Tafelwasser 0.3l 2,00. Selters Mineralwasser -still- 0.3l 2, l 5,00
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- Michael Maurer
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 HEISSE GETRÄNKE Espresso 1,50 Cappuccino 2,80 Latte macchiato 3,20 Kakao 3,30 Kakao mit Sahne 3,80 Cafe Creme 2,20 Tee (FRÜCHTE, KRÄUTER, ROOIBOS-VANILLE) 2,40 BIO Tee (GRÜNER TEE, MINZE, KAMILLE, INGWER-ZITRONENGRAS, EARL GREY, DARJEELING) 2,80 Frischer Minztee / Ingwertee 3,00 WASSER LIMONADEN - SAFT Tafelwasser 0.3l 2,00 Selters Mineralwasser -still- 0.3l 2, l 5,00 Pepsi 1,3 0.3l 2,30 Mirinda 1,4 0.3l 2,30 Cola-Mix 1,3,4 0.3l 2,30 Coke zero 1,2 0.3l 2,30 Zitronenlimonade 4 0.3l 2,30 Tonic water, Thomas Henry 0.2l 2,50 Bitter Lemon, Thomas Henry 0.2l 2,50 Säfte I Nektare (APFEL, ORANGE, MARACUJA, JOHANNISBEERE, RHABARBER) 0.3l 2,80 0.5l 4,00 Saftschorle 0.3l 2,60 0.5l 3,80
2 APERITIF I LONGDRINKS 4 cl Campari Soda 1 6,00 Campari Orange 1 6,50 Aperol sprizz 1, 4 5,00 Lillet Wild Berry 5,50 Gin Tonic (Tanqueray) 7,50 Vodka Lemon 7,00 Martini bianco 5 cl 3,80 Martini fiero mit Tonic water 5 cl 5,80 SCHAUMWEIN Prosecco 0.1l 4,90 BIER FASS Zirndorfer Kellerbier, naturtrüb 0.5 l 3,20 Kloster Scheyern, dunkel 0.5 l 3,30 Grüner Bier 0.5 l 3,30 Tucher Hefeweizen hell 0.5 l 3,50 Radler 8 I Hefeweizen-Radler l 3,30 Alle Fassbiere 0.25l 1,90 FLASCHE Tucher Pils Tucher Hefeweizen dunkel Tucher Hefeweizen alkoholfrei I leicht Tucher Reifbräu, alkoholfrei 0.5l 3,20 WEIN weiß FRANKEN 2016 Silvaner, Höflich 0.2l 4, Riesling, Höflich 0.2l 5, Grauer Burgunder, Höflich 0.2l 5,50
3 FRANKREICH 2016 Domaine de Grachies, Gascogne 0.2l 4, Sauvignon blanc, Domaine des Aires Hautes 0.2l 5,50 rosé 2016 Rotling, Ebracher Hof 0.2l 5,00 rot ITALIEN 2014 Rosso toscano, Il Fitto 0.2l 5,00 FRANKREICH 2015 Minervois Tradition, Dom. des Aires Hautes 0.2l 5,50 SPANIEN 2013 Enguera Crianza 0.2l 4,50 DIGESTIF 2 cl Williams-Christ-Birne, Gebrüder Geiger 3,00 Waldhimbeergeist, Gebrüder Geiger 3,00 Zwetschgengeist, Gebrüder Geiger 3,00 Haselnussgeist, Gebrüder Geiger 4,00 Schlehengeist, Gebrüder Geiger 4,00 Grappa Nonino friulana 3,00 Baileys Irish Creme 3,00 Ramazzotti 1 I Averna 2,50 Jägermeister 1 2,50
4 SALATE Caesar Salad 8,00 Römersalat, Croutons, Parmesan, Kräuter, Sardellen & Olivenmayonaisse Salat Antipasti 9,00 Blattsalate, eingelegtes, gegrilltes Gemüse, Knoblauch & Balsamico-Olivenöldressing Salat Huhn 10,00 Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen, mit Kräutern mariniertes Hühnchen & Balsamico-Olivenöldressing Salat Ziege 11,00 Spinatsalat, gratinierter Ziegenkäse, Kirschtomaten & Balsamico-Olivenöldressing VORSPEISEN I SUPPEN Karotten- Ingwersuppe 5,00 Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern 5,00 Obazda mit Roggenbrot 5,00 Stadtwurst mit Musik 6,50 Fränkisches Dreierlei mit Roggenbrot (Obazda, Leberwurst & Griebenschmalz) 6,50 Brotzeitplatte Hummel 10,90 (Obazda, Leberwurst, Pfefferbeißer, Schwarzwälder Schinken, Emmentaler, Butterkäse, Schwarzbrot)
5 HAUPTSPEISEN 2 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat 6,90 3 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat 8,90 2 Saure Zipfel (2 Fränkische Bratwürste im Zwiebel-Essig-Weißweinsud) 5,90 3 Saure Zipfel (3 Fränkische Bratwürste im Zwiebel-Essig-Weißweinsud) 7,90 Käsespätzle mit grünem Salat 8,50 Meraner Spätzle (Hüttenkäse, Spinat & Sahne) 9,50 Penne mit Rindergeschnetzeltem 9,90 Pfannenschnitzel mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 10,90 Spanferkelrollbraten mit Sauerkraut & Kloß 11,50 Pulled Pork mit Zwiebelkonfit, Krautsalat und Schwarzbrot 11,50 Tiroler Geschnetzeltes mit Röstkloß 12,90 Sauerbraten Hummelstein mit Kloß, Preiselbeeren & Blaukraut 13,00 Beilagensalat 2,50 DESSERT Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelconfit 6,50 Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne 6,00 Gemischtes Vanilleeis mit roter Grütze 6,00 Verschiedene Kuchen 3,00 Kugel Eis (Vanille, Schoko, Erdbeere) 1,50 Portion Sahne 0,60 ALLE PREISE VERSTEHEN SICH INKL. MEHRWERTSTEUER. ZUSATZSTOFFE: 1 FARBSTOFF, 2 KONSERVIERUNGSSTOFF, 3 KOFFEINHALTIG, 4 CHININHALTIG, 6 MIT SÜßUNGSMITTEL(N), 8 MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL, 11 ASCORBINSÄURE, 12 NITRITPÖKELSALZ, 13 PHOSPHAT
6 SONNTAG = SCHÄUFERLETAG Schäuferle mit Sauerkraut & Kloß 11,50 EINE ÜBERSICHT ÜBER ENTHALTENE ALLERGENE HALTEN WIR FÜR SIE BEREIT. FRAGEN SIE UNS DANACH HUMMELSTEIN KLEESTRAßE NÜRNBERG T MAIL@HUMMELSTEIN.REST - HUMMELSTEIN.REST ÖFFNUNGSZEITEN MONTAG Ruhetag DIENSTAG SAMSTAG 12 UHR 23 UHR KÜCHE 12 14:30 Uhr und UHR SONN- & FEIERTAG 11 UHR 21 UHR KÜCHE UHR
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