maag steampack Maßarbeit nach Ihrem Geschmack

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1 maag steampack Maßarbeit nach Ihrem Geschmack

2 maag steampack das System mit Multivorteil maag steampack erfüllt höchste Ansprüche an eine moderne, multifunktionale Verkaufsverpackung. Hierbei steht die einfache und unkomplizierte Handhabung der Verpackung genauso im Kundenfokus wie die schnelle Zubereitung kompletter Mahlzeiten. Diese komfortablen Funktionen, kombiniert mit einer ansprechenden Produktpräsentation, lösen schließlich den Kaufi mpuls beim Verbraucher aus. maag steampack ermöglicht eine direkte, conveniencegerechte Anwendung in der Mikrowelle ganz ohne zusätzliche Geräte und Gefäße. Eine speziell für die besonderen Druckverhältnisse und thermischen Prozesse in der Mikrowelle entwickelte Ventiltechnik zeichnet dieses System aus und gewährleistet komfortables Garen sowohl in Schalen mit Topsealfolien als auch in FFS-Schlauchbeutelverpackungen. Die Folie funktioniert bei diesem Konzept wie ein Überdruckventil und übernimmt während des gesamten Kochvorganges die Steuerung der Druckverhältnisse. So bleibt die Verpackung während des gesamten Garungsprozesses stabil und die Mikrowelle sauber. Die Zubereitung das maag-erfolgsrezept Die intelligente Folientechnik ermöglicht einen kontrollierten und regulierten Druckaufbau bei rascher Erhöhung der Kerntemperatur. Allein durch diesen Überdruck in der Verpackung wird die Garzeit gegenüber klassischen Mikrowellengerichten ohne ein solches Ventil deutlich reduziert. Selbst tiefgefrorene Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichte können ohne vorheriges Auftauen innerhalb kürzester Zeit schonend gegart werden. Die Kochzeiten werden reduziert, die Vitamine und Nährstoffe bleiben in einem hohen Maße erhalten. Die Vorteile von maag steampack auf einen Blick: Ermöglicht das Garen in der Mikrowelle ohne weiteres Zutun des Verbrauchers Sichere Druckkontrolle während des gesamten Garungsprozesses Kein Aufplatzen der Packung Keine Verschmutzung der Mikrowelle Zeit- und Energieersparnis durch kürzere Garzeiten Reduzierte Garzeit bei tiefgefrorenen Produkten Harmonisierung der Garzeiten unterschiedlicher Produkte Vitamine bleiben weitestgehend erhalten Verfügbar als Schlauchbeutel, Deckelfolie für Schalen, Siegelplatine und Tiefziehanwendung (s. Seite 6) Flexible Kombination von Materialien Folie kann bedruckt werden Passgenaue Platzierung des Ventils in das Druckdesign Etiketten können angebracht werden, ohne das System zu beeinträchtigen Zu verwenden auf HFFS-, VFFS-, TFFS-Maschinen oder Tray Sealern Keine zusätzliche Investition in Ventiltechnik an der Verpackungsmaschine

3 maag steampack Multifunktionalität nach Maß

4 Kontrolliert Dampf ablassen

5 Kontrollierter Dampfdruck optimale Garung maag steampack ermöglicht das schonende Garen Ihrer Produkte bei Gehalt an Feuchtigkeit werden durch das Dampfdruckkonzept schonend und schnell gegart. effektiver Verkürzung der Garzeit. Die spezielle Ventiltechnologie hält den beim Garen entstehenden Überdruck zunächst in der Verpackung. Bei Erreichen des zum Garen der Produkte benötigten Partialdruckes, öffnet sich das Ventil in der Folie, sodass der Druck kontrolliert ent weichen kann. Währenddessen bleibt der notwendige Überdruck in der Ver packung weiterhin bestehen. Hierdurch werden die unterschiedlichen Gartemperaturen der Produkte harmonisiert, die Kochzeit reduziert und schließlich Energie eingespart. Selbst Produkte mit einem geringen Effektiv: das Laserventilsystem von maag Dieses einzigartige System besteht aus einem Folienverbund, der aus einer für die Anforderung ausgewählten Trägerfolie auf der Außenseite und einem auf die Anforderung des Verpackungssystems angepassten Siegelmedium auf der Innenseite gebildet wird. Diese Verbundfolie wird durch ein CO 2 -Gaslasersystem je nach Anwendung mikroperforiert oder durch einen selektiven Materialabtrag an der Oberfl äche mit einer Sollbruchstelle versehen. Durch die hochpräzise Scannertechnologie dieser Dampfdruck Zerplatzen des Beutels Laseranwendung wird sicher gestellt, dass der ansteigende Packungsinnendruck defi niert lange bis zum Erreichen des notwendigen Partialdruckes gehalten wird. Die Verpackung bleibt während des gesamten Garvorganges stabil. Auch nach der Entnahme aus der Mikrowelle kommt es nicht zu einem Vakuumeffekt und Einfallen der Verpackung. Garzeit maag steampack, P hoch maag steampack, P mittel Gewöhnlicher Mikrowellenbeutel ohne Löcher Folie manuell verletzt Für maag steampack kommen je nach Anforderungen unterschiedlichste Geometrien zum Einsatz.

6 maag steampack Flexibilität für Ihre Produkte maag steampack gibt es in verschiedenen Materialkombinationen angepasst an die jeweilige Verpackungstechnik und die individuelle Verpackung Ihrer Produkte. Ob Schale mit peelfähiger Deckelfolie oder Schlauchbeutel, mit oder ohne maag steampack wird für jede Produktanforderung individuell konfiguriert. Durch die Verwendung dieser speziellen Technologie ist eine individuelle Etikettierung ebenso möglich wie die Integration des Maximale Möglichkeiten für die maschinelle Umsetzung Dieses funktionale Foliensystem kann ohne große Veränderungen und zusätzliche Investitionen an bestehenden Verpackungsmaschinen eingesetzt und verarbeitet werden. Ob horizontale oder vertikale Schlauchbeutel-, Tiefziehmaschinen oder Tray Sealer, mit maag steampack Folie verbinden Sie ein intelligentes Verpackungsmodul für universellen Einsatz mit hoher Effektivität. Ventils in Ihr Design für einen Auf- oder Zwischenlagendruck. VFFS TK [AF] Anti-Fog HFFS TK Schalenversieglung TK TFFS TK Vorgefertigte Beutel TK Platinen TK Verfügbar Möglich nach detaillierter Klärung Druck [mbar] Hoher Druck Peel Lap-Seal [LS] Mittlerer Druck Finn-Seal [FS]

7 maag steampack so vielseitig wie Ihre Produkte

8 Mit den besten Empfehlungen Mit maag steampack verschaffen wir Ihren Produkten einen zeitgemäßen und individuellen Auftritt. Unser Know-how und unsere jahrelange Erfahrung als Partner der Lebensmittelindustrie stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sprechen Sie uns an, wenn Sie mehr über maag steampack wissen möchten. Wir sind gerne für Sie da, um gemeinsam mit Ihnen das passende Foliensystem für eine optimale Verpackung Ihrer Produkte zu fi nden. maag GmbH Verpackungs- und Technische Folien Leckingser Strasse Iserlohn Germany Telefon: Telefax: maag Folien-Vertriebs GmbH Verpackungs- und Technische Folien Werneuchener Weg Altlandsberg Germany Burghard Moldenhauer Telefon: Telefax: Mobil: