Kürbiscremesuppe mit Kokosschaum und Kürbiskernen 6,90. Fischsuppe Pier 24 mit Fischfilets, Sauce Rouille und Baguette 7,80
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- Andrea Brauer
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Transkript
1 Suppen Kürbiscremesuppe mit Kokosschaum und Kürbiskernen 6,90 Fischsuppe Pier 24 mit Fischfilets, Sauce Rouille und Baguette 7,80 Vorspeisen Gemischte Blattsalate mit Brombeer-Senf-Dressing, Nuss-Croûtons und Johannisbeeren 7,50 Confierter Lachs mit Gurke, Rettich und Feldsalat 11,90 Gebackener Ziegenkäse mit Birnen-Chutney, Feldsalat und gerösteten Nüssen 11,50 Büffelmozzarella auf Strauchtomaten mit frischem Basilikum 11,50 Tatar vom Rinderfilet auf Fenchelpüree mit Limetten-Mayonaise 13,50 Flammkuchen Flammkuchen Elsässer Art mit Schmand, Speck 2,3 und Zwiebeln 8,90 Flammkuchen mit Camembert, Schwarzwälder Schinken und Preiselbeer-Estragon-Chutney 10,90 Salate, Pasta und mehr Blattsalate der Saison mit marinierter Hähnchenbrust, Brombeer-Senf-Dressing und Ziegenfrischkäse 14,90 Blattsalate der Saison mit Büffelmozzarella, verschiedenen Früchten und gerösteten Nüssen 14,90 Frische Kürbisravioli mit Cherrytomaten, Feldsalat und Kürbiskernen 13,90 Gebratenes Lammfilet auf Linguine mit Cherrytomaten und Parmesan 15,90 Pier 24 Burger mit australischem Rindfleisch, Chedder-Käse, Gremolata und Steakhouse-Fries 15,50
2 Fisch Nordseescholle mit zerlassener Butter, hausgemachtem Gurkensalat und Petersilienkartoffeln 16,90 mit Speck-Zwiebelstippe 2,3 17,90 mit Nordseekrabben 21,20 Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Dillkartoffeln und Dijon-Senf-Sauce 18,50 Gebratenes Zanderfilet mit Orangen-Fenchel-Gemüse und Rosmarinkartoffeln 19,50 Gebratenes Filet vom Loup de mer mit Bacon-Haselnuss Crumble, Auberginenpüree und Safran-Kichererbsen 24,90 Fleisch Schnitzel Wiener Art mit hausgemachtem Gurkensalat, Preiselbeerkompott und Bratkartoffeln 14,50 Elsässer Poulardenbrust mit Fregola Sarda, grünem Spargel und Balsamicosauce 18,90 Gebratenes Filet vom Schwein mit Frühlingslauch á la créme und Kartoffel-Kürbis-Stampf 18,90 Gebratener Lammrücken mit Paprika-Lauch-Gemüse und gebratenem Kartoffel-Oliven-Stampf 26,50 Argentinisches Rinderfilet mit Steakhouse-Fries, Sauce béarnaise und kleinem Feldsalat mit Tomaten und Pinienkernen 28,50 Zusatzstoffe : 1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxydationsmittel
3 Kindergerichte Spaghetti mit Tomatensauce 4,50 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Erbsen und Möhren 4,90 Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites 5,50 Dessert Crème brûlée mit Mango-Sorbet 7,90 Mascarpone-Blaubeer-Trifle mit Amarettinis 6,90 Warmer Schokoladenkuchen mit Aprikosen und Vanille (15min. Zubereitungszeit) 7,90 Rotwein-Eis mit Brownie-Crumble und Mascarponecreme 7,50 Unser Frühstücksangebot Samstag & Sonntag ( Uhr) (alle Frühstücke incl. Filterkaffee oder Tee) Single - Frühstück Verschiedene Wurst - und Käsesorten, Rühr- oder Spiegelei, Frischkäse, 2 Brötchen, Marmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft 9,50 Italien - Frühstück Italienische Mortadella, Serranoschinken, Taleggio,Frischkäse, 2 Brötchen, Butter, 1 Glas Orangensaft 10,90 Pier 24 - Frühstück Verschiedene Wurst- und Käsesorten, Rühr- oder Spiegelei, Frischkäse, Blaubeerpfannkuchen, Joghurt mit frischen Früchten, 2 Brötchen, Marmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft 11,50 Gourmet - Frühstück Verschiedene Wurst- und Käsesorten, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Matjessalat, Rühr- oder Spiegelei, Frischkäse, Joghurt mit frischen Früchten, 2 Brötchen, Schwarzbrot, Marmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft 16,50 Frühstücks Extras 2 Spiegeleier oder Rührei 2,50 Portion Lachs 3,50 Joghurt mit frischen Früchten 3,50 Blaubeerpfannkuchen 3,20 Schwarzbrot 0,70 Brötchen 0,90 Hausgebackener Kuchen Samstag & Sonntag ( Uhr) Stück Kuchen 2,80 Torte 3,30 Portion Sahne 0,60
4 Aperitive Softdrinks Frizzante Weiß 0,1 l 2,90 Coca Cola, Fanta, Sprite, 0,2 l 2,30 Coca Cola Light, Martini Royal 0,2 l 6,50 Mezzo Mix 0,4 l 4,50 Drappier Champagner 0,1 l 10,90 Portwein Tonic 0,2 l 6,50 Saftschorlen 0,3 l 2,80 Aperol Spritz/Lila Spritz 0,2 l 6,50 Vahinger 0,4 l 3,70 Hugo, Lillet, Disaronno Sour 0,2 l 6,50 Campari O-Saft / Soda 0,2 l 6,50 Fruchtsäfte/Nektar 0,3 l 2,90 Vahinger 0,4 l 3,80 Weißweine Schweppes 0,2 l 2,50 Bordeaux Blanc 0,2 l 5,90 Château Anniche - Frankreich 0,5 l 14,50 Malzbier Vita Malz 0,33 l 2,60 Pinot Grigio 0,2 l 5,50 Biere Vom Fass Casa Defrá - Italien 0,5 l 13,20 Jever Pilsener 0,3 l 2,60 Weißer Burgunder 0,2 l 5,90 0,4 l 3,30 Landgraf - Rheinhessen 0,5 l 14,50 0,5 l 3,90 Chenin Blanc 0,2 l 5,90 Radeberger Pilsener 0,3 l 2,60 Anura - Südafrika 0,5 l 14,50 0,4 l 3,30 0,5 l 3,90 Aktionswein Chardonnay 0,2 l 6,90 Alsterwasser 0,3 l 2,60 Mad Fish - Australien 0,5 l 17,20 0,4 l 3,30 0,5 l 3,90 Rosé Roséwein 0,2 l 5,90 Weingut Landgraf - Rheinhessen 0,5 l 14,50 Flaschenbiere Erdinger Weißbier 0,5 l 3,90 Rotweine Jever Fun 0,33 l 2,60 Erdinger Kristall, Dornfelder 0,2 l 5,90 Erdinger Alkoholfrei 0,5 l 3,90 Weingut Gehring - Rheinhessen 0,5 l 14,50 Chianti 0,2 l 5,50 Mineralwasser Terre di Priori - Italien 0,5 l 13,20 Selters 0,25 l 2,20 Bordeaux Medium / Naturell 0,75 l 5,90 Château Anniche - Frankreich 0,2 l 6,50 0,5 l 16,00 Pinotage 0,2 l 5,90 Anura - Südafrika 0,5 l 14,50
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