Restaurantfachfrau/-mann

Transkript

1 Restaurantfachfrau/-mann Tische eindecken und dekorieren * Gäste empfangen und bezüglich Speise- und Getränkeauswahl beraten * Bestellungen entgegennehmen * Speisen und Getränke servieren * Rechnungen erstellen & kassieren * Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten * in Hotels Etagenservice, Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vorbereiten & durchführen * Aktionen entwickeln, planen und selbständig durchführen Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung * Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten * Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten * Gute körperliche Konstitution * Motivationsfähigkeit/Flexibilität Orte der Ausbildung SCHLEPZIG OSZ Dahme-Spreewald, Königs-Wusterhausen WENDISCH RIETZ OSZ Konrad Wachsmann, Frankfurt (Oder) Arbeit in unseren Restaurants/Bars im Schichtsystem von 8:00 Uhr bis 23:00 Uhr an 364 Tagen im Jahr, mit viel Platz zum Verwirklichen berufsfremder Interessen und neue Perspektiven zu entdecken

2 Hotelfachfrau/-mann Arbeitsabläufe im Hotel planen * Betreuung und Beratung von Hotelgästen * Arbeit in allen Abteilungen eines Hotels: richten Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit, organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer, stellen Rechnungen aus, planen den Personaleinsatz * Buchhaltung und die Lagerhaltung * verhandeln mit Reiseveranstaltern * Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen Flexibilität, täglicher Umgang mit Veränderungen * Kunden und Serviceorientierung und Kontaktbereitschaft * Gute körperliche Konstitution * Teamfähigkeit * Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten Orte der Ausbildung SCHLEPZIG OSZ Dahme-Spreewald, Königs-Wusterhausen WENDISCH RIETZ OSZ Konrad Wachsmann, Frankfurt (Oder) Arbeit in unseren Restaurants/Bars/Rezeptionen im Schichtsystem von 8:00 Uhr bis 23:00 Uhr an 364 Tagen im Jahr, mit viel Platz zum Verwirklichen berufsfremder Interessen und neue Perspektiven zu entdecken

3 Kauffrau/-mann für Tourismus & Freizeit Kaufleute für Tourismus und Freizeit entwickeln, vermitteln und verkaufen touristische Produkte und Dienstleistungen: informieren und beraten Gäste zum touristischen und kulturellen Angebot einer Region bzw. eines Ortes und nehmen Reservierungen sowie Buchungen entgegen * stellen touristische Angebotspakete zusammen und kalkulieren Preise * initiieren und koordinieren Freizeitangebote unter Berücksichtigung der Zielgruppen bzw. Kundenwünsche * planen Veranstaltungen und stellen deren Organisation sicher * Öffentlichkeitsarbeit und Werbung Kaufmännisches Denken, Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen * Sorgfalt * Kommunikationsfähigkeit und Kunden und Serviceorientierung * Kontaktbereitschaft und interkulturelle Kompetenz (Fremdsprache!) * Kreativität und organisatorische Fähigkeiten Orte der Ausbildung SCHLEPZIG OSZ Lausitz, Sedlitz (Oberspreewald Lausitz) WENDISCH RIETZ OSZ Lausitz, Sedlitz (Oberspreewald Lausitz) Arbeit an unseren Rezeptionen im Schichtsystem von 8:00 Uhr bis 23:00 Uhr an 364 Tagen im Jahr, mit viel Platz zum Verwirklichen berufsfremder Interessen und neue Perspektiven zu entdecken

4 Koch/Köchin verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören * kaufen Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie ein * organisieren Arbeitsabläufe in der Küche * kalkulieren Preise und beraten Gäste Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit * Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein * Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution * Kreativität Orte der Ausbildung SCHLEPZIG OSZ Dahme-Spreewald, Königs-Wusterhausen WENDISCH RIETZ OSZ Konrad Wachsmann, Frankfurt (Oder) Arbeit in unseren Küchen im Schichtsystem von 7:00 Uhr bis 22:00 Uhr an 364 Tagen im Jahr, mit viel Platz für Eigeninitiative und sich stetig weiter zu entwickeln

5 Brauer/in & Mälzer/in Brauer/innen und Mälzer/innen stellen Malz her/brauen Bier * trennen feste von flüssigen Bestandteilen, kochen Würze, setzen Hopfen bzw. Hopfenextrakt zu, kühlen sie und lassen sie gären, filtern das Bier und füllen es ab * stellen auch alkoholfreie Getränke her * Verstehen Herstellungsvorgänge bedienen und überwachen, reinigen und warten Maschinen und computergesteuerte Anlagen * beraten Kunden über Produkte und Schankanlagen, installieren Anlagen und übergeben sie dem Betreiber Beobachtungsgenauigkeit und Aufmerksamkeit * Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis * Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein * Mathematik, Biologie, Chemie sind wichtige Schulfächer Orte der Ausbildung SCHLEPZIG Berufliches Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung, Dresden Arbeitszeiten Arbeit in unserem Brauhaus im Schichtsystem

6 Kosmetiker/in Kosmetiker/innen beurteilen Hauttyp und -beschaffenheit ihrer Kunden und Kundinnen * beraten sie führen geeignete Maßnahmen der Körper und Schönheitspflege durch * reinigen die Haut, entfernen z.b. Mitesser, Pickel oder störende Körperbehaarung, tragen Masken und pflegende Cremes oder Lotionen auf und schneiden und formen Finger und Fußnägel * dekorative Kosmetik * verkaufen Pflege und Kosmetikprodukte Geschicklichkeit und Auge Hand Koordination (z.b. bei Maniküren und Pediküren) * Kreativität und Sinn für Ästhetik (z.b. beim Schminken, bei der Typberatung) * Kunden und Serviceorientierung (z.b. bei der eingehenden Kundenberatung) Orte der Ausbildung WENDISCH RIETZ OSZ 1 Technik, Potsdam Arbeitszeiten Arbeit in unserem SPA-Bereich im Schichtdienst an 364 Tagen im Jahr

7 BEWERBUNGEN AN: Für die Standorte: SATAMA SAUNA RESORT & SPA am Scharmützelsee, Wendisch Rietz & SPREEWALDRESORT Seinerzeit, Schlepzig SATAMA GmbH Strandstraße 12, Wendisch Rietz (Stichwort ) Tel.: