Q B B RUFF S BURGER &

Transkript

1 & BBQ RUFF S BURGER

2 STARTERS. Guacamole 9,40 hausgemacht mit Rucolasalat und Kirschtomaten, dazu Burgerbrot Crispy Chicken in Cornflakes gebackene Hähnchenbrust auf buntem Salat Caesar Salad groß Romanasalat, Croutons, Parmesan, Caesar Dressing Caesar Salad groß mit Hähnchen 10,90 Romanasalat, Croutons, Parmesan, Caesar Dressing, Hähnchenbrust BBQ. Baby Back Ribs mit hausgemachter BBQ Sauce 14,90 Unsere Baby Back Ribs, vom bayerischen Schwein, werden 3 Stunden zart über Hickory-Spänen geräuchert und anschließend über offenem Feuer gegrillt. Pulled Pork Burger 8,70 Gezupftes Fleisch von den Baby Back Ribs, Salat, Cole Slaw, hausgemachte BBQ Sauce BBQ Chicken Wings Hähnchenflügel, mariniert, gesmoked und anschließend gegrillt. BBQ Basket Back Back Ribs, Chicken Wings und 2 Beilagen nach Wahl: Maiskolben, Cole Slaw, Belgische Pommes oder Grüner Salat 1 Fragen Sie nach unserer Wochenkarte.

3 BURGER. Unsere Burgerpatties sind aus 100% bayerischem Rindfleisch, täglich frisch gewolft und von Hand geformt. Die Brötchen backen wir selbst, die Saucen sind ebenfalls hausgemacht. Das Burgerfleisch wird von uns medium gegrillt. Wenn ihr es anders haben wollt, lasst es uns bitte wissen! PIMP. MY. FRIES. Belgische Pommes dicker Schnitt, doppelt frittiert, mit Sauce nach Wahl 3,80 Hamburger Beef, Burger Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Ketchup Veggie Burger Gemüsepatty, Burger Sauce, Rucola, Tomate, Gurke, Lime Mayonnaise Cheeseburger Beef, Burger Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Chesterkäse 1, Ketchup Giggly Burger Beef, Burger Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Chesterkäse 1, Balsamicozwiebel, Giggly Sauce, Sweet Honey Mustard Ruff s Burger Beef, Burger Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Blue Cheese Cream, Bacon 2, 3 Avocado Burger Beef, Burger Sauce, Salat, hausgemachte Guacamole, Bacon 2, 3 7,80 7,90 8,60 Garlic Pommes geröstete Knoblauchchips, Knoblauchöl, Caesar Dip, Petersilie Trüffelpommes mit Caesar Dip Pommes Pulled Pork Pulled Pork, rote Zwiebel, hausgemachte BBQ Sauce Pommes Mexican Tomatensalsa, Sour Cream, hausgemachte Guacamole Chilli Cheese Fries Chilli con Carne, Cheese Dip, Jalapenos Pastrami Fries gezupftes Pastrami, Sweet Honey Mustard, Röstzwiebeln, Gurke 5,60 5,60 Pastrami Burger Beef, hausgemachtes Pastrami 4, Gurke, Sweet Honey Mustard 9,00 Caesar Burger Getrüffeltes Beef, Romanasalat, Tomate, Gurke, Parmesan, Caesar Sauce Old Bag Beef, Burger Sauce, Babyspinat, Ziegenkäse, Bacon 2, 3, Mango Chilli Chutney Double Club Burger Double Beef, Salat, Tomate, Gurke, Spiegelei, Schmand, Bacon 2, 3 Big Mission Triple Beef, hausgemachte BBQ Sauce, Salat, Tomate, Gurke, 3 x Chesterkäse 1, 3 x Bacon 2, 3, Jalapenos 9,40 11,90 1 SIDES + SALAD. Maiskolben 3,90 Cole Slaw 3,90 Grüner Salat klein 3,90 Caesar Salad klein 5,80 Alle Burger sind auch mit Veggie Patty oder Hähnchenbrust erhältlich. MAKE IT DOUBLE. zweites Fleischpatty + 3,50 + BURGER EXTRAS. SWEETS. Dinkel anstatt Weizenbrötchen + 0,00 Low-Carb-Variante ohne Brötchen + 0,00 Jalapenos + 0,30 Chesterkäse 1 + 0,80 Cheddar 1 + 0,80 Balsamicozwiebeln + 0,80 Bacon 2, 3 + 1,00 Guacamole + 1,00 Ziegenkäse + 1,50 Spiegelei + 1,50 Pastrami 4 + 2,90 Ruff s Schokobrownie warmer Brownie mit Früchten & Vanillesauce American Cheesecake mit Bisquitboden und hausgemachter Sauce

4 SPRIZZ. WHITE. Weinschorle Aperol Sprizz Aperol, Prosecco, Orange, Soda Henry Rosé Lillet Rosé, Holunderblütensirup, Tonic Water, Gurke, Limette 0,5 l 4,00 Horgelus Colombard & Sauvignon Blanc I.G.P., trocken Domaine Horgelus, Côtes de Gascogne, Frankreich aromatisch, spritzig, fruchtig Good Hope Chardonnay, trocken Danie de Wet, Südafrika tropisch, belebend, frisch 6,40 19,00 21,00 Hugo Holundersirup, Prosecco, Limette, Minze, Soda Ruff s Berry Hausgemachte Waldbeerlimo, Prosecco, Limette, Minze, Soda GrüVe Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken Weingut Jurtschitsch, Kamptal, Österreich fruchtig, würzig, frisch 7,60 26,00 Occam Sprizz Blauer Basilikumsirup, Prosecco, Limette, Minze, Soda Tropical Sprizz Prosecco, hausgemachte Limo, Basilikum, Soda RED. Martini Sprizz Martini bianco, Prosecco, Limette, Minze, Soda Nero d Avola Costadune DOC, trocken Frescobaldi, Tenuta Castelgiocondo, Toskana, Italien rund, samtig, weich 6,40 19,00 ALKOHOLFREI. Cabernet Sauvignon, Anderra, trocken Baron Philippe de Rothschild, Chile kräftig, würzig, weich 0,75l 21,00 Hausgemachte Limonaden 0,3 l 3,80 / Light / Zero 6 7 0,33 l 3,30 Sprite / Mezzo Mix / Fanta 6 7 0,33 l 3,30 Primitivo Lifili, trocken A6mani, Apulien, Italien intensiv, würzig,weich 7,10 24,00 Tafelwasser 0,5 l 3,60 Vio, Apollinaris 0,25 l 2,60 5,70 SPARKLING. Saftschorlen Apfel, Johannisbeere, Maracuja, Mango, Rhabarber Thomas Henry Tonic Water, Spicy Ginger, Lemon, Ginger Ale 0,5 l 4,20 3,10 Prosecco Frizzante Villa Albinoni, Venetien, Italien fruchtbetont, feinperlig, lebendig 0,1 l 3,50 19,50 BEER. HOT. Tegernseer Helles vom Fass 0,4 l 3,90 Tegernseer Dunkel im Steinkrug 0,5 l 4,20 Radler 0,4 l 3,90 Erdinger Urweiße 0,5 l 4,20 Erdinger Weißbier Dunkel 0,5 l 4,20 Erdinger Weißbier Leicht 0,5 l 4,20 Erdinger Weißbier Alkoholfrei 0,5 l 4,20 Café 2,90 Espresso 2,00 Cappuccino 3,20 Latte Macchiato 3,60 Glas Tee Grün / Schwarz / mit frischer Minze 3,00

5 HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE. HISTORY. Bereits im Jahr 2008 haben wir begonnen, auf dem Wochenmarkt an der Münchner Freiheit Burger zu verkaufen. Damals noch unter dem Namen EAT THE STREET bauten wir nach New Yorker Vorbild Münchens erstes Push Cart. Im Laufe der Zeit entwickelte sich unser Food-Anhänger zu einer echten Sensation auf dem Markt. Jede Woche donnerstags entstanden nun Warteschlangen sowjetischer Länge und der Umzug in eine feste Location wurde notwendig. Unser kleiner Laden in der Occamstraße 4, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Münchner Freiheit, war die Lösung. Seitdem sind zahlreiche Ruff s Burger Filialen dazugekommen: Occamstrasse Occamstraße München Münchner Freiheit Occamstrasse Occamstraße München Münchner Freiheit Rindermarkt Rindermarkt München / S1,2,4,6,7,8 Marienplatz Türkenstrasse Türkenstrasse München Universität Therme Erding Thermenallee 1a Erding S2 Erding Roppenheim The Style Outlets Boutique D Roppenheim 1 Route de l Éurope RD4 Schützenstraße Schützenstraße München U4 / U5 / S-Bahn Stachus Müllerstrasse Müllerstrasse München, U1 / U2 / U7 / U8 Sendlinger Tor Betriebsgastronomie Bayer AG Kaiser-Wilhelm-Allee Leverkusen Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung. Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE: 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Nitritpökelsalz 5 Chinin 6 Koffein 7 Süßungsmittel