Wissenschaft und Anwendung

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1 Wissenschaft und Anwendung Ätherische Öle und das menschliche Blut teilen einige Gemeinsamkeiten: Sie bekämpfen Infektionen, enthalten Hormon- ähnliche Verbindungen und regen den Regenerationsprozess an. Essentielle Öle arbeiten für die Pflanze als chemischer Verteidigungsorganismus und besitzen somit starke antibakterielle, antifungale und antivirale Qualitäten. Sie wehren sogar Angriffe von Insekten und Tieren ab. Die Fähigkeit mancher essentiellen Öle als Hormone zu arbeiten, hilft ihnen Balance in viele physiologische Systeme des Körpers zu bringen. Öle wie Muskatellersalbei und Salbei, der Sclerol enthält, haben beispielsweise Östrogenaktivität. Ätherische Öle spielen auch beim Einleiten eines Regenerationsprozesses der Pflanze eine Rolle, auf der gleichen Weise, wie es das Blut im menschlichen Körper tut. Die Ähnlichkeit geht aber noch tiefer. Essentielle Öle haben eine chemische Struktur, die ähnlich zu der ist, die in menschlichen Zellen und Gewebe gefunden worden ist. Das macht ätherische Öle austauschbar mit menschlichem Protein und ermöglicht ihnen, leicht vom Körper erkannt und akzeptiert zu werden. Ätherische Öle haben die einzigartige Fähigkeit die Zellwände zu durchdringen und sich im Blut und Gewebe auszubreiten. Die einzigartige, fettlösliche Struktur der essentiellen Öle ist sehr ähnlich mit dem Aufbau unserer Zellmembranen. Die Moleküle von essentiellen Ölen sind außerdem sehr klein, was ihre Fähigkeit in die Zellen einzudringen noch verbessert. Wenn sie äußerlich auf den Füßen oder anderswo aufgetragen werden, wandern die essentiellen Öle binnen Minuten durch den Körper. Die Fähigkeit einiger essentiellen Öle, wie zum Beispiel Nelke, die Zähflüssigkeit und Dicke des Blutes zu vermindern, kann auch den Blutkreislauf und die Immunfunktion verbessern. Ein angemessener Kreislauf ist grundlegend für eine gute Gesundheit, da er ja die Funktion jeder Zelle und jedes Organs, auch die des Gehirns, beeinflusst. Die Forschung zeigt, dass, wenn sich essentielle Öle ausbreiten, sie den Luftsauerstoff erhöhen und negative Ionen bereitstellen, die folglich das Bakterienwachstum einschränken. Das deutet auf die bedeutende Rolle hin, die essentielle Öle in der Luftreinigung und der Neutralisation von Gerüchen spielen. Wegen ihrer ionisierenden Einwirkung haben essentielle Öle die Fähigkeit eventuell schädliche Chemikalien zu zerstören und ungiftig zu machen. Im menschlichen Körper stimulieren essentielle Öle die Absonderung von Antikörpern, Neurotransmittern, Endorphinen, Hormonen und Enzymen. Öle, die Limonene enthalten, haben erwiesenermaßen das Fortschreiten von Krebs unterbunden und verlangsamt. Andere Öle wie Lavendel haben gezeigt, dass sie das Wachstum der Haare unterstützen und 1

2 den Grad der Wundheilung erhöhen. Sie steigern auch die Aufnahme von Sauerstoff und ATP (Adenosin Triphosphat), der Treibstoff für einzelne Zellen. Europäische Wissenschafter haben die Fähigkeit von essentiellen Ölen überprüft als chelatbildende Verbindungen zu arbeiten, indem sie Schwermetalle binden und Petrochemikalien aus dem Körper abtransportieren. Heute sind ungefähr 300 essentielle Öle destilliert und extrahiert, mit einigen Tausenden chemischen Bestandteilen und aromatischen Molekülen, aufgezeichnet und aufgelistet. Die Quantität, Qualität und Art dieser aromatischen Verbindungen variiert sehr, abhängig von Klima, Temperatur und Destillationsfaktor. 89 Prozent der heute produzierten essentiellen Öle werden von der Parfüm- und Kosmetikindustrie verwendet. Nur ungefähr 2 Prozent werden für therapeutische und medizinische Zwecke hergestellt. Weil essentielle Öle Gemische aus hunderten von verschiedenen Chemikalien sind, können sie viele verschiedene Auswirkungen auf den Körper haben. So kann zum Beispiel Nelkenöl, wenn äußerlich angewendet, gleichzeitig antiseptisch und anästhetisch sein. Es kann auch gegen Tumore wirken. Lavendelöl wird für Verbrennungen, Insektenstiche, Kopfschmerzen, PMS, Schlafstörungen, Stress und Haarwachstum verwendet. Eine sehr wichtige Tatsache ist, dass ätherische Öle aufgrund ihrer Komplexität die natürliche Balance des Körpers oder Homöostasie nicht stört: wenn ein Inhaltsstoff zu einem zu starken Effekt führt, blockiert oder unterdrückt ihn ein anderer Bestandteil. Synthetische Chemikalien im Gegensatz haben für gewöhnlich nur einen Ablauf und stören auch oft die Homöostasie des Körpers. Die Aromatherapie wird von vielen Anwendern als alternative Heilmethode mit mehr oder weniger stark esoterischem Gedankengut und vielfach sogar als kosmetische Behandlung betrachtet. Aus naturwissenschaftlicher Sicht besteht jedoch kein Zweifel, dass dieses der Phytotherapie nahe stehenden arzneilichen Verfahren wissenschaftliche Grundlagen besitzt. Riechstoffe und Ätherische Öle können nämlich mehr als gut duften. Bei seinem Vortrag stellt Prof. Gerhard Buchbauer von der Universität Wien auf naturwissenschaftlichen Grundlagen basierende Forschungsergebnisse vor. Prof. Buchbauer hat in Zusammenarbeit mit Kollegen in Innsbruck in verschiedenen Experimenten mit Tieren nachgewiesen, dass Duftstoffe das Verhalten von Lebewesen z.b. deren Motorik, Mobilität und Sozialverhalten direkt beeinflussen können. Dabei wurde bei laufenden Untersuchungen der Blutproben festgestellt, dass verschieden Inhaltstoffe der ätherischen Duftstoffe auch gleichzeitig im Blut nachweisbar sind. Bei anderen Untersuchungen mit Neuro-Radiologen des Wiener Allgemeinen Krankenhauses wurde die Wirkung der Duftstoffe direkt am Menschen erforscht. 2

3 Wichtig ist die Vermeidung von Verunreinigungen Viele der den ätherischen Ölen zugeschriebenen negativen Wirkungen sind bei genauer Betrachtung darauf zurückzuführen, dass keine echten ätherischen Öle verwendet wurden, sondern Essenzen, Extrakte und anderes. Sehr wichtig ist auch das Vermeiden von Lösungsmittel- und Pestizid-Rückständen. 55 Prozent der gesamten Weltproduktion an ätherischen Ölen kommen aus Drittweltländern, wo Umweltaspekte nicht dieselbe Rolle spielen wie in Europa. Ätherische Öle erweisen sich als wertvolle Helfer für die medizinische Behandlung, indem sie einerseits zum Beispiel die Konzentration von Immunglobulinen im Plasma erhöhen und somit die Abwehrkraft steigern und andererseits durch das Wohlfühlen des Patienten dessen Selbstheilungskräfte stärken. Aromatherapeutika sind daher eine gute Ergänzung zum bestehenden Arzneimittelschatz, wenn sie in richtiger Weise gewonnen, richtig gelagert und richtig angewandt werden. Kontakt: Prof. Dr. Gerhard Buchbauer, Institut für Pharmazeutische Chemie, Universität Wien FORSCHUNGSBERICHTE Die Wirkung natürlicher ätherischer Öle auf bakterielle Krankheitserreger Wissenschaftliche Bestätigung über die Wirkung von Aromastoffen Wie ätherische Öle das Abhusten fördern... Aromatherapie im Informationszeitalter Wirkungen der ätherischen Öle auf Zell-Ebene von Aromatherapie-Dozentin und Fachbuchautorin Eliane Zimmermann Neben den antiseptischen Wirkungen sind viele andere Wirkungen der ätherischen Öle bekannt, teilweise sind sie durch intensive wissenschaftliche Untersuchungen an Mensch und Tier und in vitro sehr gut erforscht. Grundsätzlich beeinflussen ätherische Öle die Permeabilität für Ionen in der Zellmembran Spasmolyse (Entkrampfung) durch Hemmung der Ca++-Mobilisierung z.b. Mentha piperita (10%iger Äthanolextrakt) wirkt im Darm als Calcium-Antagonist vom Dihydropyridin-Typ: es hemmt den Ca++-Einschub und die Wandspannung des Darmes nimmt ab Antiphlogistischer Effekt (entzündungshemmend) durch Hemmung der Prostaglandin- Synthese und Unterdrückung der Reizbarkeit von Mediatoren, die an Zellen Entzündungen freisetzen (z.b. Mastzellen) 3

4 Lokalanästhetischer Effekt (örtlich schmerzlindernd) durch Unterdrückung der Bildung von Aktionspotenzialen am Nerv >>> In den unten geschilderten Mechanismus greifen einige ätherische Öle ein, indem sie die Neuropeptide an ihrer Arbeit hindern und so die Schmerzempfindung verringern. >>> Auch die Ausschüttung von Endorphinen und von Serotonin wird durch bestimmte ätherische Öle gefördert. >>> Bei der Regelung der begleitenden Gefühlsqualität zum Schmerzgeschehen verfügen ätherische Öle über erhebliche Interventionsmöglichkeiten, da Geruchsinformationen zunächst im Limbischen System verarbeitet werden. Der Schmerz kann also beispielsweise als weniger belastend empfunden werden. Schmerzen Schmerzempfindungen werden vorwiegend über freie Nervenendigungen vermittelt. Schmerzrezeptoren reagieren auf chemische Stoffe, die bei Gewebsschädigungen oder Störungen im Gewebe- Stoffwechsel freigesetzt werden, wie z. B. Prostaglandine oder Histamin. Werden Schmerzrezeptoren gereizt, gelangt das Schmerzsignal zunächst zum Rückenmark, wo innerhalb von Sekunden Neuropeptide wie Substanz P und Glutamat ausgeschüttet werden. Nun wird die Schmerz-Meldung über die Vorderseitenstrangbahn des Rückenmarks zum Thalamus und von dort zu den sensorischen Rindenfeldern der Großhirnrinde geleitet. Dabei können andere zum Teil vom Gehirn ausgeschüttete Neuropeptide diese Weiterleitung hemmen oder ganz unterdrücken, z.b. Endorphine oder Serotonin. Die den Schmerz begleitende Gefühlsqualität (z.b. Angst, Ekel, Wut über den Schmerz) wird unter anderem aus dem Limbischen System beigesteuert. Nachfolgend sind einige Beispiele für allgemeine Wirkungen aufgezählt: Analgetisch (Schmerz stillend) Gewürznelke, Lavendel, Cistrose, Lorbeer und Pfeffer Anxiolytisch (Angst- & Stress lösend) Bitterorange, Basilikum, Bergamotte, Kamille römisch, Lavendel, Majoran, Mandarine rot, Petit Grain, Ylang Ylang Antidepressiv Neroli, Bergamotte, Weihrauch, Koriander, Majoran, Manuka, Muskateller-Salbei, Rose, Ylang Ylang Antihistaminisch (reizmindernd bei Allergien) Kamille, Manuka, Schwarzkümmel Antimykotisch(gegen Pilze) Bohnenkraut, Eukalyptus globulus, Lavendel, Manuka, Patchouli, Thymian ct. Thymol, Tea Tree 4

5 Antiphlogistisch (entzündungshemmend) Basilikum ct. Linalool, Kamille blau, Lavendel, Palmarosa, Rose, Schafgarbe Aquaretisch: (wassertreibend, entschlackend) Fenchel, Wacholder, Liebstöckel Carminativ (blähungswidrig) Anis, Basilikum, Fenchel, Kamille römisch, Koriander, Kümmel, Pfefferminze Choleretisch & cholagog: (verdauungsfördernd) Angelikawurzel, Bitterorange, Kümmel, Melisse, Rose, Rosmarin Emmenagog (menstruationsfördernd) Anis, Schafgarbe, Fenchel, Muskat, Zimtrinde Epithelisierend (zellregenerierend, Narben verbessernd) Weihrauch, Kamille röm., Rose, Bergamotte, Ysop, Lavendel, Zeder Immunmodulatorisch: (stärkere Immunabwehr) Manuka, Tea Tree, Thymian, Weihrauch, Zitrone Laktogen(Milchfluss fördernd) Anis, Fenchel Mukolytisch & expektorativ (Schleim- und Husten lösend) Cajeput, Eukalyptus (globulus + radiata), Kiefer, Myrte, Pfefferminze, Ysop, Atlaszeder Östrogenartig (z.b. bei Regelstörungen, in den Wechseljahren) Anis, Fenchel, Muskateller-Salbei, Salbei Phlebotonisch (Krampfadern pflegend) Neroli, Zitrone, Zypresse, Niaouli, Patchouli Vasoaktiv (Dilatation) (Gefäß erweiternd) Melisse, Majoran Ätherische Öle und Viren Viren verursachen Erkrankungen wie Masern, Mumps, Röteln, Grippe, Poliomyelitis (Kinderlähmung), Pocken, Gelbfieber, Hepatitis, Darmgrippe (virale Gastroenteritis), Gürtelrose, Genitalherpes, Windpocken, FSME (frühsommermeningoenzephalitis), Tollwut, AIDS und viele andere. Zunehmend weiß man, dass auch an der Entstehung von bestimmten Krebsarten Viren beteiligt sind. Viruzid - unkorrekt gebrauchter Begriff, dessen Bedeutung Viren abtöten nicht den heutigen Möglichkeiten entspricht, deshalb sprechen wir korrekterweise von antiviralantivirale Einzelstoffe in ätherischen Ölen: Aldehyde Antiviral wirksame ätherische Öle Cistus ladanifer Citrus limon & bergamia Cymbopogon martinii 5

6 Eucalyptus globulus, smithii & radiata Hyssopus officinalis Lavandula latifolia Melaleuca sp. Melissa officinalis (v.a. Hydrolat) Origanum compactum Pimenta racemosa Ravensara aromatica Thymus vulgaris ct. Thujanol Calophyllum inophyllum (fettes Öl mit Rest ätherischem Öl) Die antivirale Wirkung von ätherischen Ölen basiert nicht nur auf Erfahrungen vieler Aromatherapeuten, sondern wurde auch schon eingehend wissenschaftlich untersucht. Es scheint, als ob nicht nur die einzelnen Inhaltstoffe der Öle antiviral wirken, sondern dass die Fähigkeit der winzigen Ölemoleküle, in die menschlichen Zellen eindringen zu können, die Viren daran hindert, sich an die Zellmembranen anzudocken. Die meisten ätherischen Öle haben einen rh-wert (Redoxpotential) von 15 bis 24. Hiermit werden ihre antiviralen Eigenschaften erklärt. Auch ihre antidegenerative Wirkung wird damit begründet: Ist der rh-wert des Blutes zu hoch (normal 22), kann es beim Wert von 28 (Neutralpunkt), keinen Sauerstoff mehr binden; das führt zu Thrombose. Eine sehr erfolgreiche Selbst-Therapie ist diejenige der lästigen Fieberbläschen, die durch den Herpes labialis-virus ausgelöst werden: Melisse, Tea Tree, Ravensara, Lavendel wirken je nach Konstitution innerhalb weniger Stunden zumindest stark Bläschen reduzierend manchmal kommt es bei rechtzeitigem Auftragen von 1 Prozent eines dieser Öle in Alkohol erst gar nicht zum sichtbaren Ausbruch. Es gibt in den Apotheken eine Salbe gemäß DAB gegen diese unwillkommenen Bläschen, die mit einem Gesamtauszug der Melissa officinalis hergestellt wird (Lomaherpan ). Auch Zoster erfährt einen erfreulich guten Verlauf mit antiviralen ätherischen Ölen. Grippe, Mumps und Windpocken verlaufen kürzer und leichter als gewöhnlich, wenn eine begleitende Therapie mit ätherischen Ölen gemacht wird. Die Palette der antibakteriellen Öle ist wesentlich größer, da vermutlich alle diese Wirkung, zumindest in schwacher Form, aufweisen. Es ist immer wieder zu lesen, dass ätherische Öle eine viruzide Wirkung haben sollen, das trifft für die aromatherapeutische Behandlung am lebendigen Menschen nicht zu. 6

7 Bakterien Prof. Stanley Deans (Scottish Agricultural College) ist einer der Engagiertesten Forscher zum Thema. Er testete 50 ätherische Öle gegen 25 Bakterienstämme in vitro (1987/88). Beispiele: Artemisia dracunculus: Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphyl. faecalis, Yersinia enterocolitica Thymus: Moraxella ssp, Clostridium sporogenes Salvia: Acinetobacter calcoacetica, Brevibacterium linens, Clostridium sporogenes, Moraxella ssp. Satureja: Brevibacterium linens, Clostridium sporogenes, Klebsiella pneumonia, Moraxella ssp. Lavandula: Brevibacterium linens, Clostridium sporogenes, Moraxella ssp., Staphylococcus aureus Cuminum cyminum: E. coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis Leptospermum scoparium: Staphylococcus aureus (Cawthron 1994) Melaleuca alternifolia: gegen 64 methicillin-resistente SA-Stämme und 33 mupirocinresistente Stämme getestet: bei Verdünnungen von 0,25 und 0,50% in allen Fällen positiv (Carson) QUELLE: Die Aromatherapie-Dozentin und Fachbuchautorin Eliane Zimmermann und ihr Team vom Institut AiDA möchte Sie durch die einzigartige Welt der natürlichen ätherischen und fetten Öle führen. AiDA Aromatherapy International ist eine der ersten Schulen für Aromatherapie im deutschsprachigen Raum und in Irland. 7