Änderungen behalten wir uns vor Die Preise verstehen sich inklusive Umsatzsteuer und Bedienung
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- Käthe Maier
- vor 8 Jahren
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Transkript
1 Getränke- und Weinauswahl Sonderfahrten 2015 Änderungen behalten wir uns vor Die Preise verstehen sich inklusive Umsatzsteuer und Bedienung Höllgasse 26, Passau Tel: Fax: Ostengasse 3, Regensburg Tel: Fax: Untere Donaulände 1, 4020 Linz Tel: Fax: info@donauschiffahrt.de
2 or Warme Getränke Tasse Cappuccino 2,80 Tasse Kaffee 2,50 Portion Kaffee 5,00 Espresso 2,50 Doppelter Espresso 3,60 Haferl Kaffee 3,80 Haferl Milchkaffee 3,80 Glas Tee 2,50 Eilles Tee (Tea Diamond - verschiedene Sorten) 3,60 Haferl heiße Schokolade 3,80 Alkoholfreie Getränke Cola 1 )2 ) 0,3 l 2,70 Cola light 1 )2 ) 5 ) 0,3 l 2,70 Orangenlimonade 1 ) 3 ) 4 ) 0,3 l 2,70 Cola Mix 1 ) 2 )3 ) 4 ) 0,3 l 2,70 Gourmet-Mineralwasser 0,25 l 2,20 Gourmet-Mineralwasser still 0,25 l 2,20 Gourmet-Mineralwasser 0,75 l 4,80 Gourmet-Mineralwasser still 0,75 l 4,80 Zitronenlimonade 5) 0,5 l 2,70 Apfelsaft 0,2 l 2,80 Apfelsaftschorle 0,3 l 3,20 Orangensaft 0,2 l 2,80 Orangensaftschorle 0,3 l 3,20 Bitter Lemon 3 ) 4 ) 6 ) 0,2 l 2,80 Tonic Water 3 ) 4 ) 6 ) 0,2 l 2,80 Red Bull 1 ) 2 ) 0,25 l 4,10 1) mit Farbstoff, 2) coffeinhaltig, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) konserviert, 5) mit Süßungsmittel 6) chininhaltig
3 Aperitifs und Mixgetränke Campari Soda 4cl Campari 1) und Tafelwasser 0,2 l 5,20 Campari Orange 4cl Campari 1) und Orangensaft 0,2 l 5,20 Cuba Libre 4cl Rum, Cola 1 )2 ) und Limette 0,2 l 5,20 Gin Tonic 4cl Gin und Tonic Water 3 ) 4 ) 6 ) 0,2 l 5,20 Wodka Lemon 4cl Wodka u. Bitter Lemon 3 ) 4 )6 ) 0,2 l 5,20 Jack Daniels Whiskey(4cl) mit Cola 1 )2 ) 0,2 l 6,90 Donau-Cocktail 1) 0,2 l 5,90 Fruchtiger Longdrink mit Pfirsichlikör, Wodka, Blue Curacao 1) und Orangensaft Biere Helles Kleines Helles / Seiterl 0,5 l 0,3 l 3,40 2,90 Pils 0,3 l 3,20 Weizenbier hell /dunkel 0,5 l 3,60 Weizenbier leicht 0,5 l 3,60 Weizenbier alkoholfrei 0,5 l 3,60 Alkoholfreies Bier 0,5 l 3,60 Radler 5) 0,5 l 3,40 1)mit Farbstoff, 2) coffeinhaltig, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) konserviert mit Benzosäure, 6) chininhaltig
4 Digestif / Spirituosen Williamsbirne 2 cl 2,60 Grappa weiß 2 cl 2,60 Obstler 2 cl 2,60 Bailoni Wachauer Gold - Marillenschnaps 2 cl 2,60 Original Moskovskaya Wodka 2 cl 2,60 Blutwurz, Kräuterlikör 2 cl 2,60 Jägermeister Kräuterlikör 2 cl 2,60 Ramazzotti, Kräuterlikör 2 cl 2,60 Bailoni Wachauer Gold - Marillenlikör 2 cl 2,60 Whisk(e)y 2 cl 3,20 Jack Daniels Tennessee Whiskey 2 cl 3,70 Baileys Irish cream auf Eis 4 cl 3,90 Offene Weine aus Österreich Weinzierl, Grüner Veltliner (weiß) Qualitätswein, trocken, fruchtig, würzig Winzer Krems, Traisental 0,2 l 3,90 Rivaner (weiß) Qualitätswein, lieblich Winzer Krems, Kremstal 0,2 l 3,90 Zweigelt rosé Qualitätswein trocken Weinschlössl Godfried Steinschaden Engabrunn, Kamptal, 0,2 l 3,90 Blauer Zweigelt (rot) Qualitätswein, trocken Winzer Krems, Traisental 0,2 l 3,90 Gspritzter (Weinschorle) weiß/rot, süß/sauer 0,25 l 3,30 Gspritzer mit Aperol 1) 0,25 l 4,10
5 Weißweine / Roséweine 0,75 l Winzer Krems Sandgrube 13 ist eine der bekanntesten Weinadressen Österreichs. Die Lage ist einzigartig: am Eingang zum Weltkulturerbe Wachau, zu einer der schönsten Flusslandschaften Europas. Die Weingärten der WINZER KREMS liegen in Krems, im Kremstal, Kamptal, Wagram, Traisental und in der Wachau. Das Herzstück aber sind die original Kremser Rieden mit den qualitätsbewussten und bekannten Namen wie Kremser Sandgrube, Goldberg, Weinzierlberg, Kremsleiten, Pfaffenberg und Wachtberg. Die Winzer pflegen mit Sorgfalt die Weingärten und die Rebstöcke, bis die Trauben im Herbst ausgereift sind und ernten ausschließlich handverlesen. 966 Ried Sandgrube Grüner Veltliner 19,90 Kabinett, besonders trocken, würzig, frisch, mit dem unverkennbaren Veltlinerpfefferl 941 Goldberg Grüner Veltliner 23,50 Klassisch, fruchtig und würzig Der Wein zum Wiener Opernball Kellermeister privat Edelserie Kremser Chardonnay 23, Trocken, kräftig, vollmundig, feines Sortenbukett Der Wein zum Wiener Opernball Kellermeister privat Edelserie Weingut Wilhelm Bründlmayer Der Name Bründlmayer gilt als Synonym für beständige Spitzenqualität. Das Weingut liegt in Langenlois im Kamptal und kann zahlreiche nationale und internationale Auszeichnung für sich verbuchen. Produziert werden auf ca. 75 ha Rebfläche hauptsächlich die österreichischen Paradesorten Grüner Veltliner und Riesling. Bründlmayer Grüner Veltliner leicht und trocken 24, Viel frische klare Frucht, unkomplizierter, trinkfreudiger Wein mit dezentem mineralischen Ausklang. Bründlmayer Riesling 26, Sehr frisch mit saftiger Frucht, mittlerer Körper und angenehme Mineralität, sehr balanciert. Ein Riesling der sich schon früh offen zeigt und trotzdem feste Struktur und gute Länge aufweist. Weingut Leo Hillinger Das Weingut liegt inmitten der romantischen Weingärten des burgenländischen Jois. Bedingungslose Liebe zum guten Wein und tiefer Respekt vor der Natur prägen die Arbeit Leo Hillingers. Small HILL white 24, Ein leichtes und frisches Cuvée aus Welschriesling, Sauvignon blanc und Muskateller. Die Nase ist dementsprechend duftig, der Gaumen zart besaitet. Die Säure ist gut in die Frucht eingebunden.
6 Weingut Sonnhof Jurtschitsch Das Weingut liegt in Langenlois in der Weinbauregion Kamptal. Einige der besten Langenloiser Rieden, großteils als karge Gesteins- oder Lößterrassen angelegt, werden von den Brüdern Jurtschitsch rein ökologisch kultiviert. So liefern die Reben beste Voraussetzungen für harmonisch gereifte und terroirgeprägte Weine, die regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen erringen. Sonnhof GrüVe 24, Gebietstypischer Grüner Veltliner aus dem Kamptal, trocken, leicht, mit beeindruckendem frischen Duft, feiner Frucht und Würze, spritzige lebendige Säure Ein Allrounder zur klassischen Küche Rosé vom Zweigelt 26, Trocken, zartes Duftspiel mit feinen Fruchtnuancen von Kirschen und Waldbeeren, der perfekte Speisenbegleiter zu Antipasti und hellem Fleisch. Er wirkt frisch und animierend. Weingut Strehn Monika Strehn bewirtschaftet gemeinsam mit ihren drei Kindern das Weingut in Deutschkreutz/Burgenland in vierter Generation. Das Schöne am Austausch der Generationen ist die Vielfalt der Erfahrungen lebenslange Erfahrung der älteren Generation mit den Böden, den Rebsorten und der Region - internationale Erfahrung und Experimentierfreudigkeit der Jugend so Strehn. 960 TSCHIGA Welschriesling 21,90 Trocken, ein unglaublich ausgewogener und faszinierender Weißwein. Intensiver Geruch nach frischen Äpfeln, Zitronenzeste und Kräutern. Am Gaumen saftig, schöner Fruchtschmelz, pikante und lebendige Säure. 961 ROSA 21,90 Cuvée halbtrocken Kräftige, strahlende Rosé-Farbe. In der Nase ausgeprägt nach Waldbeeren, Granatapfel und Pink Grapefruit. Am Gaumen verspielt mit knackiger Frische und saftiger Frucht
7 Domäne Wachau Die Domäne Wachau ist tief mit der Region Wachau verbunden. Etwa 420 ha der Weinberge im Weltkulturerbe Wachau mit ihren Trockenmauern und steilen Terrassenlagen werden von den rund 600 Mitgliedern der Qualitätsgenossenschaft bewirtschaftet. Steinfeder-Weine werden mit einem maximalen Alkoholgehalt von 11,5% geerntet und nicht aufgebessert. Das Steinfeder-Gras, ein federleichtes Gras der steilen Weinberge, gibt diesen spritzigen Weinen den Namen. Steinfeder Grüner Veltliner 23, Trocken, leicht und frisch mit rassiger Säure und guter Fruchtausprägung. Eine klassische Steinfeder. Der ideale Wein für alle Tage und jede Tageszeit. Italienische Weine 975 Pinot Grigio I.G.T. St. Barthelmeh 19,90 Trocken, fruchtig, frisch, rassig und elegant,ausgewogene Frucht und ausbalancierte Säure, mit duftigen Essenzen die an Zitronenblüten erinnern Casa Vinicola, Weinbaugebiet Venetien In der Kellerei ist man sehr darauf bedacht, den traditionellen Stil der Region zu bewahren und für die Region typische Weine zu keltern. 976 LUGANA Brolo D.O.C. 23,50 Der Lugana Brolo D.O.C. aus dem Hause Cantina Marsadri wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana gekeltert. Die Trauben für diesen besonderen Weißwein werden am Südufer des Gardasees angebaut. Der Wein zeichnet sich durch seinen Geschmack nach Zitrus- und exotischen Früchten aus. In der Nase weist er feine Aromen von Blüten und Apfel auf.
8 Rotweine 0,75 l Winzer Krems Sandgrube 13 Die Traubenernte von WINZER KREMS erfolgt nach Gutsweintradition ausschließlich handverlesen. Die sorgsame Behandlung von der Anlieferung bis zur Reifung der jungen Weine im Edelstahltank tragen dazu bei, dass feinfruchtige Weine von ausgeprägtem Sortencharakter und höchster Bekömmlichkeit entstehen. St. Severin, Blauer Zweigelt 19, Qualitätswein, trocken samtig, mild und fruchtig Kremser St. Laurent 23, Qualitätswein, trocken rubinrot, besonders fruchtig, mild Der Wein zum Wiener Opernball Kellermeister privat Edelserie Weingut Leo Hillinger Das Weingut Hillinger zählt zu den größten Weinproduzenten im Top-Qualitätssegment in Österreich. Seine Small-HILL -Serie ist der jugendliche Top-Wein für jeden Anlass. Small HILL red 26, Wunderbar weiches und geschmeidiges Cuvée aus Pinot Noir, St. Laurent und Merlot, klassisch ausgebaut. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren und zart im Hintergrundan Schokolade, der Gaumen ist perfekt harmonisch. Ein Wein, der sich jeder Speise perfekt anpasst. Weingut Strehn Monika Strehn ringt den kargen Terroirs in der Region Deutschkreutz funkelnde Rotweine ab. Die wichtigste Rebsorte auf den 50 ha Weingärten ist der Blaufränkisch. 962 Blaufränkisch CLASSIC 22,90 Qualitätswein trocken Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Stoffig, opulente dunkle Beerenfrucht, präsente Tannine, kraftvoller Abgang, Brombeere im Nachhall. Ein vielseitiger Speisenbegleiter. 963 Merlot 24,50 Qualitätswein trocken Einladende Beerenfrucht, zart mit Nougat unterlegt, feine florale Nuancen, attraktives Bukett. Saftig und frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, zart schokoladig im Abgang mit mineralischem Nachhall.
9 Weingut Sonnhof Jurtschitsch Der traditionsreiche Sonnhof aus dem 16. Jh. zählt mit seinem 700 Jahre alten Naturkeller-Labyrinth zu den beeindruckendsten Weingütern Österreichs. Sonnhof Rotspon Classic 33, Blauer Burgunder-Zweigelt-Merlot fein, vollmundig, samtig, harmonisch, überzeugende Finesse Italienische Weine 986 Garda MARZEMINO Brolo DOC 22,50 Trocken, hergestellt aus der Rebsorte Marzemino. Gute Struktur, kräftiger Geschmack, vollmundig. Das Bukett erinnert an Veilchen und Waldbeeren. Die Weine aus der Brolo Serie des Hauses Cantina Marsadri werden nur aus den besten Trauben eines Jahrgangs gekeltert, was diesen Weinen noch mehr Eleganz und Tiefe verleiht. 982 Merlot Primitivo IGT Collezione IL MIO 24,50 Dieser Wein (mit 70% Merlot und 30 % Primitivo) orientiert sich an den besten Gewächsen seiner Herkunftsregion. Tief dunkelrot leuchtend entfalten sich im Bukett angenehm fruchtige Noten von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren. Die Fruchtigkeit tritt auch am Gaumen deutlich hervor. Hier wird sie von einem leichten süßen Extrakt, der an Rosinen erinnert, und weichen Tanninen begleitet. 988 Sangiovese del Conte Rubicone IGT 23,50 Trocken, Weingut Conte di Campiano/ Region: Emilia Romagna Rubinrot mit granatfarbenen Schattierungen, Aromen von Kirsche und Pflaume, ein weicher und harmonischer Wein mit feiner Fruchtsüße
10 Prosecco / Sekt / Champagner 0,75l 51 Prosecco DOC Treviso Il fresco 24,50 Villa Sandi Einer der besten Prosecco der letzten Jahre. Dieser frisch-fruchtige Prosecco wird von Genießern besonders wegen seiner lang anhaltenden Perlage geschätzt. Nicht umsonst trägt er den Beinamen Il fresco, was übersetzt der Frische heißt. Im Geschmack gibt er sich elegant, harmonisch und spritzig mit einem zarten Duft nach grünen Äpfeln und einer feinen Honignote. 53 Mumm dry, Prädikatsekt 23,50 Mumm-Dry der trockene Klassiker. Ein charaktervoller trockener Sekt, der sich vor allem durch seinen fein-fruchtigen Geschmack und sein langanhaltendes Perlenspiel auszeichnet. 884 Kloss & Foerster, Sekt trocken 21,00 Sekttradition seit Damals wie heute zeichnet sich der Sekt durch seinen besonders harmonischen Geschmack und sein feines Bukett aus. Die prickelnden Tropfen, die seit 2007 wieder in der Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg / Unstrut reifen, werden von denen bevorzugt, die das Besondere schätzen. 875 Veuve Clicquot Champagner 79,00 Eine ausgewogene Cuvée mit feinem lebhaften Charakter. Anspruchsvoll, aber dennoch frisch durch den hohen Pinot Noir-Anteil.
Pernod 5cl 3,50. Martini weiß 5cl 3,00. Sherry 5cl 3,50. Campari Orange 5cl 4,20. Kir Royale 0,1l 3,80
Aperitif Pernod 5cl 3,50 Martini weiß 5cl 3,00 Sherry 5cl 3,50 Campari Orange 5cl 4,20 Kir Royale 0,1l 3,80 Pfalz Riesling, Deutscher Sekt, b.a. trocken 0,1l 3,50 Fridolino Secco weiß, trocken 0,1l 2,80
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