Neues! Es ist Zeit. für etwas MODE- NEWS GESUND GENIESSEN GEWINNSPIEL! & TERMINE MODE- FRÜHLING. im AEZ

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1 AEZ INSIDE D A S C E N T E R - M A G A Z I N D E S A L S T E R T A L - E I N K A U F S Z E N T R U M S A U S G A B E 0 1 / MODE- FRÜHLING im AEZ GESUND GENIESSEN SCHNELLES UND LECKERES FRÜHSTÜCK FÜR JEDERMANN MODE- GEWINNSPIEL! MACHEN SIE MIT UND GEWINNEN SIE EINEN 250 EURO WAREN- GUTSCHEIN FÜR IHREN AEZ-LIEBLINGSSTORE! Es ist Zeit NEWS & TERMINE SHOPPING-SERVICE, MODEFRÜHLING, KINDER-CLUB UND VIELES MEHR Neues! für etwas LANGE KLEIDER, WEITE HOSEN, POMPÖSE HÜTE WAS SIND EIGENTLICH DIE TRENDS FÜR 2016? MEHR DAZU AUF UNSEREN MODESEITEN! Foto: bloom (erhältlich bei Classico)

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3 EDITORIAL A N - Z E I - G E N - Liebe Leserinnen, liebe Leser, Auch wenn das Jahr schon wieder einige Tage alt ist, möchten wir Ihnen ein glückliches, aber vor allem gesundes 2016 wünschen. Neue Vorsätze, große Ziele und den Wunsch, ein paar Dinge doch besser zu machen als im letzten Jahr, haben viele von uns. Aber geht es Ihnen auch so wie Johann Wolfgang von Goethe, der meinte: Gut ist der Vorsatz, aber die Erfüllung ist schwer? Wir drücken Ihnen auf jeden Fall fest die Daumen, dass Sie Ihre Vorsätze für dieses Jahr erfüllen. Aber das Wichtigste im Leben und da sagen wir nichts Neues ist unsere Gesundheit. Wie Sie sich im Jahr 2016 gesund ernähren, erfahren Sie in unserem Rezepte-Tipp auf Seite 59. Sollte einer Ihrer guten Vorsätze das Schnäppchenjagen gewesen sein, können wir zumindest diesen bis morgen noch erfüllen: Auf unserem großen Winter-Schluss- Verkauf mit vielen teilnehmenden Shops können Sie tolle Markenkollektionen von Mode, Schuhen bis hin zu Taschen zu sehr günstigen Preisen erhaschen. Sobald der Februar dann eingeläutet ist, lässt der Frühling zum Glück nicht mehr all zu lang auf sich warten. Endlich raus aus den grauen Wintersachen und rein in die leichte Frühjahrskollektion. Bereits ab dem 11. Februar holen wir den Frühling in das Alstertal-Einkaufszentrum. Entdecken Sie in unserer floralen Mode-Dekoration die Must-Haves für Ihr Frühlingsoutfit. Auf Seite 56 erfahren Sie, wie Sie mit etwas Glück einen Warengutscheinen im Wert von 250 der teilnehmenden Shops, wie beispielsweise Liebeskind, Laurèl, Cafe con leche und vielen mehr, gewinnen können. Mit über 240 Shops ist das Alstertal-Einkaufszentrum zudem das größte Shopping-Center Norddeutschlands. Damit Sie immer den richtigen Weg bei uns finden, helfen Ihnen neben den Lageplänen an der Kundeninformation auch unsere 3-D-Wegeleitsysteme an den Eingängen. Oder Sie lassen sich ganz bequem über die Navigation in unserer Shopping-App Mein AEZ führen. Lesen Sie mehr auf Seite 58. Die folgenden Zeilen richten sich an unsere männlichen Leser: Liebe Herren, sicherheitshalber werden Sie schon jetzt auf den Tag der Liebe aufmerksam gemacht am 14. Februar ist es wieder soweit der Valentinstag steht an. Da dieser Tag in diesem Jahr auf einen Sonntag fällt, möchten wir Ihnen bereits in dieser Ausgabe auf unserer Seite 57 kleine Geschenkideen für Ihre Herzensdame vorstellen. Auch das Alstertal-Einkaufszentrum wird seine lieben Besucherinnen und Besucher am 13. Februar mit einem kleinen Tulpenstrauß zum Valentinstag beschenken. Lesen Sie mehr zu der Tulpenverschenkaktion auf Seite 57. Und nun schenken wir Ihnen mit unserer ersten Ausgabe in diesem Jahr ein wenig Lesezeit. Herzliche Grüße Center- Kalender für Groß und Klein bis Termine & Events Januar/ Februar Winterschlussverkauf: Ergattern Sie tolle Schnäppchen beim großen Winter-Sale im AEZ! Vogelkunde: In der Ausstellungswoche von Vögel im Alstertal erfahren Sie Wissenswertes von Experten. Ludmila Brendel und Karsten Bärschneider, Center Manager Frühjahrsmode: Aktuelle Fashion Trends für 2016 mit großem Modegewinnspiel auf Seite 60. Alle Termine und Infos unter

4 MODE Weit und Die Modewelt hält 2016 viele neue Trends und tolle Design-Kreationen für uns bereit! Doch was davon schafft den Alltagstest und trifft unseren Geschmack? Wir haben recherchiert und unsere Lieblinge hier für Sie abgebildet. bloom, erhältlich bei Classico Der enge Lederrock ist beliebter denn je! Setzen Sie jedoch auf gute Qualität und eine angemessene Länge. Passend dazu empfiehlt sich diese Saison ein schlichter, weiter Pulli in Richtung Oversized. Outfit der Marke bloom, gesehen bei Classico. 54 AEZ-CENTER-MAGAZIN

5 MODE ANZEIGEN-SPEZIAL bequem ist angesagt! Die Farbe Weiß trägt man dieses Jahr in Form von Blusen & Hemden. Wie diese kurze Shirtbluse von Rich & Royal, ca. 80 Euro. Zu finden bei P&C. Ob Haarband oder Hut Kopfbedeckung wird 2016 noch beliebter. Dieser schwarze Hut ist bei H&M erhältlich, ca. 25 Euro. Auch Natürlichkeit liegt dieses Jahr weiterhin im Trend passend dazu: dezenter Schmuck mit Fransenbommel von Comma, ca. 20 Euro. Lederhosen waren nie wirklich out. Doch haben Sie schon mal eine in dieser Form anprobiert? Großartig! Zu finden bei Mango, ca. 180 Euro. Ein absoluter Hingucker ist dieses Maxikleid mit modischen Strickereien von liberty garden. Erhältlich bei Classico, ca. 300 Euro. Spitzenreiter sind in diesem Jahr natürlich auch Jumpsuits. Diesen in Khaki der Marke Comma, ca. 120 Euro, kombinieren Sie am besten mit High Heels.

6 NEWS Chance auf einen 250 Euro Warengutschein! *Teilnahmebedingungen Die Teilnahme an der Aktion ist gratis und ist volljährigen Personen vorbehalten, die über einen Internetanschluss, eine -Adresse bzw. einen Facebook-Account sowie eine Postanschrift verfügen und in Deutschland ihren Wohnsitz haben. Mit der Registrierung am Gewinnspiel werden die vorliegenden Teilnahmebedingungen zur Kenntnis genommen und akzeptiert. Eine andere Form der Teilnahme ist ausgeschlossen. Teilnahmeausschluss: Ausgeschlossen von der Teilnahme sind Angestellte, freie Mitarbeiter und Bevollmächtigte des Veranstalters, Bevollmächtigte etwaiger Kooperationspartner sowie der im Einkaufscenter des Betreibers ansässigen Mieter. Ausgeschlossen werden auch Teilnehmer, die sich unerlaubter Hilfsmittel bedienen, in sonstiger Weise versuchen, das Gewinnspiel zu manipulieren oder gegen diese Teilnahmebedingungen verstoßen. Der Veranstalter behält sich vor, in diesen Fällen auch nachträglich Gewinne abzuerkennen und zurückzufordern. Modische Highlights im AEZ Ab dem beginnt der Modefrühling im Alstertal-Einkaufszentrum. Entdecken Sie bis zum die neuesten Trends in der Ladenstraße und nehmen Sie die modischen Highlights gleich mit nach Hause. Gewinnen Sie mit etwas Glück einen Warengutschein im Wert von 250 von einem der teilnehmenden Shops (siehe Plakat) und schreiben Sie uns passend dazu eine , was Ihr Must-Have für die Frühlingssaison ist, an: Für postalische Einsendungen schreiben Sie bitte an folgende Adresse: Alstertal-Einkaufszentrum, Center Management; Kritenbarg 4; Hamburg. Bitte geben Sie Ihren Namen, Geburtstag, -Adresse oder Ihre Postanschrift an. Teilnahme ab 18 Jahren, Teilnahmeschluss ist der ; 23:59 Uhr. Unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen finden Sie links im Kasten.* Weiter gedacht: Nach dem vielen Weihnachtsstress ist wieder sichtlich Ruhe ins AEZ eingekehrt. Wir hatten tolle Aktionen, wie beispielsweise die Geschenkeeinpackstation, die von der Kulturloge unterstützt wurde. Die fleißigen Einpackengel haben ehrenamtlich gearbeitet und waren karitativ im Center unterwegs.

7 NEWS Winterschlussverkauf im AEZ noch bis zum ANZEIGEN-SPEZIAL Wer besucht das AEZ diesen Monat? Auch im Februar besuchen uns wieder verschiedene Partner und Vereine. Mit dabei sind unter anderem die Ausstellung Vögel im Alstertal. Dazu wird es vom Februar eine kleine Fotoausstellung in der Ladenstraße geben. Kommen Sie doch mit Ihrer Familie vorbei und lassen Sie sich die heimischen Vögel aus dem Alstertal erklären. Vom Februar stellt sich der Poppenbüttler Sportverein an der Treffpunktbühne vor. Verpassen Sie nicht die einmalige Chance, persönliche Fragen an Mitglieder und Trainer zu stellen. Der Tag der Verliebten Am 14. Februar ist es wieder soweit: Verliebte können ihren Gefühlen freien Lauf lassen und ihr Liebesglück genießen. Besonders Frau freut sich über die eine oder andere Aufmerksamkeit. Wir haben ein paar Geschenkideen für die Herren der Schöpfung. Kleine Hilfestellung für die Herren: Schicke Unterwäsche gibt es bei Body & Beach im Alstertal (UG), BH und Slip für ca. 130 Euro. Passend dazu gäbe es ein schmuckes Armband von Pandora (EG) ab ca. 80 Euro + Charms ab 35 Euro. Wer nach dem Beschenken noch zusammen kochen möchte, macht mit Pfeffer und Salz für Verliebte garantiert nichts falsch. Zu finden bei Violas (UG). Ivana Madzarova (26) hat ihre feste Meinung zu diesem Tag Mein Freund und ich genießen an diesem Tag vor allem die Zweisamkeit. Wir gehen ins Kino, oder gehen essen. Die Welt ist so schnelllebig, da sollte man die gemeinsame Zeit auch nutzen. Tulpen für die Frühlingsgefühle Verpassen Sie nicht unsere Blumenverschenk-Aktion am Bei Schuhkay und Nespresso werden Tulpen verschenkt. Dafür bereiten wir kleine florale Deske vor, an denen unsere Mitarbeiter Ihnen einen kleinen Strauß Tulpen zusammenstellen, den Sie einen Tag später Ihrer oder Ihrem Liebsten schenken können. Dabei kann für einen guten Zweck an Unicef gespendet werden. AEZ INSIDE 57

8 NEWS Faschingsfeier im Kinder-Club! Während die Eltern die Shoppingwelt im AEZ genießen, können die lieben Kleinen eine Menge bei uns erleben! Am 9. Februar findet beispielsweise unsere Faschingsaktion statt! An diesem Faschingsdienstag können sich die Kids, von 15 bis 18 Uhr, als Prinzessin, Fee und vieles mehr schminken lassen, BR Spielwaren stellt hübsche Kostüme zur Verfügung, welche die Kinder passend zu ihren geschminkten Gesichtern tragen können. Eine Fotografin vom Fotostudio Nina wird die Kinder schließlich in ihren tollen Faschingsoutfits fotografieren. Die Fotos können als Erinnerung mit nach Hause genommen werden. Die Aktion findet für eine Spende von 2 Euro pro Kind statt. Diese Spende gelangt direkt in den Verein Hände für Kinder e.v.. Wer schon vorher gern bei uns vorbeischauen möchte, kann gern zu uns kommen. Unsere Kinderbetreuung ist täglich von Mo-Sa von Uhr für Sie da. Bei uns können die Kleinen: Spielen, Bauen, Malen, neue Freunde kennenlernen und einfach Spaß haben! Unser Team unterstützt die Kinder dabei, veranstaltet Aktionen, wie Basteln (immer Mittwochsnachmittags). Dabei werden wir speziell vom Bastelgeschäft Panduro sehr unterstützt. Kommen Sie mit Ihren Sprösslingen vorbei Wir freuen uns auf viele nette Kinder, die den Weg in den Kinder-Club finden! Immer den richtigen Weg finden! Mit der AEZ-App ans Ziel Besonders spannend ist unsere Alstertal-Einkaufszentrum-App, die Sie unter anderem dank kostenlosem WLAN im gesamten Center jederzeit über aktuelle Angebote, Gewinnspiele und die neuesten Center-News und Events informiert. Klicken Sie einfach auf Ihren Wunschstore und das Wegeleitsystem führt Sie virtuell ans Ziel Bei 240 Geschäften kann man schnell den Überblick verlieren. Das ist jedoch gar kein Problem, denn mit dem 3D-Wegeleitsystem führen wir Sie virtuell direkt zu Ihrem Ziel. Dafür stehen entsprechende Computer bereit, beispielsweise am Eingang Galeria Kaufhof direkt an der Rolltreppe. So funktioniert es: Auf dem Lageplan den gewünschten Store oder das gewünschte Lokal anklicken, oder den Namen eingeben und unser Computer weist Ihnen, von Ihrem Standort aus, den schnellsten Weg zu Ihrem Ziel. Gern helfen Ihnen aber auch die Damen an der Kundeninformation im Erdgeschoss oder das Infogate im Obergeschoss weiter. Laden Sie sich die AEZ-App kostenfrei aus Ihrem App Store oder Google Play und erhalten Sie spannende News & Aktionen. Ein Navi leitet zudem durch s Center, wenn Sie es mal brauchen sollten. Neueröffnungen/Umbau Cigo eröffnet auf ehemals Ladys Fashion Ab Qualy Beauty (ehemals Steen) Gut Baby eröffnet auf ehemals La Pasta Deichmann befindet sich derzeit in einer Modernisierung Brax befindet sich ebenfalls in einer Modernisierung Öffnungszeiten: Center: Mo.-Sa. 9:30-20:00 Uhr Markthalle: Mo.-Fr. 8:30-20:00 Uhr, Sa. 8:00-20:00 Uhr

9 MODE ANZEIGEN-SPEZIAL GOURMET Genüsslich & gesund Frühstücken Claire Winfield / Berlin Verlag in der Piper Verlag GmbH Ein gelungener Start in den Tag beginnt mit einem leckeren Frühstück! Ob Brötchen, Cornflakes oder Müsli vor der Arbeit sollten Sie etwas Sättigendes zu sich nehmen. Der derzeitige Renner unter den Frühstücksleckereien ist Porridge eine Kombination aus Haferbrei und leckeren Früchten. Cremiger Kokos-Porridge Zutaten (Für eine Person) 1/3 Becher Haferflocken (40 g) 3-4 EL Kokosmilch 1 Banane, in Scheiben geschnitten 1 EL Mandelmus 1 EL Kokosöl 1 große Handvoll Mandeln 1 große Handvoll Rosinen Zubereitung Haferflocken in einen Topf 2/3 Becher (200 ml) Wasser geben, Kokosmilch und die Hälfte Bananenscheiben hinzugeben. Das Ganze etwas 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Jetzt Mandelmus und Kokosöl einrühren und noch etwa 1 Minute köcheln lassen, bis sie mit dem Porridge verschmolzen sind. In der Zwischenzeit die Mandeln in die Küchenmaschine geben und 30 Sekunden pulsen, bis sie teilweise zerstoßen sind. In eine trockene Pfanne geben und ein paar Minuten knusprig rösten. Die gekochten Haferflocken in eine Schale schütten und mit den restlichen Bananenscheiben, Rosinen und gerösteten Mandeln bestreuen. Tipp: Wenn Sie es morgens eilig haben, können Sie die Haferflocken auch schon am Vorabend einweichen und dann einfach mit der Kokosmilch etwa 2 Minuten kochen, bis sie warm sind. So sind die Haferflocken schon weich und brauchen nicht die normale Kochzeit. Buchtipp Noch mehr tolle Rezeptideen und alles rund um glutenfreie und vegane Ernährung finden Sie in: Deliciously Ella Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben, von Ella Woodward, 19,99 Euro, Berlin Verlag, erhältlich bei thalia.de.

10 MARKTHALLE ANZEIGEN-SPEZIAL Sushi für Feinschmecker Für den ganz besonderen Genuss in der Markthalle sorgt Sushi Yama. Angeboten wird die gesamte Bandbreite des klassischen Sushi ob Sashimi, Maki, Nigiri oder Big Roll mit Fisch oder Gemüse, sowie ausgefallene Kreationen, etwa mit Geflügel Ente und Hähnchen. Neues wird gerne ausprobiert. Kommt es gut an, landet es auf der Karte wie etwa das Special California Berry: Garnele im Tempurateig mit Frischkäse und Preiselbeeren. Zusätzlich gibt es Mo.- Fr. von Uhr einen tägl. wechselnden Mittagstisch für 8,90 mit Sushi Bento, Misoshiru Suppe und Salat Beilage und grünem Tee. Alles wird direkt vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Fragen betreffend der Zubereitung und Inhaltsstoffen beantwortet Ihnen das Team von Sushi Yama gern vor Ort im AEZ geöffnet: Mo.-Fr Uhr, Sa Uhr oder telefonisch: Falls Sie lieber Zuhause essen möchten, können Sie ab einem Mindestbestellwert von 13 Euro von Mo. bis Fr Uhr und Uhr und Sa. von Uhr bestellen. Sushi Yama bietet eine vielseitige Auswahl an klassischem Sushi, aber auch Sushi mit Ente oder Hähnchen. Stets vor den Augen der Gäste frisch zubereitet! LEIDENSCHAFT SCHMECKT MAN. TRADITION AUCH. 60 AEZ INSIDE

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