Entradas. Vorspeisen KLEINER VORSPEISENTELLER: QUEIJO (ROHMILCHKÄSE), PRESUNTO 2,4 (ROHER SCHINKEN FRISCH VOM KNOCHEN
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- Frieder Berger
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1 Entradas Vorspeisen 1. PÃO BROT 1,00 2. AZEITONAS 7 OLIVEN (SCHWARZ / GRÜN) 1,00 / PORTION 3. MOLHOS DE ALHO 2 / ATUM 2 / DELICIAS DO MAR 2 AIOLI, THUNFISCH- ODER SURIMI-PATÉ 7. CHAMUÇAS 1,5 DREIECKTEIGTASCHE MIT EINER HÄHNCHEN-CURRY- FÜLLUNG, LEICHT SCHARF 8. CROQUETES DE CARNE RINDFLEISCHKROKETTEN 9. SARDINHAS FRITAS FRITTIERTE SARDINEN 1,50 / STÜCK 4. RISSÓIS DE CARNE / LEITAO 6 / CAMARÃO 5 / COGUMELOS GEFÜLLTE TEIGTASCHEN MIT RINDFLEISCH / SPANFERKEL / GARNELEN / PILZEN 5. PASTÉIS DE BACALHAU 4,6 KARTOFFEL-STOCKFISCH KROKETTEN 6. MUSLITOS 1,2,4,5 PANIERTES KREBSFLEISCH 10. SOPA DO DIA TAGESSUPPE (WECHSELND) 5, ENTRADA MISTA PEQUENA KLEINER VORSPEISENTELLER: QUEIJO (ROHMILCHKÄSE), PRESUNTO 2,4 (ROHER SCHINKEN FRISCH VOM KNOCHEN GESCHNITTEN), PIMENTOS 4 (EINGELEGTE PAPRIKA), PAIO 2,4,5,8 (PORTUGIESISCHE WURST), ZWEI GAMBAS 12. ENTRADA MISTA GRANDE GROßER VORSPEISENTELLER (ZUSÄTZLICH): CHOURIÇO 2,4,5,8 (GEGRILLTE PAPRIKAWURST), LOMBO (MAGERE PAPRIKAWURST), ANCHOVAS (SARDELLEN), ZWEI GAMBAS 13,00-2 -
2 Peixe Fisch 22. MEXILHÃO DE CEBOLADA 1,5,6 MIESMUSCHELN IN PAPRIKA-ZWIEBELSOßE CA. ½KG - 8,50 / CA. 1KG - 14, FILETES DE PANGASIUS PANADOS C/ BATATAS ÀS RODELAS OU SALADA 4,6 PANIERTE PANGASIUSFILETS MIT KARTOFFELSCHEIBEN ODER SALAT 23. CALAMARES 1,4 FRITTIERTE TINTENFISCHRINGE CA. ½KG - 8,50 / CA. 1KG - 14, SALMÃO GRELHADO C/ BATATA COZIDA E LEGUMES GEGRILLTES LACHSFILET MIT SAISONGEMÜSE UND SALZKARTOFFELN 25. SARDINHAS C/ BATATAS ÀS RODELAS OU SALADA 4,6 FRITTIERTE SARDINEN MIT KARTOFFELSCHEIBEN ODER SALAT 26. PEIXE ESPADA GRELHADO C/ BATATA COZIDA E MOLHO VERDE 4,6 GEGRILLTER DEGENFISCH MIT SALZKARTOFFELN UND GRÜNER SOßE 27. PESCADA COZIDA COM TODOS GEKOCHTER SEEHECHT MIT SALZKARTOFFELN, 29. BACALHAU FRITO C/ BATATAS ÀS RODELAS E MOLHO DE PIMENTOS 1,5,6 FRITTIERTER STOCKFISCH IN PAPRIKA-ZWIEBELSOßE MIT KARTOFFELSCHEIBEN 30. BACALHAU GRELHADO C/ TODOS GEGRILLTER STOCKFISCH MIT SALZKARTOFFELN, EI UND ZWIEBELN 31. BACALHAU COZIDO C/ TODOS GEKOCHTER STOCKFISCH MIT SALZKARTOFFELN, GEMÜSE UND EI 32. BACALHAU À DOMINGOS 1,5,6 FRITTIERTER STOCKFISCH IN PAPRIKA-ZWIEBELSOßE DAZU VENUSMUSCHELN, GAMBAS UND KARTOFFELSCHEIBEN GEMÜSE UND EI...UNSERE GEGRILLTEN G ERICHTE BEREITEN WIR AUF DEM LAVASTEINGRILL ZU! - 3 -
3 -4-
4 Carne Fleisch 40. CARNE DE FRANGO À PORTUGUESA C/ ARROZ 4,5,6 HÄHNCHENBRUSTFILET NACH PORTUGIESISCHER ART MIT REIS 44. BITOQUE 4,6 SCHWEINESCHNITZEL NATUR MIT KARTOFFELSCHEIBEN, SPIEGELEI UND SALAT 41. ENTRECOSTO GRELHADO C/ BATATAS ÀS RODELAS E SALADA 4,6 GEGRILLTE RIPPCHEN MIT KARTOFFELSCHEIBEN UND SALAT 11, FRANCESINHA NORMAL 1,2,4,5,8 ZWEI SCHEIBEN TOAST, GEKOCHTER SCHINKEN, RINDER-BEEFSTEAK, VERSCH. PORTUGIESISCHE WURSTSORTEN, GESCHMOLZENER KÄSE, ÜBERGOSSEN MIT UNSERER HAUSGEMACHTEN FRANCESINHA-SOßE 42. PREGO NO PRATO 4,6 ZWEI RINDERBEEFSTEAKS MIT KARTOFFELSCHEIBEN, SPIEGELEI UND SALAT 46. FRANCESINHA ESPECIAL 1,2,4,5,8 WIE FRANCESINHA NORMAL, ZUSÄTZLICH MIT SPIEGELEI UND KARTOFFELSCHEIBEN 43. PANADO NO PRATO 4,6 PANIERTES PUTENSCHNITZEL MIT KARTOFFELSCHEIBEN UND SALAT 47. FRANCESINHA TROPICAL 1,2,4,5,8 WIE FRANCESINHA NORMAL, ZUSÄTZLICH MIT SPIEGELEI, KARTOFFELSCHEIBEN UND GAMBAS...UNSERE GEGRILLTEN G ERICHTE BEREITEN WIR AUF DEM LAVASTEINGRILL ZU! - 5 -
5 Vegetariana Vegetarisch 50. TORTILHA VEGETARIANA OMELETT MIT SAISONGEMÜSE 51. FEIJOADA VEGETARIANA 4,5 BOHNENEINTOPF MIT SAISONGEMÜSE Acompanhamentos Beilagen 60. ARROZ DE MANTEIGA C/ CENOURAS BUTTERREIS MIT MÖHREN 62. BATATAS FRITAS ÀS RODELAS FRITTIERTE KARTOFFELSCHEIBEN 61. LEGUMES COZIDOS GEKOCHTES SAISONGEMÜSE 63. SALADA MISTA 4,6 GEMISCHTER SALAT MIT ESSIG-ÖL-DRESSING Pros Pequenos Für die Kleinen 70. PANADINHOS PANIERTE PUTENSCHNITZELCHEN* 6, ASINHAS DE FRANGO HÄHNCHENFLÜGEL* 6, FILETINHOS PANIERTE PANGASIUSFILETS* 6,00 * ALLE KINDERGERICHTE WERDEN MIT POMMES, REIS UND ROHKOSTGEMÜSE SERVIERT WAHLWEISE MIT KETCHUP 5 ODER MAYONNAISE - 6 -
6 ZUSATZSTOFFE: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoffen, 3. mit Nitritpökelsalz, 4. mit Antioxidationsmitteln, 5. mit Geschmacksverstärkern, 6. Geschwefelt, 7. Geschwärzt, 8. mit Phosphaten, 9. mit Milcheiweiß, 10. Koffeinhaltig, 11. Chininhaltig, 12. mit Süßungsmitteln, 13. enthält Phenylalaninquelle, 14. Gewachst, 15. mit Taurin, 16. Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen Eine Übersicht der in unseren Speisen vorkommenden Allergene zeigen wir auf Rückfrage gerne vor! - 7 -
Entradas. Vorspeisen KLEINER VORSPEISENTELLER: QUEIJO (ROHMILCHKÄSE), PRESUNTO 2,4 (ROHER SCHINKEN FRISCH VOM KNOCHEN
Entradas Vorspeisen 1. PÃO BROT 1,50 2. AZEITONAS 7 OLIVEN 1,50 / PORTION 3. MOLHOS DE ALHO 2 / ATUM 2 AIOLI / THUNFISCHPATÉ 4. RISSÓIS DE CARNE / LEITAO 6 / CAMARÃO 5 / COGUMELOS GEFÜLLTE TEIGTASCHEN
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