Hochzeit. feiern im bootshaus

Transkript

1 Hochzeit feiern im bootshaus

2 Liebes Brautpaar, Ihre Hochzeit soll ein Tag sein, an den Sie sich für den Rest Ihres Lebens mit einem glücklichen Lächeln erinnern! Für Ihr Fest im Kreise Ihrer Liebsten bildet das einzigartige Ambiente des unmittelbar am Neckar gelegenen bootshauses den perfekten Rahmen. Egal, wie viele Gäste Sie einladen möchten, bei uns gibt es die passenden Räumlichkeiten. Ein besonderes Highlight ist der große Jugendstilsaal. Damit Sie sich an Ihrem Tag ganz besonders wohlfühlen, hat das bootshaus drei Varianten zur Auswahl, die Ihre Feier zu einem unvergesslichen, kulinarischen und sinnlichen Erlebnis machen. Angefangen von den edlen Stuhlhussen über das Fingerfood zum Empfang, feuriges Chili um Mitternacht oder den Cocktails; egal, ob Sie ein 3- oder 4-Gänge-Menü oder ein Deluxe-Buffet wünschen: Wir kümmern uns von Anfang an um alles rund um Ihre Feier, damit Sie Ihr Fest ebenso entspannt genießen können wie Ihre Gäste unser Ziel ist, dass Sie wunschlos glücklich sind! Ihr bootshaus Team

3 Unsere Hochzeitspauschalen Egal, für welche der drei Hochzeitspauschalen Sie sich entscheiden: Jede einzelne ist ein Erlebnis für alle Sinne! Hochzeitspauschale III: Hochzeitspauschale I: Getränke zum Empfang 3-Gang-Menü oder Buffet Softgetränke Bier/Weizenbier ausgesuchte Weine Kaffeespezialitäten Blumenschmuck Menükarten Tischwäsche Raummiete + Bestuhlung Personalbereitstellung Hochzeitspauschale II: Getränke zum Empfang 4-Gang-Menü oder umfangreicheres Buffet Softgetränke Bier/Weizenbier ausgesuchte Weine Kaffeespezialitäten Blumenschmuck Menükarten Tischwäsche Raummiete + Bestuhlung Personalbereitstellung + Fingerfood zum Empfang Getränke zum Empfang 4-Gang-Menü Deluxe oder Buffet Deluxe Softgetränke Bier/Weizenbier ausgesuchte Weine Kaffeespezialitäten Blumenschmuck Menükarten Tischwäsche Raummiete + Bestuhlung Personalbereitstellung + Fingerfood zum Empfang Cocktails/Longdrinks Stuhlhussen Gültig für 10 Stunden Wohlfühlatmosphäre an Ihrem Hochzeitsfest (z.b Uhr). Die Uhrzeit bestimmen Sie. Es kommen keine weiteren Kosten auf Sie zu. Kinder unter 6 Jahren sind frei. Kinder und Jugendliche von 6 15 Jahren feiern zum halben Preis.

4 Aperitif Sie beginnen Ihr Hochzeitsfest mit einem leckeren Aperitif bei gutem Wetter gerne auch im Hof oder auf unserer weitläufigen Sonnenterrasse mit Neckarblick. Fingerfood zum Empfang Ganz nach Wunsch reichen wir Ihnen und Ihren Gästen verschiedene Häppchen zum Aperitif: Hochzeitspauschale II + III: bitte wählen Sie bis zu 4 Komponenten: Flammkuchenschnecken Butterfly-Garnelen Tomate-Mozzarella-Spieße Tandoorispieße vegetarische Mini-Frühlingsrollen Blätterteig-Cocktail-Gebäck Mini Quiche Mini-Laugenbrezel Hochzeitstorte Der besondere Vorteil für Sie: Das Auftragen und Servieren Ihrer Hochzeitstorte (wahlweise am Nachmittag zu Kaffee und Kuchen oder am Abend zum Dessertbuffet bzw. als ) ist in allen drei Hochzeitspauschalen inbegriffen. Gerne empfehlen wir Ihnen gute Konditoren, die Ihre süßen Träume professionell umsetzen. Kuchen Selbstverständlich haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen Kuchen mitzubringen. Gegen eine geringe Servicepauschale richten wir die süßen Leckereien auf einem separaten Kuchenbuffet für Sie und Ihre Gäste an. Sie können auch ausgewählte Kuchen und Torten bei einem Konditor Ihrer Wahl bestellen.

5 Menü/Buffet Je nachdem, für welches Arrangement Sie sich entscheiden, sind folgende Speisen enthalten: Hochzeitspauschale I: 3-Gang-Menü oder Buffet Hochzeitspauschale II: 4-Gang-Menü oder umfangreicheres Buffet Hochzeitspauschale III: 4-Gang-Menü Deluxe oder Buffet Deluxe Passend zu den Pauschalen finden Sie auf den nächsten Seiten eine kleine Auswahl ansprechender Menü- und Buffetvorschläge. Sie erhalten gerne weitere Vorschläge; auch Ihre eigenen Ideen sind selbstverständlich willkommen! Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch eine Kombination aus Menü und Buffet. So können Sie z.b. Vorspeise und/oder Suppe auftragen und die Hauptgänge und Desserts am Buffet anrichten lassen. Je nach Pauschale sind folgende Speisen inbegriffen: Hochzeitspauschale I: Gulaschsuppe oder Chili con Carne Hochzeitspauschale II + III: Gulaschsuppe oder Chili con Carne oder Käsebrett

6 Buffetvorschläge (Beispiele) Hochzeitspauschale I Minestrone Caprese Tomate, Mozzarella Thunfisch-Bohnen-Salat Mediterraner Kartoffelsalat Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressings Ofenfrisches Brot und Butter Schweinemedaillons in Pilz-Rosmarinsauce Merlan mit Peperoni, Limette und Tomate Spaghetti mit Rucola und Parmesan Ligurisches Schmorgemüse Rosmarinkartoffeln oder Olivenreis Obstsalat Tiramisu Stracciatellamousse mit Himbeersauce Hochzeitspauschale II Fingerfood zum Empfang Geflügelsalat mit Melone Roastbeef rosa gebraten mit hausgemachter Remouladensauce Norwegischer Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich Nudelsalat mit Schinkenwürfeln Schafskäsesalat mit Paprika und Gurke Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressings Ofenfrisches Brot und Butter Kalbsschnitzelchen in leichter Steinchampignonsauce Lachsmedaillons in Kräuter-Sauce Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Rucola, Oliven und Parmesan Saisonales Gemüse Kräuterreis Kartoffelgratin Obstsalat Crème Caramel Rote Grütze mit Vanillesauce

7 Hochzeitspauschale III Fingerfood zum Empfang Gegrillte Feigen mit gratiniertem Ziegenkäse und Bresaola Caipirinha Lachs mit Guacamole und mariniertem Rettich Cocktail von Shrimps in würzigem Brandy-Dressing Rosa gebratenes Roastbeef mit englischem Meerrettich und Rote Beete Verschiedene Blattsalate und Dressing Brot und Butter Im Ganzen gebratene Hochrippe vom argentinischen Black Angus Rind Bratenjus Kalbsgeschnetzeltes mit Steinchampignons und Rahmsauce Lachsschnitten in Winzersektsauce mit rosa Beeren Casarecce mit Ratatouille und gratiniertem Schafskäse Gemüse der Saison Kartoffelgratin Reis und Spätzle Obstsalat Tiramisu Weißes Schokoladenmousse mit Himbeerkompott Aprikosenknödel mit süßer Schmelze und Zwetschgenröster

8

9 Menüvorschläge (Beispiele) Hochzeitspauschale I: Kressesuppe mit Shrimps Schweinemedaillons mit Schinken-Salbeisauce Pfannengemüse mit frischen Kräutern Spätzle Törtchen von dunkler und weißer Schokolade mit Fruchtsaucenspiegel Hochzeitspauschale II: Fingerfood zum Empfang Knackige Blattsalate mit Mozzarella und Landschinken Fruchtige Tomatensuppe mit Weißbrotcroûtons und italienischer Blattpetersilie Saltimbocca von der Poulardenbrust mit Pestojus Ratatouille Cremige Polenta Panna Cotta mit Erdbeeren und Pistazieneis Hochzeitspauschale III: Fingerfood zum Empfang Carpaccio vom Kalbsfilet mit roh marinierten Mini-Artischocken und Himbeeren Sauer-scharfe Suppe mit Kimchee Wan Tan und gegrilltem Sepia Rosenberg-Garnele mit Papayasalat, Koriander und Duftreis Kaffeetörtchen mit Cassisfeigen und Pralinensauce

10 Weine Wir empfehlen Ihnen, eine Weinauswahl passend zu Ihrem Menü/Buffet zu treffen. Die den Pauschalen zugeordneten Weine finden Sie in der Übersicht am Ende der Broschüre natürlich steht Ihnen darüber hinaus unser gesamtes Sortiment zur Verfügung. Probieren Sie unsere Weine, wir beraten Sie gerne! Alkoholfreie Getränke und Bier In allen drei Pauschalen sind folgende Getränke inklusive: Markgrafen oder Peterstaler Mineralwasser Welde N 1 Premium Pils (und alkoholfrei) Welde Hefeweizen (und alkoholfrei) Säfte, Saftschorlen, Cola/Fanta/Sprite Kaffeespezialitäten Spirituosen Gerne servieren wir Ihnen und Ihren Gästen auf Wunsch auch Spirituosen. Diese sind in den Pauschalen nicht enthalten. Alternativ können Sie Ihre eigenen Spirituosen gegen ein geringes Korkgeld mitbringen. Cocktails und Longdrinks Ein Vorteil für Sie: In der Pauschale III sind Cocktails und Longdrinks über einen Zeitraum von 4 Stunden nach dem Essen bereits mit inbegriffen. Für Pauschale I und II haben Sie die Möglichkeit, Cocktails und Longdrinks nach Verzehr abrechnen zu lassen oder Sie buchen eine Cocktailpauschale dazu (4 Stunden 16,00 pro Person - z.b Uhr). Tischdekoration Ihrem Hochzeitsfest angemessen decken wir die Tische weiß ein. Den Blumenschmuck, welcher von einer Floristin speziell angefertigt wird, können Sie selbst auswählen. Menükarten drucken wir gerne für Sie und stellen diese auf die Tische. Um das Styling Ihres Festes zu vervollkommnen, sind zusätzliche Dekorationselemente wie Silberkerzenleuchter und Stuhlhussen in der Pauschale III bereits enthalten. Diese können Sie bei Pauschale I und II dazu buchen. Musik Wir empfehlen Ihnen einen DJ oder eine Band je nach Ihrem Musikgeschmack. Bestimmen Sie selbst Ihre eigenen Musikhighlights vom Hochzeitswalzer bis hin zum Disco-Klassiker. Die passende Musikanlage sowie ein kabelloses Handmikrofon können Sie dafür im Jugendstilsaal gegen einen Aufpreis nutzen. Fotografie Hier sprechen wir Ihnen gerne eine Empfehlung aus. Kinderbetreuung Lassen Sie Ihre kleinen Gäste durch eine ausgebildete Erzieherin betreuen. Fragen Sie uns! Parkplätze Rund um das bootshaus sind zahlreiche kostenfreie Parkplätze vorhanden für das Brautauto reservieren wir natürlich gerne einen Parkplatz unmittelbar vor dem Restaurant.

11 Wann dürfen wir Sie willkommen heißen? Wenn Sie Ihren schönsten Tag in stilvollem Ambiente im bootshaus feiern möchten, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme! Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation von Hotelzimmern in der Nähe, Hochzeitstorte, Shuttleservice, Feuerwerk und weiteren Ideen behilflich. Profitieren Sie von unseren hervorragenden Kontakten und Sonderkonditionen. Seit der Gründung im Jahr 2001 feiern Paare aus der gesamten Region ihre Hochzeit im bootshaus. Ob es der Neckarblick von der Sonnenterrasse, die schmackhaften Kreationen unserer Küche oder der freundliche Service unserer Mitarbeiter ist wenn Sie bei uns feiern, wird Ihre Hochzeit zu dem, was sich jedes Paar wünscht: zum schönsten Tag in Ihrem Leben! Dies bestätigen uns die Hochzeitspaare und deren Gäste seit Jahren immer wieder. Hochzeitspauschale I: 95,00 pro Person Hochzeitspauschale II: 110,00 pro Person Hochzeitspauschale III: 145,00 pro Person

12 Übersicht Leistungen Auswahl Pauschale I 95,00 Pauschale II 110,00 Pauschale III 145,00 Aufpreis Fingerfood zum Empfang Fingerfood Pauschale II + III für P I: 6,50 p.p. Menü 3-Gang-Menü Pauschale I 4-Gang-Menü Pauschale II 4-Gang-Menü Pauschale III Buffet Speisen Pauschale I Speisen Pauschale II Speisen Pauschale III Gulaschsuppe oder Chili con Carne oder Käsebrett für P I: 6,00 p.p. Getränke zum Empfang Alkohofreie Getränke und Bier Bier Weine Prosecco Frizzante Prosecco Spumante Riesling Winzersekt Markgrafen Mineralwasser, Säfte, Saftschorlen, Cola, Fanta, Sprite Peterstaler Mineralwasser, Säfte, Saftschorlen, Cola, Fanta, Sprite Welde N 1 Premium Pils, Welde Hefeweizen Weisenheimer Rosenbühl Grauer Burgunder Kabinett Weinhof Dietrich, Pfalz oder Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Kabinett Wachtenburg Winzer e.g., Wachenheim Großkarlbacher Osterberg Merlot Spätlese Weinhof Dietrich, Pfalz oder Borgo Sanleo Nero d Avola IGT Casa Vinicola Zonin, Gambellara Bürklin-Wolf Riesling Riesling Q.b.A. Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim Viña Alcorta - Crianza Tempranillo - Rioja DOC Bodegas Juan Alcorta, Logrono

13 Leistungen Auswahl Pauschale I 95,00 Pauschale II 110,00 Pauschale III 145,00 Aufpreis Kaffee- Spezialitäten Cocktails und Longdrinks (für 4 h: z.b. 22:00-02:00 Uhr) Spirituosen Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato z.b. Hugo, Aperol Spritz, Caipirinha, Pina Colada, Planters Punch, Gin Tonic, Cuba Libre, Coconut Kiss Silberkerzenleuchter 1-armig Stuhlhussen für P I und P II: 16,00 für 4 Stunden 7 verschiedene Cocktails/ Longdrinks 25,00 Korkgeld pro selbst mitgebrachter Flasche 0,70l für P I und P II: 4,00 pro Stück für P I und P II: 8,50 pro Stück Technik Leinwand, Beamer, Mikro für P I: 60,00 Tonanlage für P I und P II: 150,00 bei Fremdnutzung für P I und P II: 2,00 pro Karte Zusatzleistungen Equipment von extern Kinderbetreuung z.b. Platzteller, 5-armige Silberkerzenleuchter, etc. Preis auf Anfrage 20,00 pro Stunde DJ-Buchung ab 800,00 für 8 Stunden Bandvermittlung Preis auf Anfrage Dekorationsequipment atmosphärische LED-Beleuchtung Menükarten Standard Deluxe (mit Foto, speziellem Layout oder Übersetzung) Blumenschmuck Personalbereitstellung Raummiete Tischwäsche Bestuhlung Fotografenvermittlung Preis auf Anfrage

14 Ihre Notizen Fotos S. 2 unten (Ausschnitt 4), S. 11 oben, S oben: Klaus Hecke

15 1 Restaurant/Café 2 Saal 3 Wintergarten 4 Terrasse 5 WC 6 Küche/Personal Unsere Räumlichkeiten Je nach dem wie viele Gäste Sie auf Ihr Hochzeitsfest laden möchten, können Sie das bootshaus auch exklusiv mieten. Wintergarten (buchbar bis 50 Personen) Lage: Nutzfläche: Bestuhlung (maximal): Technisches Equipment: Raummaße: 1. Obergeschoss mit Neckarblick und Zugang zur Terrasse 54 qm² Blöcke: 40 Personen U-Form: 45 Personen Steckdosen: 5 Steckdosen 230V Licht: dimmbar Stereo-Kompaktanlage (mobil) Höhe: 3 m - Länge: 8,45 m - Breite: 6,45 m Durch das Verbinden unserer Räumlichkeiten Jugendstilsaal, Restaurant und Terrasse haben Sie Platz für bis zu 500 Personen. Jugendstilsaal (buchbar ab Personen) Lage: Nutzfläche: Bestuhlung (maximal): Technisches Equipment: Raummaße: 1. Obergeschoss, angrenzend an das Restaurant 175 m² Blöcke: 140 Personen Tafeln sternförmig: 97 Personen Komplette Licht- und Tonanlage: 2 CD Player, separater Regieraum mit Mischpult und Lichtsteuerung 1 Discokugel, 2 Kronleuchter, 1 kabelloses Funkmikrofon Lautsprecher: 8 Randboxen und 2 Stehboxen Steckdosen: 7 Steckdosen 230V, 1x 16 Ampère Starkstrom, weitere 16A über Zuleitung möglich; Bühne: 13 Steckdosen 230V, einzeln gesichert Licht: dimmbar, komplett verdunkelbare Fenster, atmosphärische LED-Beleuchtung Höhe: 4,28 m - Länge: 17,80 m - Breite: 9,75 Bühne: Höhe: 3 m - Länge: 5 m - Tiefe: 3 m

16 bootshaus KUL Gastro GmbH Hans-Reschke-Ufer Mannheim Tel: Fax: Mail: event@bootshaus.net Web: Mannheim Innenstadt Weinheim Friedrich-Ebert-Str. Neckar Kosef-Braun-Ufer Kolpingstr. Wasserturm Ludwig-Ratzel-Str. Otto-Beck-Str. Augustaanlage OEG Fernmeldeturm Luisenpark Am Oberen Luisenpark Hans-Reschke-Ufer Theodor-Heuss-Anlage Neuostheim A656 HD Planetarium Eventuelle Irrtümer und Änderungen in Preis oder Dienstleistungen behalten wir uns vor. Es gelten unsere AGB.