Speisekarte.

Transkript

1 Speisekarte

2 ALLERGENINFORMATION GEMÄSS CODEX-EMPFEHLUNG CODE KURZBEZEICHNUNG A B C D E F G H L M N O P R glutenhaltiges Getreide Krebstiere Ei Fisch Erdnuss Soja Milch oder Laktose Schalenfrüchte Sellerie Senf Sesam Sulfite Lupinen Weichtiere

3 Antipasti - Vorspeisen Kürbiscremesuppe 5,80 mit eigener Einlage und gepopptem Amarant (A G L) Tom Yam Gung 6,20 scharfe asiatische Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Austernpilzen, Gemüse und Garnelen (A B F G N R) Lasagne vom Graved Lachs 12,80 mit Kartoffelrösti, Dill-Crème Fraîche und Saiblingskaviar (C D F G) Carpaccio vom Rind 12,90 mit klassischer Senf-Mayonnaise, BalsamicoZwiebeln, Parmesan, Oliven-Ciabatta (A C G H O) Caprese di Bufala 9,50 Büffelmozzarella mit frischen Strauchtomaten, Basilikumespuma, Crema di Balsamico (G H) Beef Tartar klassisch mit Kapern, Gurken, Butter und getoastetem Weißbrot (A D G M O) - als Vorspeise 160 g - als Hauptspeise 200 g 13,80 18,80 Aqua Salat Special Caesar s Salad Romana-Salat, knuspriger Speck, Parmesan, Croûtons, pochiertes Ei und unser originales Caesardressing (A C D G M L) 10,80 Caesar s Salad mit gegrillter Hühnerbrust 14,80 - oder mit gegrillten Riesengarnelen (B) Gratinierter Ziegenkäse 16,80 14,80 Insalata di Rucola 7,50 Gemischte Blattsalate (G L M) - klein - groß 4,80 5,30 Romana-Salat, knuspriger Speck, Parmesan, Croûtons und unser originales Caesardressing (A C D G L M) im Prosciuttomantel auf marinierten Blattsalaten dazu geröstete Kartoffel und Kürbiskernen (G L M) mit Parmesan, Cherrytomaten und Balsamicodressing (G L M)

4 Pasta Wählen Sie aus unserem Pasta Sortiment - Spaghetti (A) - Penne (A) und kreieren Sie Ihr eigenes Nudelgericht nach Wahl Aglio e Olio con Peperoncino 9,30 mit frischen Kräutern, Knoblauch, Chili, Pinienkerne - dazu gebratene Calamari-Ringe (R) Bolognese 12,80 mit würziger Fleischsauce (L O) Pomodoro Fresco Mozzarella e Rucola Tomatensauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola (G L O) Carbonara 13,80 Lachs, Jungzwiebeln, Kräuter-LimettenOberssauce (D G L M O) Frutti di Mare gemischte Meeresfrüchte, Tomatenwürfel, Knoblauch, tomatisierter Weißweinsud (B D L M O R) Lasagne al Forno 10,50 Oberssauce, Eigelb, Speck, Parmesan (G) Salmone würzige Fleischsoße, Teigblätter, Parmesan (A C G L M O) Alle Preise inkl. aller Abgaben

5 Pizza Margherita 8,10 Prosciutto 9,10 Tomaten, Mozzarella, Oregano (A G) Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken gekocht (A G) Prosciutto e Funghi Tonno 9,90 Diavolo Salame Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken gekocht, Champignons (A G) Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln (A D G) Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni (A G) Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami (A G) Gamberetti 12,10 Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch, Oregano, Rucola (A B G) San Daniele e Rucola 12,90 Mammamia Capricciosa 11,50 10,90 10,90 Tomaten, Mozzarella, San Daniele Rohschinken, Rucola (A G) Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola Dolcelatte, Sardellen, Tomatenscheiben (A D G) Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven (A G) Spinaci Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Spinat (A G) Vegetariana Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Schafskäse, gegrillte Paprika (A G)

6 Pizza Calzone 12,20 Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, scharfe Salami, Champignons (A G) Frutti di Mare Speciale 13,80 Tomaten, Oregano, Meeresfrüchte, Miesmuscheln, Shrimps (A B G R) Pizza Fresco 13,80 Tomaten, Mozzarella, kalt belegt mit Mozzarella di Bufala, Prosciutto di San Daniele, Cherrytomaten (A G) Wir bitten um Verständnis, dass es aufgrund der räumlichen Trennung zwischen Pizzaplatz und Hauptküche vorkommen kann, dass Sie Ihre Gerichte nicht immer zeitgleich zum Tisch serviert bekommen. Weiters erlauben wir uns bei Bestellung von Pizzen auf zwei Tellern 1,-- für den Mehraufwand zu verrechnen. Gerne servieren wir Ihnen unsere Pizzen auch in kleinerer Ausführung, minus 1,50. Focacce Focaccia Sole 4,50 Focaccia all aglio 4,20 Brotkorb (A N) 1,80 Pizzaboden mit Rosmarin, sonnengereiften Tomaten und Meersalz (A) Pizzaboden mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano (A) Dolci - Dessert Vanille Crème Brûlée 6,90 Lauwarmer Kuchen von der Zartbitterschokolade 7,50 mit Beeren und karamellisierten Mandeln (A C G H O) mit Wildpreiselbeeren-Schaum und Birnensorbet (A C F G O) Alle Preise inkl. aller Abgaben!