FRISCH AUF DEN TISCH

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1 FRISCH AUF DEN TISCH ( täglich ab 12:00 Uhr ) SALATTELLER MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN frische Blattsalate mit hausgemachtem Balsamicodressing 8,90 SALATTELLER MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE frische Blattsalate mit hausgemachtem Balsamicodressing 8,90 RUCOLASALAT IN DER PARMESANSCHALE mit gebratenen Champignons, Serranoschinken, Cherrytomaten, Pinienkernen und hausgemachtem Balsamico-Dressing 10,90 BAUERNSALAT mit Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Schafskäse und hausgemachtem Olivenöldressing 8,90 Sie suchen Räume und Service IM DUETT? Für Seminare, Meetings, Geburtstage und Familienfeiern steht Ihnen unser Kolleg für ca. 20 Personen oder das gesamte Bistro für ca. 70 Personen zur Verfügung. Je nach Wunsch bieten wir Ihnen vielfältige Möglichkeiten für Ihre Veranstaltung in stilvollem Ambiente. Gerne stellen wir Ihnen eine Menüfolge und eine Getränkekarte für Ihren Anlass zusammen. Auf Wunsch erhalten Sie Konzeption, Planung und Durchführung aus einer Hand.

2 VON GLÜCKLICHEN HÜHNERN Zur Zubereitung verwenden wir ausschließlich Eier aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft ( ) RÜHREIER ( je 3 Eier mit einem Brötchen und Butter) natur 4,90 mit Bacon 5,90 mit Tomaten, Käse, Frühlingslauch 5,90 mit Mozzarella und Tomaten 5,90 mit Champignons und Tomaten 5,90 mit Schafskäse 5,90 Bauernfrühstück 3 Rühreier mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln Vegetarisches Bauernfrühstück 3 Rühreier mit Bratkartoffeln, frischen Champignons und Zwiebeln FRISCHE WAFFELN mit Puderzucker 2,90 mit Vanilleeis 3,70 mit heißen Kirschen 4,10 mit Vanilleeis & heißen Kirschen 4,90 mit frischem Obstsalat & Sahne 5,90

3 FRÜHSTÜCKSVARIATIONEN FRÜHSTÜCKSBUFFET MO FR 9:00 12:00 UHR Wurst-, Schinken und Käseauswahl, frischer Obstsalat, Joghurt und Müsli, frische Weizen- und Mehrkornbrötchen, Marmelade und Honig, Milch und Orangensaft, gekochte Eier (Kinder unter 10 J. 3,90 ) Natürlich servieren wir auch gerne ein individuelles Frühstück Ihrer Wahl aus folgenden Frühstücksextras: Croissant 1,60 Brötchen 0,90 Vollkornbrötchen 1,00 Butter ( 2x10g ) 0,60 Marmelade, Nutella, Honig vom Buffet 0,90 je 4 Scheiben Wurst oder Käse 3,00 2 Scheiben Metzgerschinken 3,00 gekochtes Ei ( aus Bioland-Produktion ) 1,50 frischer Obstsalat 3,50 Müsli m. Joghurt und frischen Früchten 3,50 Cornflakes mit Milch 2,50 Portion Lachs m. Sahnemeerrettich 4,20 JEDEN SONNTAG 9:00 12:00 UHR GROSSES FAMILIENFRÜHSTÜCK Unser Angebot entspricht dem beschriebenen Buffet und bietet zusätzlich frische Croissants, frisch zubereitete Rühreier natur und mit Speck sowie amerik. Pancakes, Tomate-Mozzarella, und Filterkaffee satt 12,90 (Kinder unter 10 J. 4,90 )

4 BISTROGERICHTE ( täglich ab 12:00 Uhr ) Focaccia Parma italienisches Kräuterbrot, warm serviert, mit Parmaschinken, Tomate, Gorgonzola und Ruccola 5,90 Focaccia Mozzarella Italienisches Kräuterbrot, warm serviert, mit Tomate und Mozzarella 4,90 ein Viertel Fladenbrot gefüllt mit Grillgemüse und hausgemachter Schafskäsecrème 5,90 Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kleinem Salat 6,90 FLAMMKUCHEN Le Petit ca. 18x26cm Mediterran mit Tomate, Mozzarella, Oliven und Schmand 4,50 Elsässer Art mit Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch und Schmand 4,50 Nordisch mit geräuchertem Lachs, Frühlingslauch und Schmand 5,90 Flammkuchen Im Duett mit Kartoffelscheiben, Speck, Frühlingslauch und Kräuterschmand 5,90.

5 BISTROGERICHTE ( täglich ab 12:00 Uhr ) Hausgemachter Spundekäs` mit Laugenbrezel 4,90 Saltimbocca-Happen vom Hähnchen Hähnchenbrustfilet im Parmaschinken-Salbei-Mantel, serviert mit Weißbrot 8,90 Garnelenspieß mit Avocadocrème serviert mit Weißbrot (wir verwenden ausschließlich Garnelen aus kontrolliert nachhaltiger Aufzucht) PASTA Spaghetti Bolognese vom Rind, mit frisch gehobeltem Parmesan Penne in Orangen-Sahne Sahnesauce mit Räucherlachs Spaghetti mit Grillgemüse leichtes Sommergericht mit gegrillten Paprika, Champignons, Zucchini und Auberginen Penne in hausgemachter Salbeibutter mit Kirschtomaten und frischem Salbei

6 Sommerkarte aktuelle Öffnungszeiten Sonntag bis Freitag 9:00 18:00 Uhr, Samstag Ruhetag