Ideal für Spangenträger. Essen à la carte. give me. smile
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- Marta Böhmer
- vor 6 Jahren
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1 give me smile a Essen à la carte Ideal für Spangenträger
2 Übersicht: Nahrungsmittel Geeignete Nahrungsmittel speziell für Spangenträger Bananengerichte Eierspeisen Fischgerichte Gemüse (gedünstet) Kartoffelgerichte Milchspeisen Nudelgerichte Suppen Würstchen angenehm weich von Anfang an geeignet lässt sich mit der Zunge zerdrücken zum Beispiel als Frikadellen sind selten zu hart von Anfang an gut geeignet Spaghetti sind etwas schwieriger wenn nicht zu viel»grünzeug«dabei ist besonders in der Grillsaison Weniger geeignete Nahrungsmittel für Spangenträger Äpfel, Birnen zu hart, höchstens in kleinen Stückchen Körner und Nüsse zu hart, finden jede Lücke Caramelbonbons fein geschnittene Salate und Gemüse verkleben die Klammer zu fein zum Zermahlen, kann leicht stecken bleiben knusprig gebratenes Fleisch kusprige Brötchen zu hart abbeißen ist nahezu unmöglich frisches knackiges Gemüse Porree, Sauerkraut, Spinat zu hart wickelt sich überall herum Oliven mit Kern Spare Ribs Spargel Kern kann man nicht abknabbern,oft zu hart kann man nicht abknabbern nur die zarten Spargelspitzen sind geeignet Kaugummi verklebt die Klammer
3 Kleine Speisen Mein tipp für die ersten Tage Energiedrink Orangen-Bananen-Mix 2 3 Gläser Als kleinen Tipp für die ersten Tage mit der neuen Apparatur empfehlen wir den folgenden Energiedrink für Spangenträger. Der Drink sättigt besonders gut und ist sicher eine willkommene Abwechslung gerade in den ersten Tagen der Behandlung. 2 Orangen 1 Banane 1 Glas Milch 1 Eßlöffel Zucker Orangen auspressen; Orangen, Banane, Milch und Zucker im mixer verquirlen. Knackige Erbsensuppe 4 Portionen 450 g tiefgefrorene Erbsen 100 g gekochter Schinken 1 Zwiebel Butter 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Becher süße Sahne 1 TL Zucker Zitrone Speisestärke Salz, Pfeffer Petersilie Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Butter glasig dünsten. Den Schinken in kleine Streifen schneiden und wenige Minuten mit dünsten. Brühe, 1 Tl Zucker und die tiefgefrorenen Erbsen hinzugeben. 15 Minuten köcheln lassen. Die Sahne mit zwei gestrichenen Tl Speisestärke verrühren und zu der Suppe geben, kurz aufkochen lassen. Mit einigen Tropfen Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Hauptspeisen Putengeschnetzeltes 2 Portionen Tipp ca. 350g Putenschnitzel 1 mittelgroße Zucchini 1 Päckchen Basilikum, tiefgefroren 1 Becher süße Sahne 1 Zitrone eine Tasse Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Butter Putenfleisch abwaschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Die Zucchini raspeln. Butter in einer Pfanne schmelzen und das Putenfleisch darin bei milder Hitze anbraten. Nach und nach die Gemüsebrühe dazugießen und ein wenig einkochen. Anschließend die Sahne hinzurühren und ebenfalls einkochen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Das Gericht mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu empfehlen wir Reis. Warmer Kartoffelsalat mit Speck 4 6 Portionen 1,5 kg Kartoffeln 350 g Bacon / Frühstücksspeck 100 ml Öl 150 g Zucker ml Essig 3 Zwiebeln 1 Tl Salz 1 Tl Pfeffer Die Kartoffeln kochen, abpellen und in Scheiben schneiden. Den Bacon klein schneiden und anbraten. Zwiebeln fein würfeln. Aus Öl, Zucker, Essig, den Gewürzen und Zwiebeln einen Sud kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Das Dressing über die Kartoffeln gießen. Den Bacon unterrühren. Vor dem Essen den Salat in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen.
5 Süßspeisen Bananen im Teigmantel 4 Portionen Tipp 12 reife Bananen 120 g Mehl 1/8 l Wasser 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Zucker 2 Tl Backpulver Fett zum Ausbacken Aus dem Mehl, Wasser, Öl, Backpulver und Zucker zügig einen glatten Teig anrühren und etwa 30 Minuten stehen lassen. Die Bananen schälen und in etwa 5 cm lange Stücken schneiden. Die Bananenstücke in den Teig tauchen, abtropfen lassen und indem sehr heißen Öl schwimmend goldbraun backen. Die Bananen müssen warm genossen werden. Sehr schmackhaft sind sie, wenn die Stückchen vor dem Essen in Honig getaucht werden. Hmm, mein Favorit! Vanillequark mit Himbeeren 2 3 Portionen 200g Sahnequark 200g Magerquark 1 Becher süße Sahne 1 Vanilleschote Zucker Milch oder Mineralwasser Puderzucker Himbeeren (wenn möglich frische, sonst tiefgefroren) Beide Quarksorten und die Sahne miteinander verrühren. Das Mark aus der Vanilleschote dazurühren. Nach Geschmack mit Zucker süßen. Wenn die Quarkspeise etwas fest ist, mit Milch oder Mineralwasser verdünnen. Die Früchte auf dem Quark anrichten und die Quarkspeise genießen.
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