Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt Sauce Chickpeas with onions and valuable spices
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- Sebastian Albrecht
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1 Vorspeisen 1.Channa Chat 9,50 CHF Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt Sauce Chickpeas with onions and valuable spices 2. Samosa-Veg 8,50 CHF Teigtaschen aus Weizenmehl mit einer feiner Gemüsefüllung Pastry triangles filled with potato and Green peas 3. Shahi Jhinga Pakora 15,50 CHF frittierte Crevetten in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl Prawns battered with thick gramflour paste and fried 4. Pakora 8,50 CHF Frittiertes Gemüse in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl deep-fried seasonal vegetables savoury marinated in the gram-batter 5. Mix Pakora 12,50 CHF frittiertes Gemüse in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl Seasonal vegetables savoury fritters marinated in the gram-batter and fried 6. Indian Salad 8,50 CHF Salat aus Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitronen Salad with cucumbers, tomatoes, onions, carots and lemon 7. Bollywood Milla Julla 14,50 CHF Auswahl verschiedener Vorspeisen: 1 Samosa, 1 Methi Chamen Kebab und Frischen Grönland-Krevetten Assortment of starters: 1 samosa, 1 methi chamen kebab Prawns 8. Papad (4 Stück / 4 pieces) 5,50 CHF Gebratener Linsen-Pfannkuchen; serviert mit verschiedenen Chutnies Roasted lentil pancake, served with assorted chutnies 9. Chicken Pakora 12,50 CHF Pouletfleischstücke frittiert mit Kichererbsen Chicken meat pieces marinated and fried with gram-batter
2 Tikka Masala Curry Gerichte mit Basmati Reis In Europa bekannt als Tikka Masala Gericht gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit Rahm und Butter. Die Spezialität des Hauses, serviert mit Basmati Reis In Europe popularly known as tikka masala. cooked in clay oven, simmered in tomato gravy finish, with cream and 10. Chicken Tikka Masala 33,50 CHF 11. Lammfleischstücke 34,50 CHF 12. Crevetten 35,50 CHF Mango-Curry mit Basmati Reis gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer Mango Sauce und Rahm serviert mit Basmati Reis Chicken Tikka, cooked with finely chopped onion finished with a hint of Mango sauce and cream served with Basmati rice 13. Pouletfleisch 33,50 CHF 14. Crevetten 35,50 CHF South Indian Curry mit Paprika und Zwiebeln, in Kokosnusssauce with paprika and onions, in coconut gravy 15. Chicken Madras 33,50 CHF 16. Fisch (Red Snepper) 33,50 CHF Vindaloo Gerichte mit Basmati Reis (Hot) gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce. Eine Spezialität aus Bengalen serviert mit Basmati Reis Chicken, cooked with potato in tangy spicy gravy. A speciality of Indian Bengal region served with Basmati rice 17. Pouletfleisch 33,50 CHF 18. Lammfleischstücke 34,50 CHF 19. Riesencrevetten 35,50 CHF 20. Zarte Rindfleischstücke 34,50 CHF
3 Korma Sauce Art des Königs Gerichte nach traditioneller Art des Königs von Mughal, in Safransauce serviert mit Basmati Reis cooked in a traditional royal style of the King from Mughal, in saffron gravy served with Basmati rice 21. Pouletstücke ohne Knochen 33,50 CHF 22. Lammfleisch 34,50 CHF 23. Crevetten 35,50 CHF 24. Murg Makhni (Butter Chicken) 34,50 CHF 25.für Kinder 15,50 CHF Pouletstücke mit Tomaten Butter Sauce serviert mit Basmati Reis Chicken pieces with tomato butter sauce served with Basmati rice Spezialitäten aus dem Tonofen mit Butter Naan (Zubereitungszeit Minuten) 26. Tandoori-Chicken 30,50 CHF Poulet mit Knochen, mariniert nach Nordindischer Art Chicken with bones, marinated in northern Indian style 27. Jhinga Tandoori 35,50 CHF Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoor King prawns, marinated in yoghurt, garlic, ginger and spices, grilled in Tandoor 28. Murg Tikka 33,50 CHF Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen und gebraten im Tandoor Boneless chicken pieces, marinated in yoghurt, with different spices, grilled in Tandoor 29. Maans Ke Sule (Lamb Tikka) 34,50 CHF Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen, gebraten im Tandoor Tender pieces of lamb, marinated over night in fresh spices and yoghurt, grilled
4 Vegitarische Spezialitäten mit Basmati Reis 30.Gemüse Mango Curry 26,50 CHF gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, abgeschmeckt in einer Mango Sauce und Rahm serviert mit Basmati Reis cooked with finely chopped onion finished with a hint of Mango sauce and cream served with Basmati rice 31. Gemüse Korma 24,50 CHF nach traditioneller Art des Königs von Mughal, in Safransauce serviert mit Basmati Reis cooked in a traditional royal style of Mughal, in saffron gravy served with Basmati reis 32. Paneer Tikka (Frischkäse) Vegi 26,50 CHF Hausgemachter Frischkäse gekocht mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm serviert mit Basmati Reis Homemade cream cheese chili cooked with chopped onions, tomatoes and ginger, seasoned with a hint of honey and cream served with Basmati rice 33. Aloo Gobi 24,50 CHF Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und feinen Gewürzen serviert mit Basmati Reis Cauliflower with potatoes, onions, tomatoes and spices served with basmati rice 34.Dal Gerichte: Schwarze Linsen 21,50 CHF über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce mit Rahm und Butter serviert mit Basmati Reis simmered over night and tempered with onion, garlic, ginger and tomato finish with cream and butter 35 Paneer Saag (Frischkäse) 22,50 CHF Hausgemachter Frischkäse gekocht in Spinat Püree, gemischt mit Knoblauch serviert mit Basmati Reis Homemade cheese cooked in spinach cream, mixed with garlic served with Basmati rice Raita 36. Gemüse-Raita 6,50 CHF gekühlte Joghurt-Sauce mit Gemüse Fresh yoghurt-sauce with vegetable
5 Beilage 37. Lahsuni Naan 6,50 CHF Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack Garlic flavoured naan 38. Kulcha Naan 8,50 CHF Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln und Hüttenkäse Naan stuffed with potato and cottage cheese 39. Tandoori Roti 4,50 CHF Ruchmehl-Fladenbrot Plain whole wheat bread 40. Pudina Naan 6,50 CHF Fladenbrot mit Minze buttered layered bread with mint 41. Naan (Plain or butter) 5,00 CHF Gebuttertes Fladenbrot Plain or buttered leaven bread Indische Getränke 42. Prosecco mit Mango Saft Cüpli 9,50 CHF 43. Indisches Bier Kingfischer 3dI 6,50 CHF 44. Mango Lassi, Süss Lassi, Salzik Lassi, Rose Lassi 5,00 CHF 45. Masala Chai mit Milch oder ohne Milch 5,00 CHF Indische Desserts 46. Mango Kulfi, Pistazien Kulfi (Hausgemachte Glace) 9,50 CHF 47. Gulab Jamun 8,50 CHF
1. Mulligatwani 7,50 CHF. 2. Sabjisoup 8,50 CHF. 3. Murg Shorba Adraki 8,50 CHF. 4. Channa Chat 9,50 CHF. 5. Samosa-Veg 8,50 CHF
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