Ratespiel: Sag s anders

Transkript

1 Thema: Gastronomie (Nomen I) die Bedienung das Trinkgeld die Bestellung /in Angestellte/r Ober Service Münze gut Tip Gast was das Frühstücksbuffet das Restaurant das Café morgens Tisch gemeinsam Gaststätte französisch Hunger anbieten Kuchen Torte Nachmittag die Speisekarte die Serviette das Tablett Liste Geflügel Vorspeise Tuch Hand Mund Schoß e tragen die Vorspeise der Nachtisch das Menü Anfang zuerst Aperitif Speisekarte Dessert Süßspeise Menü Ende Gang Vorspeise Hauptspeise die Theke der die Beilage Barmann Hocker Ober bestellen kassieren Reis Gemüse Kartoffeln Pommes Frites

2 Thema: Gastronomie (Nomen II) der Brunch das Dessert die Portion Breakfast Lunch Zeit englisch Nachspeise Tiramisu Nachtisch Süßigkeit Teil Pommes Frites Menge groß die Spezialität die Tageskarte das Schnellgericht besonders Empfehlung landestypisch Koch speziell bekommen Fast Food fertig Pommesbude Zeit der Imbiss die Süßspeise das gericht klein zwischen Kleinigkeit Dessert Eis Zucker Kuchen Geflügel Fisch Steak Kotelett die Kneipe das Bistro der Landgasthof e Ecke trinken französisch essen schnell Restaurant drei Stadt einkehren essen das Bankett das das Geschirr groß Veranstaltung Gast Einladung Geschirr Messer Gabel Löffel Teller Tassen Spülmaschine

3 Thema: Gastronomie (Nomen III) der Teelöffel die Kuchengabel der Tortenheber Zucker Rezept Torte essen Kuchen Metall verteilen Sahne das Brotmesser die Suppenterrine der Eierbecher Weizen schneiden Scheibe Schüssel 1. Gang Löffel flüssig Frühstück rund Minute kochen der Sektkelch der krug das Schnapsglas Schaumwein Glas Pokal Bayern Hopfen Malz Kneipe Spirituose trinken Prozent Flasche die Mokkatasse die kanne der Beistelltisch Becher Café Tee Tasse heiß Thermo legen Präposition der Salzstreuer das Senftöpfchen die Pfeffermühle Pfeffer Tisch würzen reichen Bratwurst Gefäß gelb scharf Salz zerkleinern pikant Gerät

4 Thema: Gastronomie (Nomen IV) der Aperitif der Cocktail der Likör Spirituose Hunger Appetit Mixen Mischen Longdrink Prozent Kräuter Magenbitter der Sekt der Weinbrand der Cappuccino Schaumwein Champagner prickelnd Korken braun Cognac Brandy Prozent Milch Italien Schaum die Soße der Kaviar das Käsefondue Braten flüssig braun Kartoffel Fisch Ei teuer schwarz Spezialität Schweiz Gruyère Topf der/das Gulasch das Kotelett das Schnitzel Stückchen Rind Suppe Knochen Schwein braten paniert Österreich Zitrone Kalb die Pastete der Pudding der Eisbecher Blätterteig hinein Füllung süß Nachtisch Dessert Milch heiß Kugel Nachtisch

5 Thema: Gastronomie (Nomen V) die Pommes Frites (Pl.) der Risotto die Spaghetti (Pl.) Kartoffel Mc Donalds Burger King Fast Food Reis Erbsen kochen Brühe Nudel Italien Bolognese Gabel die Spätzle (Pl.) der Semmelknödel die Bratkartoffeln Schwaben Nudel Spaghetti Mehl Brot Kloß Bayern rund Pommes Frites Kroketten Pflanze backen der Eintopf die Fischsuppe der Toast Gemüse Wurst Mischung Teller Speise flüssig Tier Brot viereckig Hawai Scheibe das Omelett das Steak die Roulade Ei süß Palatschinken Crêpes englisch Rind Argentinien rund gerollt der Gemüseauflauf die Currywurst der Sauerbraten Herd Ofen überbacken Käse Gewürz lang Pommesbude Ketchup süß Essig backen kochen

6 Thema: Gastronomie (Nomen VI) der Whiskey der Calvados der Gin USA Prozent Jack Daniels Apfel Branntwein Frankreich Name destillieren Schnaps Großbritannien Genever der Obstler der Tequila der Ouzo Gemüse Mirabelle Pflaume Mexiko Agave sunrise Salz Griechenland Anis typisch der Raki der Wodka der Sliwowitz Anis Schnaps Ouzo Gorbatschow Russland Sowjetunion trinken Obst Zwtschgen scharf der Cognac der Aquavit der Grappa Frankreich Weinbrand hochprozentig Region Kümmel Skandinavien Latein Italien klar Sorte gebrannt die Bloody Mary der Gin Fizz der/die Caipirinha englisch blutig Frauenname mixen Longdrink Cocktail Zucker Soda Brasilien national Limette Eis

7 Thema: Gastronomie (Nomen/ Verben) der Sommelier der Laufzettel der/das Rechaud Wein Beruf Gastronomie notieren Bestellung Papier warm Gerät Speise französisch das Dressing der Digestifwagen die Fritteuse Salat anrichten Essig Öl Auto Öl Fett ausbacken Gerät das Souper die Schankanlage die Cloche Nacht szeit Brunch Frühstück zapfen Wirt Metall Haube warm pochieren tournieren dekantieren garen Ei Temperatur garnieren Dekoration formen Messer umfüllen Flasche Wein Tätigkeit filetieren sautieren bonieren Gräte Fisch schneiden schwenken Butter garen kurz Wert Kontrolle Original Rechnung

8 Thema: Gastronomie (Verben I) einschenken reichen Glas in Tätigkeit Salz Pfeffer geben Tischnachbar auftragen bringen (den Tisch) decken abräumen kassieren Tisch Gedeck legen Ende Geschirr Gäste Rechnung zahlen Ende Geld garnieren entkorken zapfen Dekoration Speise schön Salat Sekt Flasche riechen Verschluss Schankanlage Wirt Fass mixen spülen flambieren Cocktail Drink Barkeeper schütteln Geschirr schmutzig sauber Feuer Tisch tranchieren bestellen sich zuprosten zerlegen zerteilen Ente Messer Gast wollen zum Wohle Cheers! Prost! Trinkspruch

9 Thema: Gastronomie (Adjektive I) gegrillt gebraten gedünstet Feuer Rost Spieß Rippchen Hitze Topf Pfanne Gemüse Dampf kurz mariniert paniert geschmort einlegen Tag Gewürz Essig Brot Krümmel Schnitzel Mehl Ofen Flüssigkeit Hitze gekocht versalzen lecker Temperatur Ei würzen schmecken zu viel Pfeffer gut Geschmack schmecken gerne angebrannt blutig süffig braten schwarz Feuer Braten raw rare anbraten Wein Geschmack voll lieblich halbtrocken pikant Wein hassen Geschmack mild nass ganz zwei Adjektiv Gewürz fad herzhaft Pfeffer