HAUSZEITUNG SEPTEMBER / OKTOBER 2015

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1 HAUSZEITUNG SEPTEMBER / OKTOBER 2015

2 Inhaltsverzeichnis Impressum Seite 2 Vorwort 3 Unser Vorstand 4 Neue Mitarbeitende 6 Verabschiedung Frau Verweyen 7 Jubilare 8 Kartoffelfest 9 Sommer in unserem Garten 10 Aus der Küche geplaudert 12 Ehrenamtstag 14 Gartenkolumne 15 Christliches Wort 16 Wir nehmen Abschied 17 Wir begrüßen neue Bewohner 18 Geburtstage 18 Terminvorschau 19 Impressum Die Evangelische Stiftung wurde 1853 gegründet und bietet heute 120 pflegebedürftigen Seniorinnen und Senioren ein Zuhause. Mit der Hauszeitung, welche zurzeit eine Auflage von rd. 200 Exemplaren hat, informieren wir regelmäßig über aktuelle Veränderungen in unserer Einrichtung. Sie erscheint im Abstand von 2 Monaten und richtet sich an die Bewohnerinnen und Bewohner, Angehörige, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, ehrenamtliche Helferinnen und Helfer, ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sowie Kooperationspartner und Dienstleister in der direkten Umgebung unseres Hauses. 8. Jahrgang Kontaktdaten Evangelische Stiftung Kleve Hagsche Straße Kleve Telefon Telefax Website Druck: Reintjes Redaktion Katja Drechsler-Huth Holger de Lange Dagmar Oster Martina Smy Joris Teepe Anzeigen Holger de Lange Verantwortlicher i.s.d.p. Holger de Lange Seite 2 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

3 Vorwort Sehr geehrte Bewohnerinnen und Bewohner, liebe Leserinnen und Leser! Wie doch die Zeit vergeht! Gerade haben wir uns noch über frisches Grün und tolle Pflanzen im Garten gefreut, und nun ist der Sommer schon wieder vorbei! Zumindest haben wir Anfang September den meteorologischen und am 21. September auch den kalendarischen Herbstanfang 2015 erlebt. Und dieser Herbstanfang kam unüberhörbar - mit Blitz, und Donner sowie teilweise sehr viel Regen. Der Rückblick auf den Sommer fällt, je nach Betrachtungsweise unterschiedlich aus. Für einige war er zu trocken, für andere zu warm. Auch wir lassen in dieser Ausgabe der Hauszeitung den Sommer noch einmal mit verschiedenen Impressionen an uns vorüber ziehen. Überraschend gut ist in diesem Jahr die Ernte der angebauten Kartoffeln ausgefallen, die im Rahmen des Kartoffelfestes direkt von der Küche zum Verzehrzubereitet worden sind. Auch Erdbeeren und Kirschen, Rhabarber und Stachelbeeren konnten über einen langen Zeitraum täglich frisch im Garten genossen werden. Weiterhin setzen wir in dieser Ausgabe die Vorstellungsreihe unseres Vorstandes mit dem Vorstandsmitglied Frau Fink fort. Ich wünsche Ihnen nun viel Spaß beim Lesen! Herzlichst Ihr Holger de Lange Heimleiter Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 3

4 Unser Vorstand Im Rahmen der Beitragsreihe über unsere Vorstandsmitglieder stellen wir in dieser Ausgabe Frau Jutta Fink vor. Auch mit Frau Fink haben wir ein Interview geführt. Frau Fink, Sie unterstützen die Arbeit des Vorstands unseres Hauses. Wie kam es dazu? Antwort: Meine Wahl in den Vorstand der Evangelischen Stiftung erfolgte im Jahr Ausschlaggebend war meine Mitgliedschaft im Presbyterium der evangelischen Kirchengemeinde Kleve, dem ich 20 Jahre angehörte, davon 10 Jahre als stellvertretende Vorsitzende. Der Kontakt zum Vorstand ergab sich auch durch den Vorsitzenden Herrn Martin Puffert, der im Übrigen auch heute noch Vorstandsvorsitzender ist, sowie durch das Vorstandsmitglied Herrn Walter Mai, der mich aus der gemeinsamen Presbyteriumsarbeit kannte. Gibt es darüber hinaus weitere Verbindungen zur Stiftung? Antwort: Ja, die gibt es! Bereits seit Ende der 1980er Jahre verfolge ich intensiv die engagierte Arbeit in unserer Einrichtung. Damals hatte sich meine Schwiegermutter für einen Umzug in die Stiftung entschieden, zumal ihre Mutter bereits viele Jahre im Stammhaus gelebt hatte. Sie hat dann selbst über 14 Jahre hier gelebt und sich während der gesamten Zeit sehr wohl und gut versorgt gefühlt. Welche Aufgaben übernehmen Sie in der Vorstandsarbeit? Mein Aufgabenschwerpunkt ist die Organisation der seelsorgerischen Betreuung des Hauses. Dabei stelle ich die Verbindung zwischen der Stiftung und dem Presbyterium, dem Leitungsgremium der evangelischen Kirchengemeinde, sicher. Gemeinsam mit Seite 4 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

5 meinem Vorstandskollegen Herrn Klaus Brennecke habe ich mich um die Herstellung des Wandbehangs gekümmert, den wir jedes Jahr zwischen Ostern und Pfingsten im Foyer bewundern können. Er stellt zeichenhaft dar, dass wir Ostern die Auferstehung Christi feiern dürfen und wurde in der Benediktinerinnenabtei Mariendonk gestickt. Ferner habe ich gemeinsam mit Pfarrerin Elisabeth Schell einen Weihnachtsgottesdienst für unser Bewohner/innen und ihre Angehörigen initiiert, der zur Tradition werden soll. Frau Fink, lassen Sie uns einen Blick auf Ihre Lebensgeschichte werfen. Sie sind Jahrgang 1944 und in Kleve geboren. Wie ging es weiter? Getauft wurde ich in der Kleinen Kirche an der Böllenstege und konfirmiert in der damaligen Notkirche auf dem Stiftungsgelände. Nach dem Besuch der Lutherschule und des Johanna Sebus Mädchengymnasiums, folgte nach dem Abitur das Studium zur Volksschullehrerin und dem zusätzlichen Erwerb der Lehrbefähigung für evangelische Religion in der Sekundarstufe. Im Laufe meines Berufslebens habe ich unter anderem 10 Jahre Fortbildungsveranstaltungen für evangelische Religionslehrer/innen durchgeführt und war darüber hinaus an der Universität Essen viele Jahre Vorsitzende der Prüfungskommission beim 1. theologischen Staatsexamen für das Lehramt. Wie sieht es aus mit Familie und Hobbys? Nun, ich bin seit vielen Jahren glücklich verheiratet, und wir haben 2 erwachsene Söhne. In meiner Freizeit beschäftige ich mich sehr gern mit Literatur, Musik und besuche häufig Kunstausstellungen. Neben Schwimmen und Radfahren bereitet mir die Arbeit im eigenen Garten große Freude. Gibt es darüber hinaus besondere Anliegen für Ihr weiteres Engagement in der Stiftung? Für die Zukunft kann ich mir durchaus vorstellen, mich aktiv in den Aufbau unseres Palliativ- und Trauerangebotes einzubringen. Denn dieses Thema ist eine wichtige Bereicherung für unser Haus. Frau Fink, vielen Dank für das Interview und weiterhin alles Gute! Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 5

6 Neue Mitarbeitende Frau Ceylan Özkacar arbeitet seit dem als Präsenzkraft der Pflege im Pflegebereich A+B. Frau Nebihe Varan unterstützt seit dem als Pflegefachkraft das Team des Pflegebereichs A+B. Frau Monika Schiller arbeitet seit dem als Betreuungsassistentin im Pflegebereich A+B. Der soziale Dienst wird seit dem durch Frau Shari Müller unterstützt. Seite 6 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

7 Nach 23 Jahren aus dem aktiven Dienst verabschiedet In einer Feierstunde haben sich Bewohnerinnen und Bewohner, die Kollegen, sowie Vorstand und Heimleitung von Frau Elisabeth Verweyen verabschiedet. Nach dem Besuch der Land- wirtschaftlichen-hauswirtschafts- Berufsschule in Rees arbeitete Frau Verweyen zunächst als Hauswirtschafterin mehrere Jahre in Privathaushalten. Im Anschluss an die Elternzeit und Betreuung ihrer beiden Kinder absolvierte sie zwischen 1990 und 1991 die Ausbildung zur Krankenpflegehelferin in der Krankenpflegeschule am St Josef-Hospital in Xanten. Im Februar 1992 trat sie dann in den Dienst in der Evangelischen Stiftung in Kleve ein. Im Laufe der Jahre hat sie die Veränderungen und den Wandeln innerhalb der Pflege aktiv begleitet. Für den Vorstand der Evangelischen Stiftung bedankte sich Herr Puffert als Vorstandsvorsitzender für die allzeit gute Arbeit im Sinne der Bewohnerinnen und Bewohner bei Frau Verweyen.»Wir wünschen Ihnen für die Zukunft alles Gute, viel Zeit und vor allem Gesundheit«, so der Heimleiter, Herr de Lange, in seiner Dankesrede. Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 7

8 Jubilare geehrt In einer Feierstunde wurden in der Evangelischen Stiftung die diesjährigen Jubilare geehrt. Martin Puffert (Vorstandsvorsitzender) und Holger de Lange (Heimleiter) bedankten sich bei den Mitarbeitenden für die allzeit gute und einfühlsame Arbeit im Sinne der Stiftung bei den Mitarbeitenden. Die Jubilare im Einzelnen: Alla Maier; Anja Reinders (10 Jahre); Ruth Drüncks, Birgit Kalscheur; Anette Marx; Elke Tönnissen; Iris Müller (alle 15 Jahre); Irena Lutz; Christel Uffermann; Andrea Eickmann; Lidia Scherer; Petra van Haaren; Marita Brauer (alle 20 Jahre) und Gabriele Lohmann; Renate Klein (beide 25 Jahre) Das gemeinsame Foto im Garten der Stiftung bildete den Abschluss der Ehrung. Seite 8 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

9 Kartoffelfest am 13.August Nach dem Gottesdienst auf der Terrasse am Stammhaus, den Pastor Lütkebohmert passend zum Thema Kartoffelernte gestaltet hatte, wurden unter Aufsicht der Bewohner und Mitarbeiter die Kartoffeln ausgemacht. Bei 30 C und strahlendem Sonnenschein eine schweißtreibende Angelegenheit....und der Pfarrer gibt seinen Segen dazu ich nehme 3 Pfund Nach der Ernte wurden die frischen Bio- Kartoffeln als Kartoffelsalat, Schmörkes und überbackene Variation mit großem Appetit verspeist. Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 9

10 Sommer in unserem Garten Ob Sonntagsfrühstück, Grillfest, Eis essen oder einfach nur die Natur und die wunderbaren Blumen genießen, dieser Sommer wurde von allen Menschen genossen. Wir sagen Danke und bis nächstes Jahr! Seite 10 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

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12 Aus der Küche geplaudert Liebe Leserinnen und Leser, wir wissen alle, dass frische Lebensmittel verderblich sind. Milch wird sauer, Obst beginnt zu schimmeln, Salat verwelkt. Um Lebensmittel länger frisch zu halten, müssen die biologischen Prozesse, die das Verderben verursachen, verlangsamt oder gestoppt werden. Räuchern wird vor allem bei Fleisch und Fisch angewendet, es beeinflusst auch die Eigenschaften des Fleisches oder Fisches. Geschmack, Geruch sowie Farbe, Oberfläche des geräucherten Produktes verändern sich durch diesen Vorgang. Geräuchert wird über einem Feuer, bei dem Holz verbrannt wird. Kennen Sie alle Konservierungsmethoden? Ich gebe zu, ich musste etwas länger nachdenken, um (fast) alle benennen zu können. In dieser Ausgabe stelle ich Ihnen die wohl gängigsten Methoden der Konservierung vor. Beliebt und keineswegs unmodern ist das Einkochen wie zu Großmutters Zeiten. Es wird vor allem in privaten Haushalten genutzt. Beim Einwecken werden die Lebensmittel erhitzt und dann in Einmachgläsern mit Deckel und Gummiringen luftdicht verschlossen. Beim Dörren / Trocknen wird dem Produkt die enthaltene Flüssigkeit fast vollständig entzogen. Besonders bekannt sind getrocknete Früchte. Aber auch Gemüse, Kräuter sowie ebenfalls Fleisch und Fisch eignen sich zum Dörren. Für das Dörren gibt es spezielle Geräte wie die Trockenschränke, es ist aber auch möglich, die Lebensmittel auf einem Ofen oder darüber aufgehängt zu trocknen. Seite 12 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

13 Es gibt zwei unterschiedliche Pökelverfahren. Beim Nasspökeln werden die Fleischwaren in eine Salzlake eingelegt. Das Salzwasser entzieht dem Fleisch dabei die Feuchtigkeit, wodurch sich die Haltbarkeit verlängert und die Hitzebeständigkeit erhöht. Beim Trockenpökeln werden Fleisch oder Wurst mit Salz eingerieben. Das Einfrieren ist eine sehr einfache und gut wirksame Konservierungsmethode. Zudem ist sie sehr zuverlässig, solange der Gefrierschrank funktioniert. Zum Verpacken eignen sich Gefrierbeutel oder Plastikbehälter mit fest verschließbarem Deckel. So haben Bakterien keine Chance, und die Haltbarkeit verlängert sich oft um ein Vielfaches. Ihre Katja Drechsler-Huth Wussten Sie eigentlich schon: dass der Blumenkohl aus Kleinasien stammt und heute aber auf der ganzen Welt gegessen wird? Zumeist wird er als Beilage serviert. Er eignet sich aber sehr gut als bekömmliche Hauptspeise, zum Bespiel mit in Butter gerösteten Semmelbrösel bestreut. dass, der Kaiser Nero schon ganz verrückt nach Lauch gewesen sein soll? Aus gutem Grund, denn das winterfeste Zwiebelgemüse, auch Porree genannt, ist ausgesprochen vielseitig. Und mit einer Prise Backpulver im Kochwasser bleibt der Lauch auch appetitlich grün. Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 13

14 Ehrenamtstag Als Dankeschön für die tatkräftige Unterstützung bei den vielfältigen Aufgaben in der Stiftung wurde am 4.Juli mit allen ehrenamtlichen Mitarbeitenden ein Ausflug nach Hamminkeln unternommen. Bei einem gemeinsamen Frühstück in dem liebevoll dekorierten Café am Waldsee gab es einen regen Austausch mit dem Heimleiter Herrn de Lange und Frau Oster vom Sozialdienst, bei dem auch wieder viele kreative Ideen entstanden. Seite 14 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

15 Gartenkolumne - Manches dauert einfach ein bisschen länger Meine Mutter sagte oft:»garten und warten gehört zusammen.«eine Geschichte dazu: Wir hatten ein Blumenbeet am Teich, das voll Queken (Schnurgras) stand. Um sie endgültig zu entfernen mussten wir 2 Jahre lang dort Kartoffeln anbauen und Unkraut entfernen. Nach dem Kartoffelfest konnte das Beet endlich wieder mit Phlox, Iris sibirica und Astern bepflanzt werden, die Taglilien wurden neu geordnet und eine neue Reihe Erdbeeren angelegt -und es sieht jetzt so aus, als sei es immer schon so gewesen. Und noch eine Geschichte: Im Frühjahr 2014 bekam ich von einer Dame, leider weiß ich ihren Namen nicht mehr, aber ich sehe sie deutlich vor mir, einen Cannaableger für den Garten gestiftet. Ich mag Canna nicht so sehr, sie machen viel Arbeit weil sie nicht frostfest sind. Die Pflanze kam in die Erde, es tat sich nicht viel, sie stand halt so da. Wasser zusammen mit den Dahlienknollen. Im Frühjahr 2015 fand ich für sie einen Platz hinter den Pfingstrosen. Leider wurde beim Einpflanzen noch die Spitze angebrochen. Ich schiente den Stängel mit einem Bambusstab und vergaß die Pflanze. Und jetzt, im September, entdecke ich hinter den Pfingstrosenblättern zauberhafte goldorangefarbene Blüten auf hohen Stängeln - die Canna. Nun muss mir nur noch einfallen, wo ich sie nach der Winterruhe besonders dekorativ wieder einpflanze, sie ist wirklich sehr schön. Und so steht zu hoffen, dass auch bei weiterem nachdenklichen Planen und Abwarten die Umgebung um die HG 7 im nächsten oder übernächsten Jahr zur vollen Blüte kommt, Ansätze dazu sind gemacht. Traute Arnold Im Herbst 2014 wurde sie ausgegraben und ins Winterquartier im Keller verbracht. Dort bekam sie manchmal etwas Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 15

16 Christliches Wort Liebe Bewohnerinnen und Bewohner in der Evangelischen Stiftung! Vergiss mein nicht heißt der Film, der mich tief berührt hat. Untertitel des Films ist: Wie meine Mutter das Gedächtnis verlor. Es geht um die demenzkranke Mutter Gretel Sieveking, um die sich für einige Wochen der Sohn David kümmert, um den Vater zu entlasten. David Sieveking ist Filmemacher, der mit dem Einverständnis seiner Familie seine Zeit mit Gretel dokumentiert. Die Filmszenen sind zum Lachen und zum Weinen wie Gretel immer wieder neu lernt, dass David ihr Sohn ist, wie entwaffnend ehrlich sie spricht, wie überraschend tiefsinnig manchmal die Worte sind, die sie findet. Aber auch, wie sehr diese Krankheit ihr Gesicht und ihren Körper zeichnet und das Leben der Familie an Grenzen bringt. Demenzerkrankungen sind im Kommen in unserem Land. 1,5 Millionen Menschen leiden heute an Demenz, und im Jahr 2030 sollen jeder dritte Mann und jede zweite Frau über 60 daran erkrankt sein. Auch in der Stiftung leben Menschen, die ihr Gedächtnis verloren haben. Was für schwierige Zeiten mögen hinter den einzelnen Kranken und ihren Angehörigen liegen! Bis die Krankheit überhaupt offen zutage tritt, bis der erkrankte Mensch selber damit zurecht kommt, dass ihm Worte, Namen, Erinnerungen entschwinden was für ein Leidensweg bedeutet das oft! Und die Grenzen sind fließend: auch mir entfallen Namen und Fakten; auch mein Gedächtnis kommt mir manchmal vor wie ein löchriges Sieb. Auch ich muss mir vieles aufschreiben, damit ich möglichst nichts Wichtiges vergesse. Dann freue ich mich umso mehr über die tröstliche Botschaft der Bibel: Gott aber vergisst seine Menschen nicht! Kein Einzelner geht bei ihm verloren. Siehe, ich habe dich in meine Hände gezeichnet, sagt er durch seinen Propheten Jesaja (49,16). Der Herr denkt an uns, sagt der Psalmbeter (Psalm 115,12). Und in den Evangelien gibt es den Vergleich mit den Sperlingen, von denen nicht einer vergessen ist vor Gott wie viel mehr sind wir Menschen unvergessen. Ja, sogar die Haare auf eurem Kopf sind alle gezählt. (Lukas 12,7). Aus Gottes Gedächtnis fallen wir nicht heraus in Ewigkeit nicht! Lassen wir uns das gesagt sein. Ihre Pfarrerin Elisabeth Schell In diesem Zusammenhang weise ich Sie hin auf eine Lesungsverantaltung am Mo siehe Terminvorschau auf Seite 19 Seite 16 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

17 Wir nehmen Abschied Wir trauern um die Menschen, die uns verlassen haben. Bei allem Schmerz sind wir dankbar, dass wir sie ein Stück ihres Weges begleiten, mit ihnen leben und lachen durften. Verstorbene Heimbewohner ab bis Am Herr Hans-Jürgen Kalipp, geb Am Frau Anni Langhoff, geb Am Herr Wilhelm Schirowski, geb Am Frau Elvira Wilmsen, geb Am Frau Irmgard Janssen, geb Am Herr Robert Zander, geb Am Herr Theodor Krebber, geb Losungen September: Wenn ihr nicht umkehrt und werdet wie die Kinder, so werdet ihr nicht ins Himmelreich kommen. (Mt 18, 3) Oktober: Haben wir Gutes empfangen von Gott und sollten das Böse nicht auch annehmen? (Hiob 2, 10) Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 17

18 Wir begrüßen unsere neuen Mitbewohner/innen Frau Erna Sevens aus Kleve, Hausgemeinschaft 1 Frau Ingeborg Fries aus Kleve, Hausgemeinschaft 4 Frau Ingrid Schulte aus Kevelaer, Hausgemeinschaft 1 Frau Helga Wucherpfenning aus Kleve, Pflege B Frau Johanna Winhausen aus Kleve, Pflege B Herr Kurt Matschull aus Bedburg-Hau, Hausgemeinschaft 3 Frau Maria Boßmann aus Kleve, Pflege A Frau Helene Stöver aus Kleve, Hausgemeinschaft 6 Geburtstage Frau Hildegard Rode Frau Christel Bormann Frau Bertha Schoofs Frau Hildegard Macke Frau Everdina David Herr Alois Abels Frau Ruth von Knilling Frau Marianne Diepmann Frau Grete Feige Frau Brigitte Brendel Frau Anita Voss Frau Hannelore Tönnissen Herr Albert Bestier Frau Johanna Huttanus Frau Ruth Zillikens Herr Hans Nienus Herr Karl Buchmüller Frau Irmtraud Klink Frau Wilhelmine Nobis Frau Theresia de Lange Frau Margret Wolf Frau Johanna Weitkämper Frau Helga Gilles Frau Gisela Greven Herr Edgar Storm Frau Gudrun Wadt Herr Eduard Wirths Frau Ingrid Schmitz Herr Erwin Gall Frau Theresia Wellen Seite 18 Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015

19 Terminvorschau: Lesungsveranstaltung. Mein Vater und die Gummi-Ente Demenz-Angehörige erzählen Annette Röser, Verlegerin des gleichnamigen Buches aus dem Singliesel- Verlag, liest einzelne Geschichten vor und lädt zum Austausch ein. Gemeinsam laden dazu ein die Evangelische Kirchengemeinde Kleve, Meyers Buchhandlung und die Evangelische Stiftung am Montag, 9. November, 18 bis 20 Uhr in die Caféteria der Evangelischen Stiftung. Musikalisches: Querflöten Duett: Am 30.10dy um 16:00 Uhr werden zwei Querflötenspieler ein kleines klassisches Konzert für Sie in unserer Aula geben. Im Oktober findet ein Herbstmittag mit Zitherspieler Herr Pielmeier statt Das letzte Zither Konzert ist vielen noch in so guter Erinnerung, so dass wir uns freuen Herrn Pielmeier aus Xanten wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Die Melodien auf einer Zither vorgetragen ist etwas Besonderes. Weihnachtsmarkt Wir sind schon wieder mitten in den Vorbereitungen für unseren zweiten Weihnachtsmarkt im Stiftungspark am und 3. Dezember von 16:00 bis 19:00 Uhr. Klavierkonzert: Am Sonntag, um 10:30 Uhr kommen wieder Musikschüler in Begleitung ihrer Klavierlehrerin um an unserem Flügel in der Aula eine Kostprobe ihres Könnens zu geben. Gespielt werden klassische Stücke unterschiedlicher Komponisten. Hauszeitung - Evangelische Stiftung Kleve - September / Oktober 2015 Seite 19

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