Programm. Frühling LEHRGÄNGE & SEMINARE NÄHRSTOFFAKADEMIE SALZBURG DIE PLATTFORM FÜR NÄHRSTOFF-FRAGEN

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1 Österreichische Post AG, Info-Mail, Entgelt bezahlt Programm NÄHRSTOFFAKADEMIE SALZBURG DIE PLATTFORM FÜR NÄHRSTOFF-FRAGEN Frühling 16 LEHRGÄNGE & SEMINARE

2 editorial Editorial Was passiert mit den einzelnen Nahrungsbestandteilen, sobald sie in unserem Mund und schließlich im Verdauungstrakt landen? Alles Essen ist Chemie und Kenntnisse über den biochemischen Stoffwechsel sind die Basis der Ernährungsmedizin. Deshalb ist das Seminar Vom Teller in die Zelle eine perfekte Grundlage, bevor man in die Basismodule einsteigt. Es erhöht aber auch im Nachhinein das Verständnis über das biochemischphysikalische Wunderwerk namens Körper. Wie gehen wir mit diesem Wunderwerk tagtäglich um? Für die tägliche Nahrungsaufnahme verwenden Berufstätige insgesamt eine gute halbe Stunde. Wir sparen Zeit, handeln uns aber mit schnell zubereitetem Convenience-Food einen Qualitätsverlust ein, der sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken kann. Die kontinuierliche Zunahme von Zivilisationskrankheiten wie Adipositas, Diabetes, Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten bis hin zu Burn out und Depression verlangen es, mehr Bewusstsein für gesunde Ernährung zu verbreiten und im Krankheitsfall durch gezielte Supplementierung die Lebensqualität zu verbessern. Unsere Lehrgänge und Spezialseminare helfen Ihnen dabei, an der Tara gezielt zu beraten. Wir wünschen Ihnen ein Frühjahr mit ausreichend Zeit für gesunde Ernährung! Ihr Nährstoff-Akademie Team gütesiegel Gütesiegel Die Inhalte sämtlicher Veranstaltungen der Nährstoff-Akademie sind produktneutral. Da unsere TeilnehmerInnen aber immer wieder wissen wollen, welche Produkte, deren Zusammensetzung, Inhaltsstoffe ernährungsmedizinisch relevant sind, haben wir ein Qualitätsgütesiegel installiert und laden Firmen ein, sich daran zu beteiligen. Von Ihrer Apotheke empfohlen!

3 lehrgänge Inhalt der Lehrgänge Basisseminar I Das Therapieprinzip der Orthomolekularen Medizin (OM) beruht auf der Erkenntnis, dass der Körper für das reibungslose Funktionieren Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und essentielle Fettsäuren benötigt. Hintergründe der OM, Wirkungsweise und Einsatzbereiche sowie das zugrundeliegende Quadrantenmodell nach Mag. Norbert Fuchs sind die zentralen Inhalte des Basisseminars Teil 1. So werden die Vitalstoffe entsprechend ihrer Bestimmung im Körper in Werkzeuge, Baustoffe, Bindegewebsmodulatoren und Schutzstoffe eingeteilt und dementsprechende Indikationen und Mangelsymptome präsentiert. Basisseminar II Die Themenkomplexe Immunsystem, Haut & Haare sowie der Nervenstoffwechsel werden anhand ausgewählter Symptome und deren Nährstoffe erarbeitet und Lösungsansätze im Sinne der Orthomolekularen Medizin geboten. Basisseminar III Die Themenkomplexe Befindlichkeit, Fortpflanzung, Metabolismus, Entgiftung, Verdauung, Knochen und Rheumatischer Formenkreis werden anhand ausgewählter Symptome und deren Nährstoffe erarbeitet und Lösungsansätze im Sinne der Orthomolekularen Medizin geboten. Basisseminar IV (für PKAs nicht verpflichtend) Die Themenkomplexe Gedächtnis, Frauenprobleme und Entgiftung werden anhand ausgewählter Symptome und deren Nährstoffe erarbeitet. Ergänzend werden häufig eingesetzte Stoffwechselmodulatoren, Aminosäuren und Hormone thematisiert und das erworbene Wissen anschließend in Theorie und Praxis angewandt. Zertifikate Nach Besuch der Basisseminare und jeweils vier halbtägigen Spezialseminaren werden Sie auf die Dauer von zwei Jahren zum/r Nährstoff-ExpertenIn zertifiziert. So ermöglichen wir es den Nährstoff-ExpertInnen, ständig auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand zu bleiben. Ortsungebunden Die Basisseminare sind modulartig aufgebaut und werden von allen ReferentInnen nach den gleichen Inhalten vorgetragen. Sollte es Ihnen nicht möglich sein, alle Basisseminare an einem Ort zu besuchen, können Sie auch ein Modul bei einer anderen Referentin bzw. einem anderen Referenten oder an einem anderen Ort belegen.

4 wichtig Wichtige Hinweise Anmeldung & Anmeldeschluss Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich. Anmeldungen können online, per Fax oder per erfolgen. Anmeldeschluss ist jeweils 21 Tage vor Veranstaltungsbeginn. Spätestens eine Woche vor Veranstaltungsbeginn wird Ihre Anmeldung von unserer Seite schriftlich bestätigt. Wenn die erforderliche TeilnehmerInnenzahl nicht erreicht wird, müssen wir uns eine Absage oder eine Terminverschiebung vorbehalten. Teilnahmebestätigung Für alle Veranstaltungen erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung. Lehrgangsabschluss Sie bekommen zu Beginn Ihres Lehrganges den Ausbildungspass. Dort tragen Sie die Termine ein, die Sie besucht haben. Ist der Pass vollständig ausgefüllt, senden Sie diesen an uns und Sie bekommen umgehend Ihr Zertifikat. Kosten Ihre Apotheke ist Mitglied des Österreichischen Apothekerverbandes? Dann übernimmt der Apothekerverband 10 % Ihrer Ausbildungskosten, sofern die Rechnung auf die Apotheke ausgestellt ist. Bitte nutzen Sie dazu die Online-Anmeldung auf Rubrik Lehrgänge/Seminare, und geben Sie Ihren Gutschein-Code ein. In den Kosten sind die Seminargebühren, Schulungsunterlagen und Pausenverpflegung enthalten, bei ganztägiger Teilnahme auch das Mittagessen. Allfällige Nächtigungen sind nicht darin enthalten. Storno Sollten Sie aus irgendwelchen Gründen verhindert sein, an einer Veranstaltung teilzunehmen, so kann bis zum 7. Tag vor Kursbeginn die Anmeldung storniert werden. Bei einem späteren Rücktritt bis zum Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Seminarbetrages, nach Beginn der Veranstaltung ist der volle Seminarbetrag zu entrichten. Anmeldung unter Lehrgänge/Seminare

5 veranstaltungsorte Veranstaltungsorte - Seminarhotels Wien Gartenhotel Altmannsdorf Hoffingergasse Wien Dornbirn Hotel Krone Hatlerstraße Dornbirn St. Pölten Hotel Metropol Schillerplatz St. Pölten Linz Arcotel Nike Linz Untere Donaulände Linz Salzburg Best Western Parkhotel Elisabethstraße Salzburg Klagenfurt Hotel Sandwirth Pernhartgasse Klagenfurt Graz Hotel Novapark Fischeraustr Graz Baden At the Park Hotel Kaiser Franz-Ring Baden Innsbruck Apothekerkammer Innsbruck Sparkassenplatz Innsbruck

6 basisseminare termine Basisseminare für APO, PKA & Gesundheitsberufe Kosten für PKAs (3 Seminarblöcke) 774,- (inkl. MwSt.) Kosten für ApothekerInnen (4 Seminarblöcke) 1.032,- (inkl. MwSt.) Ort Veranstaltung/Nr. Termin Zeit Vortragende Linz Basis I Do., 3. März 9-17 Uhr Mag.pharm. Gerhard Katzer Arcotel Nike Linz Basis II Do., 10. März 9-17 Uhr Basis III Do., 17. März 9-17 Uhr Basis IV Do., 31. März 9-17 Uhr (für PKAs nicht verpflichtend) Wien Basis I Di., 8. März 9-17 Uhr Mag.rer.nat. Larissa Grünwald Gartenhotel Altmannsdorf Basis II Di., 29. März 9-17 Uhr Basis III Di., 5. April 9-17 Uhr Basis IV Di., 19. April 9-17 Uhr (für PKAs nicht verpflichtend) Graz Basis I Fr., 4. März 9-17 Uhr Mag.pharm. Ilse Kramer Hotel Novapark Basis II Do., 17. März 9-17 Uhr Basis III Fr., 8. April 9-17 Uhr Basis IV Fr., 22. April 9-17 Uhr (für PKAs nicht verpflichtend) Innsbruck Basis I Do., 3. März 9-17 Uhr Mag.pharm. Karin Hofinger Apothekerkammer Ibk. Basis II Do., 17. März 9-17 Uhr Basis III Do., 31. März 9-17 Uhr Basis IV Do., 14. April 9-17 Uhr (für PKAs nicht verpflichtend) philosophie Unsere Philosophie Für jene, die das erste Mal unser Programmplakat in der Hand haben, einige Worte zu unseren Leitgedanken. Wir sehen die Angewandte Ernährungsmedizin als modernen Baustein der Schulmedizin, der jedoch auch Disziplinen wie die klinische Ökologie oder Umweltmedizin miteinbezieht. Orientiert an neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, versuchen wir Ihnen eine adäquate Antwort vor allem auf chronische Zivilisationserkrankungen zu geben. Unsere Ernährungs- und Lebensgewohnheiten haben sich stark verändert. Diese Veränderungen müssen in einer zeitgemäßen Medizin berücksichtigt werden.

7 spezialseminare termine Spezialseminare für APO, PKA & Gesundheitsberufe Kosten je Seminar 174,- (inkl. MwSt.) Ort Veranstaltung/Nr. Termin Zeit Vortragende Salzburg Alzheimer - eine Umwelterkrankung? Best Western Parkhotel 16-SP-1 Mi., 29. Juni 9-13 Uhr Dipl.pharm. Uwe Gröber Leberstoffwechsel ernährungsmedizinisch betrachtet 16-SP-2 Mi., 29. Juni Uhr Mag.pharm. Gerhard Katzer Linz Enzyme - moderne Immunmodulatoren Arcotel Nike 16-SP-3 Do., 2. Juni 9-13 Uhr Dr.med. Hellmut Münch Unterstützende Ernährungstherapie beim Restless Legs Syndrom 16-SP-4 Do., 2. Juni Uhr Dr.dipl.-troph. Henrike Staudte St. Pölten Kinderkrankheiten ernährungsmedizinisch betrachtet Hotel Metropol 16-SP-5 Di., 26. April 9-13 Uhr Mag.rer.nat. Larissa Grünwald Diabetes 16-SP-6 Di., 26. April Uhr Dr.med. Leonore Sauer Wien Nahrungsmittelunverträglichkeiten / Allergien - Ursachen und Folgen Gartenhotel Altmannsdorf 16-SP-7 Mo., 13. Juni 9-13 Uhr Dr.med. Leonore Sauer Mentale Fitness vom Kind bis ins hohe Alter 16-SP-8 Mo., 13. Juni Uhr Dr.med. Peter Ferdinand Baden Faszientherapie und Mikronährstoffe - alte Leiden neu interpretiert At the Park Hotel 16-SP-9 Mo., 27. Juni 9-13 Uhr Mag.rer.nat. Larissa Grünwald Metabolic Tuning 16-SP-10 Mo., 27. Juni Uhr Dipl.pharm. Uwe Gröber Graz Enzyme - moderne Immunmodulatoren Hotel Novapark 16-SP-11 Fr., 3. Juni 9-13 Uhr Dr.med. Hellmut Münch Nahrungsmittelunverträglichkeiten/ Allergien - Ursachen und Folgen 16-SP-12 Fr., 3. Juni Uhr Dr.med. Leonore Sauer Klagenfurt Alzheimer - eine Umwelterkrankung Hotel Sandwirth 16-SP-13 Di., 28. Juni 9-13 Uhr Dipl.pharm. Uwe Gröber Mentale Fitness vom Kind bis ins hohe Alter 16-SP-14 Di., 28. Juni Uhr Dr.med. Peter Ferdinand Chemie im Essen - Nährstoffräuber? 16-GE-1 Do., 12. Mai 9-13 Uhr Mag.pharm. Karin Hofinger Gesund und schlank durch achtsames Essen 16-GE-2 Do., 12. Mai Uhr Mag.pharm. Karin Hofinger Innsbruck Faszientherapie und Mikronährstoffe - alte Leiden neu interpretiert Apo-Kammer 16-SP-15 Di., 10. Mai 9-13 Uhr Mag.rer.nat. Larissa Grünwald Allergien und Mikronährstoffe 16-SP-16 Di., 10. Mai Uhr Mag.rer.nat. Larissa Grünwald Dornbirn Aufbau des Immunsystems mit Nährstoffen Hotel Krone 16-SP-17 Mi., 8. Juni 9-13 Uhr Dr.med. Leonore Sauer Nahrungsmittelunverträglichkeiten /Allergien - Ursachen und Folgen 16-SP-18 Mi., 8. Juni Uhr Dr.med. Leonore Sauer

8 sonderformate termine Sonderformate für APO, PKA & Gesundheitsberufe Kosten pro Tag 300,- (inkl. MwSt.) Ort Veranstaltung/Nr. Termin Zeit Vortragende Fresh up: Vitamine an der Tara Baden At the Park Hotel Wien Gartenhotel Altmannsdorf Graz Hotel Novapark 16-FU-1 Do., 28. April 9-17 Uhr Mag.pharm. Karin Hofinger Fresh up: Mineralstoffe an der Tara 16-FU-2 Fr., 29. April 9-17 Uhr Mag.pharm. Karin Hofinger Vom Teller in die Zelle - Grundkenntnisse des Stoffwechsels & Basics der Ernährungslehre 16-NA-1 Di., 31. Mai 9-17 Uhr Mag.rer.nat. Larissa Grünwald Anmeldung unter Lehrgänge/Seminare Information & Impressum: Nährstoff-Akademie Salzburg Auerspergstraße 20, 5020 Salzburg fon fax office@naehrstoff-akademie.com Für den Inhalt verantwortlich: Dr. Sieglinde Trunkenpolz Grafik: Agentur Treweller Druckmanagement: Didi Jicha Änderungen vorbehalten Österreichische Apothekerkammer in Salzburg

9 Altern/Aging Allergie Anämie/Blutbildung Blutdruck/Hypertonie Depression Diabetes/Blutzucker Entgiftung Entzündungen Fettstoffwechsel Frauenbeschwerden/PMS Gedächtnis/Konzentration Gewichtsregulation/Übergewicht Haut/Haare/Nägel Herz- und Gefäße/Durchblutung Immunsystem/Antioxidativer Schutz Kopfschmerzen/Migräne Leistungsfähigkeit/Energieproduktion Männerbeschwerden/Prostata (BPH) Muskelkrämpfe/Verspannungen Nervensystem Regeneration/Aufbau Rheumatischer Formenkreis Säure-Basen-Haushalt Schlaf-/Wachrhythmus Schwangerschaft Schwermetallbelastung Schilddrüse Sport Stress Stütz- und Bewegungsapparat Unfruchtbarkeit Verdauungstrakt Wechseljahre/Klimakterium Wundheilung Zahnbeschwerden EMPFOHLEN BEI Espara Acidophilus Kapseln Espara Aloe Vera Bio Saft Espara Eco-Zym Kapseln Espara Gehirn-Power Kapseln Espara Kürbiskern-Sägepalme Kapseln Espara Maca Bio Kapseln Espara Magen-Darm Kapseln Espara Magnesium-400mg Kapseln Espara Melatonin 1mg Spray Espara Melatonin 3mg Kapseln Espara Melatonin 5mg Kapseln Espara NADH-15mg Kapseln Espara Q10-100mg Kapseln Espara Reishi-Ginseng Kapseln Espara Rotklee-Isoflavon Kapseln Espara Weihrauch-forte Kapseln Espara Yamswurzel Kapseln Espara Zimt-Nopal Kapseln Medis Defendyl-Immunoglukan P4H NEMROYAL Agaricus Extrakt NEMROYAL Auricularia Extrakt NEMROYAL Coprinus Extrakt NEMROYAL Cordyceps Extrakt NEMROYAL Hericium Extrakt NEMROYAL HHN Komplex NEMROYAL Maitake Extrakt NEMROYAL Metabol Komplex NEMROYAL Polyporus Extrakt NEMROYAL Reishi Extrakt NEMROYAL Shiitake Extrakt NEMROYAL Vital Komplex NICApur CoQ10 60mg NICApur Ester-C 240 NICApur Ferroverde 14 NICApur Lecithin & B-Komplex NICApur medibalance PILCO - Die Pille zur Pille NICApur Mucosa Plex NICApur Nicalact Biotik NICApur NutriCoach Schwangerschaft NICApur Selen 200 NICApur Ubiquinol 60 NICApur Zinkcitrat 30 Ökopharm Carboslim Night Ökopharm Haircaps Ökopharm Immun 44 Ökopharm Supermind Pure Encapsulations All-in-one - Pure 365 Pure Encapsulations Anti-Stress - Pure 365 Pure Encapsulations Basenpulver plus - Pure 365 Pure Encapsulations Calcium Complex Pure Encapsulations CoQ10 30mg Pure Encapsulations EPA/DHA essentials 1000mg Pure Encapsulations Haut-Haare-Nägel Pure 365 Pure Encapsulations Kalium-Magnesium (Citrat) Pure Encapsulations L-Carnitin Pure Encapsulations Magnesium (Magnesiumcitrat) Pure Encapsulations Mineral 650A Pure Encapsulations Selen (Selenmethionin) Pure Encapsulations Sport - Pure 365 Pure Encapsulations Vitamin C 400 gepuffert Pure Encapsulations Zink 30 (Zinkpicolinat) für Produkte mit dem Gütesiegel der Nährstoff-Akademie sehr wichtig wichtig zusätzlich empfehlenswert Indikationsposter