Das Unternehmen Gebr. Jancke GmbH

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1 Das Unternehmen Gebr. Jancke GmbH Kurzportrait Die Produktion Das Sortiment Gegründet: 1952 GF: Sebastian Jancke, Rainer Vent Ausrichtung: Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Halbfabrikaten Mitarbeiter: 46 Umsatz: 30 Mio. Euro Kapazität: ca t Export: in mehr als 30 Länder An unseren modernen halb-und vollautomatisch laufenden Anlagen arbeitet ein kompetentes Team aus Produktion und Technik im 3-Schicht-Betrieb. Wir sind u.a. IFS, Bio, RSPO, UTZ, Kosher, Halal und SMETA (4 Pillars) zertifiziert. Wir entwickeln für Sie nach Ihren Wünschen in unserem Technikum. Nussmark Dragee Produkte Spezielle, geröstete Produkte Kundenindividuelle Entwicklungen

2 Produkte für die Backwarenindustrie Haselnüsse, geröstet, gehackt Pekannüsse, geröstet, gehackt Cashewnüsse, geröstet, gehackt Pistazien, geröstet, gehackt Diverse Röstgrade und Absiebungen möglich. Auch gesalzene Nüsse erhältlich. Kakao Haselnuss Karamell Orange Zitrone Milch Erdbeer Marzipan usw. Kokosfettglasuren Joghurtfettglasuren Weiße Haselnusskrokant Mandelkrokant Kokoskrokant Pistazienkrokant Cashewrokant ierter Kakao ierter Kaffee Nuss- und Mandelkrokant von % Nussgehalt lieferbar. Alle sorten in Absiebungen von 0 6,3 mm möglich. Zum Teil unterschiedliche Röstgrade möglich. Saaten Sesam geröstet Blaumohn, gequetscht, geröstet Kakaocreme Schokocreme Milchcreme Karamellcreme Kokoscreme Joghurtcreme Nougatcreme Moccacreme Backstabile Variationen und Sonderanfertigungen möglich. Diverse Geschmacksrichtungen, Viskositäten, Kakaogehalte und Fette möglich.

3 Halbfabrikate für Schokolade, Pralinen und Konfekt Haselnusskrokant Mandelkrokant Kokoskrokant Pistazienkrokant Cashewrokant ierter Kakao ierter Kaffee Nuss-und Mandelkrokant von % Nussgehalt lieferbar. Alle sorten in Absiebungen von 0-6,3 mm möglich. Zum Teil unterschiedliche Röstgrade möglich. Haselnüsse, geröstet, gehackt Pekannüsse, geröstet, gehackt Cashewnüsse, geröstet, gehackt Grüne Pistazien, geröstet, gehackt Diverse Röstgrade und Absiebungen möglich. Auch gesalzene Nüsse erhältlich. Nussmark Haselnussmark hell und dunkel Mandelmark Walnussmark Pekanmark Pistazienmark Macadamiamark Kokosmark Cashewmark Andere Nussmarks auf Anfrage. Jeder Röstgrad und jede Feinheit möglich. Kakaocreme Schokocreme Milchcreme Karamellcreme Kokoscreme Joghurtcreme Nougatcreme Moccacreme Backstabile Variationen und Sonderanfertigungen möglich.

4 Produkte für die Eiscreme-Industrie Gehackte, geröstete Nussprodukte Zum Aromatisieren Für Stieleis Haselnusskerne, geröstet, gehackt Pistazien, geröstet, gehackt Pekan-Nüsse, geröstet, gehackt Cashew-Nüsse, geröstet, gehackt Alle Röstgrade und Absiebungen möglich. /Überzüge Kakao Haselnuss Karamell Orange Zitrone Milch Erdbeer Marzipan usw. Haselnussmark hell und dunkel Mandelmark Walnussmark Pekanmark Pistazienmark Macadamiamark Andere Nussmarks auf Anfrage Jeder Röstgrad und jede Feinheit möglich. Zum Einstrudeln und als Topping Nougatcreme Schokocreme Mandelcreme Pralinencreme Moccacreme Kakaocreme Karamellcreme Milchcreme Nougatcreme hell und dunkel Haselnusskrokant Mandelkrokant Pistazienkrokant Kokoskrokant Cashewrokant ierterkakao ierter Kaffee Diverse Größen und Prozentanteile möglich.

5 Cerealien, Backmischungen und Co-Packer & Weichkrokant Haselnusskrokant, Haselnussdragee Mandelkrokant, Mandeldragee Pistazienkrokant Kokoskrokant Cashewrokant ierter Kakao ierter Kaffee Sonderanfertigungen mit unterschiedlichen Nussanteilen und verschiedenen Absiebungen möglich. Haselnüsse, geröstet, gehackt Pistazien, geröstet, gehackt Pekan-Nüsse, geröstet, gehackt Cashew-Nüsse, geröstet, gehackt Diverse Röstgrade und Absiebungen möglich. Kakao Haselnuss Karamell Orange Zitrone Milch Erdbeer Marzipan usw. Kokosfettglasuren Joghurtfettglasuren Weiße Eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen, Viskositäten, Kakaogehalten und Fetten möglich.

6 Unsere Verpackungen: 10 kg Block (800 kg/palette) 10 kg Karton 10 kg Eimer 20 kg Eimer 30 kg Eimer 1000 kg Heizcontainer Tankzug 10 kg Eimer 20 kg Eimer 30 kg Eimer 30 kg Spannring-Kunststoffbehälter 1000 kg Edelstahlbehälter 1000 kg Heizcontainer Tankzug Nussmarks 10 kg Eimer 20 kg Eimer 30 kg Eimer 30 kg Spannring-Kunststoffbehälter 1000 kg Container Tankzug 20 kg Papiersäcke mit Poly-Innenbeutel 20 kg Vakuumsäcke 400 kg Big-Bag Sesam und Mohn 20 kg Papiersäcke mit Poly-Innenbeutel - und Drageeprodukte 20/25 kg Papiersäcke mit Poly-Innenbeutel 400 kg Big-Bag