Ausschank verboten an Jugendliche unter 16 Jahren von Spirituosen, Alcopops, Aperitif. Wein, Bier und Apfelwein

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1 NAMASTE Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüssen und verwöhnen zu dürfen. Die authentischen Speisen werden von unserem innovativen Küchenteam mit klassischen und zeitgenössischen Zubereitungsarten kreiert. Falls Sie mit der indischen Küche wenig oder noch gar nicht vertraut sind, ist es für uns eine besondere Ehre, Sie in die Vielfalt der orientalischen Aromen entführen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl. Wenn Sie lieber ein mildes oder sehr scharfes Gericht bevorzugen teilen Sie uns dies bitte mit. Auch wenn Sie ein bestimmtes Gewürz nicht mögen, können wir das gerne weglassen. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Aufenthalt. Ausschank verboten an Jugendliche unter 16 Jahren von Spirituosen, Alcopops, Aperitif. Wein, Bier und Apfelwein Ausschank verboten an Jugendliche unter 18 Jahren von Spirituosen, Alcopops und Aperitif Herkunft des Fleisches: Lamm: Neuseeland und Schweiz // Poulet : Schweiz

2 Vorspeisen/Starters BHEL PURI (SEHR BELIEBTER SNACK IN INDIEN) (vegi) Puffreis mit Zwiebeln, div. Gemüse und Sev-Nudeln an einem süss-sauren Chutneydressing Puffreis with onions, different vegetables & Sev-Noodles with a topping of Chutneys 8.50 MASALA PURI (SEHR BELIEBTER SNACK IN INDIEN) (vegi) Frittiertes Fladenbrot mit Zwiebeln, div. Gemüse an einem süss-sauren Chutneydressing Fried Indian bread with onions, different vegetables with a topping of Chutneys 8.50 ONION BHAAJI (vegi) Beliebte Vorspeise mit frittierten Zwiebelstreifen im Kichererbsenmantel, angereichert mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit Chutney Most popular starter made of fried onions, flavoured by spices and chickpeas flour. Served with chutney 8.50 ALU BHAAJI (vegi) Beliebte Vorspeise mit frittierten Kartoffelbällchen im Kichererbsenmantel, angereichert mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit Chutney Most popular starter made of fried potatoes, flavoured by spices, chickpeas flour served with Chutney 8.50 VEGEABLE SAMOSA (vegi) Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Kartoffeln, serviert mit Chutney Triangular deep fried pastry, filled with different vegetables and potatoes served with chutney DHAHI SAMOSA (vegi) Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffel & Erbsen. Dressing mit Joghurt und Tamarind-Chutney Flakey pastry, golden fried, filled with potatoes and vegetables, topping with Joghurt and Tamarind chutney PANEER PAKORA (vegi) Frittierter Frischkäse im Kichererbsenmantel. Serviert mit Chutney Fried Chottage Cheese, flauvoured by chickpeas flour, served with chutney FISH PAKORA (Pangasius-Fisch) Frittierter Fisch im Kichererbsenmantel. Serviert mit Chutney Fried Fish flauvoured by chickpeas flour, served with chutney CREVETTEN PAKORA Frittierte Crevetten im Kichererbsenmantel. Serviert mit Chutney Fried Prawns flauvoured by chickpeas flour, served with chutney CHICKEN TIKKA Gegrillte Pouletstücke an Joghurt-Gewürze-Marinade frisch aus dem Tandoor-Ofen Grilled chicken with yoghurt-masala-paste 10.50

3 MALAI CHICKEN In Joghurt und Cashew / Mandel marinierte Pouletstücke Marinated in yoghurt and cashew / almond gravy chicken pieces LAMM TIKKA Gegrillte Lammstücke an einer Joghurt-Gewürz-Marinade Grilled lamb with yoghurt-masala-paste SHAMMI KEBAB Frittierte Lammfleischkugeln angereichert mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit Chutney Fried lamb balls with various spices, served with chutney Suppen/Soups TOMATO RASAM (vegi) Würzige Tomatensuppe mit Koriander und einer fein gerösteten Pfeffer-Chili-Mischung Tangy tomato soup with coriander, a gently roasted mixture of pepper and chili 6.50 DAL SOUP (vegi) Linsensuppe nach Art des Hauses, verfeinert mit Koriander, Tamarind und Pfeffer Home made soup of lentils, delicately flavoured with coriander, tamarind and black pepper 6.50 CHICKEN SOUP Hühnersuppe, verfeinert mit Ingwer und Zitrone Muglai delicacy, chicken soup, flavoured with ginger and lemon 8.50 Salat/Salad GARAM CHANNA (vegi) Salat von Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Koriander, verfeinert mit Chaat Masala Salad of boiled chickpeas, onions, tomatoes, coriander, chili sprinkled with Chaat Masala 7.50 GRÜNER SALAT (Indian dressing) (vegi) 9.50 SHRIMPS SALAD Shrimps an einem süss-sauren Dressing mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander, verfeinert mit Chaat Masala Sauted shrimps on onion tomato salad served by a sweet and sour dressing CHICKEN TIKKA SALAD Indischer Salat mit gegrillten Pouletstücken, angereichert mit Zwieblen, Tomaten und Koriander an einem Hausdressing Marinated chicken with Salad of onion, tomato and coriander by a house dressing FusionKitchen PANEER PIZZA Pizza mit Frischkäse, Gemüse, Zwiebeln

4 Pizza with fresh cheese, sweet pepper, onions CHICKEN TIKKA PIZZA Pizza mit Chicken Tikka, Gemüse, Zwiebeln Pizza with chicken tikka, sweet pepper and onion LAMM TIKKA PIZZA Pizza mit Lamm Tikka, Gemüse, Zwiebeln Pizza with lamb tikka, sweet pepper and onion PASTA VEGI Feines Nudelgericht mit Gemüse an einer Kokos-Curry Sauce Delicious noodles with vegetabeles with coconut milk PASTA CHICKEN Feines Nudelgericht mit Gemüse an einer Kokos-Curry Sauce mit Pouletstücken Delicious noodles with vegetabeles coconut milk and chicken PASTA LAMM Feines Nudelgericht mit Gemüse an einer Kokos-Curry Sauce mit Lammstücken Delicious noodles with vegetabeles coconut milk and lamb THALI(VorspeisebiszumDessertaufeinemTeller) MYSOOR THALI (vegi) Div. Gemüsecurrys, Raita, Pakora, Papadam, Reis und Dessert Different vegetable-currys, raita, pakora, papadam, rice and dessert KERALA THALI Fisch, Crevetten, Gemüse-Curry, Papadam, Reis und Dessert fish, prawns, vegetable-curry, papadam, rice and dessert PUNJABI THALI Lamm, Poulet, Gemüse-Curry, Papadam, Reis und Dessert lamb, chicken, vegetable-curry, papadam, rice and dessert IndischesBrotausdemTandoor Ofen BUTTER NAAN Indisches Fladenbrot mit Butter / Indian bread with butter 4.50 GARLIC NAAN Indisches Fladenbrot mit Knoblauch Indian bread with Garlic 6.00 CHILI NAAN

5 Indisches Fladenbrot mit Chili Indian bread with Chili 6.00 CHEESE NAAN Indisches Fladenbrot mit Käse Indian bread with cheese 7.00 MOHNSAMEN NAAN Indisches Fladenbrot mit Mohnsamen Indian bread with poppy seed 5.00 SESAME NAAN Indisches Fladenbrot mit Sesam Indian bread with Sesam 5.00 ROTI Indisches Ruchmehl-Fladenbrot Whole-wheat Indian flatbread 4.00 SWEET NAAN Indisches Fladenbrot mit Nüssen, Kokosnuss, Rosinen Stuffed Naan with nuts, coconut, raisins 6.50 PAPPAD Besonders beliebte Knabberei aus Urdlinsenteig, 2 Stk. Popular treat made of black gram dough is served with Chutney, 2 pieces 4.00 ReisnachIhrerWahl BASMATI-REIS Aromatisierter Basmatireis / Aromatic basmati rice GELBER REIS Basmati-Reis mit Kukurma und Zwiebel /Aromatic basmati rice with Kukurma and Onion KOKOS-REIS Basmati-Reis mit Masala-Kokos / Aromatic basmati rice with Coconut

6 VEG-REIS Basmati-Reis mit Gemüse / Basmati-Reis with vegetables Beilagen/SideDishes TELLER MIT ZWIEBEL/GURKEN/ PEPERONCINI & ZITRONENSCHNITZEN ONION/CUCUMBER/GREEN CHILLI AND LEMON 4.50 PICKLES (scharfe Beilage) Scharfe Pickle / Hot Pickle 2.50 RAITA s (Joghurt) GURKEN-RAITA / Cucumber raita 6.50 ZWIEBEL-RAITA / Onion raita 6.50 TOMATEN-ZWIEBEL RAITA / Tomato-onion raita 6.50 JOGHURT-REIS Joghurt Reis mit rohen Karotten & Zwiebel / Basmati-Reis with Yoghurt, Carrots and Onion 6.50 VEGI(AlleGerichteserviertmitReisnachIhrerWahlundDal aussermasaladosa,puri,idliundvegipalav) MASALA DOSA (Spezialität aus Südindien) (Wartezeit: bis zu 20 Minuten) Crêpe aus Reis-und Urdlinsen-Teig gefüllt mit Kartoffel und Zwiebeln serviert mit Kokos Chutney und Sambar Riece pancake stuff filled with onions and patatoes served with Chutney and Sambar PURI Frittiertes Faldenbort serviert mit Kartoffel-Palya und Channa Masala (Kichererbsen-Curry) Fried Indain bread served with potatoes-palya and Chickpea Masala IDLI SAMBAR (Spezialität aus Südindien) Gedämpfte Urdlinsen/Reis-Plätzchen serviert mit Sambar und Kokos-Chutney

7 Steamed Urdlentils/Rice ball served with sambar and chutney STUFFED CAPSICUM Gefüllte Peperoni mit Frischkäse und Gemüse verfeinert mit Tomatensauce Filled Capsicum with fresh Cheese and Vegetabel served with tomato-gravy MALAI KOFTA Frittierte Frischkäse- und Gemüsebällchen serviert in einer Zwiebel- und Cashewnuss Sauce Fried Chees and vegetabel dumplings- served in a onion and cashew nut gravy PALAK PANEER Köstliche Spezialität aus püriertem Rahmspinat und hausgemachtem Frischkäse A delicious blend of spinach and homemade cattage cheese PANEER MASALA Frischkäse in Tomaten, Gewürzen verfeinert mit Rahm Homemade Chesse with tomatos, spices with cream AWIYAL Gemüse in Kokosmilch (Kerala Special) Vegetables with Coconut-milk (Kerala-Special) OKRA MASALA Ladyfinger (Okra-Gemüse) Ladyfingers with Masala BENGAN BARTA Gebackene Aubergine in Zwiebelsauce Grilled Eggplant in a oniongravy NAVARATTAN KORMA (mild) Gemischtes Sommergemüse mit Ananas an Cashew-Kokos-Sauce Vegetables and fresh homemade Chesse GOBI GULSTAN Blumenkohl in Tomatenrahm-Curry Sauce Cauliflower in a tomato-creme gravy VEG JAL FRAZI Gemischtes Sommergemüse und Frischkäse mit Zwiebel, Tomaten- Chillisauce Grilled vegetables with home made Cheese, Onions, Tomato-Chilli gravy VEGI PALAV Reiseintopf mit verschiedenem Gemüse mit Kokosmilch, verfeinert mit Gewürzen Rice poot with vegetables in Coconut-milk and spices Fisch/Fish(AlleGerichteserviertmitReisnachIhrerWahl&Dalausser Palav Reiseintopf)

8 FISH KORMA (mild) Fisch in einer Cashew-, Mandel-, Kokos-Currysause Fish-Dish in coconut curry FISH-PALAK Fisch in Rahmspinat Fish with spinach FISH PALAV Fisch Reiseintopf mit Gemüse mit Kokosmilch, verfeinert mit Gewürzen Fish Rice pot with vegetables in Coconut-milk and spices FISH JAL FRAZI Fisch mit Zwiebel, Tomaten- Chillisauce Fish with Onions, Tomato-Chilli gravy CREVETTEN-KORMA (mild) Crevetten in Cashew-, Mandel-, Kokos-Currysause Prawns in a flavoury Cashew-Almond Gravy CREVETTEN-PALAK Crevetten in Rahmspinat Prawns with spinach CREVETTEN PALAV Crevetten Reiseintopf mit Gemüse mit Kokosmilch, verfeinert mit Gewürzen Prawns Rice pot with vegetables in Coconut-milk and spices CREVETTEN JAL FRAZI Crevetten mit Zwiebel, Tomaten- Chillisauce Prawns with Onions, Tomato-Chilli gravy LAMM(AlleGerichteserviertmitReisnachIhrerWahl&DalausserPalav Reiseintopf) LAMM KASHMIR (mild) Lamm in Mandelsauce verfeinert mit trockenen Früchten Lamb in almond sauce with diffrent dry fruits LAMM PALAK Geschnetzeltes Fleisch in Rahmspinat Meat with spinach LAMM VINDALOO Fleisch & Kartoffel in Vindaloo-Currysauce Lamb in Vindaloo-Curry-Gravy 28.50

9 LAMM KORMA (mild) Lamm Fleischstücke an Cashewnuss- Currysauce Grilled lamb with Cashew-masala-paste LAMM JAL FRAZI Lamm mit Zwiebel, Tomaten- Chillisauce Lamb with Onions, Tomato-Chilli gravy LAMM TIKKA MASALA Lamm mit peparoni curry sauce Lamb with bulb pepper LAMM PALAV Lamm-Reiseintopf mit Gemüse, Kokosmilch, verfeinert mit Gewürzen Rice pot with Lamb, vegetables in Coconut-milk and spices Poulet/Chicken(AlleGerichteserviertmitReisnachIhrerWahl&Dal ausserpalav Reiseintopf) CHICKEN KOHLAPURI Poulet in Pfeffer, Chili-Sauce Chicken-Curry Kohlapuri style CHICKEN KASHMIR (mild) Poulet in Mandelsauce verfeinert mit trockenen Früchten Chicken in almond sauce with diffrent dry fruits BADAMI CHICKEN (mild) Pouletstücke mit Mandeln und Koriander Sauce Chicken with almond and coriander CHICKEN DHANSAK Poulet mit Linsen-Curry Chicken with lentil-curry CHICKEN-VINDALOO Poulet in Vindaloo-Currysauce

10 Chicken in Vindaloo-Curry-Gravy CHICKEN JAL FRAZI Poulet mit Zwiebel, Tomaten- Chillisauce Chicken with Onions, Tomato-Chilli gravy BUTTER CHICKEN Gegrillte Pouletstücke in Süss-saurer-Currysauce Grilled Chicken in sweet Sour-Curry-Gravy PALAK CHICKEN Gegrillte Pouletstücke Rahmspinat Grilled Chicken in spinach CHICKEN TIKKA MASALA Gegrillte Pouletstücke mit Pepperoni Grilled Chicken in peppers CHICKEN PALAV Poulet -Reiseintopf mit Gemüse, Kokosmilch, verfeinert mit Gewürzen Chicken -Rice poot with vegetables in Coconut-milk and spices FrischausdemTandoor Ofen(Wartezeit:biszu30Minuten)(Alle GerichteserviertmitReisnachIhrerWahl&Dal) TANDOORI-CHICKEN In Joghurt und -Gewürzen marinierte Poulet Marinated in yoghurt and tandoori spices chicken MALAI-CHICKEN (mild) In Joghurt und Cashew / Mandel marinierte Pouletstücke Marinated in yoghurt and cashew / almond gravy chicken pieces CHICKEN TIKKA Gegrillte Pouletstücke an Joghurt-Gewürze-Marinade frisch aus dem Tandoor-Ofen Grilled chicken with yoghurt-masala-paste FISH-TIKKA (Wartezeit: bis zu 20 Minuten) Gegrillter Fisch an Joghurt-Gewürzen-Marinade frisch aus dem Tandoor-Ofen Grilled Fish with yoghurt-masala-paste CREVETTEN-TIKKA- (Wartezeit: bis zu 20 Minuten) Gegrillte Crevetten Spiesse in Joghurt-Gewürze-Marinade frisch aus dem Tandoor-Ofen Grilled Prawn in yoghurt-masala-paste 28.50

11 LAMM TIKKA (Wartezeit: bis zu 20 Minuten) Gegrillte Lammstücke an einer Joghurt-Gewürz-Marinade Grilled lamb with yoghurt-masala-paste VEG TIKKA (Wartezeit: bis zu 20 Minuten) Gegrilltes Gemüse an einer Joghurt-Gewürz-Marinade Grilled Vegetables with yoghurt-masala-paste Nachspeise/Dessert SHRIKAND Mit Honig gesüsste, indische -Quarkspeise 7.50 Honey sweetend yoghurt flavoured KARDAMON KULFI (indische Glace) 8.00 MANGO KULFI (indische Glace) 8.00 SAFRAN KULFI (indische Glace) 8.00 MANGO CREME 8.00 GULAB JAMOON 8.00 Frittierte Milchkugel in Rosensirup/ Fried milk ball with rose sirup Diverse Kuchen ab 4.50 AbwechslungsreichesBUFFET

12 MontagbisSamstagdurchgehendBuffetab 11.30Uhrbis16.00Uhr SonntagdurchgehendBuffet ab11.30uhrbis21.30uhr Way to India Prosecco und Cocktails Prosecco, Rosenliqueur 9.50 Prosecco, Lycheeliqueur 9.50 Prosecco, Cardamonliqueur 9.50 Prosecco, Gingerliqueur 9.50 Prosecco, Black Tealiqueur 9.50 The Orient Vodka,frische Chili, Spritzer Soya, Limette Sour Whisky Sour Bourbon Whysky, Zitronensaft, Zucker Amaretto Sour Amaretto, Zitronensaft, Zucker Gin Sour Gin, Zitronensaft, Zucker Frisco Sour Bourbon Whysky, Bénédictine, Limettensaft, Zucker West Indian Punsch Brauner Rum, Crème de Bananes, Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft, Muskatnuss East India

13 Brandy, Curaçao Orange, Ananassaft, Angostura Bitter Mojito Weisser Rum, Limetten, Minze Caipirinha Cachaça, Limetten, Rohrzucker Van Gogh Ginger Liqueur, Triple Sec, Vodka Saoco Weisser Rum, Kokosmilch 12.00