HERBST NÄHRSTOFF AKADEMIE SALZBURG NÄHRSTOFFAKADEMIE SALZBURG DIE PLATTFORM FÜR NÄHRSTOFF-FRAGEN LEHRGÄNGE & SEMINARE

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1 Österreichische Post AG, Info-Mail, Entgelt bezahlt Programm NÄHRSTOFFAKADEMIE SALZBURG DIE PLATTFORM FÜR NÄHRSTOFF-FRAGEN NÄHRSTOFF AKADEMIE SALZBURG HERBST 13 LEHRGÄNGE & SEMINARE

2 editorial Editorial Die sehr gute Nachricht zuerst: Die Nährstoff-Akademie wurde vom Land Salzburg zertifiziert und ist nun anerkannter Träger der Erwachsenenbildung. Für Sie bedeutet das, dass Sie ab sofort beim Land Salzburg um den Bildungsscheck ansuchen können. Unser Zertifikat finden Sie auf unserer Homepage auf der Maske der Online-Anmeldung. Die zweite gute Nachricht: Das österreichweite Zertifizierungsverfahren läuft und wir hoffen sehr auf bundesweite Anerkennung als Träger der Erwachsenenbildung, so dass dann in jedem Bundesland um den Bildungsscheck angesucht werden kann. Wir bitten noch um etwas Geduld, das Anerkennungsverfahren erstreckt sich leider über mehrere Monate. Bitte fragen Sie bis dahin auch immer bei Ihrem AMS bezüglich Förderungen nach. Nun zum Programm: Themen wie Lungen- und Atemwegserkrankungen, Rheuma und Gelenkserkrankungen, Nährstoffe als Immunmodulatoren sind besonders in der kalten Jahreszeit wichtig und ergänzen neue Themen ebenso wie bewährte alte Themen, die wegen ihrer Wichtigkeit Dauerbrenner sind. Auf der Rückseite finden Sie erstmalig unser Indikationsposter. Wir haben jene Produkte, die das Gütesiegel der Nährstoff-Akademie haben, konkreten Indikationen zugeordnet, um die Beratung an der Tara zu erleichtern. Einen spannenden Herbst wünscht Ihnen Ihr Nährstoff-Akademie Team philosophie Unsere Philosophie Für jene, die das erste Mal unser Programmplakat in der Hand haben, einige Worte zu unseren Leitgedanken. Wir sehen die Angewandte Ernährungsmedizin als modernen Baustein der Schulmedizin, der jedoch auch Disziplinen wie die klinische Ökologie oder Umweltmedizin miteinbezieht. Orientiert an neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, versuchen wir Ihnen eine adäquate Antwort vor allem auf chronische Zivilisationserkrankungen zu geben. Unsere Ernährungs- und Lebensgewohnheiten haben sich derart verändert, dass diese unserer Meinung nach unverzichtbar in die zeitgemäße Medizin mitaufgenommen werden müssen.

3 gütesiegel Gütesiegel Die Inhalte sämtlicher Veranstaltungen der Nährstoff-Akademie sind produktneutral. Da unsere TeilnehmerInnen aber immer wieder wissen wollen, welche Produkte, deren Zusammensetzung, Inhaltsstoffe ernährungsmedizinisch relevant sind, haben wir ein Qualitätsgütesiegel installiert und laden Firmen ein, sich daran zu beteiligen. lehrgänge Inhalt der Lehrgänge Von Ihrer Apotheke empfohlen! Basisseminar I Das Therapieprinzip der Orthomolekularen Medizin (OM) beruht auf der Erkenntnis, dass der Körper für das reibungslose Funktionieren Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und essentielle Fettsäuren benötigt. Hintergründe der OM, Wirkungsweise und Einsatzbereiche sowie das zugrundeliegende Quadrantenmodell nach Mag. N. Fuchs sind die zentralen Inhalte des Basisseminars Teil 1. So werden die Vitalstoffe entsprechend ihrer Bestimmung im Körper in Werkzeuge, Baustoffe, Bindegewebsmodulatoren und Schutzstoffe eingeteilt und dementsprechende Indikationen und Mangelsymptome präsentiert. Basisseminar II Die Themenkomplexe Immunsystem, Haut und Haare sowie der Nervenstoffwechsel bilden den Inhalt des 2. Lehrganges. Anhand von praktischen Beispielen werden verschiedene Symptome erarbeitet, Nährstoffe im Detail besprochen und Lösungsansätze im Sinne der Orthomolekularen Medizin geboten. Basisseminar III Die Themenkomplexe Befindlichkeit, Fortpflanzung, Metabolismus, Entgiftung und Verdauung bilden den Inhalt des 3. Lehrganges. Anhand von praktischen Beispielen werden verschiedene Symptome erarbeitet, Nährstoffe im Detail besprochen und Lösungsansätze im Sinne der Orthomolekularen Medizin geboten. Basisseminar IV Die Themenkomplexe Knochenstoffwechsel, Gelenke und Gedächtnis bilden den Inhalt des 4. Lehrganges. Ergänzend werden häufig eingesetzte Aminosäuren und Hormone thematisiert und das erworbene Wissen in Praxis und Theorie angewandt. Zertifikate Nach Besuch der Basisseminare und jeweils vier halbtägigen Spezialseminaren werden Sie auf die Dauer von zwei Jahren zum/r Nährstoff-ExpertenIn zertifiziert. So ermöglichen wir es den Nährstoff-ExpertInnen, ständig auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand zu bleiben. Ortsungebunden Die Basisseminare sind modulartig aufgebaut und werden von allen ReferentInnen nach den gleichen Inhalten vorgetragen. Sollte es Ihnen nicht möglich sein, alle Basisseminare an einem Ort zu besuchen, können Sie auch ein Modul bei einer anderen Referentin bzw. einem anderen Referenten oder an einem anderen Ort belegen.

4 wichtig Wichtige Hinweise Anmeldung & Anmeldeschluss Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich. Anmeldungen können per Fax, per oder online erfolgen. Anmeldeschluss ist jeweils 21 Tage vor Veranstaltungsbeginn. Spätestens eine Woche vor Veranstaltungsbeginn wird Ihre Anmeldung von unserer Seite schriftlich bestätigt. Wenn die erforderliche TeilnehmerInnenzahl nicht erreicht wird, müssen wir uns eine Absage oder eine Terminverschiebung vorbehalten. Teilnahmebestätigung Für alle Veranstaltungen erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung. Lehrgangsabschluss Sie bekommen zu Beginn Ihres Lehrganges den Ausbildungspass. Dort tragen Sie die Termine ein, die Sie besucht haben. Ist der Pass vollständig ausgefüllt, so senden Sie ihn an uns und Sie bekommen umgehend Ihr Zertifikat. Anmeldung unter Lehrgänge/Seminare Information & Impressum: Nährstoff-Akademie Salzburg, A-5020 Salzburg Schillerstraße 30/Block X, Österreich fon , fax Kosten Ihre Apotheke ist Mitglied des Österreichischen Apothekerverbands? Dann übernimmt der Apothekerverband 10 % Ihrer Ausbildungskosten, sofern die Rechnung auf die Apotheke ausgestellt ist. Bitte nutzen Sie dazu die Online-Anmeldung auf Rubrik Lehrgänge/Seminare und geben Sie Ihren Gutschein-Code ein. In den Kosten sind die Seminargebühren, Schulungsunterlagen und Verpflegung enthalten. Allfällige Nächtigungen sind nicht darin enthalten. Storno Sollten Sie aus irgendwelchen Gründen verhindert sein, an einer Veranstaltung teilzunehmen, so kann bis zum 7. Tag vor Kursbeginn die Anmeldung storniert werden. Bei einem späteren Rücktritt bis zum Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Seminarbetrages, nach Beginn der Veranstaltung ist der volle Seminarbetrag zu entrichten. Änderungen vorbehalten Für den Inhalt verantwortlich: Dr. Sieglinde Trunkenpolz Grafik: akzente Salzburg Initiativen für junge Leute! Druck: Laber Druck in Salzburg

5 Veranstaltungsorte Seminarhotels veranstaltungsorte Wien Gartenhotel Altmannsdorf Hoffingergasse Wien Salzburg Hotel Castellani Alpenstraße Salzburg Best Western Parkhotel Elisabethstraße Salzburg Klagenfurt Hotel Sandwirth Pernhartgasse Klagenfurt Graz Hotel Novapark Fischeraustr Graz Innsbruck Apothekerkammer Innsbruck Sparkassenplatz Innsbruck St. Pölten Austria Trend Hotel Metropol Schillerplatz St. Pölten Linz Arcotel Nike Linz Untere Donaulände Linz Dornbirn Hotel Krone Hatlerstraße Dornbirn Baden Hotel Villa Gutenbrunn Rollettgasse Baden

6 pka Termine für PKA und weitere Gesundheitsberufe Basisseminare Kosten je Seminarblock 774,- (inkl. 20 % MwSt.) Ort Veranstaltung/Nr. Termin Vortragende Salzburg Basis I 13-PKA-6 Do, 3. Okt., 9-17 Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Hotel Castellani Basis II Fr, 18. Okt., 9-17 Uhr Basis III Do, 7. Nov., 9-17 Uhr St. Pölten Basis I 13-PKA-7 Do, 3. Okt., 9-17 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Austria Trend Hotel Basis II Mo, 4. Nov., 9-17 Uhr Basis III Mi, 13. Nov., 9-17 Uhr Baden Basis I 13-PKA-8 Di, 8. Okt., 9-17 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Villa Gutenbrunn Basis II Di, 29. Okt., 9-17 Uhr Basis III Di, 19. Nov., 9-17 Uhr Graz Basis I 13-PKA-9 Do, 10. Okt., 9-17 Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Hotel Novapark Basis II Do, 24. Okt., 9-17 Uhr Basis III Do, 14. Nov., 9-17 Uhr Klagenfurt Basis I 13-PKA-10 Di, 24. Sept., 9-17 Uhr Mag. pharm. Gerhard Katzer Hotel Sandwirth Basis II Di, 15. Okt., 9-17 Uhr Basis III Di, 5. Nov., 9-17 Uhr Innsbruck Basis I 13-PKA-11 Mi, 16. Okt., 9-17 Uhr Mag. pharm. Karin Hofinger Apothekerkammer Basis II Mi, 30. Okt., 9-17 Uhr Basis III Mi, 13. Nov., 9-17 Uhr Spezialseminare Kosten je Seminar 174,- (inkl. 20 % MwSt.) Salzburg Lungen- und Atemwegserkrankungen Best Western Parkhotel 13-SPKA-19 Do, 23. Jän., 9-13 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald ADHS bei Kindern und Erwachsenen 13-SPKA-20 Do, 23. Jän., Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Linz Burn out - Die Erschöpfung der Zelle Arcotel Nike 13-SPKA-21 Do, 12. Dez., 9-13 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Sekundäre Pflanzenstoffe 13-SPKA-22 Do, 12. Dez., Uhr Dr. med. Leonore Sauer St. Pölten Entgiften, Entschlacken, Darmsanieren Austria Trend Hotel 13-SPKA-23 Fr, 6. Dez., 9-13 Uhr Mag. pharm. Gerhard Katzer ADHS bei Kindern und Erwachsenen 13-SPKA-24 Fr, 6. Dez., Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Wien Schmerztherapie Gartenhotel Altmannsdorf 13-SPKA-25 Do, 5. Dez., 9-13 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald ADHS bei Kindern und Erwachsenen 13-SPKA-26 Do, 5. Dez., Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Baden Die Schilddrüse ernährungsmedizinisch betrachtet Villa Gutenbrunn 13-SPKA-27 Fr, 17. Jän., 9-13 Uhr Mag. pharm. Julia Fuchs Rheuma und Gelenkserkrankungen 13-SPKA-28 Fr, 17. Jän., Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Graz Burn out - Die Erschöpfung der Zelle Hotel Novapark 13-SPKA-29 Do, 16. Jän., 9-13 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Männer und Frauen in den Wechseljahren 13-SPKA-30 Do, 16. Jän., Uhr Mag. pharm. Gerhard Katzer Klagenfurt Lungen- und Atemwegserkrankungen Hotel Sandwirth 13-SPKA-31 Di, 14. Jän., 9-13 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Sekundäre Pflanzenstoffe 13-SPKA-32 Di, 14. Jän., Uhr Dr. med. Leonore Sauer Innsbruck Fresh up: Mineralstoffe und Spurenelemente an der Tara Apothekerkammer 13-SPKA-33 Mi, 22. Jän., 9-18 Uhr Mag. pharm. Karin Hofinger Dornbirn Fresh up: Vitamine an der Tara Hotel Krone 13-SPKA-34 Fr, 15. Nov., 9-18 Uhr Mag. pharm. Karin Hofinger

7 Termine für ApothekerInnen apothekerinnen Basisseminare Kosten je Seminarblock 1032,- (inkl. 20 % MwSt.) Ort Veranstaltung/Nr. Termin Vortragende Salzburg Basis I 13-APO-6 Fr, 4. Okt., 9-17 Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Best Western Parkhotel Basis II Do, 17. Okt., 9-17 Uhr Basis III Fr, 8. Nov., 9-17 Uhr Basis IV Fr, 22. Nov., 9-17 Uhr St. Pölten Basis I 13-APO-7 Do, 10. Okt., 9-17 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Austria Trend Hotel Basis II Mi, 30. Okt., 9-17 Uhr Basis III Mo, 25. Nov., 9-17 Uhr Basis IV Di, 3. Dez., 9-17 Uhr Baden Basis I 13-APO-8 Do, 17. Okt., 9-17 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Villa Gutenbrunn Basis II Di, 12. Nov., 9-17 Uhr Basis III Di, 26. Nov., 9-17 Uhr Basis IV Di, 10. Dez., 9-17 Uhr Graz Basis I 13-APO-9 Fr, 11. Okt., 9-17 Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Hotel Novapark Basis II Fr, 25. Okt., 9-17 Uhr Basis III Fr, 15. Nov., 9-17 Uhr Basis IV Fr, 29. Nov., 9-17 Uhr Klagenfurt Basis I 13-APO-10 Mi, 25. Sept., 9-17 Uhr Mag. pharm. Gerhard Katzer Hotel Sandwirth Basis II Mi, 16. Okt., 9-17 Uhr Basis III Mi, 6. Nov., 9-17 Uhr Basis IV Mi, 20. Nov., 9-17 Uhr Innsbruck Basis I 13-APO-11 Mi, 16. Okt., 9-17 Uhr Mag. pharm. Karin Hofinger Apothekerkammer Basis II Mi, 30. Okt., 9-17 Uhr Basis III Mi, 13. Nov., 9-17 Uhr Basis IV Mi, 27. Nov., 9-17 Uhr Anmeldung unter Lehrgänge/Seminare

8 Spezialseminare Kosten je Seminar 174,- (inkl. 20 % MwSt.) Ort Veranstaltung/Nr. Termin Vortragende Salzburg Neurodermitis und Psoriasis Best Western Parkhotel 13-SAPO-19 Fr, 17. Jän., 9-13 Uhr Mag. pharm. Ursula Höller Vitalpilze 13-SAPO-20 Fr, 17. Jän., Uhr Prof. Dr. Ulrike Lindequist Linz Schmerztherapie Arcotel Nike 13-SAPO-21 Mi, 6. Nov., 9-13 Uhr Mag. rer. nat. Larissa Grünwald Mitochondriale Toxizität von Arzneimitteln 13-SAPO-22 Mi, 6. Nov., Uhr Dipl.-pharm. Uwe Gröber St. Pölten Vitalpilze Austria Tend Hotel 13-SAPO-23 Do, 16. Jän., 9-13 Uhr Prof. Dr. Ulrike Lindequist Nährstoffe als Immunmodulatoren 13-SAPO-24 Do, 16. Jän., Uhr Dr. med. Leonore Sauer Wien Mikronährstoffe in der Krebstherapie Gartenhotel Altmannsdorf 13-SAPO-25 Do, 7. Nov., 9-13 Uhr Dipl.-pharm. Uwe Gröber Der polymorbide Patient 13-SAPO-26 Do, 7. Nov., Uhr Dr. med. Peter Ferdinand Baden Die Schilddrüse ernährungsmedizinisch betrachtet Villa Guttenbrunn 13-SAPO-27 Fr, 17. Jän., 9-13 Uhr Mag. pharm. Julia Fuchs Rheuma und Gelenkserkrankungen 13-SAPO-28 Fr, 17. Jän., Uhr Mag. pharm. Ilse Kramer Graz Der polymorbide Patient Hotel Novapark 13-SAPO-29 Fr, 8. Nov., 9-13 Uhr Dr. med. Peter Ferdinand Mitochondriale Medizin in der Apothekenpraxis 13-SAPO-30 Fr, 8. Nov., Uhr Dipl.-pharm. Uwe Gröber Klagenfurt Nährstoffe als Immundmodulatoren Hotel Sandwirth 13-SAPO-31 Di, 19. Nov., 9-13 Uhr Dr. med. Leonore Sauer Der polymorbide Patient 13-SAPO-32 Di, 19. Nov., Uhr Dr. med. Peter Ferdinand Innsbruck Fresh up: Mineralstoffe und Spurenelemente an der Tara Apothekerkammer 13-SAPO-33 Mi, 22. Jän., 9-18 Uhr Mag. pharm. Karin Hofinger Dornbirn Fresh up: Vitamine an der Tara Hotel Krone 13-SAPO-34 Fr, 15. Nov., 9-18 Uhr Mag. pharm. Karin Hofinger

9 Indikationsposter für Produkte mit dem Gütesiegel der Nährstoff-Akademie Pure Encapsulations Cal+ Citrat Pure Encapsulations CoQ10 60mg Pure Encapsulations EPA/DHA essentials 1000mg Pure Encapsulations Kalium-Magnesium (Citrat) Pure Encapsulations L-Carnitin Pure Encapsulations Magnesium (Magnesiumcirtrat) Pure Encapsulations Mineral 650A Pure Encapsulations Selen (Selenmethionin) Pure Encapsulations Vitamin C 400 gepuffert Pure Encapsulations Zink 30 (Zinkpicolinat) Pure Encapsulations All-in-one Pure 365 Pure Encapsulations Anti-Stress Pure 365 Pure Encapsulations Basenpulver plus Pure 365 Pure Encapsulations Sport Pure 365 Nicapur Ferroverde 14 Nicapur CoQ10 60mg Nicapur Ubiquinol 60 Nicapur Lecithin & B-Komplex Nicapur Zinkcitrat 30 Nicapur Selen 200 Nicapur Ester C 240 Nicapur Pilco Nicapur Mucosa Plex NicaLact Probiotik Ökopharm Immun 44 Ökopharm Supermind Ökopharm Carboslim Ökopharm Haircaps Espara Eco-Zym Espara Gehirn-Power Espara Zimt-Nopal Espara Kürbiskern Espara Acidophilus Espara Magen-Darm Kapseln Espara Aloe Vera Espara Weihrauch Forte Espara Rotklee-Isoflavon Espara Maca Kapseln Espara Q10-100mg Espara Melatonin 5mg Kapseln Espara Yamswurzel Kapseln EMPFOHLEN BEI Altern/Aging Allergie Anämie/Blutbildung Blutdruck/Hypertonie Depression Diabetes/Blutzucker Entgiftung Entzündungen Fettstoffwechsel Frauenbeschwerden/PMS Gedächtnis/Konzentration Gewichtsregulation/Übergewicht Kopfschmerzen/Migräne Haut/Haare/Nägel Herz- und Gefäße/Durchblutung Immunsystem/Antoxidativer Schutz Leistungsfähigkeit/Energieproduktion Männerbeschwerden/Prostata (BPH) Muskelkrämpfe/Verspannungen Nervensystem Regeneration/Aufbau Rheumatischer Formenkreis Säuren-Basenhaushalt Schlaf-/Wachrhythmus Schwermetallbelastung Schilddrüse Sport Stress Stütz- und Bewegungsapparat Unfruchtbarkeit Verdauungstrakt Wechseljahre/Klimakterium Wundheilung Zahnbeschwerden sehr wichtig wichtig zusätzlich empfehlenswert