CASTELL. Jahreszeiten 2019VERANSTALTUNGEN

Transkript

1 CASTELL Jahreszeiten 2019VERANSTALTUNGEN

2 Wein bringt Menschen zusammen und bei uns ist der richtige Ort dafür. Unser herrlicher Schlossgarten und die Weinberge rund um Castell bieten viel Platz für Ihre kulinarischen und unterhaltsamen Erlebnisse.

3 HOW TO MAKE WINE 23. Feb. Rebschnitt im Weinberg mit dem Winzermeister 27. April Wein-Wander-Wochenende 29. Juni Kellerspaziergang mit dem Kellermeister 20. Sept. Casteller Weinlese WINZER-WEIN-ABENDE IM WEINSTALL 2. März Fürstlich Castell sches Domänenamt und Oechsner s narturig Weine/Thüngersheim 8. Juni Fürstlich Castell sches Domänenamt und Weingut Georg Breuer/Rheingau 7. Sept. Wein, Wald und Wild mit dem Fürstlich Castell schen Domänenamt und dem Casteller Förster 7. Dez. Big Bottle Wein Menü

4 23. FEBRUAR REBSCHNITT IM WEINBERG Wollten Sie schon immer wissen, wie der Winzer im Winter die Rebstöcke zurückschneidet? Dabei wird die Grundlage für die Qualität gelegt. Im Anschluss folgt ein Blick in den Keller inkl. drei Weinen zur Probe. Zur Stärkung und zum Aufwärmen heißt es im Weinstall Wintergrillen. Festes Schuhwerk und witterungsbedingte Kleidung sind erforderlich. Teilnehmerzahl: min. 15 Pers. Beginn 11 Uhr Ende ca. 17 Uhr Preis 80 Euro pro Person Reservierung: oder Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. 2. MÄRZ WEINSTALL WINZER DUELL Unter dem Motto 2 Winzer ein Menü serviert der Weinstall ein fünf Gang Menü mit korrespondierenden Weinen befreundeter Winzer. Die Botschafter der Domäne Castell sowie von Oechsner s narturig Weine aus Thüngersheim stehen an dem Abend persönlich Rede und Antwort. Sie sitzen kommunikativ an einer langen Tafel und genießen Wein und vinophile Gespräche. Beginn 18 Uhr Preis 95 Euro pro Person inkl. Weinbegleitung Reservierung: willkommen@weinstall-castell.de oder

5 7. APRIL JUNGWEINPROBE Verkosten Sie an diesem Tag die jungen Weine des Jahrgangs 2018 und die eine oder andere Rarität aus dem fürstlichen Weinkeller. Erleben Sie Castell ganz intensiv und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen. Als Gastwinzer haben wir das Weingut Dr. Bürklin-Wolf aus Wachenheim/Pfalz eingeladen. Anmeldung bis zum 29. März erforderlich. Die Genusspauschale von 15 Euro pro Person wird bei einem Einkauf ab 150 Euro verrechnet. Öffnungszeiten: 11 Uhr bis Uhr 27. APRIL WEIN-WANDER- WOCHENENDE Erkunden Sie Castell auf Schusters Rappen und erfahren Sie aus erster Hand alles zu naturnahem Weinbau, zur Arbeit im Weinberg und zu den Casteller Besonderheiten. Unser Winzermeister Peter Hemberger führt Sie durch die Weinbergslagen BAUSCH, SCHLOSSBERG und KIRCHBERG. Direkt im Weinberg verkosten Sie die dazugehörigen Weine. Eine zünftige Brotzeit beschließt die Wanderung. Beginn 10 Uhr Ende ca. 14 Uhr Preis 39 Euro pro Person Reservierung: oder

6 19. MAI CASTELL KLASSIK Entdecken Sie den romantisch erleuchteten Schlosskeller. Hierbei verkosten Sie drei Weine. Gut eingestimmt führt Sie der Weg in die Casteller St. Johanneskirche zum Konzert der Casteller Kulturgemeinde. Abgerundet wird der Tag durch ein vier Gang Menü mit korrespondierenden Weinen im Weinstall. Beginn 15 Uhr Preis 85 Euro pro Person Reservierung: oder MAI 2. JUNI 19. CASTELLER LANDHAUSTAGE Erleben Sie eine Ausstellung für exklusive Lebensart in Haus und Garten, Mode und Lifestyle. Der Casteller Schlossgarten bildet für diese Freiluftveranstaltung den perfekten Rahmen. Genießen Sie die Präsentation von hochwertigen Produkten und ausgefeilter Kulinarik in Verbindung mit den Weinen der Domäne Castell. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm, wie Schlosskellerführungen, Vorführungen der klassischen Reitkunst, Kanufahren auf dem Grafensee, Ponyreiten u.v.m. lassen die Herzen höher schlagen. Donnerstag Sonntag Öffnungszeiten: 11 Uhr 19 Uhr Eintritt: 9 Euro Kinder bis 16 Jahren frei Parkplätze kostenfrei Das Weingut hat an allen vier Tagen für Sie bis 19 Uhr geöffnet.

7 feiern erleben genießen

8 8. JUNI WEINSTALL WINZER DUELL Unter dem Motto Zwei Winzer ein Menü serviert der Weinstall ein fünf Gang Menü mit korrespondierenden Weine befreundeter Winzer. Die Botschafter der Domäne Castell sowie vom Weingut Georg Breuer aus dem Rheingau stehen an dem Abend persönlich Rede und Antwort. Sie sitzen kommunikativ an einer langen Tafel und genießen Wein und vinophile Gespräche. Beginn 18 Uhr Preis 95 Euro pro Person inkl. Weinbegleitung Reservierung: oder JUNI SCHLOSSGARTEN- UND KELLERFÜHRUNG Entdecken Sie zwei spannende Welten, die abwechslungsreicher nicht sein könnten: der historische Schlosskeller mit dem alten Gewölbe und der Casteller Schlossgarten mit seinen mächtigen und teils seltenen Bäumen. Untermalt wird die Führung mit der Probe von drei Weinen. Es führt Sie Landschaftsarchitektin Brigitte Horak. Teilnehmerzahl: min. 10 Personen Beginn 11 Uhr Ende ca. 14 Uhr Preis 25 Euro pro Person Reservierung: oder

9 29. JUNI KELLER-SPAZIERGANG Entdecken Sie die spannende Welt unter dem Weingut. Kellermeister Christian Frieß zeigt Ihnen sein Reich. Über die Kelterhalle, den Gärkeller zur Abfüllanlage und als Höhepunkt der fürstliche Schlosskeller von Auf Ihrem Spaziergang verkosten Sie drei verschiedene Weine und stellen Ihre eigene Cuvée zusammen. Zum Abschluss erwartet Sie eine Brotzeit im Restaurant Weinstall. Beginn 11 Uhr Ende ca. 14 Uhr Preis 39 Euro pro Person Reservierung: oder JUNI THEATER&PICKNICK Das Spiel von Liebe und Zufall von Pierre Carlet de Marivaux. In dieser Rokoko-Komödie aus dem Jahre 1730 wird die Unbeirrbarkeit der Liebe beschworen: Nicht einmal durch Kostüme kann Liebe getäuscht werden, denn sie gehorcht nur der eigenen Empfindung und nicht etwa einer vernünftigen Etikette. Selbst Standesunterschiede verlieren an Wichtigkeit, auch wenn sie 50 Jahre vor der französischen Revolution scheinbar noch funktionieren. Beginn 18 Uhr Vorverkauf 18 Euro, Abendkasse 20 Euro Vorverkauf unter oder ab 1. Juni auch unter

10 begeistern tanzen wohlfühlen

11 19. JULI 35. SCHWANBERGLAUF Erleben Sie den sportlichen Auftakt zu unserem Weinfest hautnah mit! Seien Sie aktiv als Läufer, der die 10,4 km lange Strecke über den Schwanberg mitläuft oder als Begrüßungstrupp im Casteller Schlossgarten dabei. Die größtenteils naturbelassene Strecke über den Schwanberg bietet mit den zu bewältigenden Höhenunterschieden ihren ganz eigenen Reiz. Belohnt wird jeder Läufer im Ziel mit einem Schoppen Casteller Wein. Start ist am Rödelseer Tor in Iphofen. Information & Anmeldung: JULI & JULI 50. CASTELLER WEINFEST Lassen Sie sich von einem der schönsten Weinfeste Frankens verzaubern! Im Casteller Schlossgarten, im Schatten der großen, alten Bäume sitzen, dabei ein gutes Glas Wein und die tolle Küche der Familie Zuspann genießen das ist für uns die Weinfestzeit. Musikalisch werden die Abende begleitet von Blasmusik und über Hits der 70er und 80er Jahre bis Heute. Freitag bis Sonntag Parkplätze kostenfrei Weitere Informationen: Das Weingut hat an allen Weinfesttagen bis 18 Uhr geöffnet.

12 24. JULI BENEFIZWEINFEST DER LEBENSHILFE E. V. Feiern und dabei Gutes für die Lebenshilfe tun unter diesem Motto dürfen wir Sie wie immer am Mittwoch zwischen den beiden Weinfestwochenenden herzlich im Casteller Schlossgarten willkommen heißen. Musikalisch unterhält Sie Mosaik mit Steffi List und im Anschluss JOM und Gäste. Beginn: 19 Uhr Mit Ihrer freiwilligen Spende unterstützen Sie die Arbeit des Vereins. Kitzingen e.v.

13 7. SEPT. THEMENTAG WEIN UND WALD IN CASTELL Was hat der Wald mit dem Wein zu tun und umgedreht? Dieser spannenden Frage gehen Förster Uwe Reißenweber und Weingutsleiter Peter Geil nach. Entdecken Sie eine enge Verbindung zwischen den scheinbar getrennten Lebens- und Arbeitsräumen. Sie erhalten drei Weine zur Probe sowie eine Stärkung aus der Hand. 13 Uhr 17 Uhr Preis pro Person 40 Euro Reservierung unter: oder SEPT. WEINSTALL DINNER WEIN-WALD-WILD Passend zu diesem Motto serviert Ihnen der Weinstall ein Fünf Gang Wild Menü mit korrespondierenden Weinen der Domäne Castell. Der Weingutsleiter Peter Geil und unser Förster Uwe Reißenweber führen durch den Abend. Sie sitzen an einer langen Tafel und genießen Wein und vinophile Gespräche. Beginn 18 Uhr Preis pro Person: 95 Euro inkl. Weinbegleitung Reservierung unter: oder

14 8. SEPT. VDP.LAGEN PRÄSENTATION Verkosten Sie die neuen charaktervollen und individuellen Weine der VDP.ERSTEN LAGEN 2018 sowie die spannungsgeladenen und komplexen VDP.GROSSEN GEWÄCHSE 2017, die am 1. September 2019 auf den Markt gekommen sind. Die Weine stehen in einer offenen Verkostung für Sie zur Verfügung. Zu vinophilen Gesprächen lädt Weingutsleiter Peter Geil ein. Verkostungszeitraum 11 Uhr 17 Uhr Es ist keine Anmeldung erforderlich. 8. SEPT. 14. WEINWANDERTAG Erkunden Sie im eigenen Tempo die Casteller Weinberge. An verschiedenen Stationen auf der insgesamt 5 km langen Strecke werden kleine, fränkische Leckereien und Wein zum Kauf angeboten. Der Casteller Schlossgarten ist Start und Ziel zugleich. An diesem Tag sind auch der Casteller Treppenturm und der historische Schlosskeller zu besichtigen. Beginn 11 Uhr der Festbetrieb im Schlossgarten endet um 19 Uhr Das Weingut hat bis 18 Uhr für Sie geöffnet.

15 entdecken schmecken wandern

16 ernten fühlen erleben

17 20. SEPT. CASTELLER WEINLESE Sie wollten schon immer mal bei der Weinlese aktiv dabei sein? Unter fachkundiger Anleitung ernten wir gemeinsam Trauben und fahren das Lesegut zusammen in den Keller. Hier sind Sie Zeuge wie aus Trauben Wein wird. Lassen Sie sich auf diese spannenden Erlebnisse ein. Beginn 10 Uhr Ende ca. 17 Uhr Preis pro Person: 80 Euro inkl. Lese, Kellerrundgang, Weinprobe und Stärkung Teilnehmer: min. 10 Personen Reservierung: oder

18 5. OKT. WEINBERGS WANDERUNG & SCHLOSSKELLER FÜHRUNG Entdecken Sie den Weg der Trauben im Herbst: Vom Weinberg in den Weinkeller. In den Weinbergslagen BAUSCH, SCHLOSSBERG und KIRCHBERG verkosten Sie drei Weine an ihrem Ursprung. Wieder im Weingut angelangt lockt der historische Schlosskeller. Lassen Sie sich in die Geheimnisse des 1691 erbauten Gewölbes einführen und verkosten Sie zwei weitere Weine. Den Abschluss bildet eine fränkische Brotzeit mit einem Glas Wein. Start 10 Uhr Ende ca. 15 Uhr Preis inkl. Führung, sechs Weinen sowie Wasser und Brotzeit 45 Euro pro Person Reservierung: oder OKT. CASTELL KLASSIK Entdecken Sie den romantisch mit Kerzen erleuchteten Schlosskeller. Hierbei verkosten Sie drei verschiedene Weine. Gut eingestimmt führt Sie der Weg in die Casteller St. Johanneskirche zum Konzert der Casteller Kulturgemeinde. Abgerundet wird der Tag durch ein vier Gang Menü mit korrespondierenden Weinen. Beginn 15 Uhr Preis pro Person 85 Euro Reservierung: oder

19 15. NOV. WINTER-WEIN-SALE Die Lese ist geschafft und der Keller ist voll. Darum schaffen wir Platz in unserem Lager. Wir laden Sie herzlich zum Verkosten und Entdecken ein. Freuen Sie sich auf spannende Weinerlebnisse. Der Weinstall sorgt mit Heißem vom Grill für die Kulinarik. Anmeldung nicht erforderlich 15 Uhr 19 Uhr 7. DEZ. WEINSTALL BIG BOTTLE DINNER Egal ob aktueller Jahrgang oder gereifter Tropfen an diesem Abend kommen ausschließlich die Großen aus dem Keller. Die Weine begleiten ein winterliches 5 Gang Menü. Der Botschafter der Domäne Castell moderiert den Abend. Sie sitzen kommunikativ an einer langen Tafel und genießen Wein und vinophile Gespräche. Beginn 18 Uhr Preis pro Person: 95 Euro inkl. Weinbegleitung Reservierung unter: willkommen@weinstall-castell.de oder

20 glänzen duften knistern

21 14. & 15. DEZ. CASTELLER ADVENTSMARKT Wenn im Casteller Schlossgarten der Glühweinduft die Luft erfüllt, Feuer flackert und Christbäume in Reih und Glied auf den großen Tag warten, ist das dritte Adventswochenende da. Handwerker aus Nah und Fern bieten Ihre Waren feil und machen diesen kleinen, aber feinen Markt zu etwas ganz Besonderem. Von 11 Uhr 18 Uhr hat der Markt seine Tore für Sie geöffnet. Der Eintritt und das Parken sind an beiden Tagen kostenfrei. Das Weingut hat jeweils bis 18 Uhr geöffnet.

22 ERLEBNISSE IM WEINSTALL Information und Reservierung: oder GANZJÄHRIG PICKNICK TO GO Wandern - Vespern - Aussicht genießen. Verkosten Sie die ausgewählten Speisen des Restaurants Weinstall direkt im Weinberg. Reservieren Sie sich Ihren Picknick-Rucksack und schlemmen Sie bei einer Wanderung in den Casteller Weinbergen an den schönsten Punkten. 19. JAN. WINTERGRILLEN FLAMMFORELLE Es ist kalt draußen und auf den Feldern glitzert der Schnee. Genau der richtige Zeitpunkt um das Neue Jahr mit einem gemütlichen Wintergrillen vor unserem Weinstall Stüberl zu beginnen. Wärmen Sie sich auf unserer Terrasse zur Begrüßung mit einer Tasse Glühwein auf und genießen Sie anschließend leckere Flammforelle direkt vom offenen Feuer! Beginn 18 Uhr mit heißem Glühwein & Punsch Preis 29 Euro pro Person inkl. Begrüßungspunsch Preis Weinbüffet: 19 Euro pro Person

23 15. JUNI, 13. JULI, 10. AUGUST, 14. SEPT. WEINSTALL BBQ Der Weinberg steht im vollen Grün und die Temperaturen steigen. Jetzt ist die richtige Zeit den Grill aus dem Keller zu holen. Die Terrasse verwandelt sich in eine einmalige Live-Grill-Station und bietet so für jeden Gaumen die richtige Leckerei. Dazu passt natürlich ein Glas kühler Casteller Wein. Preis für das BBQ-Büffet: 29 Euro pro Person. Preis für das Weinbüffet: 19 Euro pro Person. 21. & 22. APRIL, 12. MAI, 1. DEZ., 25. DEZ. & 26. DEZ. WEINSTALL FESTTAGSBRUNCH Verbringen Sie zusammen mit der Familie und Freunden ein paar schöne Stunden in unserem romantischen Restaurant und lassen Sie sich in Sachen Brunch von unserem Küchenteam vom Frühstück bis zum Lunch so richtig verwöhnen! Beginn 10 Uhr Ende Uhr Preis 29 Euro pro Person inkl. einem Glas Frænzi zur Begrüßung

24 NOV. MÄRZ WEINSTALL TEA& WINE TIME Sandwiches, Scones, Petit Four und andere Leckereien zusammen mit einer Auswahl an erlesenen Ronnefeldt Tees oder fränkischen Weinen was gibt es Gemütlicheres in der kalten Jahreszeit? Lassen Sie sich von Tee-Sommelier Martin Schulze die Geschichte rund um das Heißgetränk, sowie die perfekte Zubereitung erläutern und lauschen Sie spannenden Sagen. Wählen Sie zwischen unserer klassischen Tea Time & unserer exklusiven Casteller Wine Time Uhr 17 Uhr Preis 25 Euro Tea Time 29 Euro Wine Time Reservierung: oder

25 probieren wärmen schwelgen

26 MAI OKTOBER DORFSCHÄTZE EXPRESS Reisen sie bequem mit der Bahn von Würzburg oder Nürnberg nach Iphofen und erkunden Sie per Bus die umliegenden Dörfer. Die Linie 9057 fährt ab dem 1. Mai bis 1. November immer samstags, sonn- und feiertags auch Castell an. Weitere Informationen: GANZJÄHRIG TRAUMRUNDE CASTELL Wandern auf gut gepflegten und naturnahen Wegen in schöner Umgebung ein Traum vieler Wanderer wird auf diesem öffentlichen Wanderweg wahr. Die ca. 12 km lange Strecke führt Sie durch die verschiedenen Weinberge und den Schlossgarten. Sie passieren die Schönste Weinsicht Frankens und steigen über den Schlossberg nach Castell hinab. Die Gehzeit beträgt ca. vier Stunden. Ein Besuch im Weingut und die Einkehr im Weinstall liegen auf dem Wanderweg. Weitere Informationen:

27 CASTELL INDIVIDUELL Sie planen einen Ausflug mit der Familie, Freunden oder Ihrem Verein? Gerne organisieren wir für Sie individuelle Kellerführung, Weinproben und Weinbergswanderungen. Sprechen Sie uns an: oder GESCHENK GUTSCHEIN Sie benötigen einen Geschenkgutschein? Sprechen sie uns an! Weitere Informationen: oder

28 BERATUNG & WEINVERKAUF Fürstlich Castell sches Domänenamt Schlossplatz Castell Tel Fax veranstaltung@castell.de Öffnungszeiten: Montag Freitag 8 18 Uhr Samstag Uhr oder jederzeit nach Vereinbarung Carola Kemmer Privatkunden & Veranstaltungen Telefon carola.kemmer@castell.de