DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH. Umwelterklärung 2015
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1 DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH Umwelterklärung 2015
2 2 Erfolge Inhalt eingespart verringert Alkohol 52 % Kopierpapier (A4) 33 % Wasser 26 % Kopierpapier (A3) 8 % Strom 22 % CO 2 -Fußabdruck 19 % ausgezeichnet mit dem Umweltzeichen Blauer Engel für Druckerzeugnisse mit dem Umweltpreis Green Buddy Award 2014 von Tempelhof-Schöneberg Impressum... 2 Vorwort... 3 Ökobilanz Kernindikatoren... 5 Treibhausgasbilanz... 5 Emissionsübersicht 2014 und Der Blaue Engel... 7 Recyclingpapier... 8 FSC -Produktion... 8 Kimaneutrales Drucken... 9 Energieeffizienz... 9 Informationszentrum für nachhaltige Printproduktion (InaP)...10 Aktivitäten...10 Umweltprogramm und Umweltziele Umweltziele zu den Umweltaspekten...12 Datenverfügbarkeit...13 Kennzahlenentwicklung Vorlage der nächsten Umwelterklärung...15 Gültigkeitserklärung...15 Impressum DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH Wilhelm-Kabus-Straße 21-35, Berlin Telefon: (030) Telefax: (030) info@druckhaus-berlin-mitte.de Text: Dieter Ebert Bilder: Shutterstock, DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH Titelbild: Bieszczady Nationalpark / Polen Gestaltung: DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH UF6 Dieses Druckprodukt wurde mit dem Blauen Engel ausgezeichnet
3 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 3 Vorwort Diese aktualisierte Umwelterklärung 2015 präsentiert unseren Mitarbeitern, Kunden, Geschäftspartnern sowie der interessierten Öffentlichkeit die Ergebnisse unserer Arbeit nach der Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. November 2009 (EMAS III). Mit der vorliegenden Umwelterklärung stellen wir uns im Stammhaus (Berlin-Schöneberg) sowie am Standort Wustermark im Bundesland Brandenburg dem Überwachungsaudit. Grundlage unseres umweltbewussten Handelns bildet neben der Einhaltung der neuen Vorschriften der EG-Verordnung unsere konsolidierte, ausführliche Umwelterklärung Die darin vorgestellte Umweltpolitik, das Umweltprogramm und die Managementsysteme als Unternehmensstrategie haben bis zum Jahr 2017 Gültigkeit. Umwelterklärung 2014 DBM Druckhaus Berlin-Mitte Wir sind davon überzeugt, dass unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie wesentlich zur Sicherung und Erweiterung der Marktposition und damit auch zum Erhalt der Arbeitsplätze beiträgt. Die vielfältigen Maßnahmen für den Umweltschutz werden weiterhin unseren Produktionsprozess prägen und in die fortlaufenden Mitarbeiterschulungen eingebunden. Unsere besondere Aufmerksamkeit gilt nach wie vor dem Klimaschutz. Im Mittelpunkt stehen dabei der sparsame Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, die Verwendung umweltverträglicher Einsatzstoffe, die Abfallminimierung sowie die effiziente Nutzung der Energie. Als erste Druckerei Deutschlands setzen wir erfolgreich die strenge Vergabegrundlage für das neue Umweltzeichen Blauer Engel für Druckerzeugnisse nach RAL-UZ 195 um. Damit bieten wir den Auftraggebern von Druckerzeugnissen eine wesentliche Entscheidungshilfe, wenn sie bei der Herstellung von Printprodukten Umwelt- und Gesundheitsaspekte besonders berücksichtigen wollen und dies den Nutzern überzeugend verdeutlichen möchten. Mit der bevorstehenden Veröffentlichung unseres Nachhaltigkeitsberichtes werden wir die Kontinuität unserer ökonomischen, ökologischen und sozialgesellschaftlichen Anstrengungen umfassend bewerten. Das Druckhaus Berlin-Mitte ist bereits seit 14 Jahren nach EMAS validiert. Seitdem setzten wir die Verbesserung der Umweltleistungen unter aktiver Beteiligung der Mitarbeiter sowie die öffentliche Berichterstattung um. Wir führen mit der vorliegenden aktualisierten Umwelterklärung 2015 den offenen Dialog über Umweltfragen fort und wollen weiter auf die Möglichkeiten und Chancen einer umweltschonenden Printproduktion aufmerksam machen. Berlin, im September 2015 Dieter Ebert Umweltbeauftragter
4 4 Ökobilanz 2014 Unser Qualitäts- und Umweltmanagement-Team bewertet regelmäßig den aktuellen Entwicklungsstand der Managementsysteme. Die Ergebnisse der Beratungen werden protokolliert und Maßnahmen zur Umsetzung von Aufgabenstellungen getroffen. Damit gewährleisten wir die ständige Bewertung der Umweltaspekte als auch die der Kernindikatoren. Im Mittelpunkt der QUM-Beratungen stehen stets Themen wie die Entwicklung der nachhaltigen Printproduktion, die Auswertung von Aufwendungen zur Nacharbeit, die Sicherung der Produktqualität sowie Maßnahmen zur stetigen Verbesserung der Arbeitsbedingungen. Anfang August fanden an beiden Standorten interne Audits statt. Die Auswertung dieser Audits bestätigte, dass in allen Bereichen nach den vorgegebenen Verfahrens- und Arbeitsanweisungen unseres Managementhandbuchs gearbeitet bzw. gehandelt wird. Abweichungen bzw. Mängel wurden besprochen und zeitnah abgestellt. Die in der Umwelterklärung 2014 ausgewiesenen Umweltziele für das Gesamtunternehmen wurden im Wesentlichen erreicht. Die Aktivitäten unseres Informationszentrum für nachhaltige Printproduktion (InaP) wurden in vielfältiger Form fortgesetzt (siehe Seite 10). Die Rezertifizierungen nach FSC- und PEFC-CoC konnten im Berichtszeitraum erfolgreich verteidigt werden. Ein Mitarbeiter wurde über die zuständige BG zum Sicherheitsbeauftragten ausgebildet. Gegenwärtig erarbeiten wir unseren DBM-Nachhaltigkeitsbericht und werden diesen im Frühjahr veröffentlichen. Das angestrebte Ziel, die Aufwendungen für Nacharbeit und Neuproduktion unter 0,6% des Jahresumsatzes zu senken, wurde nicht ganz erreicht (Ist: 0,71%). Aus der Datenverfügbarkeit zum Materialeinsatz und zur Entsorgung ermitteln wir die für unser Unternehmen relevanten Umweltkennzahlen (siehe Seiten 13 und 14). Der Einsatz von A4-Kopierpapier im Bereich Verwaltung/Vertrieb wurde um 33% verringert und in der Druckvorstufe sank der Verbrauch beim A3-Format um 8% (Ziel waren jeweils 2%). Der CO2-Fußabdruck des Unternehmens konnte um 19% reduziert werden (siehe Seiten 5 und 6). Die Erfassung und Auswertung von FSC- und klimaneutralen Aufträgen wurde fortgesetzt. Der Alkoholverbrauch konnte um 52% (Ziel: 20%) im Vergleich zum Vorjahr gesenkt werden. Dieses gute Ergebnis ist nicht nur auf das alkoholfreie Drucken an der im Sommer 2013 in Betrieb genommenen neuen Druckmaschine Heidelberg CX zurückzuführen, sondern auch ein Resultat der erfolgreichen Maßnahmen zum alkoholreduzierten Drucken an der KBA-Druckmaschine in Wustermark. Der Frischwasserverbrauch ging um 26% zurück (Ziel: 5%). Da die wasserintensive Kimaanlage am alten Standort noch bis Mitte 2013 in Betrieb war, werden erst die Vergleichszahlen der Jahre 2014 und 2015 aussagekräftiger sein. Der Mehrverbrauch des Waschmittels wurde bereits in der Umwelterklärung 2014 erläutert. In der Übersicht zur Kennzahlenentwicklung sind die Bilanzvergleiche 2013/2014 sowohl für das Gesamtunternehmen als auch für die einzelnen Standorte dargestellt (siehe Seite 14).
5 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 5 enz Wasser Abfall f f izi Bio iale r log e t isc Ma he n Energieef f izi enz alt elf Vi Em iss ion e Kernindikatoren Die Kernindikatoren Energie- und Materialeffizienz, Wasser und Abfall bzw. deren Verbrauchsentwicklung sind stets wichtiger Bestandteil unserer Berichterstattungen (siehe Seiten 13 und 14). Bei der Betrachtung des Kernindikators Emissionen ist für uns vor allem die Entwicklung des CO2-Ausstoßes von Bedeutung. Emissionen von CH4, N2O, Hydrofluorcarbonat, Perfluorcarbonat und SF6 fallen in unseren Produktionsstätten nicht an. Für die Luftemissionen von SO2, NOX und PM gilt die gleiche Aussage. Der Kernindikator Biologische Vielfalt stellt für unsere angemieteten Produktionsflächen keinen direkten Umweltaspekt dar. Die nachfolgenden Bewertungen der Treibhausgasbilanz beziehen sich deshalb nur auf die CO2-Emissionen in die Atmosphäre. Mit der Einführung des Prozesses klimaneutrales Drucken verfügen wir seit Jahren über aussagefähige und vergleichbare Daten und können deren Entwicklung darstellen. Treibhausgasbilanz Ein wesentliches Ziel des Umweltschutzes ist es, schädliche Emissionen möglichst an der Quelle abzustellen oder soweit wie möglich zu reduzieren. ClimatePartner hat im Auftrag der DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH Treibhausgasbilanzen in Anlehnung an die Vor gaben des Greenhouse Gas Protocol Corporate Accounting and Reporting Standard (GHG Protocol) erstellt. Alle im Kyoto-Protokoll aufgeführten Treibhausgase wurden erfasst und in CO2Äquivalente (CO2e) umgerechnet. Daten für NF3 wurden erstmals im Januar 2015 für 2013 veröffentlicht und konnten daher noch nicht berücksichigt werden. Der CO2-Fußabdruck unseres Unternehmens konnte im Vergleich zum Vorjahr um 43 Emissionstonnen gesenkt werden. Der Bezug von CO2-freiem Strom, der sparsame Umgang mit den Ressourcen, der GoGreen-Paketversand sowie der Einsatz von Lösemitteln mit geringem VOC-Gehalt tragen wesentlich zu dieser Einsparung bei. In der Emissionsübersicht (siehe Seite 6) sind alle relevanten Emissionen zu den einzelnen Positionen aufgeführt und geben Aufschluss zur Einflussnahme auf mögliche Einsparpotenziale. klimaneutral Wir drucken klimaneutral! 328,59 Tonnen Seit Januar 2008 bietet die DBM Druckhaus Berlin Mitte GmbH ihren Kunden klimaneutrale Druckerzeugnisse an. München, Moritz Lehmkuhl Geschäftsführer ClimatePartner GmbH 7,3% 8,6% 15,8% 222 t gesamt 18,0% 17,9% ,7% 13,4% t gesamt 61,5% Wärme Anfahrt Mitarbeiter Externe Dienstleister Wasserverbrauch, Papier, Geschäftsreisen, Fuhrpark
6 6 Emissionsübersicht 2014 und 2013 Insgesamt wurden 2014 durch das Druckhaus Berlin- Mitte Tonnen CO 2 e verursacht. Davon entfielen 74 Tonnen CO 2 e auf Scope 1 (direkte Emissionen), 42 Tonnen CO 2 e auf Scope 2 (indirekte Emissionen durch leitungsgebundene Energie) und Tonnen CO 2 e auf Scope 3 (andere indirekte Emissionen), wobei mehr als 93% der gesamten CO 2 -Emissionen auf Papier und Druckplatten entfallen. Höhere Papiertonnagen und höherer Druckplattenverbrauch im Vergleich zu 2013 führten zu einer Steigerung der CO 2 -Menge um rund 2,6%, obwohl in fast allen anderen Bereichen Reduktionen erzielt wurden. klimaneutral 2014 Scope 3 98% Scope 1 2% Scope 2 1% Emissionsübersicht Scope 1 Emissionen Anteil 2014 zu 2013 Emissionen Anteil kg CO 2 e % kg CO 2 e % kg CO 2 e % Heizung* ,41% ,74% ,36% Unternehmensfuhrpark ,12% ,32% ,16% Kältemittel Klimaanlage 58 0,00% 0 0,00% 58 0,00% Summe ,53% ,72% ,52% Scope 2 Fernwärme* ,87% ,77% ,37% Summe ,87% ,77% ,37% Scope Veränderungen 2013 Material: Papier ,89% ,25% ,36% Material: Druckplatten ,70% ,42% ,58% Material: Farben und Lacke ,95% ,31% ,18% Externe Dienstleister ,68% ,79% ,74% Material: Gummitücher ,60% ,68% ,85% Anfahrt der Mitarbeiter ,49% ,41% ,85% Material: Reinigungsmittel ,15% ,49% ,31% Druckerzeugnisse Eigenbedarf ,06% ,10% ,07% Büropapier ,03% ,02% ,05% Geschäftsreisen ,03% ,39% ,08% Wasserverbrauch* ,03% ,46% ,04% Summe ,60% ,09% ,10% Summe (ohne Material) ,71% ,41% ,73% Summe (Material) ,29% ,66% ,27% Gesamtsumme ,00% ,57% ,00% *Angaben zu Wärme und Wasser beziehen sich jeweils auf das Vorjahr (für 2014 auf 2013 usw.)
7 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 7 Der Blaue Engel Die DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH wurde bundesweit als erste Druckerei mit dem neuen Umweltzeichen Blauer Engel für Druckerzeugnisse ausgezeichnet. Mit der Erteilung dieses Umweltzeichens nach RAL- UZ 195 wird bestätigt, dass unser Unternehmen die strenge Vergabegrundlage Blauer Engel für Druckerzeugnisse erfüllt. Damit setzen wir alle Anforderungen an eine emissionsarme und ressourcenschonende Druckproduktion um. Der Blaue Engel ist das Umweltzeichen der deutschen Bundesregierung zum Schutz von Mensch und Umwelt. Er hat sich als glaubwürdiger und unabhängiger Botschafter für umweltfreundliche Produkte bewährt. Es ist das bekannteste Umweltlabel und genießt bei den Verbrauchern ein hohes Ansehen, weil die Anforderungen zur Kennzeichnung besonders streng sind. Produkte, die mit dem Blauen Engel ausgezeichnet werden, sind im Vergleich zu anderen Produkten gleichen Nutzens wesentlich umweltschonender hergestellt. Druckereien und Auftraggeber, die mit Ihren Printprodukten ein sichtbares Zeichen ihres Engagements für Mensch und Umwelt setzen, konnten dies bisher nur durch den geltenden Blauen Engel für das eingesetzte Recyclingpapier realisieren. Was bisher fehlte, waren Kriterien für umweltfreundliche Druckprozesse. Durch das neue Umweltzeichen ist diese Lücke nun geschlossen. Erstmals wird nicht nur der Einsatz von Recyclingpapier, sondern zusätzlich der gesamte Herstellungsprozess des Druckerzeugnisses mit dem neuen Umweltzeichen bewertet. Unsere gesamten Produktionsprozesse sind von der RAL ggmbh im Auftrag des Umweltbundesamtes überprüft und genehmigt worden. Wir garantieren die Einhaltung der Vorgaben bei allen Produktionen, die mit dem Blauen Engel gekennzeichnet werden. Der blaue Engel für Druckerzeugnisse schont die Ressourcen, vermeidet Gefahrstoffe und verringert Emissionen Das neue RAL-Umweltzeichen (UZ 195) Blauer Engel für Druckerzeugnisse verlangt den Nachweis eines anerkannten Umwelt-, Energie- und Abfallmanagement der Druckerei erfordert die nachweisliche Begrenzung der VOC- Emissionen der Druckerei schreibt die Verwendung von mineralölfreien, schadstoffarmen Druckfarben vor fordert die hochwertige Rezyklierbarkeit der gebrauchten Druckerzeugnisse strebt an, dass Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen und nachweislich nicht aus genetisch veränderten Pflanzen oder Regenwaldabholzungen stammen gilt nur für Produkte aus Papier, nicht aber für Verpackungen muss Recyclingpapier mit dem RAL-Umweltzeichen 14, 56, 72 verwenden
8 8 Recyclingpapier Papier ist für die Druckindustrie der wichtigste Werkstoff. Dieses Naturprodukt wird vorwiegend aus Fasern pflanzlicher Art (Holz) hergestellt. Man kann den hohen Papierbedarf künftig nicht sichern, ohne das Gleichgewicht der Natur zu verändern. Dazu wird auch das nachhaltige Bewirtschaften der Wälder auf Dauer nicht ausreichen. Deshalb ist es nach wie vor wichtig, dass bei der Papierauswahl für Druckprodukte permanent auf die Verwendung von Recyclingpapier verwiesen wird. Das Recyclingpapier besteht aus wiederverwertetem Altpapier und gilt deshalb als umweltfreundlich. Es schont die Holz-Reserven und spart bei der Papierherstellung zwei Drittel des Energie- und Wassereinsatzes im Vergleich zur Produktion von Frischfaserpapieren. Recyclingpapiere, die aus 100% Altpapier bestehen und deren Herstellungsprozesse in den Papierfabriken höchsten ökologischen Standards entsprechen, können nach Antragstellung und Prüfung vom RAL mit dem Umweltzeichen Blauer Engel ausgezeichnet werden. Mit dem neu eingeführten Umweltzeichen Blauer Engel für Druckerzeugnisse, das den Einsatz von Recyclingpapieren mit dem Blauen Engel voraussetzt, erwarten wir im kommenden Jahr einen weiteren Zuwachs in diesem Materialbereich. Anteil von Recyclingpapier (bezogen auf die von uns eingekaufte Papiertonnage) ,2% ,1% 9,2% 11,6% FSC -Produktion Der FSC (Forest Stewardship Council) ist eine nichtstaatlich gemeinnützige Organisation, die sich für eine umweltgerechte, sozialverträgliche und ökonomisch tragfähige Nutzung der Wälder einsetzt. Noch sind aber FSC -Papiere keine Selbstverständlichkeit und nur ein geringer Teil der Wälder ist weltweit zertifiziert. Mit dem FSC -Logo verweisen die Printprodukte auf die nachhaltige Herstellung und Verarbeitung des Bedruckstoffs. Produkte, die dieses Gütesiegel tragen, sind lückenlos dokumentiert. Sie geben dem Verbraucher die notwendige Sicherheit, dass das verarbeitete Holz nicht aus illegalem Raubbau oder anderen dubiosen Quellen, sondern vielmehr aus einer verantwortungsbewußten Waldbewirtschaftung stammt. Mit der FSC -CoC-Zertifizierung sichern wir seit Jahren, dass das verwendete Papier diesem Anspruch gerecht wird. Leider ist der Mengenanteil der FSC -Produktion im Vergleich zum Vorjahr gesunken, wobei wir nur Produktionen mit Abdruck des Logos erfassen. FSC -Produktion in Tonnen (Aufträge, die im Druckprodukt das FSC-Logo aufweisen.)
9 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 9 Klimaneutrales Drucken Bei der Produktion in Druckereien kommt es zwangsläufig immer zu CO 2 -Emissionen. Dennoch gilt der Grundsatz: Vermeiden Verringern Ausgleichen. Es besteht die Möglichkeit der Kompensation durch Investitionen in Klimaschutzprojekte. Das Prinzip des klimaneutralen Druckens basiert auf der Ermittlung des CO 2 -Ausstoßes für einen konkreten Druckauftrag. Der Auftraggeber entscheidet, welche Drucksache er klimaneutral produzieren möchte. Wir stellen das Logo Klimaneutral gedruckt auf dem Erzeugnis zur Verfügung. Der Kunde zahlt neben den Produktionskosten einen zusätzlichen Betrag für den Emissionsausgleich, der für zertifizierte Klimaschutzprojekte in Entwicklungsländern eingesetzt wird. Auf Wunsch wird eine Urkunde mit der individuellen Klimabilanz des Druckproduktes sowie eine Kurzbeschreibung des Klimaprojektes erstellt. Als Geschäftsmodell wurde der klimaneutrale Druckprozess für Druckereien erstmals 2009 von ClimatePartner vorgestellt. Noch im gleichen Jahr haben wir uns dieser Umweltinitiative angeschlossen. Auch beim klimaneutralen Drucken stellt sich bei den ausgeglichenen Tonnagen ein Rückgang dar. CO 2 -Ausstoß ausgeglichen in Tonnen Energieeffizienz Die Erfassung und Kontrolle des Energieverbrauchs sind Voraussetzung für den sparsamen Umgang mit unseren Energieressourcen und Grundlage unserer jährlichen Berichterstattung. Für den Kernindikator Energie ermitteln wir den standortbezogenen Stromverbrauch in MWh je Kalenderjahr. In Relation zum Produktionsvolumen bilden wir Energiekennzahlen (siehe Seiten 13 und 14). Mit dem Umzug unseres Stammhauses in den Stadtbezirk Schöneberg im August 2013 konnten wir wichtige Energieeinsparpotenziale technisch umsetzen. In der Umwelterklärung 2014 haben wir darüber ausführlich berichtet. Diese Maßnahmen trugen entscheidend dazu bei, dass wir den Stromverbrauch trotz erhöhtem Produktionsaufkommen erheblich senken konnten. Damit haben sich die Investitionen in energieeffiziente Projekte (Kompressorenstation, Luftbefeuchtungs- und Wasseraufbereitungsanlage, Kälteanlage, T5-Beleuchtung) deutlich bemerkbar gemacht. Unter Leitung des Institut für zukunftsfähiges Wirtschaften Berlin und einem Studententeam werden wir gemeinsam ein Pilotprojekt zur prozessorientierten Energiemessung starten. Ziel ist es, auf der Grundlage von Messdaten an ausgewählter Technik, weitere Maßnahmen zur Optimierung der Energieverbräuche umzusetzen. Stromverbrauch in MWh Stammhaus Standort Wustermark
10 it 10 Informationszentrum für nachhaltige Printproduktion InaP Informationszentrum für nachhaltige Printproduktion Im Frühjahr 2015 beging das InaP der DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH sein 5-jähriges Bestehen. Mit diesem Informationszentrum wollen wir eine größere Akzeptanz für nachhaltige Druckprodukte erzeugen und damit Kunden, Mitarbeiter, Geschäftspartner, öffentliche Einrichtungen, Vereine sowie auch Studenten und Schüler erreichen. Seit der InaP-Eröffnung wurden 37 Veranstaltungen rund um das Thema Nachhaltigkeit durchgeführt. Außerdem begrüßten wir mehr als 100 Besuchergruppen. Insgesamt haben wir so über 2300 Interessenten unsere Umweltaktivitäten präsentiert. Die Deutsche UNESCO-Kommission hat das InaP als Projekt der UN-Deakade Bildung für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet. Aktivitäten In Anerkennung für ökologisch verantwortungsvolles unternehmerisches Handeln und den damit verbundenen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz erhielt das Druckhaus den Umweltpreis Green Buddy Award 2014 des Berliner Bezirks Tempelhof- Schöneberg. Unser Unternehmen produziert an beiden Druckstandorten nach dem Standardisierungskonzept Living PSO. Damit werden die Rüstzeiten verkürzt und mögliche Fehlerquellen reduziert. IPM Gemeinsam mit dem Institut für PrintProzess-Management (IPM) wird Living PSO regelmäßig hinsichtlich der Einhaltung der vorgegebenen Parameter überprüft. Die Qualifizierung und Schulung unserer Mitarbeiter ist wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmenspolitik. Der Weiterbildungsbedarf wird regelmäßig ermittelt und im Schulungsplan ausgewiesen. Neben dem InaP nutzen wir auch fachspezifische Weiterbildungen über die Verbände, die Lieferanten und die Berufsgenossenschaft. Pro Mitarbeiter registrierten wir im Jahr 2014 durchschnittlich 7,5 Stunden für Fortbildung. ist r at i on Re g D in M D r uc k haus B er te l Im September 2015 nahmen drei Jugendliche ihre Berufsausbildung in den Fachrichtungen Medientechnologe Druck und Medientechnologe Druckverarbeitung auf. Damit haben wir insgesamt fünf Auszubildende im Unternehmen. Im Rahmen des Ring- Druckhaus Berlin-Mitte Praktikum nahmen acht Schüler an der betrieblichen Berufsorientierung teil. Das RingPraktikum, ist eine Initiative des Unternehmensnetzwerkes Großbeerenstraße. Dieses Praktikum ist eine echte Berufsorientierungsmaßnahme Medientechnologe/in Druck und unterstützt die teilnehmenden Betriebe bei der passgenauen Akquise von Auszubildenden. Neben zahlreichen Praktika von Schülern und Auszubildenden überbetrieblicher Bildungseinrichtungen absolvierten im Berichtszeitraum zwei Studenten von Hochschuleinrichtungen ihr Praxissemester im Druckhaus und eine Studentin erstellte ihre Bachelor-Thesis. Eine weitere Studentin ist seit September 2015 im Druckhaus Berlin-Mitte.
11 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 11 Umweltprogramm und Umweltziele Unser Umweltprogramm beinhaltet alle Umweltziele unseres Unternehmens und stellt konkrete Maßnahmen, Tätigkeiten, Verantwortlichkeiten sowie Mittel zur Umsetzung dar. Ausgehend von der Bewertung der Umweltaspekte wurden Schwerpunkte festgelegt und entsprechende Zielstellungen im Qualitätsund Umwelt-Team beraten und beschlossen. Die Ziele sind für das Gesamtunternehmen sowie für die einzelnen Bereiche auf Schautafeln im Unternehmen sichtbar. Unsere Umweltziele fördern die eigene Umweltleistung und dienen der Verwirklichung der Unternehmensstrategie. Sie lassen sich in stoffbezogene, energiebezogene und organisatorische Kategorien einteilen. Mit den stoff- und energiebezogenen Zielen streben wir eine unmittelbare Reduzierung der Umweltbelastung an. Die organisatorischen Ziele widmen sich den Prozessoptimierungen (Produktionsfluss und Logistik). Für den Zeitraum September 2015 bis August 2016 haben wir uns auf dem Gebiet des Klima- und Umweltschutzes nebenstehende Schwerpunktziele für das gesamte Unternehmen gesetzt: 1. Erarbeitung und Veröffentlichung unseres DBM-Nachhaltigkeitsberichts Umsetzung der Anforderungen für das neue Umweltzeichen Blauer Engel für Druckerzeugnisse nach RAL-UZ Pilot-Projekt Prozessorientierte Energiemessung als Grundlage für eine energetische Effizienzsteigerung 4. Senkung der Kosten für Nacharbeit unter 0,6% des Jahresumsatzes 5. Rezertifizierung nach FSC- und PEFC-COC 6. Einführung einer neuen Branchensoftware 7. Umsetzung Alkoholfreies Drucken an der Zweifarben-Druckmaschine HD Weitere Übertragung der Nachhaltigkeitsaufgaben auf das QUM-Team unter Nutzung einer softwaregestützten Verwaltung von Dokumenten, Prozessen und Aktivitäten Maßnahmen für einzelne Bereiche sind in den Umweltzielen zu den Umweltaspekten auf Seite 12 dargestellt.
12 12 Umweltziele zu den Umweltaspekten Umweltziele zu den Umweltaspekten 2015/2016 Maßnahmen und Mittel im Umweltprogramm Verantwortlich Realisierung Reduzierung des Alkoholeinsatzes um 5%. Umsetzung Alkoholfreies Drucken an der Zweifarben-Druckmaschine HD 102, alkoholreduzierter Druck an der KBA 162a. Abteilungsleiter- Druck, Mitarbeiter ständig Verringerung des A4-Kopierpapierverbrauchs um 5%. Weitere Nutzung elektronischer Kommunikation, Kopie nur von notwendigen Unterlagen, Nutzung 2-seitiger Ausdrucke. alle Mitarbeiter Auswertung jährlich Senkung des CO 2 -Fußabdrucks unseres Unternehmens (CCF) um 2%. Sparsamer Umgang mit Wasch- und Reinigungsmitteln und Einsatzprüfung von Ersatzstoffen mit VOC-reduzierten Werten, kein unnötiger Betrieb der Technik, effizienter Einsatz von Maschinen. alle Mitarbeiter ständig, Auswertung jährlich Reduzierung des Frischwasserverbrauchs. Geplanter Einsatz prozessloser Druckplatten (erhebliche Senkung des Wasserverbrauchs), sparsamer Umgang im täglichen Arbeitsprozess. alle Mitarbeiter ständig, Auswertung jährlich Reduzierung des Stromverbrauches um 1,5% im Stammhaus Wegfall zweier Module am Belichter duch Einsatz prozessloser Platten Abteilungsleiter- Druck, Mitarbeiter Druckvorstufe 2016, Auswertung jährlich Senkung der Fehlkopien um 10%. Einhaltung der Wartungszyklen, dokumentierte Messwertreihen der belichteten Druckplatten, Erfassung nach Ursachen. Mitarbeiter Druckvorstufe ständig Erfassung der Aufträge, die mit dem Blauen Engel ausgezeichnet wurden. Einhaltung der Vergaberichtlinien zum Umweltzeichen RAL-UZ 195. Umweltmanagementteam monatlich Herstellung eines Papiermusterbuches Blauer Engel. Für die Kundenberatung erstellen wir ein Druckmusterbuch mit RAL-UZ 14 ausgezeichneten Blauer-Engel-Papiere. Umweltmanagementteam September 2015 Statistische Erfassung von Recycling-, FSC-, PEFC- und klimaneutralen Aufträgen. Systematische Erfassung aller relevanten Daten und Auswertung im Umweltteam. Vertriebsmitarbeiter, Umweltmanagementteam ständig Bewertung von Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Brandschutz. Der Arbeitssicherheitsausschuss (ASA) tagt regelmäßig und bewertet auch die Umweltaspekte und protokolliert seine Arbeit. ASA-Mitglieder, Betriebsrat, externer Sicherheitsbeauftragter quartalsweise Schulung der Mitarbeiter zum Umwelt- und Energiemanagement. Informationszentrum für nachhaltige Printproduktion (InaP), Teilnahme an externen Veranstaltungen. Geschäftsführer, Leiter InaP regelmäßig Vorantreiben der Öffentlichkeitsarbeit hinsichtlich der Umweltthemen. Aktualisierung der Homepage, Kundenevents, Umweltpartnerschaften, InaP, Newsletter, Führungen. Geschäftsführer, Produktionsleiter, Leiter InaP, Vertrieb ständig Aktualisierte Umwelterklärung Erarbeitung der aktuellen Umwelterklärung für beide Standorte. Umweltmanagementteam 08/2016 Die Einsparungspotenziale beziehen sich auf das Abrechnungsjahr 2014.
13 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 13 Datenverfügbarkeit Material gesamt gesamt Berlin Berlin Wustermark Wustermark Druckplatten in m CTP-Entwickler in l CTP-Regenerat in l Isopropylalkohol in l Waschmittel in l Feuchtmittelzusatz in l Dispersionslack in t 34,15 37,00 16,65 12,60 17,50 24,40 Druckfarbe in t 16,52 18,27 6,53 7,29 9,99 10,98 Karton / Papier in t Kopierpapier A4 in t 1,00 1, Kopierpapier A3 in t 0,22 0, Putzlappen in Stück Wärmeverbrauch in MWh Stromverbrauch in MWh Wasserverbrauch in m Kältemittel in kg Der Papiereinsatz wird für das gesamte Unternehmen ausgewiesen. Entsorgung Abfallschlüssel nach AVV 1) gesamt gesamt gesamt Entwickleremulsion in t* 5,62 4, Altdruckfarbe in t* 0,35 0, Waschmittelemulsion in t* SH 17,00 7, Waschmittelemulsion in t* WM 0,56 0, Metall-Leerembalagen in t* 0,66 0, Kunststoff-Leerembalagen in t* 1,10 0, Filtermatten/Gummitücher in t 0,35 0, Gem Papierabfälle in t 330,04 445, Makulatur/Papierspäne in t 423,45 300, Altöl in kg* SH Altöl in kg* WM * gefährliche Abfälle SH Stammhaus WM Wustermark 1) Abfallverzeichnisverordnung
14 14 Kennzahlenentwicklung Entwicklung zu 2013 gesamt gesamt gesamt Berlin Berlin Wustermark Wustermark Fortdruckbogen in Millionen 46,40 40,90 +13,45% 31,47 25,40 14,93 15,50 Alkoholverbrauch pro Bogen in l 7,72 16,38-52,87% 1,08 8,26 23,51 29,68 Feuchtmittelzusatzverbrauch pro Bogen in l 6,09 5,60 +8,75% 3,98 3,54 10,55 8,97 Waschmittelverbrauch pro Bogen in l 20,22 17,48 +15,68% 26,56 23,70 6,83 7,23 Entsorgung von Waschmittelemulsion pro Bogen in kg 37,84 20,78 +82,10% 54,02 31,02 3,75 4,00 CTP-Plattenentwickler pro m 2 Druckplatten in l* 6,43 14,50-55,66% 6,43 14,50 Stromverbrauch pro bedruckter Bogen in MWh 2,44 3,53-30,88% 2,08 4,00 3,19 1 2,75 Eingesetzte Jahrespapiermenge in t ,24% Jahrespapierabfall in % 13,70 10,04 +36,45% CO 2 -Emission pro Mitarbeiter bezogen auf den CCF ** in t 2,94 3,58-17,87% CO 2 -Emission in kg pro bedrucktem Kilogramm Papier 1,56 1,57-6,40% VOC-Emission in kg pro eingesetzter Tonne Papier 3,41 3,75-9,07% 1 Erhöhter Stromverbrauch durch zusätzlichen Zweischichtbetrieb an der Schneideanlage * Plattenbelichtung erfolgt im Stammhaus ** Company Carbon Footprint (Unternehmensfußabdruck)
15 DBM Druckhaus Berlin-Mitte 15 Vorlage der nächsten Umwelterklärung Die nächste konsolidierte, ausführliche Umwelterklärung wird zur Validierung am 08. August 2017 vorgelegt. Zur Überprüfung des gesamten Umweltmanagementsystems im Stammhaus und am Standort Wustermark der DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH werden jährlich interne Umweltaudits und alle drei Jahre eine Umweltbetriebsprüfung durchgeführt. Durch entsprechende Maßnahmen und die Verabschiedung des Umweltprogramms werden kontinuierlich Verbesserungen im Umweltschutz erreicht. Für weitere Informationen, Hinweise und Fragen zum Thema Umweltschutz in unserem Unternehmen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Ihr Ansprechpartner: Dieter Ebert Umweltbeauftragter / Leiter InaP Telefon: (030) Telefax: (030) debert@druckhaus-berlin-mitte.de Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich geschützt. Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich zugelassenen Fällen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung der DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH. Die Umwelterklärung 2015 kann auch als PDF-Dokument angefordert werden. Gültigkeitserklärung Die TÜV SÜD Umweltgutachter GmbH, Zulassungsnummer DE-V-0209 und die Unterzeichnende, Frau Sibylle Schäfer, EMAS-Umweltgutachterin mit der Registrierungsnummer DE-V-0206, akkreditiert oder zugelassen für den Bereich 1812, 1813, 1814 (NACE- Code), bestätigt, begutachtet zu haben, ob die Standorte (Wilhelm-Kabus-Straße 21-35, Berlin Leipziger Straße 6, Wustermark), wie in der aktualisierten Umwelterklärung 2015 der Organisation DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH mit der Registrierungsnummer D angegeben, alle Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. November 2009 über die freiwillige Teilnahme von Organisationen an einem Gemeinschaftssystem für Umweltmanagement und Umweltbetriebsprüfung (EMAS) erfüllt. Mit der Unterzeichnung dieser Erklärung wird bestätigt, dass die Begutachtung und Validierung in voller Übereinstimmung mit den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 durchgeführt wurden, das Ergebnis der Begutachtung und Validierung bestätigt, dass keine Belege für die Nichteinhaltung der geltenden Umweltvorschriften vorliegen, die Daten und Angaben der aktualisierten Umwelterklärung der Standorte ein verlässliches, glaubhaftes und wahrheitsgetreues Bild sämtlicher Tätigkeiten der Organisation der in der Umwelterklärung angegebener Bereiche geben. Diese Erklärung kann nicht mit einer EMAS-Registrierung gleichgesetzt werden. Die EMAS-Registrierung kann nur durch eine zuständige Stelle gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 erfolgen. Diese Erklärung darf nicht als eigenständige Grundlage für die Unterrichtung der Öffentlicheit verwendet werden. Berlin, den 09. Oktober 2015 Umweltgutachterin DE-V-0206
16 16 DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH Wilhelm-Kabus-Straße Berlin Telefon: 030 / info@druckhaus-berlin-mitte.de
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