Ende an allen Tagen Uhr! IMPRESSUM Herausgeber: Harmonie Froschhausen 1892 e.v. Redaktionsteam: Sandra Sondergeld, Jürgen Haberer, Jürgen Kiehl Satz und Gestaltung: Oliver Göbel, Bernd Rückert Druck: D3 druckhaus GmbH Auflage:

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7 Samstag 2. Juli 2011, ab 17 Uhr: Froschhäuser Abend SPEISENKARTE Quellde und Madde (Pellkartoffel mit Quark) EUR 3, Quellde und Hausmacher EUR 6, Kartoffelsuppe mit Wursteinlage und Brot EUR 2, Madde auf Klosterbrot EUR 2, Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 PROGRAMM: Akademischer Teil mit Liedvorträgen der HARMONIE-Chöre und Eröffnung der Ausstellung 40 Jahre Sängerheim SCHIRMHERR: Sparkasse Langen-Seligenstadt Änderungen vorbehalten 7

8 Jahre traditionelles Genießen! Und so finden Sie uns: Sie finden uns am rechten Ortseingang von Klein-Welzheim, von Seligenstadt aus kommend! Gute Fahrt! Metzgerei - Feinkost - Partyservice - Bistro - Veranstaltungsräume Dieselstraße Seligenstadt - Telefon ( ) Durchwahl: (Partyservice) oder (Veranstaltungsservice) Telefax ( )

9 Sonntag 3. Juli 2011, ab 11 Uhr: 40 Jahre Sängerheim SPEISENKARTE Schnitzel Wiener Art mit Brot EUR 5,50 Jägerschnitzel mit Brot EUR 6, Zwiebelschnitzel mit Brot EUR 6, Paprika Schnitzel mit Brot EUR 6, Trinkbornsalat EUR 2,50 Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 AB UHR: Kaffee- und Kuchentafel der HARMONIE-Frauen SCHIRMHERR: Metzgerei und Partyservice Kuhn Änderungen vorbehalten 9

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11 Montag 4. Juli 2011, ab 17 Uhr: Rheinhessen Abend SPEISENKARTE Schweinelende in Riesling-Soße mit Nudel EUR 7, Spundekäs reichlich garniert EUR 3, Handkäse mit Musik und Brot EUR 3, Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 SPEZIALITÄTEN: Weinspezialitäten vom Weingut Beck SCHIRMHERR: Weingut Beck Stadecken Elsheim Änderungen vorbehalten 11

12 12 40 Jahre Sängerheim HARMONIE Im Jahre 2011 kann der Gesangverein Harmonie 1892 e.v. das 40 jährige Bestehen seines Sängerheims feiern. In den sechziger Jahren erkannte der damalige Vorstand, dass unter den räumlichen und zeitlich schwierigen Verhältnissen, die Arbeit für Chorleiter mit Chor und somit eine musikalische Weiterentwicklung gefährdet war. Für unseren damaligen 1. Vorsitzenden und späteren Ehrenvorsitzenden Christian Jäger war es ein Herzensbedürfnis für die Harmonie ein eigenes Heim zu schaffen. Im Jahre 1964 wurde von Frau Mathilde Ott, geb. Degen ein Grundstück erworben. Die damaligen Gemeindegremien von Froschhausen gaben uns die Möglichkeit das erworbene Gelände zu einem bebauungsfähigen Grundstück aufzustocken. Die finanziellen Bedenken aus der Mitgliedschaft wurde durch Überzeugungskraft des Vorstandes entkräftet. Ein ausgereifter Planungsentwurf wurde in der Generalversammlung vorgelegt und die Mehrheit der Mitglieder gaben zur großen Freude des 1. Vorsitzenden Hermenegild Schmitt und des Vorstandes ihre Zustimmung zum Bau des Sängerheimes. Im Jahre 1970 wurde mit großer Eigeninitiative der Mitglieder, von Sebastian Salg und seinem Bauunternehmen mit den Bauarbeiten begonnen. So haben unsere Mitglieder mehrere hundert Arbeitsstunden als Eigenleistung erbracht und mit der Baustein-Aktion den finanziellen Grundstock gesichert. Nach dem ersten Spatenstich bis zur Vollendung war kaum ein Jahr vergangen. Am 15. Mai 1971 konnte das Harmonie-Sängerheim seiner Bestimmung übergeben werden. Nun galt es alle Anstrengungen zu unternehmen um das Haus mit Leben zu erfüllen, seine Bestimmung zu verwirklichen und den Erhalt zu sichern. Hatten wir uns doch vorgenommen das Sängerheim in eigener Regie zu führen. Unser Vorstandsmitglied Hans Rückert war der Idealist, den eine unermüdliche Tatkraft, gepaart mit großem Verantwortungsbewusstsein auszeichnete, ein Mann der ersten Stunde, der gute Geist und Motor des Harmonie-Heimes, dem wir auch über den Tod hinaus zu danken haben. Mit dem Erwerb des Nachbargrundstücks von Otto Salg am 25. März 1975 ist eine Arrondierung des Anwesens gelungen. Heute nach 36 Jahren, nach entsprechender Bepflanzung und Pflege, haben wir einen herrlichen Bier-Garten, den wir zu den jährlichen Pfingstfesten, zu unseren traditionellen Kulinarischen Wochen, zu unseren Kerb-Veranstaltungen und zum Winter-Biergarten nutzen können. Um unserer sängerischen Jugendarbeit mehr Raum zu geben, entstand im Jahre 1986 der Sängerheimanbau. Unter fachmännischer Leitung von Sebastian Salg und vielen freiwilligen, meist älteren Helfern, gab es am 23. August 1986 eine festliche Einweihungsfeier. Diese wurde gestaltet von allen fünf Harmonie-Chören: Kinderchor, Junger Chor, Frauenchor, Kleiner Chor und Männerchor mit einer Einsegnung durch Pfarrer Franz-Josef Schneider. Als die Offenbach-Post am 28. August 1993 in einer Schlagzeile den Hessen-Brunnen mit Friesen- Flair ankündigte, war unser Planer Hugo Brichta und Maurermeister Sebastian Salg mit weiteren Harmonie Bauexperten in wochenlanger Arbeit dabei, den Mehrzweckbrunnen zu errichten. Als krönenden Abschluss mit einem Reetdach versehen, das von unserem

13 Mitglied Meine Janssen aus Aurich nach Froschhausen transportiert wurde. Unser Friesen- Brunnen wird allzeit ein Zeichen echter Verbundenheit mit unseren Freunden aus dem hohen Norden sein. In den Jahren 1995 und 1998 wurde die Außengestaltung, Gehweg, den Parkplätzen, dem Eingangsbereich vorgenommen. Das Holz-Blockhaus für unsere Außenveranstaltungen wurde erstellt und wird als Ausschank genutzt. Unser Wirtschaftsanbau wurde vom Vorstand im Jahre 2000 beschlossen und in Massivbauweise erstellt. Mit der Errichtung unserer überdachten Freisitz-Anlage erhielt der Biergarten im Jahre 2003 eine anheimelnde Atmosphäre und ladet ein zu geselligen und harmonischen Stunden. Unsere Harmonie Sängerheim Anlage wird im Außenbereich von unserem Harmonie Gärtner-Team vorbildlich gepflegt. Viele fleißige Harmonistinnen und Harmonisten geben seit vier Jahrzehnten ehrenamtlich ihr Bestes, das Geschaffene zu erhalten und für die Zukunft zu sichern. Alle unsere Mitglieder, Freunde und Gäste sollen immer ein sauberes und gastfreundliches Haus vorfinden. Aus reinem Idealismus, nicht aus materiellen Gründen engagieren sich in unserer singenden und brauchtumspflegenden Gemeinschaft Harmonie, Frauen und Männer, im Wissen darum, dass die Liebe und die Freude das Lebenselexier der Menschen ist. Wer den Menschen Freude schenkt mit seinem Tun egal ob Gesang, mit dem gesprochenen Wort, durch Tanz oder Musik der gibt Medizin, Aufmunterung und Stärkung den Alltag leichter zu bewältigen. Lasst uns gemeinsam unsere alten Tugenden: Respekt, Ehrlichkeit und Wahrhaftigkeit hoch halten und immer pflegen. Vierzig Jahre Harmonie-Sängerheim und immer noch in eigener Regie das ist eine Tatsache und Leistung, getragen von großen Idealismus und steter Opfer- und Einsatzbereitschaft unzähliger Mitglieder und Freunde. Hierfür gilt Dank und Anerkennung. Hubert Sticksel, RDS, Klaus Heeg 13

14 Ihr Festlieferant Kalte- und warme Buffets kalte- und warme Buffets hausm. Fleisch- u. Wurstwaren Klaus Lautenschläger Gastronomie- u. Festservice Zeltverleih Mit uns können Sie die Feste feiern wie sie fallen! Lieferant unserer Gala-Fremdensitzungen Altheimer Straße Babenhausen Telefon /

15 Dienstag 5. Juli 2011, ab 17 Uhr: Bayerischer Abend SPEISENKARTE Haxen mit Brot EUR 5,50 2 Weißwürste mit Brot und süßem Senf EUR 3, Kümmelbauch mit Brot EUR 5, 1 Portion Radi EUR 1, Sauerkraut EUR 1, Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 ES BEWIRTET SIE: Das Männerballett der HARMONIE SCHIRMHERR: Partyservice Lautenschläger Änderungen vorbehalten 15

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17 Mittwoch 6. Juli 2011, ab 17 Uhr: Seligenstädter Abend SPEISENKARTE Kutscher Braten mit Pfifferling Soße und hausgemachten Kartoffelklößen EUR 8, Gebackene Forelle EUR 7, Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 SPEZIALITÄTEN: Bierspezialitäten der Glaabsbräu Bierschnaps und Bierlikör EUR 1,50 SCHIRMHERR: Glaabsbräu Seligenstadt Änderungen vorbehalten 17

18 MARTIN RÜDELL Heizungsbau Solaranlagen Kundendienst Sanitär-Installationen Öl- und Gasfeuerung - Störungsdienst Offenbacher Landstr. 7 Tel / Seligenstadt Fax / Martin.Ruedell@t-online.de Weingut Sturm Bürgstadt Freudenberger Straße Bürgstadt Tel. ( ) Fax ( ) info@weingut-sturm.com Weine aus Franken für Menschen, die das Leben genießen! Fruchtige Weißweine, samtige Rotweine, Frankensekt, Liköre, Brände, Weinpräsente in großer Auswahl... Am besten, Sie kommen mal vorbei! Häckertermine: / /

19 Donnerstag 7. Juli 2011, ab 17 Uhr: Franken Abend SPEISENKARTE Gebackene Kammrippchen mit Brot EUR 5,50 Häckerplatte mit Brot EUR 5,50 Bratwurst (Paar) mit Soße und Brot EUR 4, Kochkäse mit Brot EUR 3, Sauerkraut EUR 1, Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 SPEZIALITÄTEN: Weinspezialitäten vom Weingut Sturm SCHIRMHERR: Weingut Sturm Bürgstadt Änderungen vorbehalten 19

20 3x beste Wahl Familie Janssen Esenser Straße Aurich-Ogenbargen Telefon oder 1212 Telefax Westerlooger Straße Aurich-Middels Esenser Straße Aurich-Middels Urlaub in Ostfriesland! 20

21 Freitag 8. Juli 2011, ab 17 Uhr: Ostfriesen Abend SPEISENKARTE Bensersieler Kutterscholle mit Bratkartoffel EUR 7,50 Matjesfilet mit Bratkartoffel EUR 5, Ogenbargener Putenpfanne mit Reis EUR 5,50 Festwurst EUR 3, Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2, Curry-Brat- oder Rindswurst mit Brot EUR 2,30 Portion Pommes frites EUR 1,50 IM BRUNNENAUSSCHANK: Weizenbier vom Fass 0,3 l EUR 1,70 SPEZIALITÄTEN: Jever Pils vom Fass Postschluck und Friesengeist EUR 1,50 SCHIRMHERR: Alte Post Ogenbargen Ostfriesland Änderungen vorbehalten 21

22 Männerchor erfolgreich! Die Sänger der HARMONIE konnten beim Wettbewerb in Rotenberg/Baden einen weiteren großen musikalischen Erfolg mit nach Seligenstadt bringen. Von den 6 teilnehmenden Chören ihrer Leistungsklasse erreichten die Harmonisten unter Chorleiter Dr. Martin Trageser gegen starke regionale und überregionale Konkurrenz mit 202 Punkten die zweithöchste Bewertung. Lediglich der lokale Vertreter aus Zeiskam, lag bei seinem Heimspiel, aber zum Unverständnis der neutralen Zuhörer und Chorleiter, einen Punkt vor der HARMONIE. Hervorragend präsentierten sich die 45 Harmonisten u. a. mit dem Lied B Kein schöner Land von Rudi Kühn mit Baritonsolo von Roland Korb, welches neben dem frenetischen Zuspruch des Publikums in der bis auf den letzten Platz besetzten Halle mit 69 von 70 möglichen Punkten die zweithöchste Tageswertung aller 40 teilnehmenden Chöre erhielt und für die Sänger zur erfolgreichen Premiere des Stückes wurde. Schließlich brachten die Mannen um Chorleiter Dr. Martin Trageser mit dem schwedischen Stück Kunglilje Konvalje von David Wikander als Lied A und Vive L Amour von Alice Parker/Robert Shaw als Lied C ein sehr anspruchsvolles Programm zu Gehör. So sehen der Chorleiter und der Chor diese erzielte Top-Leistung als vielversprechende Werbung für Ihren eigenen Volksliederwettbewerb im Jubiläumsjahr

23 HARMONIE FROSCHHAUSEN 1892 E.V. FREIHERR-VOM-STEIN-RING SELIGENSTADT EINTRITTSERKLÄRUNG Name/Vorname Geburtsdatum Verheiratet seit Straße Telefon Wohnort Der Jahresbeitrag von EUR 8,- für Erwachsene EUR 4,- durch Überweisung/Einzugsermächtigung bezahlt. Datum Unterschrift EINZUGSERMÄCHTIGUNG Hiermit ermächtige ich Sie, bis auf Widerruf den Beitrag für meine Mitgliedschaft in der Harmonie Froschhausen einzuziehen. Bankinstitut Name/Vorname Kto.-Nr. Datum BLZ Unterschrift 23

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