UNSERE WEIN-PHILOSOPHIE

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1 UNSERE WEIN-PHILOSOPHIE Mit unserem Weinhotel haben wir unser Hobby zum Beruf gemacht. Wir können uns in unserem Betrieb voll entfalten und freuen uns, Wein-interessierten Gästen einen genussvollen Urlaub zu bieten. Kommen Sie mit uns auf Weintour, auf Weinbergbegehung oder melden Sie sich zu einen unserer Weinverkostungen, Weinseminaren oder auch Olivenöl- und Balsamico-Verkostungen an. In den 3 Weinkellern lagern über 700 verschiedene Weine, wobei den Hauptanteil Südtiroler Weine ausmachen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl und sind für Empfehlungen für Sie da! Doris Kohlgruber & Christian Kohlgruber, beide Diplom-Sommeliers Unser Hotel gehört zu den Gründerhotels der Angebotsgruppe Vinum Hotels Südtirol! Diese Hotelkooperation hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Südtiroler Wein den Gästen erlebbar zu machen. Mitten in einem berühmten Weinanbaugebiet wohnen und eine faszinierende Kulturlandschaft kennen lernen das erwartet die Gäste eines Vinum Hotels. Jedes Vinum Hotel Südtirol wird von leidenschaftlichen Weinkennern sehr persönlich geführt. Die ständigen Weinreisen und Fortbildungen der engagierten Südtiroler Sommeliers tragen Früchte, die großen Weinkeller der Vinum Hotels bergen Weinschätze aus aller Welt. In jedem Vinum Hotel Südtirol können sich die Gäste auf den kompetenten Rat von ausgebildeten Sommeliers verlassen. Einige Vinum Hotels sind selbst Weinproduzenten. Diese Weine finden Sie in unserer Weinkarte mit der Zusatzbezeichnung Vinum Hotel Südtirol.

2 SUPER SOUTH TYROLEANS Die sind ihren Preis wert! Große Südtiroler Weine von Weltformat Globale Weinkenner und berühmte Fachjournalisten sind sich schon lange einig: Die eleganten, subtilen Südtiroler Weine müssen sich auf den wichtigsten Wein- Salons der Welt vor nichts und niemandem verstecken. Die internationalen Auszeichnungen für die Eleganz, den Nuancenreichtum und die Finesse der Südtiroler Weine haben den Kellermeistern südlich des Brenners Mut gemacht für neue Nobelweine: Seit ein paar Jahren kellern Südtiroler Pionier-Kellereien in limitierter Auflage das Beste vom Besten ein. Wir haben ganz NEU einige dieser Top-Weine für Sie zusammengestellt: SUPER SOUTH TYROLEANS WEISS Terlaner Grande Cuvee ,00 (Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon) Kellerei Terlan Appius ,00 (Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon) St. Michael Eppan MAGNUM Appius ,00 (Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon) St. Michael Eppan Weissburgunder Sanctissimus Riserva ,00 St. Pauls - Amphorenwein Weissburgunder Five Years ,00 Kellerei Meran Burggräfler Terlaner Klassisch Rarität ,00 Kellerei Terlan

3 DIE 7 WEINBAUZONEN SÜDTIROL S Die Übergänge mögen dem Besucher überaus sanft und fließend vorkommen. Und doch sind die Zäsuren da, der unterschiedliche Charakter der Weine beweist es. Die Veränderung mag durch die unterschiedlichen Höhenlagen der Weinberge bedingt sein, durch topografische Eigenheiten im Tal oder durch eine lokal eigenständige Weinbaukultur, beispielsweise die Vorliebe für eine bestimmte Rebsorte. Die Unterteilung Südtirols in sieben Weinregionen bringt all diese subtilen Unterschiede zum Ausdruck. Wobei das Verbindende stets größer ist als das Trennende. Die Südtiroler Weinproduzenten sprechen denn auch von sieben Facetten einer gemeinsamen Weinbauidentität. Auf einer Distanz von gerade einmal 90 Kilometern und einer Weinbaufläche von nur ca ha (Vergleich zu Piemont: ha) erleben wir beispielhaft, wie unterschiedlich Klimazonen unterschiedliche Weintypen hervorbringen.

4 MERAN Noble Kur- und Weinlandschaft WEINBAUFLÄCHE: 300 ha (6 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Poröse Verwitterungsböden, hoher Kiesanteil an den Hängen, sandig in der Talsohle PRODUKTION: 37 % Weisswein 63 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Vernatsch Blauburgunder Weißburgunder Sauvignon Die Kurstadt Meran hat sich auch als Weinbaugebiet einen Namen gemacht. Von der langen Tradition, die der Weinbau hier hat, zeugt die größte und mit ihrem Alter von über 350 Jahren wohl älteste Rebe Europas. Das überaus milde, ausgeglichene Klima ergibt perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die DOC-Bezeichnung Südtirol Meraner gilt für alle Vernatsch-Weine, die im Umkreis der Stadt reifen. Aber auch Blauburgunder und Merlot fühlen sich im Meraner Terroir sehr wohl. Dank der Bodenbeschaffenheit verfügen die Meraner Gewächse stets über eine präsente Säure, was sich positiv auf die Bekömmlichkeit, aber auch auf die Lagerfähigkeit der Weine auswirkt.

5 VINSCHGAU Weinboom im Apfel-Hochland WEINBAUFLÄCHE: 45 ha (1 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig PRODUKTION: 51 % Weisswein 49 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Blauburgunder Weissburgunder Müller Thurgau Der Vinschgau ist eine klimatisch bevorzugte Insel inmitten einer spektakulären Alpenlandschaft, dominiert vom 3905 Meter hohen Ortler. Mit lediglich 500 Millimeter Regen pro Quadratmeter und Jahr fällt hier nur halb so viel Regen wie im Unterland. Das ursprüngliche Apfelparadies erlebt zur Zeit einen Aufschwung als Weinland, vor allem seit der Vinschgau 1995 DOC-Status erlangte. Auf den kargen, sandigen Böden wird ein Cool-Climate -Weinbau betrieben, der filigrane Weine hervorbringt. Neben Riesling und Weißburgunder, entdeckt der Vinschgau auch den Blauburgunder. Einen besonderen Status genießt die alte, autochthone Weißweinsorte Fraueler, mit sehr hohen Säurewerten.

6 ETSCHTAL Terroir für langlebige Weißweine WEINBAUFLÄCHE: 315 ha (6 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Rötliche Porphyrunterlage, wasserdurchlässiger Kalkstein in Nals und Andrian PRODUKTION: 63 % Weisswein 37 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Sauvignon Weißburgunder Vernatsch Lagrein Rund um die Weinhochburgen Terlan, Nals und Andrian prägen die auffallend roten Porphyr-Verwitterungsböden das Landschaftsbild. In diesen trockenen Böden müssen die Reben tiefe Wurzeln bilden, um genügend Wasser zu bekommen. Das ist auch der Grund, warum hier besonders langlebige Südtiroler Weißweine gedeihen: betont mineralisch, gut strukturiert und finessenreich wie Weißburgunder und Sauvignon.

7 ÜBERETSCH Weinidylle zwischen Burgen WEINBAUFLÄCHE: ha (32 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Kalk- und Porphyrgestein, saure Moränenböden bei Girlan PRODUKTION: 56 % Weisswein 44 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Vernatsch Weißburgunder Chardonnay Sauvignon Gewürztraminer Überetsch mit dem Kalterer See, den sanften Weinbergen und den stolzen Ansitzen ist das Herz der Weinregion Südtirols. In dieser fruchtbaren Gegend liegen die beiden größten Weinbaugemeinden Südtirols, Eppan und Kaltern, die auf eine lange Vernatsch-Tradition schauen. In den Tallagen reifen gut strukturierter Merlot und Cabernet, in höheren Lagen werden Weißburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon und Blauburgunder angebaut.

8 BOZEN Fruchtbar heißer Talkessel WEINBAUFLÄCHE: 700 ha (13 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Porphyr, durchlüftete Schotterböden in Hanglagen, Schwemmböden im Tal PRODUKTION: 30 % Weisswein 70 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Vernatsch Lagrein Gewürztraminer Weißburgunder Südtirols Hauptstadt Bozen liegt inmitten eines breiten, sonnenverwöhnten Talkessels. Gleich zwei der prestigeträchtigsten Weine reifen hier: Der St. Magdalener, der edelste und kräftigste Vernatsch und die autochthone Sorte Lagrein. Rund die Hälfte der Lagrein-Anbaufläche befindet sich hier. Mit seinen Aromen von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Veilchen, gestützt von edlen Würznoten des Barriques, sorgt der Lagrein aus Gries heute international für Furore.

9 UNTERLAND Gewürztraminer unter Zypressen WEINBAUFLÄCHE: 1860 ha (36 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Kalk- und Dolomitgestein, vermengt mit lehmigen Schutt von Tramin bis Kurtatsch, im Süden sandhaltiger Mergel PRODUKTION: 67 % Weisswein 33 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Pinot Grigio Chardonnay Vernatsch Gewürztraminer Blauburgunder Das südlichste Anbaugebiet Südtirols ist nicht nur das größte, sondern auch das wärmste. Der milde Einfluss des schon nahen Gardasees macht es möglich, dass auch spät reifende Sorten wie der Cabernet Sauvignon vollmundige, ausgewogene Weine ergeben. Die Dörfer Mazon und Montan gelten als Hochburgen des Blauburgunders. Und in Tramin erlebt der von hier stammende Gewürztraminer einen Aufschwung, der international begeistert.

10 EISACKTAL Alpiner Weinbau WEINBAUFLÄCHE: 320 ha (6 % der Gesamtfläche) LAGEN: m ü.d.m. BÖDEN: Glimmerschiefer (Quarzphyllit), sandige Schotterböden PRODUKTION: 95 % Weisswein 5 % Rotwein WICHTIGSTE SORTEN: Müller Thurgau Sylvaner Kerner Gewürztraminer Im nördlichsten Weingebiet Italiens, wo der Weinbau an seine physischen Grenzen stößt, sind die Resultate besonders exquisit rassig, kräftig und subtil zugleich. Immer mehr Produzenten beweisen heute, dass im Eisacktal vorzügliche, reintönige Weißweine von internationalem Format gekeltert werden können. Sylvaner und Müller-Thurgau ergeben mineralische und saftige Weine mit anregendem Säurespiel, Kerner und Riesling verblüffen die Fachwelt. Die Weine werden oft in aufwendig zu bewirtschaftenden Steillagen angebaut, wobei die Guyot-Drahtrahmenerziehung allmählich die Pergeln ablöst.

11 SÜDTIROL SÜDTIROL WEISS WEISSBURGUNDER PINOT GRIGIO CHARDONNAY SAUVIGNON RIESLING MÜLLER THURGAU KERNER SYLVANER VELTLINER GEWÜRZTRAMINER GOLDMUSKATELLER CUVÉES ORANGE WINES MAGNUM WEISS SÜDTIROL ROSÉ SÜDTIROL ROT VERNATSCH BLAUBURGUNDER LAGREIN MERLOT CABERNET CUVÉES SÜDTIROL MAGNUM

12 SÜDTIROL WEISS WEISSBURGUNDER Weissburgunder Castel Juval ,00 Weingut Unterortl Weissburgunder Helios ,00 Weingut Kränzel Weissburgunder ,00 Landesweingut Laimburg Weissburgunder Pataun ,00 Weingut Schloss Plars - Terlaner Weissburgunder Vorberg Riserva ,00 Kellerei Terlan Weissburgunder Sirmian ,00 Kellerei Nals & Margreid Weissburgunder Eich ,00 Weingut Kornell Weissburgunder Plattenriegl ,00 Kellerei Girlan Weissburgunder Strahler ,00 Weingut Stroblhof - Weissburgunder St. Valentin ,00 St. Michael Eppan Weissburgunder Barthenau Vigna S. Michele ,50 Hofstätter Weissburgunder Haberle ,50 Alois Lageder Weissburgunder In Der Lamm ,50 Abraham

13 SÜDTIROL WEISS WEISSBURGUNDER WEISSBURGUNDER-RARITÄTEN Weissburgunder Terlan ,00 Kellerei Terlan Weissburgunder Sanctissimus Riserva ,00 St. Pauls - Amphorenwein Weissburgunder Five Years ,00 Kellerei Meran Burggräfler SÜDTIROL WEISS PINOT GRIGIO Pinot Grigio Punggl ,00 Nals Margreid Pinot Grigio Sanct Valentin ,00 Kellerei St. Michael Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg ,50 Weingut Elena Walch Pinot Grigio Unterebner ,50 Kellerei Tramin Pinot Grigio ,50 Köfererhof Pinot Grigio 2016 BIO 28,00 Weingut Garlider

14 SÜDTIROL WEISS CHARDONNAY Chardonnay Eigenbau White Freshness ,00 Weinmesserhof Chardonnay Goldegg ,00 Kellerei Meran Burggräfler Chardonnay Somereto ,50 Kellerei Andrian Chardonnay Baron Salvadori ,00 Kellerei Nals & Margreid Chardonnay Cardellino ,00 Weingut Elena Walch Chardonnay Schwarzhaus ,00 Weingut Stroblhof - Chardonnay Lafoa ,00 Kellerei Schreckbichl Chardonnay Löwengang ,00 Alois Lageder Chardonnay Ateyon BIO ,00 Weingut Loacker/Schwarhof CHARDONNAY-RARITÄTEN Chardonnay Löwengang ,375lt 38,00 Alois Lageder Chardonnay Rarität ,00 Kellerei Terlan Chardonnay Löwengang ,00 Alois Lageder Chardonnay Löwengang ,00 Alois Lageder Chardonnay Vigna Au Riserva ,50 Tiefenbrunner

15 SÜDTIROL WEISS SAUVIGNON Sauvignon Mervin ,00 Kellerei Meran Burggräfler Sauvignon Marzan ,00 Weingut Schloss Plars - Sauvignon Andrius ,50 Kellerei Andrian Terlaner Sauvignon Winkl ,00 Kellerei Terlan Sauvignon Quarz ,00 Kellerei Terlan Sauvignon Indra ,00 Kellerei Girlan Sauvignon Lafoa ,00 Kellerei Schreckbichl Sauvignon Lafoa ,00 Kellerei Schreckbichl Lieben Aich Sauvignon 2015 BIO 58,00 Kellerei Manincor Sauvignon Sanct Valentin ,00 Kellerei St. Michael Sauvignon Turmhof ,50 Tiefenbrunner Sauvignon Castel Giovanelli 13 38,50 Kellerei Kaltern Sauvignon Voglar ,00 Peter Dipoli Sauvignon ,50 Thurnhof Andreas

16 SÜDTIROL WEISS RIESLING Riesling ,00 Köfelgut Riesling Castel Juval ,00 Weingut Unterortl Riesling Weingarten Windbichel Castel Juval ,00 Weingut Unterortl Riesling ,50 Falkenstein Franz Pratzner Riesling Graf von Meran ,00 Kellerei Meran Riesling Berg ,50 Ignaz Niedrist Eisacktaler Riesling Aristos ,00 Eisacktaler Kellerei Riesling Praepositus ,00 Stiftskellerei Neustift

17 SÜDTIROL WEISS MÜLLER THURGAU Müller Thurgau Feldmarschall ,00 Tiefenbrunner Müller Thurgau 2014 BIO 26,00 Weingut Garlider Müller Thurgau 2013 BIO 29,00 Weingut Garlider Müller Thurgau ,00 Pacherhof - KERNER Kerner Graf von Meran ,50 Kellerei Meran Burggräfler Kerner ,50 Pacherhof - Kerner ,50 Köfererhof

18 SÜDTIROL WEISS SYLVANER Sylvaner 2016 BIO 28,00 Weingut Garlider Sylvaner Praepositus ,00 Stiftskellerei Neustift Sylvaner R ,00 Köfererhof VELTLINER Veltliner ,00 Weingut Köfererhof Grüner Veltliner 2016 BIO 31,00 Weingut Garlider Grüner Veltliner Praepositus ,00 Stiftskellerei Neustift

19 SÜDTIROL WEISS GEWÜRZTRAMINER Gewürztraminer Sanct Valentin ,00 Kellerei St. Michael Gewürztraminer Exilissi ,50 Weingut Baron di Pauli Gewürztraminer Nussbaumer ,00 Kellerei Tramin Gewürztraminer Vigna Kolbenhof ,00 Weingut J. Hofstätter Gewürztraminer Am Sand ,00 Alois Lageder Eisacktaler Gewürztraminer Aristos ,00 Eisacktaler Kellerei RARITÄTEN Gewürztraminer Vigna Pirchschrait ,00 Hofstätter Gewürztraminer Lunare ,50 Kellerei Terlan GOLDMUSKATELLER Goldmuskateller Graf von Meran ,00 Kellerei Meran Moscato Giallo 2016 BIO 27,00 Weingut Manincor Goldmuskateller Vogelmaier ,50 Alois Lageder

20 SÜDTIROL WEISS CUVÉES Doná Blanc ,00 (Chardonnay und andere) Hartmann Doná Reserve della Contessa 2016 BIO 27,50 (Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon) Kellerei Manincor Sophie 2016 BIO 37,50 (Chardonnay, Viognier, Sauvignon) Kellerei Manincor Enosi Cuvée ,00 (Riesling, Sauvignon) Weingut Baron di Pauli T-Cuvee Weiss ,00 (Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon) Kellerei Tramin Stoan 2016/ ,50 (Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon, Gewürztraminer) Kellerei Tramin Cuvée Caroline ,00 (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Manzoni Bianco,) Weingut Pranzegg Beyond de Clouds ,00 (Hauptteil Chardonnay) Weingut Elena Walch Manna ,50 (Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer) Franz Haas

21 SÜDTIROL WEISS CUVÉES RARITÄTEN Terlaner Grande Cuvee ,00 (Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon) Kellerei Terlan Contest Hirschprunn 2006 BIO 85,00 (Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier) Alois Lageder Contest Hirschprunn 2003 BIO 94,00 (Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier) Alois Lageder Contest Hirschprunn 1996 BIO 112,00 (Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier) Alois Lageder Terlaner Klassisch Rarität ,00 Kellerei Terlan

22 SÜDTIROL ORANGE WINES Rosemarie ,00 (Roséwein aus Cabernet Franc & Lagrein) Tröpfltalgut Le Viogn (Viognier) ,50 Tröpfltalgut T.N. 06 Abendrot ,00 (Bronner) Hof Gandberg Thomas Niedermayr Dolomytos Weiss ,00 (Assyrtiko Riesling Vidiano Aspro) Ansitz Dolomytos Sacker Die Kometenlinie WEISS von Alois Lageder Bla Bla 31,50 (Blatterle) VIO XIII ,00 (Viognier) SEN XIV ,00 (Petit Manseng) TIK XV ,50 (Assyrtiko) ZIE XV ,00 (Gemischter Satz aus weltweit zusammengetragenen Rebsorten) Die Kometenlinie ROT von Alois Lageder TAN XIII ,00 Tannat

23 SÜDTIROL WEISS MAGNUMFLASCHEN (1,5lt.) Sauvignon Voglar ,00 Peter Dipoli Sauvignon Quarz ,00 Kellerei Terlan Riesling Castel Juval ,00 Weingut Unterortl Manna ,00 (Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer) Franz Haas Chardonnay Formigar ,00 Schreckbichl Chardonnay Formigar Rarität ,00 Schreckbichl Chardonnay Formigar ,00 Schreckbichl Terlaner Classico ,00 Kellerei Terlan Weißburgunder Vorberg Riserva ,00 Kellerei Terlan RARITÄT: Appius ,00 (Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon) St. Michael Eppan

24 SÜDTIROL ROSÉWEINE Rosé ,00 (Lagrein, Merlot) Weingut Popphof Andreas Menz Rosalie Festival Meran 21,50 (Zweigelt, Merlot, Lagrein) Kellerei Meran Lagrein Kretzer ,50 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Lagrein Kretzer Spätlese ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Rosé 20/ ,50 Elena Walch Merlot Rosé ,00 Kellerei St. Pauls La Rose De Manincor 2017 BIO 29,50 (Lagrein, Merlot, Cabernet, u.v.m.) Weingut Manincor Rosémarie Amphorenwein 41,00 Tröpfltalhof Kaltern T-Rosé ,50 (Lagrein, Merlot, Blauburgunder) Kellerei Tramin ROSÉ-GEHEIMTIPP: Rosé Flaschenpost 0,5lt ,00 Viribus Unitis

25 SÜDTIROL ROT VERNATSCH VERNATSCH Meraner Schickenburg Graf von Meran ,00 Kellerei Meran Burggräfler Vernatsch Baslan ,00 Kränzelhof Vernatsch Galea ,50 Kellerei Nals-Margreid Vernatsch ,00 Weingut Doná Vernatsch Gschleier Alte Reben ,00 Girlan KALTERER SEE Kalterersee Kalkofen ,00 Weingut Baron di Pauli ST. MAGDALENER St. Magdalener ,50 Thurnhof St. Magdalener Klassisch ,00 Unterganzner Josephus Mayr St. Magdalener Klassisch Huck am Bach ,00 Kellerei Bozen

26 SÜDTIROL ROT BLAUBURGUNDER Blauburgunder Castel Juval ,50 Weingut Unterortl Blauburgunder ,00 Falkenstein Franz Pratzner Blauburgunder ,50 Weingut Ansitz Kränzel Blauburgunder Kunstwerk der Natur ,00 Kränzelhof Graf Pfeil Blauburgunder Riserva Zeno ,00 Kellerei Meran Blauburgunder St. Valentin ,00 Kellerei St. Michael Blauburgunder St. Valentin 2011/ ,50 Kellerei St. Michael Blauburgunder Mason di Mason ,00 Manincor Blauburgunder Riserva ,00 Stroblhof - Blauburgunder Mimuet Riserva 2015 BIO 32,00 Alois Lageder Blauburgunder Krafuss ,50 Alois Lageder Blauburgunder Barthenau ,00 Vigna S. Urbano J. Hofstätter Blauburgunder Bachgart Riserva ,00 Klaus Lentsch Blauburgunder ,00 Weingut Gottardi Blauburgunder Hausmannhof 2015 BIO 38,00 Haderburg

27 SÜDTIROL ROT BLAUBURGUNDER BLAUBURGUNDER-RARITÄTEN Pinot Nero Pònkler ,00 Franz Haas Pinot Noir Riserva 2014 Vigna Ganger Mazon 155,00 Kellerei Girlan Blauburgunder Roccolo 2013 Ludwig Barth von Barthenau 270,00 J. Hofstätter BLAUBURGUNDER-RARITÄTEN AUS DER SCHWEIZ Graubünden: Fläsch Pinot Noir AOC 2015 Uris Andrea Davaz 89,00

28 SÜDTIROL ROT LAGREIN Lagrein Segen Riserva ,50 Kellerei Meran Burggräfler Lagrein Porphyr ,00 Kellerei Terlan Lagrein Rubeno ,00 Kellerei Andrian Lagrein Tor di Lupo Riserva ,00 Kellerei Andrian Lagrein St. Valentin Riserva ,00 St. Michael Eppan Lagrein Urban ,00 Kellerei Tramin Lagrein Urban ,00 Kellerei Tramin Lagrein Steinraffler ,50 J. Hofstätter Lagrein Barbagol Riserva ,00 Landesgut Laimburg Lagrein Gran Lareyn 2015 BIO 38,00 Loacker Lagrein Gran Lareyn 2014 BIO 33,00 Loacker Lagrein Blacedelle ,00 Niedermayr Lagrein Riserva ,00 Kiemberger

29 SÜDTIROL ROT LAGREIN LAGREIN AUS BOZEN Lagrein Mirell ,00 Ansitz Waldgries Lagrein Prestige Line Riserva ,00 Kellerei Bozen Lagrein Riserva ,00 Abtei Muri Lagrein Riserva ,00 Weingut Schmid Oberrautner Lagrein Riserva ,00 Griesbauerhof Lagrein Lindenburg 2012 BIO 42,00 Alois Lageder BESONDERHEIT: Lagrein aus getrockneten Trauben Lamarein ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr LAGREIN-RARITÄTEN Roblinus De Waldgries ,00 Ansitz Waldgries

30 SÜDTIROL ROT MERLOT Merlot Freiherr Riserva ,00 Kellerei Meran Merlot Riserva Siebeneich ,00 Kellerei Terlan Merlot Staves Riserva ,00 Weingut Kornellhof Merlot Riserva Siebeneich 2013/ ,50 Kellerei Schreckbichl Merlot Siebeneich Riserva ,00 Kellerei Bozen Merlot Spitz ,00 Griesbauerhof Georg Mumelter Merlot Passion Riserva ,00 Kellerei St. Pauls Merlot ,00 Kellerei Kurtatsch Merlot Brenntal Riserva ,00 Kellerei Kurtatsch Merlot Brenntal ,00 Kellerei Kurtatsch Merlot Riserva ,00 Landesgut Laimburg Merlot ,00 Franz Haas Merlot ,00 Weingut Elena Walch Merlot Vigna Kastelaz Riserva ,00 Weingut Elena Walch Merlot Kastelaz Riserva ,00 Weingut Elena Walch Merlot MMXIV 2014 BIO 59,50 Alois Lageder

31 SÜDTIROL ROT MERLOT MERLOT-RARITÄTEN Merlot MMIV 2004 Rarum 105,00 Alois Lageder Merlot MCMXCIX 1999 Rarum 120,00 Alois Lageder Merlot Brenntal ,00 Kellerei Kurtasch

32 SÜDTIROL ROT CABERNET Cabernet Sauvignon Pfarrhof Riserva ,00 Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Lafoa ,00 Kellerei Schreckbichl Cabernet Riserva ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Cabernet Sauvignon Weinegg Riserva ,00 Thurnhof Andreas Berger Cabernet Istrice ,00 Weingut Elena Walch Cabernet Franc Finken 2012/ ,00 Kellerei Tramin Cabernet Kirchhügel Riserva 2013/ ,00 Kellerei Kurtatsch Cabernet Cor Römigberg 2013 BIO 65,00 Alois Lageder Cabernet Löwengang 2012 BIO 59,00 Alois Lageder CABERNET- RARITÄTEN Cabernet Löwengang Rarum 2006 BIO 89,00 Alois Lageder Cabernet Löwengang Rarum 1996 BIO 116,00 Alois Lageder

33 SÜDTIROL ROT CUVÉES CABERNET - MERLOT Anticus 2014 M CS 44,00 Baron Salvadori Nals Margreid Loam 2014 CS M 45,00 Kellerei Tramin Centa 2010 CS CF M 31,00 Weingut Milla - Gert Pomella Istante 2015 Bordeaux-Verschnitt 52,00 Franz Haas Arzio 2015 M CS 55,00 Weingut Baron di Pauli Arzio 2012 M CS 53,00 Weingut Baron di Pauli Iugum 2012 M CS 51,00 Dipoli Lacus 2015 CF M 50,50 Walter Schullian Linticlarus Riserva 2014 CS M 46,00 Tiefenbrunner MERLOT - LAGREIN Mauritius Cuvèe 2014 L M 39,00 Kellerei Bozen CABERNET MERLOT - LAGREIN Cason Hirschprunn 2013 BIO M CS L 52,00 Alois Lageder

34 SÜDTIROL ROT CUVÉES ANDERE CUVÉES Rot Campill 2012 Vernatsch und andere Rebsorten 32,00 Weingut Pranzegg Reserve del Conte 2015 L M CS 31,00 Weingut Manincor Cassiano 2015 M CS Tempranillo S PV 46,00 Weingut Manincor Cassiano 2014 M CS Tempranillo S PV 43,00 Weingut Manincor Castel di Campan 2013 M CF PV 79,00 Weingut Manincor Composition Reif 2015 CS M L PV 59,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Quirein 2013 L CF Teroldego 52,00 Pranzegg Quirein 2012 L CF Teroldego 48,00 Pranzegg Col de Rey 2011 L PV Tannat 52,00 Landesgut Laimburg Kermesse 2013 PV S L M CS 67,00 Elena Walch Kermesse 2012 PV S L M CS 65,00 Elena Walch Kermesse 2011 PV S L M CS 69,00 Elena Walch Amistar 2015 CS M L 48,00 Weingut Peter Sölva

35 SÜDTIROL ROT MAGNUMFLASCHEN (1,5lt.) Blauburgunder Krafuss ,00 Alois Lageder Lamarein ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Lamarein ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Lamarein ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Composition Reif ,00 Erbhof Unterganzner Josephus Mayr Lagrein Porphyr Riserva ,00 Kellerei Terlan Lagrein Porphyr Riserva ,00 Kellerei Terlan Lagrein Porphyr Riserva ,00 Kellerei Terlan Merlot Raut ,00 Clemens Waldthaler Cabernet S. Riserva Campaner ,00 Kellerei Kaltern Cabernet S. Riserva Campaner ,00 Kellerei Kaltern Cabernet S. Riserva Pfarrhof ,00 Kellerei Kaltern Cabernet Lafoa ,00 Kellerei Schreckbichl Cabernet Lafoa ,00 Kellerei Schreckbichl Cabernet Raut ,00 Clemens Waldthaler

36 SÜDTIROL ROT MAGNUMFLASCHEN (1,5lt.) Cabernet Löwengang ,00 Alois Lageder Cabernet Löwengang ,00 Alois Lageder Merlot Lagrein ,00 Weingut Doná Merlot Lagrein ,00 Weingut Doná Reserve del Conte ,00 Kellerei Manincor Reserve del Conte ,00 Kellerei Manincor Weinegg Cabernet Merlot ,00 Thurnhof Andreas Berger Weinegg Cabernet Merlot ,00 Thurnhof Andreas Berger Lacus ,00 Walter Schullian

37 SÜDTIROL ROT JEROBOAMFLASCHEN (3 lt.) Lagrein Collection ,00 Kellerei Bozen Lagrein Collection ,00 Kellerei Bozen Lamarein ,00 Unterganzner Josephus Mayr Lamarein ,00 Unterganzner Josephus Mayr Merlot Riserva Freiherr ,00 Kellerei Meran Burggräfler Cabernet Löwengang ,00 Alois Lageder Zeder ,00 Kornell Yugum ,00 Peter Dipoli Amistar ,00 Peter Sölva Arzio ,00 Weingut Baron di Pauli

38 SÜDTIROL ROT BIG BOTTLES (5 lt. 6 lt. 9 lt.) Greif lt 650,00 Weingut Kornell Lamarein lt 470,00 Unterganzner Josephus Mayr Blauburgunder lt 425,00 Weingut Ploner Anticus lt 330,00 Kellerei Nals Margreid Centa lt 235,00 Weingut Milla Staves Merlot lt 256,00 Weingut Kornell Cor Römigberg 5 lt 495,00 Alois Lageder Reif lt 390,00 Weingut Unterganzner Reif lt 375,00 Weingut Unterganzner Amistar Edizione lt 405,00 Weingut Sölva Reserve del Conte lt 225,00 Weingut Manincor Cabernet Campaner lt 158,00 Kellerei Kaltern

39 ITALIEN ITALIEN WEISS ITALIEN ROSÉ ITALIEN ROT ITALIEN MAGNUM UND JEROBOAM

40 ITALIEN WEISS TRENTINO Chardonnay Majerla Riserva ,50 Dorigati Pietragrande ,00 Dorigati LOMBARDEI Lugana DOC ,00 Cá dei Frati Lugana DOC ,00 Malavasi Chardonnay Curtefranca ,50 Cá del Bosco FRIAUL Vintage Tunina IGT ,50 (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia ) Jermann Capo Martino ,50 Jermann Ribolla Gialla Anfora IGT 2007 Orange Wine 83,00 Gravner Sauvignon Vie De Romans ,50 Vieris Friulano Friuli Colli Orientali ,50 Torre Rosazza Pinot Grigio NOT 2015 Orange Wine 45,00 Paraschos PIEMONT Chardonnay Rossj Bass Langhe ,00 Gaja

41 ITALIEN WEISS TOSKANA Vermentino ,50 Guado al Tasso - Antinori D Amare 2016 Toscana IGT 31,00 (Chardonnay, Viognier) Diadema MARKEN Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva ,00 Bucci Verdicchio Classico Riserva ,50 Villa Bucci Offida DOCG 2016 BIO 21,00 (Pecorino) Saladini Pilastri UMBRIEN Chardonnay Bramito ,00 Castello della Sala - Antinori Cervaro della Sala IGT 2014 Antinori 65,00 (Chardonnay, Grechetto) ABBRUZZEN Trebbiano d Abbruzzo DOC ,00 Azienda Agricola Valentini SIZILIEN Cometa 2013 (Fiano) 39,50 Aziende Agricole Planeta Chardonnay Sicilia ,50 Aziende Agricole Planeta

42 ITALIEN ROSÉ VENETIEN Bardolino Chiaretto ,00 (Corvina, Rondinella, Molinara) Azienda Agricola Cavalchina LOMBARDEI Rosa Del Lago Valtenesi ,00 (Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese) Azienda Vitivinicola Malavasi Rosa dei Frati ,00 (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) Ca dei Frati TOSKANA Rosato Sí ,00 (Syrah) Duemani APULIEN Calafuria ,00 (Negroamaro) Tormaresca

43 ITALIEN ROT TRENTINO VENETO FRIAUL TRENTINO Teroldego IGT ,00 Azienda Agricola Elisabetta Foradori Teroldego IGT ,00 Azienda Agricola Elisabetta Foradori Granato IGT ,50 (Teroldego) Azienda Agricola Elisabetta Foradori Grener (CS) ,00 Dorigati San Leonardo DOC 2011 (CS CF M) 81,00 Marchesi Carlo Guerrieri Gonzaga San Leonardo DOC 2008 (CS CF M) 85,00 Marchesi Carlo Guerrieri Gonzaga VENETO Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Le Ragose Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Secondo Marco Giuseppe Benedetto Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Bertani Amarone della Valpolicella DOC ,00 Romano Dal Forno

44 ITALIEN ROT TRENTINO VENETO FRIAUL RARITÄTEN: Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOC ,00 Giuseppe Quintarelli Alzero 2004 (CF) 330,00 Giuseppe Quintarelli La Poja 1999 (Corvina) 120,00 Allegrini La Poja 1998 (Corvina) 124,00 Allegrini Rosso del Bepi (Corvina, Rondinella, CS) ,00 Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi (Corvina, Rondinella, CS) ,00 Quintarelli Giuseppe

45 ITALIEN ROT PIEMONT BAROLO Barolo 2012 Rocche dell Anunziata 91,00 Bruno Ratti Barolo Le Vigne ,00 Sandrone Barolo Cannubi ,00 Marchesi di Barolo Barolo Serralunga d`alba Vigna Rionda Ris ,00 Massolino Barolo Falletto Serralunga ,00 Bruno Giacosa Barolo Cascina Francia ,00 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia ,00 Giacomo Conterno Barolo Vigna Colonello Riserva Bussia ,00 Prunotto Barolo Vigna Colonello Riserva Bussia ,00 Prunotto RARITÄTEN: Barolo Brunate ,00 Roberto Voerzio Barolo Monfortino ,00 Giacomo Conterno

46 ITALIEN ROT PIEMONT BARBARESCO Barbaresco ,00 Gaja Barbaresco ,00 Gaja Barbaresco Asili ,00 Bruno Giacosa Barbaresco Asili ,00 Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva ,00 Bruno Giacosa Barbaresco ,00 Bruno Rocca Barbaresco Rabajá ,00 Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide ,00 Bruno Rocca Barbaresco Rombone ,00 Nada Fiorenzo Barbaresco Gaiun Martinega ,00 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Barbaresco Vigneto Starderi ,00 La Spinetta Barbaresco Bric Turot ,00 Prunotto Barbaresco Bric Turot ,00 Prunotto Barbaresco Lancaia ,50 Teo Costa

47 ITALIEN ROT PIEMONT BARBERA Barbera d Asti Bricco dell Uccellone ,00 Braida Barbera d Asti Bricco dell Uccellone ,00 Braida Barbera d Asti Costamióle ,00 Prunotto - Antinori Barbera d Asti Montebruna ,00 Braida Barbera d Alba Cascina Francia ,00 Giacomo Conterno Barbera d Alba Cascina Francia ,00 Giacomo Conterno NEBBIOLO Nebbiolo Fralú ,00 Bruno Rocca CUVEE Gaja Sperss ,00 (Nebbiolo, Barbera) Gaja

48 ITALIEN ROT TOSKANA CHIANTI Chianti When We Dance ,00 Il Palagio (Weingut von Sting) Chianti Classico Badia a Passignano Weinmesser ,00 Antinori Chianti Classico 2013 BIO 37,00 Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo 2012 BIO 85,00 Fontodi Chianti Classico La Forra Granz Selezione Folonari ,00 Tenuta di Nozzole Chianti Classico ,00 Isole e Olena Chianti Classico Riserva ,00 Felsina Chianti Cl. Gran Selezione Riserva San Lorenzo ,00 Castello di Ama Chianti Cl. Gran Selezione Riserva San Lorenzo ,00 Castello di Ama RARITÄTEN: Chianti Classico Badia a Passignano ,00 Antinori Chianti Classico ,00 Castello Nippozzano Chianti Classico ,00 Castello Nippozzano Chianti Classico Riserva La Rancia ,00 Felsina Chianti Classico San Casuccia ,00 Castello di Ama

49 ITALIEN ROT TOSKANA BRUNELLO Brunello di Montalcino 2006 BIO 75,00 Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino 2013 BIO 49,90 Col d Orcia Brunello di Montalcino ,00 Trentennale Talenti Brunello di Montalcino Riserva ,00 Pian di Conte - Talenti Brunello di Montalcino Riserva ,00 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva ,00 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva ,00 Biondi Santi Brunello di Montalcino ,00 Salvioni Brunello di Montalcino ,00 Salvioni Brunello di Montalcino ,00 Ugolaia Lisini Brunello di Montalcino ,00 Ugolaia Lisini Brunello di Montalcino ,00 Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello di Montalcino ,00 Casanova di Neri Tenuta Nuova

50 ITALIEN ROT TOSKANA Brunello di Montalcino ,00 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino ,00 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino ,00 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino ,00 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino ,00 Banfi BRUNELLO-RARITÄTEN: Brunello di Montalcino ,00 Ugolaia Lisini Brunello di Montalcino ,00 Salvioni Brunello di Montalcino Riserva ,00 Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva ,00 Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva ,00 Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva ,00 Biondi Santi

51 ITALIEN ROT TOSKANA SUPER TUSCANS Tignanello IGT ,00 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Antinori Tignanello IGT ,00 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Antinori Solaia IGT ,00 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Antinori Solaia IGT ,00 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Antinori Solaia IGT ,00 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Antinori Ornellaia Bolgheri Superiore DOC ,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) Tenuta dell`ornellaia Ornellaia Bolgheri Superiore DOC ,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) Tenuta dell`ornellaia Sassicaia Bolgheri DOC ,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC ,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC ,00 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Tenuta San Guido

52 ITALIEN ROT TOSKANA SANGIOVESE Fontalloro ,00 Félsina Fontalloro ,00 Félsina Soldera 100 % Sangiovese IGT ,00 Gianfranco Soldera Soldera 100 % Sangiovese IGT ,00 Gianfranco Soldera Percarlo ,00 San Giusto a Rentennano - Marini di Cigala Percarlo ,00 San Giusto a Rentennano - Marini di Cigala Percarlo ,00 San Giusto a Rentennano - Marini di Cigala Le Pergole Torte ,00 Montevetrine Flaccianello della Pieve IGT BIO ,00 Fontodi Flaccianello della Pieve IGT BIO ,00 Fontodi Rosso di Montalcino ,00 Salvioni Vino Nobile di Montepulciano ,00 Boscarelli Vino di Montepulciano Riserva ,00 Santa Pia - Antinori SYRAH Suisassi Toscana IGT 2013/2011 BIO 148,00 Duemani Bramasole Cortona DOC ,50 Cortona - Antinori

53 ITALIEN ROT TOSKANA CABERNET Il Pareto Folonari 2013 BIO 83,00 Nozzole Paleo (CF) 2011 BIO 105,00 Le Macchiole Gabbro ,00 Montepeloso Cabernet Franc 2009 BIO 155,00 Duemani Cifra Cabernet Franc 2012 BIO 40,00 Duemani Cifra Cabernet Franc 2011 BIO 45,00 Duemani MERLOT Desiderio ,00 Avignonesi Merlot Giorgio Bartholomäus ,00 Tenuta Argentiera Redigaffi IGT ,00 Tua Rita Redigaffi IGT ,00 Tua Rita Redigaffi IGT ,00 Tua Rita RARITÄTEN Masseto ,00 Tenuta dell Ornellaia Masseto ,00 Tenuta dell Ornellaia

54 ITALIEN ROT TOSKANA CUVÉES Casino delle Vie 2011 (Sangiovese, Cannaiolo, Colorino) 35,00 Il Palagio (Weingut von Sting) Boscarelli De Ferrari Toscana IGT 2012 (Montepulciano) 68,00 Marchesi de Ferrari Corradi Castello di Bolgheri Superiore DOC 2010 (CS M CF) 43,00 Conte Zileri dal Verme Insoglio del Cinghiale 2014/2013(Syrah, CF M PV) 48,00 Tenuta di Biserno Le Cupole Rosso Toscana IGT 2014 (CF CS M PV) 46,00 Tenuta di Trinoro Le Cupole Rosso Toscana IGT 2013 (CF CS M PV) 49,00 Tenuta di Trinoro 50 & 50 Toscana IGT 2010 (M Sangiovese) 155,00 Avignonesi & Capannelle Cá Marcanda Toscana IGT 2008 (M Syrah Sangiovese) 137,00 Bolgheri Angelo Gaja Cá Marcanda Toscana IGT 2006 (M Syrah Sangiovese) 140,00 Bolgheri Angelo Gaja Luce Toscana IGT 2012 (Merlot, Sangiovese) 195,00 Frescobaldi Luce Toscana IGT 2007 (Merlot, Sangiovese) 160,00 Frescobaldi Alceo Toscana IGT 2009 (CS PV) 186,00 Castello dei Rampolla Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2014 Antinori 162,00 (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)

55 ITALIEN ROT TOSKANA CUVÉES Grattamacco Bolgheri Superiore 2011 (CS, Merlot, Sang.) 79,00 Podere Grattamacco Avvoltore 2012 (Sangiovese, CS Syrah) 58,00 Morris Farm Brancaia Il Blu 2013 (Sangiovese, M) 69,50 Brancaia Diadema Rosso 2013(CS, Merlot, Sangiovese) 59,00 Diadema Saffredi 2010 (CS, M, Alicante) 119,00 Fattoria Le Pupille Trinoro 2012 (CS CF PV) 319,00 Tenuta di Trinoro Nardo 2012(Montepulciano, Sangiovese) 143,00 Montepeloso Lodovico 2012 (CF, Merlot) 335,00 Tenuta di Biserno

56 ITALIEN ROT TOSKANA TOSKANA-RARITÄTEN: Solaia IGT ,00 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Antinori Scrio Toscana IGT 2005 (Syrah) 225,00 Le Macchiole Matarocchio (CF) ,00 Tenuta Guado al Tasso - Antinori Gabbro (CS) ,00 Montepeloso Gabbro (CS) ,00 Montepeloso Camartina 2001 (CS, Sangiovese) 145,00 Querciabella

57 ITALIEN ROT UMBRIEN KAMPANIEN UMBRIEN Marciliano ,50 Falesco Sagrantino di Montefalco DOCG ,00 Arnaldo Caprai KAMPANIEN Montevetrano IGT ,00 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico Taurasi) Colli di Salerno - Montevetrano Terra di Lavoro IGT ,00 (Aglianico, Piedirosso) Roccamonfina - Galardi Radici Taurasi DOCG Riserva ,00 (Aglianico) Mastroberardino RARITÄTEN: Piano di Montevergine DOCG ,50 (Aglianico) Feudi di San Gregorio Taurasi ,00 Feudi S. Giorgio Salvedi Luoti Radici Taurasi DOCG Riserva ,00 (Aglianico) Mastroberardino

58 ITALIEN ROT APULIEN SIZILIEN APULIEN Ater ,00 (Primitivo di Manduria) Ionis Es 2014 (Primitivo di Manduria) SIZILIEN Mille e una Notte DOC 2010 (Nero d Avola) 79,00 Donnafugata Sole Dei Padri IGT 2007 (Syrah) 50,00 Dei Principi di Spadafora Le Jeux Sont Faits (Syrah) ,00 Dei Principi di Spadafora

59 ITALIEN ROT MAGNUM (1,5 lt.) VENETIEN Amarone ,00 Secondo Marco Amarone ,00 Secondo Marco TOSKANA Chianti Rufina ,00 Selvapiana Scasso dei Cesari IGT ,00 Tenuta di Valgiano Cesari Testamatta ,00 Bipi Graetz Solaia IGT ,00 Antinori Percarlo ,00 San Giusto a Rentennano Marini di Cigala Merlot Giorgio Bartholomäus ,00 Tenuta Argentiera Castello di Bolgheri ,00 Conte Zileri Rosso di Montalcino ,00 Col d Orcia Messorio 2005 (Merlot) 450,00 Le Macchiole Guidalberto Toscana IGT ,00 Tenuta San Guido LATIUM Tellus 2011 (Syrah) 99,00 Fallesco

60 ITALIEN ROT MAGNUM (1,5 lt.) PIEMONT Barolo Brunate ,00 Voerzio Roberto Barolo Monfalletto ,00 Cordero di Montezemolo Barolo Brunate ,00 Marcarini Barbaresco ,00 Produttori del Barbaresco Barbaresco ,00 Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva ,00 Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva ,00 Produttori del Barbaresco Barbaresco Asili Riserva ,00 Falletto di Bruno Giacosa KAMPANIEN Taurasi Riserva ,00 Mastroberardino SIZILIEN Mille e una Notte ,00 Donnafugata BIG BOTTLES aus anderen Ländern Blauburgunder lt 1.150,00 Gantenbein

61 ITALIEN ROT JEROBOAM (3,00 lt.) Chianti Classico Rufina lt 108,00 Selvapiana Chianti Classico Riserva lt 148,00 Antinori Chianti Classico Riserva lt 152,00 Antinori Chianti Classico Riserva lt 272,00 Badia a Passignano - Antinori Villa Antinori lt 278,00 (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah) Antinori Brunello di Montalcino lt 390,00 Il Poggione Pin Monferrato Rosso lt 545,00 (Nebbiolo, Barbera) La Spinetta Barbaresco Bordini lt 385,00 La Spinetta ITALIEN ROT BIG BOTTLES Chianti Classico lt 165,00 Tenuta Lilliano Flaccianello 2011 (Sangiovese)4,5 lt 495,00 Fontodi Flaccianello 2011 (Sangiovese)6,00 lt 695,00 Fontodi Sassoalloro IGT 2009 (Sangiovese)6 lt 700,00 Biondi Santi Greppo Amarone della Valpolicella lt 315,00 Secondo Marco

62 WEINE INTERNATIONAL FRANKREICH SPANIEN DEUTSCHLAND ÖSTERREICH NEUSEELAND AUSTRALIEN USA

63 FRANKREICH WEISS ALSACE Clos Saint Urbain Riesling ,00 Alsace Grand Cru Rangen Domaine Zind Humbrecht LOIRE Pouilly-Fumé 2012 (Sauvignon Blanc) 52,00 Mademoiselle de «T» du Château de Tracy Couleè de Serrant 2004 (Chenin Blanc) 268,00 Nicolas Joly Savenniéres Couleè de Serrant 2002 (Chenin Blanc) 280,00 Nicolas Joly Savenniéres Couleè de Serrant 1992 (Chenin Blanc) 310,00 Nicolas Joly Savenniéres BOURGOGNE Chablis ,00 Domaine du Colombier Chablis ,00 Domaine Francois Raveneau Les Clos Meursault 1er Cru ,00 Blagny Leroy Collection Meursault 1er Cru Santenots ,00 Domaine Marquis d Angerville Montrachet Grand Cru ,00 Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru ,00 Domaine Jacques Prieur Chassagne Montrachet ,00 Pierre-Yves Colin-Morey Les Caillerets

64 FRANKREICH ROT RHONETAL Sizeranne Hermitage ,00 (Syrah) M. Chapoutier Sizeranne Hermitage ,00 (Syrah) M. Chapoutier Chateauneuf Du Pape ,00 (Grenache, Syrah, Mourvédre) Domaine Beaucastel H.J.Perrin BOURGOGNE Echézeaux Grand Cru ,00 Grand Vin de Bourgogne Emmanuel Rouget Nuits-Saint-George 1er Cru Les Chaignots ,00 Domaine Mugneret - Gibourg Pommard AOC ,00 Grand Vin de Bourgogne Chateau di Beaune Cóte d Or, Bouchard Pére & Fils Gevrey-Chambertin ,00 1er Cru Les Goulots Domaine Fourrier Clos de Tart Monopole ,00 Cóte de Nuits Grand Cru Clos de la Roche Hubert Lignier ,00 Cóte de Nuits Grand Cru Clos de la Roche Domaine Armand Rousseau ,00 Cóte de Nuits Grand Cru Vosne-Romanée 1 er Cru ,00 Aux Reignots Domaine Sylvain Cahiard & Fils

65 FRANKREICH ROT BORDEAUX Pomerol Chateau Clinet ,00 (Merlot Cabernet Sauvignon) Chateau Gazin ,00 (Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc) Pauillac Château Mouton Rothschild ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc) Chateau Lynch Bages ,00 (Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot) Chateau Lafite-Rohtschild ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot) Chateau Pichon Comtesse de la Lalande ,00 (Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Petit Verdot) Saint Julien Chateau Leoville Barton ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc) Margaux Chateau Palmer ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet Franc) Chateau Margaux ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet Franc) Pessac-Léognan Chateau Haut Brion ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc)

66 FRANKREICH ROT Saint Emilion Chateau Cheval Blanc ,00 (Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) Chateau Ausone ,00 (Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) Chateau Garcia ,00 (Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) Chateau Garcia ,00 (Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon) Saint-Estèphe Chateau Ormes de Pez ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Petit Verdot) Château Cos d Estournel ,00 (Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Petit Verdot) BORDEAUX RARITÄTEN Chateau Angelus 1985 St.Emilion 2.000,00 Chateau Trotanoy 1985 Pomerol 1.000,00 Chateau Lynch Bages 1983 Pauillac 700,00 Chateau Pontet Canet 1982 Pauillac 800,00 Chateau Rauzan Gassies 1983 Margaux 1.000,00 Chateau D Yquem 1995 Sauternes 0,75 lt 480,00 Chateau Rieussac 1995 Sauternes 0,75lt 185,00

67 SPANIEN ROT Ribera del Duero Pingus ,00 Dominio de Pingus Ribera del Duero Pingus ,00 Dominio de Pingus Priorat Terroir al Limit 2008 (Granacha) 152,00 Les Manyes L Ermita 2002 (Granacha) 410,00 Alvaro Palacios Unico Ribera del Duero 1998 (Tempranillo) 625,00 Bodegas Vega Sicilia Rioja 2006 (Tempranillo, Graciano) 39,00 Barón Ladron de Guevara MAGNUM Ribera del Duero Reserva ,00 Téofilo Reyes

68 DEUTSCHLAND WEISS Riesling ,00 Van Volxem Riesling Alte Reben ,50 Van Volxem Riesling Rüdesheimer Rottland Alte Reben ,00 Weingut Leitz Siefersheimer Riesling Trocken ,00 Steinmeer Riesling Schneider ,00 Markus Schneider Riesling Trocken ,00 Kiedrich Turmberg Weingut Robert Weil Riesling Trocken ,00 Schloss Johannisberg ÖSTERREICH WEISS KAMPTAL Riesling Kamptaler Terrassen ,00 Bründlmayer WACHAU Riesling Smaragd ,00 Schütt Dürnsteiner Weingut Knoll Grüner Veltliner Smaragd ,00 Kalkofen Piewald

69 NEUSEELAND - ROT Nautilus ,00 (Pinot Noir) Marlborough NEUSEELAND - WEISS Sauvignon Saint Clair Reserve ,00 Wairau Valley Marlborough Cloudy Bay ,00 (Sauvignon Blanc) Marlborough AUSTRALIEN ROT Bin (Shiraz) 128,00 Penfolds Grange 2010 (Shiraz) 900,00 Penfolds Rosemount 2007 (Shiraz 100,00 Balmoral The Struie Barossa 2007 (Shiraz) 108,00 Torbreck Henschke Hill of Grace 2010 (Shiraz) 850,00 Henschke Eden Valley Henschke Hill of Grace 2001 (Shiraz) 950,00 Henschke Eden Valley

70 USA ROT NAPA VALLEY Stag s Leap 2008 (CS) 165,00 Wine Cellars Estate S.L.V K 2012 (CS) 145,00 Columbia Valley Washington Estate OREGON Erath Dundee Hills ,00 (Pinot Noir) Prince Hill Pinot Noir Willamette Valley ,00 Domain Drouhin

71 SPEZIALWEINE SCHAUMWEINE SÜSSWEINE PORTWEINE Besuchen Sie unsere Sparkling-Lounge und genießen Sie offene Südtiroler Sekte, Prosecco, Franciacorta & Champagner

72 SPEZIALWEINE SCHAUMWEINE SÜDTIROL Arunda Brut 34,00 Josef Reiterer Arunda Cuvée Marianne 41,00 Josef Reiterer Arunda Rosé Brut 38,50 Josef Reiterer Arunda Rosé ExCellor 41,00 Josef Reiterer Club Cuvée 24,00 Castel Rametz Monreale Rosé 32,00 Castel Rametz Rose Athesis 35,00 Kettmeir Cuvée Z" 24,00 Peter Zemmer Praeclarus Cuvée St. Pauls Brut 39,50 St. Pauls Haderburg Pas Dosé ,00 Alois Ochsenreiter Haderburg Pas Dosé ,00 Alois Ochsenreiter Haderburg Pas Dosé ,00 Alois Ochsenreiter

73 SPEZIALWEINE SCHAUMWEINE ITALIEN Prosecco Millesimato ,00 Villa Palladius Prosecco Loggia del Colle 20,00 Carmina Prosecco Asolo Superiore DOCG 26,00 Case Paolin BIO Brut Perlè Millesimato ,00 Ferrari Giulio Ferrari Annata del Mite 194,00 Ferrari Methius Brut Risverva ,00 Dorigati Trento DOC Kron 500 (Blanc de Noir) ,00 Pas Dose Trento DOC Opera Brut Millesimato ,00 Trento DOC Opera Brut Rosé 46,00 Trento DOC Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige 51,50 Cá del Bosco Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé 63,50 Cá del Bosco Franciacorta Alma Gran Cuvee Brut 53,00 Bellavista Franciacorta Satén ,00 Bellavista

74 SPEZIALWEINE SCHAUMWEINE FRANKREICH - CHAMPAGNE Champagne Brut Grand Reserve 47,00 Telmont Champagne Brut Reserve 69,50 Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill 410,00 Pol Roger Champagne Brut 64,00 Billecart Salmon Champagne Brut 76,00 Ruinart Champagne Rosé 108,00 Ruinart Champagne Dom Ruinart ,00 Ruinart Champagne Dom Perignon Vintage ,00 Moet Chandon Champagne Dom Perignon Vintage ,00 Moet Chandon Champagne Brut 78,00 Louis Roederer Champagne Vintage ,00 Louis Roederer Champagne Cristal ,00 Roederer Champagne Cristal ,00 Roederer

75 SPEZIALWEINE SCHAUMWEINE FRANKREICH - CHAMPAGNE Champagne Belle Epoque ,00 Perrier-Joulét Champagne Belle Epoque ,00 Perrier-Joulét Champagne Brut Collection ,00 Taittinger Champagne Brut Blanc de Blancs 99,00 Le Brun de Neuville Champagne Zéro Dosage Grand Cru 109,00 Lallier Champagne Cuvée Rose DIADEMA 120,00 Couche Pére et Fils Champagne Grand Millésime ,00 Gosset Champagne ,00 A. Margaine CHAMPAGNE MAGNUM (1,5lt) Champagne Blanc de Blancs 170,00 Alain Couvrer CHAMPAGNE DOPPELMAGNUM (3lt) Champagne Brut Réserve 750,00 Billecart Salmon

76 SPEZIALWEINE SÜSSWEINE SÜDTIROL 1 Glas 0,375 lt. Sissi Goldmuskateller Passito ,50 51,00 Kellerei Meran Le Petit 2013 (Petit Manseng) 8,50 45,50 Weingut Manincor Canthus Passito ,50 32,00 Schreckbichl Rosea 5,50 38,50 Weingut Plonerhof Rosenmuskateller ,50 39,00 Abtei Muri Rosenmuskateller ,00 43,00 Ansitz Waldgries Cresta Gewürztraminer ,00 40,00 Rottensteiner. Roan Gewürztraminer ,00 40,00 Trockenbeerenauslese Kellerei Tramin Terminum Gewürztraminer ,00 60,00 Trockenbeerenauslese Kellerei Tramin Saphir Sauvignon Passito ,50 50,50 Laimburg Serenade Goldmuskateller Passito ,00 55,00 Kellerei Kaltern

77 SPEZIALWEINE SÜSSWEINE ITALIEN 1 Glas 0,375 lt. Moscato d Asti 4,00 23,00 Prunotto - Antinori Kalloro Moscato di Trani 5,00 26,00 Tomaresca Vinsanto Santa Cristina 3,50 23,00 Antinori Moscadello di Montalcino Florus 500 ml 3,50 32,00 Donnafugata Moscato di Pantelleria Ben Rye 2012/2013 6,00 42,00 Donnafugata Recioto della Valpolicella 500 ml 3,50 34,00 Bertani Recioto della Valpolicella 500 ml 5,50 53,00 Secondo Marco Passito Rosso Veneto IGT ,00 33,00 Monte Santoccio di Nicola Ferrari MAGNUM: Recioto della Valpolicella 1,5 lt 258,00 Secondo Marco

78 SPEZIALWEINE SÜSSWEINE ÖSTERREICH Eiswein ,00 Kracher Morillon ,00 Tement Zieregg Ruster Ausbruch Pinot Cuvée ,00 Feiler-Artinger Ruster Ausbruch Essenz 99 71,00 Feiler-Artinger DEUTSCHLAND Schwarzhofberger Riesling Auslese ,00 Van Volxem Rheingau Riesling Spätlese ,00 Schloss Vollrads FRANKREICH Sauternes 0,75lt ,00 Chateau d'yquem Sauternes 0,75lt ,00 Chateau d'yquem Sauternes 0,375lt ,00 Chateau d'yquem Sauternes Barsac 1er cru ,00 Chateau Climens Sauternes ,00 Les Remparts de Bastor

79 SPEZIALWEINE PORTWEIN VINTAGE TAWNY S and LBV 1 Glas Niepoort s Vintage ,00 Niepoort s LBV 7,50 Niepoort s 10 year s Tawny 6,00 Ramos Pinto 20 year s Tawny 8,50 Ramos Pinto 10 year s Tawny 6,50 Madeira Justino s Fine Rich 6,50 VINTAGE PORT (Flasche 0,75 lt.) 1937 Da Silva Preis auf Anfrage 1963 Poccas Junior Preis auf Anfrage 1975 Niepoort s Preis auf Anfrage 1980 Borges 99, Quinta do Cachaõ 95, Hutchenson 97, Quinta do Noval 285, Delaforce Corte 160, Kopke 85, Quinta do Noval 245, Churchills 110, Pocas Junior 95, Dalva 95, Gould Campell 85, Grahams 120, Ramos Pinto 75, Niepoort s 89, Quinta do Vesuvio - Capella 148, Quinta de Revolta 65,00