Pressemitteilung. Prämierung in Wieselburg: Oberösterreichs Top- Produzenten ausgezeichnet. 17 Bundessiege für oberösterreichische Direktvermarkter

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Chantal Ziegler
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1 Linz, 2. März 2018 Pressemitteilung Prämierung in Wieselburg: Oberösterreichs Top- Produzenten ausgezeichnet 17 Bundessiege für oberösterreichische Direktvermarkter Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 17 von ihnen wurden heute bei der österreichischen Leitmesse für Direktvermarkter für ihre hervorragende Produktqualität mit Goldenen Birnen, Goldenen Stamperln, Goldenen Honigwaben, den Trophäen zum Brotkaiser, Speckkaiser und Ölkaiser ausgezeichnet. Biobostbau Peterseil aus Luftenberg im Bezirk Perg ist mit drei Bundessiegen der erfolgreichste oberösterreichische Teilnehmer dieser Prämierung. Heuer holten unsere Direktvermarkter 17 von insgesamt 128 der begehrten Bundessieg- Trophäen nach Oberösterreich. Bei den Goldmedaillen gingen 273 von insgesamt Goldprämierungen ins Land ob der Enns und damit liegen unsere Direktvermarkter weiter im Spitzenfeld der bäuerlichen Lebensmittel-Produzenten, freute sich ÖR Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ, bei der Verleihung in Wieselburg. Stephan Peterseil: erfolgreichster Produzent aus Oberösterreich Gleich drei der begehrten Bundessiege konnte der Bioobstbau-Hof Peterseil aus Luftenberg für sich erringen ( Mit je einer Goldenen Birne wurde sein Apfelfrizzante und Bioapfelsaft mit Birne ausgezeichnet. Ein Goldenes Stamperl errang die Spezialität Mühlviertler Biotresterbrand. Beste Qualität entsteht bei uns, weil vom Baum bis in die Flasche alles am eigenen Biohof passiert. Unsere biologisch bewirtschafteten Obstgärten liefern den Rohstoff für die perfekt verarbeiteten Genuss- und Lebensmittel. Der Erfolg bei der,ab Hof 2018 bestätigt unser kompromissloses Streben nach höchster Qualität, freut sich Stephan Peterseil über den Prämierungserfolg. 1/5

Barbara und Stephan Peterseil/ Bioobstbau Peterseil aus Luftenberg sind mit zwei Goldenen Birnen und einem Goldenen Stamperl die erfolgreichsten Teilnehmer aus OÖ.

2 Barbara und Stephan Peterseil/ Bioobstbau Peterseil aus Luftenberg sind mit zwei Goldenen Birnen und einem Goldenen Stamperl die erfolgreichsten Teilnehmer aus OÖ. Bildnachweis: Bioobstbau Peterseil, Abdruck honorarfrei Drei Goldene Birnen für Qualitätsmost aus Oberösterreich Für den oberösterreichischen Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer gab heuer gleich wie im Jahr 2017 drei Goldene Birnen. Diesmal gingen die begehrten Bundessiege an die Betriebe: Deisinger Tanja und Josef, Katsdorf, Grüne Pichelbirnenmost OE5/18 Andreas Moser, Mitterkirchen Birnencuvee OK115/17 Höllhuber s Most-Saft-Cider, Steinbach/Steyr Apfelmost Brünnerling OK120/17 Dieser Erfolg bestätigt die hervorragende Qualität der Qualitätsmostproduzenten. Qualitätsobstwein mit staatlicher Prüfnummer, basierend auf der Obstweinverordnung 2014, garantiert dem Mostliebhaber ein regionales, qualitativ hochwertiges und staatlich geprüftes Spitzenprodukt. Speziell Gastronomie und Handel legen Wert auf stabile und geprüfte Qualität. Wieselburg: jedes Jahr der größte Treffpunkt für bäuerliche Direktvermarkter Die Messe Ab-Hof in Wieselburg ist der mitteleuropäische Treffpunkt für die bäuerlichen Direktvermarkter schlechthin. Alljährlich werden dort bäuerliche Produkte bei folgenden Bewerben von einer Fachjury nach strengen Vorgaben bewertet und prämiert: Goldenes Stamperl, Goldene Birne, Goldene Honigwabe, Speckkaiser, Brotkaiser, Ölkaiser und Fischkaiser. 2/5

3 Die Einreichung von insgesamt Produkten ist ein neuerlicher Rekord und zeigt vom hohen Qualitätsbewusstsein und ständigen Bemühen um Verbesserung der Produktqualität. Bei sieben verschiedenen Produktprämierungen wurden die eingereichten Produkte an zwölf Verkostungstagen von mehr als 140 Prüfern verkostet und bewertet. In konkreten Zahlen heißt dies: Die Bewertungen Goldene Birne und Goldenes Stamperl zählen zu den bedeutendsten Bewertungen europaweit unglaubliche Proben galt es zu bewerten! Die Proben bestanden aus: Brände, 431 Liköre, 379 Moste, 651 Säfte, 109 Obstweingetränke, 96 Essige, 235 Marmeladen und 35 Trockenobst bzw. -gemüseprodukte. Weitere Zahlen der eingereichten Produkte: 280 Öle; Honigproben und 45 Metproben; 495 Proben für den Speckkaiser bedeuten heuer einen neuen Probenrekord; zudem gab es 180 Broteinreichungen und 45 Einreichungen für den Fischkaiser. Bewertet wurden alle Produkte von Experten nach allgemein gültigen Punkte- Schemen. Prämiert wurden sie mit Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen, wobei die Bundessieger aus den Goldmedaillen-Gewinnern mittels eigener Jury gekürt werden. Prämierte oberösterreichische Betriebe Goldene Birne und Goldenes Stamperl: 820 Einreichungen von 145 Betrieben Goldene Birne Sieben Goldene Birnen und 101 Goldmedaillen Deisinger Tanja und Josef Deisinger Hof - Bezirk Perg Bioobstbau Peterseil 2 Goldene Birnen (Saft und Apfelfrizzante) - Bezirk Perg Langeder Josef (Saft) Bezirk Perg Moser Andreas (Qualitätsmost) Bezirk Perg Höllhuber`s Most-Saft-Cider (Qualitätsmost) Bezirk Kirchdorf Weber Daniela (Kürbis Knabberkerne) Bezirk Linz Land Goldenes Stamperl Fünf Goldene Stamperl und 48 Goldmedaillen Aichhorn Johann Steinobst-Cuveè - Bezirk Vöcklabruck Familie Widegger Zwetschkenbrand - Bezirk Schärding Bioobstbau Peterseil Mühlviertler Biotresterbrand - Bezirk Perg Gasteiger Matthias Kriecherlbrand - Bezirk Gmunden Rosner Alois Schoko-Classic Bezirk Vöcklabruck 3/5

4 Die Goldene Honigwabe eine Goldene Honigwabe und 37 Goldmedaillen, 116 Produkteinreichungen von 48 Betrieben Imkerei Hohensinn Akazienhonig Bezirk Ried Speckkaiser 1 Speckkaiser und 33 Goldmedaillen, 98 Produkteinreichungen von 27 bäuerlichen und gewerblichen Betrieben Leibetseder Gastronomie&Fleischwaren GmbH Mühlviertler Lardo Bezirk Rohrbach Gewerbebetrieb Brotkaiser ein Brotkaiser und 14 Goldmedaillen, 38 Produkteinreichungen von 14 Betrieben Lang Manfred und Lydia Wurzlbrot vom Holzofen Bezirk Ried Ölkaiser zwei Ölkaiser und 33 Goldmedaillen, 71 Produkteinreichungen von 37 Betrieben Hausruckgold-Gneißl Elisabeth Sonnenblumenöl Bezirk Vöklabruck Schümann Christina Bio-Leinöl Bezirk Braunau Fischkaiser : 7 Goldmedaillen; 14 Produkteinreichungen von 5 Betrieben. Bilder von der Preisverleihung stehen ab 3. März unter und unter zur Verfügung. Die gesamte Liste der Goldprämierungen oberösterreichischer Produzenten steht ab 5. März auf zur Verfügung. Bildtext: Sieben Goldene Birnen für Oberösterreich (v.l.): Familie Josef Langeder, Barbara und Stefan Peterseil, Familie Daniela Weber, Stefanie und Stefan Höllhuber, Josef und Tanja Deisinger sowie Christine und Andreas Moser. Gratulant ist LK-Vizepräsident ÖR Karl Grabmayr (l.). Bildnachweis: LKOÖ/Stein 4/5

5 Bildtext: Den Preisträgern der Goldenen Stamperl gratuliert Vizepräsident Karl Grabmayr (r.): v.l.: Barbara und Stefan Peterseil, Johann Aichhorn, Matthias Gasteiger und Helga Neuhuber. Nicht am Bild sind Alois Rosner sowie Familie Widegger. Bildnachweis: LKOÖ/Stein Kontakt bei Rückfragen: Ing. Gabriela Stein, Tel , Kontakt Öffentlichkeitsarbeit: Mag. Elisabeth Frei-Ollmann, Tel , 5/5

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