Infoblatt zur Sendung am 11. März 2014 im SWR Fernsehen

Transkript

1 Infoblatt zur Sendung am 11. März 2014 im SWR Fernsehen Immergrüne Kübelpflanzen jetzt wird umgetopft Immergrüne Pflanzen in Kübeln wie Buchsbaum, Eibe und Co. wollen jetzt umgetopft werden. Dazu nimmt man ein etwa 1 bis 2 cm größeres Gefäß mit Abzugsloch, damit überschüssiges Wasser abfließen kann und keine Staunässe entsteht. Als Drainageschicht, die den Wasserabfluss sicherstellt, kommt Blähton in den Kübel. Darauf legt man dann ein Vlies, damit keine Erde zwischen die Kügelchen geschwemmt wird. Die Erde würde die Zwischenräume verstopfen. Ganz wichtig ist es, für Kübelpflanzen auch wirklich Kübelpflanzenerde zu nehmen. Diese hat viele mineralische Anteile, bleibt locker und verdichtet nicht so schnell. Dann kann man die Pflanze in den neuen Topf setzen. Am Rand etwas mit einem Holz stochern, damit keine Luftlöcher zurück bleiben. Kosmos Soforthelfer Kübelpflanzen von Tanja Ratsch herausgegeben im Kosmos Verlag Preis: 14,99 ISBN

2 Straußformen Ob für sich selbst oder als blumiges Geschenk: Blumensträuße bezaubern mit ihrem Anblick. Beim Floristen gibt es ganz unterschiedliche Bindungen und Formen zu entdecken. Der kompakte Strauß rund gebunden hat eine sehr geschlossene Struktur, aber trotzdem kommt jede Blüte auch einzeln zur Geltung. Als Beiwerk zum Blumenpotpourri präsentiert sich ganz unterschiedliches, vielfältiges Grün, das in den Strauß gebunden werden kann. Der Biedermeierstrauß wirkt ebenfalls geschlossen und kompakt und wird oft als Brautstrauß gewählt. Er lehnt sich namentlich an die Kunstepoche an. Die Ur-Form aller Blumensträuße beweist eine gewisse Strenge und besitzt eine kleine Gestalt. Das Hauptaugenmerk liegt auf den Blüten, die Kopf an Kopf gebunden sind. Eine Blattmanschette bestehend aus nur einer einzigen Sorte Grün kann dezenter Abschluss sein. Modern interpretiert setzen ihn Floristen mit nur einer Sorte Blumen um, beispielsweise Nelken oder Chrysanthemen. Auf diesen dichten Blumenkissen wirken besonders solitäre Blüten wie die der Orchidee. Eine eigene Gruppe sind sogenannte Gerüststräuße. Die Form vom Bogenstrauß ist durch gebundene Zweige bestimmt, die wie ein Bogen aussehen. Für das vorgefertigte Gerüst bieten sich beispielsweise Birkenzweigen an. Diese können Blumenfans entweder selbst binden oder fertig beim Floristen kaufen. Darin nacheinander Blumen der Saison locker einarbeiten. Ist die Blumenpracht verblüht, einfach das Gerüst neu bestücken, denn es ist wieder verwendbar. Tulpen das Symbol für den Frühling und jetzt überall zu kaufen lassen sich durch ein Gerüst aus biegsamen Heidelbeerzweigen und Ginster in Szene setzen. Als Tipp für Nachmacher zu Hause: Eine farblich passende Kordel als Band um die Stiele wählen, das sieht besonders edel aus! Den Stehstrauß aber sollte man den Experten überlassen. Perfekt in der Spirale gebunden und abgeschnitten, steht er von ganz allein und ist ein imposantes Kunstwerk der Floristen. In einer durchsichtigen großen Schale mit Steinen am Boden kommt er besonders gut zur Geltung. Ideal für Solitärblüten wie Amaryllis ist der asymmetrische Strauß. Das florale Beiwerk sollte aber eine untergeordnete Rolle spielen, lediglich als ausdrucksstarker Rahmen dienen. Wichtig bei diesem Strauß: die unterschiedlich hohe Anordnung und Abstimmung der einzelnen Blumen. Und welche Bindung gehen Sie demnächst ein? Jetzt heißt es: den richtigen Blumenstrauß wählen!

3 Adressen: Merz & Benzing Garten- und Wohnkultur in der Markthalle Dorotheenstr Stuttgart Tel.: Fax: Florale Welten Die Blumenagentur Nürnberger Strasse Berlin Tel.: Fax: Blumen binden und stecken von Beate Walther herausgegeben im Ulmer Verlag Preis: 9,90 ISBN Andrea Müller in der Orchideengärtnerei Metzger Etwa Phalaenopsis zu Deutsch Schmetterlingsorchideen werden in der Orchideengärtnerei Metzger in Schönaich bei Böblingen pro Jahr produziert. Seit 1991 kümmert sich Werner Metzger um über 80 verschiedenen Sorten, beobachtet den Markt und setzt Trends. Vor kurzem in den Familienbetrieb eingestiegen ist Tochter Denise. Gegründet wurde die Gärtnerei vor fast 60 Jahren. Mittlerweile gehört sie zu den größten Orchideengärtnereien Deutschlands. Gemeinsam mit vergleichbaren Betrieben in Dänemark und der Schweiz vermarkten sie ihre Schönheiten unter dem Label Neon. Im Alter von exakt 9 Monaten kommen die kleinen Orchideen von Züchtern aus Taiwan. Hier in Schönaich werden sie weiterkultiviert. Je nach Sorte, können sie dann nach etwa 2 Jahren verkauft werden. Das heißt es vergehen etwa 2 Jahre bis sie zu voller Schönheit gelangen. So lange werden sie von Werner Metzger und seinen Orchideenspezialisten gepflegt.

4 Adresse: Gärtnerei Metzger Lachenstraße Schönaich bei Böblingen Tel: Fax: Orchideen von Kerstin Röllke, Frank Röllke herausgegeben im Gräfe und Unzer Verlag Preis: 7,99 ISBN Blumendekos mit Strandgut Wenn der letzte Urlaub mit Palmen und Strand schon eine ganze Weile her ist und nur Postkarten daran erinnern, ist es höchste Zeit, ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause zu bringen. Große und kleine Muscheln aus dem Urlaub mitgebracht oder im Dekobedarf gekauft bunte Flaschen, die sich auch gut zur Flaschenpost eignen würden, exotische Orchideen aber auch heimische Frühlingsblumen, sind die Zutaten für maritime Urlaubsgrüße im eigenen Zuhause. Verwaschene Holzstücke, Muscheln und Strandkiesel Ein größeres Gefäß, in das mehrere kleine hineingestellt werden, ist ein Floristen-Trick für interessante Arrangements, zum Beispiel ein Stillleben vom Meeresgrund. Ein Tau wird um kleine in Sand stehende Gläser gelegt. Dazu kommen Muscheln und Seesterne. Über allem schweben wie ein Schaumkrone oder ein Korallenriff Wachsblumen. Auch ein Tablett eignet sich, um ein Strandszenario entstehen zu lassen. Wieder wird Sand aufgefüllt, diesmal stehen auf ihm farbige Flaschen, wie sie auch am Strand zu finden, dekoriert mit meerblauen Disteln und Anemonen. Auf dem Tablett treffen sich ausgebleichte Holzstücke, Muscheln, Strandkiesel und Seesterne.

5 Man meint, das Rauschen der Wellen schon zu hören. In ein einfaches Marmeladeglas, das mit Sand und Muscheln gefüllt ist, wird eine abgewaschene Hyazinthe gesetzt und Wasser hineingefüllt. Eine Paketschnur ersetzt das Tau, das Ende wird mit einer Muschel verziert. Fertig ist eine frühlingshafte maritime Blumendeko. Mit einem Tau können größere Muscheln an einem Übertopf befestigt werden. Weiße Orchideenblüten nehmen die Muschelformen auf. All diese Dekorationen bieten zwar noch keinen wirklichen Meeresblick, sind aber doch immerhin ein kleiner Strandgruß. Man meint fast, das Rauschen der Wellen schon zu hören. 777 Dekoideen mit Blumen und Pflanzen von Klaus Wagener, Susanne Mansfeld herausgegeben im Ulmer Verlag Preis: 19,90 ISBN Frühling aus Zwiebeln Ein Frühling ohne Zwiebelblüher ist unvorstellbar! Deshalb gibt es jetzt auch viele zur Auswahl, die man in Tröge setzen kann um den Zwiebelfrühling ins Haus, auf den Balkon oder die Terrasse zu holen. Muscari, Schachbrettblumen, Winterlinge, Tulpen, Schneeglöckchen, Narzissen alles ist im Angebot. Bei den Kombinationen sollte man nicht nur auf Farben achten sondern auch auf unterschiedliche Höhen und dass die Blüten sich abwechseln. Sind die einen verblüht beginnen die nächsten das verlängert Blütezeit und Frühlingseffekt ungemein. Die Qualität der Erde und das Düngen spielen hier ja keine große Rolle. Die Arrangements sind eher als etwas Temporäres zu betrachten, wie ein Blumenstrauß. Wenn die Zwiebeln verblüht sind, lässt man sie irgendwo im Garten eintrocknen und setzt sie dann im Herbst in die Erde. Das Einzige was man machen sollte: Bei Frost schnell noch mal über Nacht mit einem Fließ abdecken.

6 Kugel kommt! Klettergerüst für Weinreben in Nürtingen Frau Bühler aus Nürtingen hat 2 Weinstöcke, die dringend eine Stütze benötigen. Volker Kugel wählt eine ganz natürliche Variante, die sich gut in den bäuerlich anmutenden Hausgarten einfügt. Als Pfosten verwendet er Kastanienholz und für die Querstreben Äste des Haselnussstrauchs. Katze nennt sich die Pfosteneinschlaghilfe, die sich als sehr nützlich erweist. Ruckzuck sind die neuen Pfähle damit in den Boden gebracht. Luise Bühler und Volker Kugel befestigen die Querstreben aus Haselnuss an den Pfosten mittels Bindeschlauch, der ist elastisch und wetterfest. Richtig festzurren muss man sie, damit sie auch halten, wenn der Wein zu wachsen beginnt und immer mehr an Gewicht zulegt. Die zweite Etage wird parallel zu ersten angebracht. Sollten die Querstreben zu kurz sein, bindet man einfach 2 Stöcke zusammen. Zum Schluss werden die Reben noch etwas eingekürzt. Der Rückschnitt sollte kräftig sein jedoch nicht zu brutal, falls im Winter noch etwas zurück friert. Danach werden die Reben am neuen Gerüst fixiert. Wein im Garten von Werner Fader herausgegeben im BLV Verlag Preis: 14,99 ISBN

7 Dienstag von bis Uhr im SWR Fernsehen in Baden-Württemberg SWR-Zuschauertelefon: Gärtnerische Hilfe Wenn Sie gärtnerische Hilfe oder einen Rat benötigen oder Volker Kugel Ihren Garten zeigen möchten, dann schreiben Sie uns. Schicken Sie Fotos mit Ihrer Telefonnummer, Adresse und eine Beschreibung Ihres Gartens und/oder des Problems an: SWR grünzeug Stuttgart oder: Infoblatt Wenn Sie unser Infoblatt anfordern möchten, dann senden Sie uns bitte einen mit 0,90 Cent frankierten und adressierten Rückumschlag zu.