Traditionell gut. Bayern sucht die 100 besten Genussorte. JETZT BEWERBEN UND GENUSSORT WERDEN!

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Arthur Egger
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1 Traditionell gut Bayern sucht die 100 besten Genussorte JETZT BEWERBEN UND GENUSSORT WERDEN!

Bayerns kulinarisches Erbe gemeinsam erhalten und erlebbar machen Die 100 Genussorte

Sie will gezielt besondere Produkte, welche die Spitze der Qualitätspyramide bilden,

Als Imageträger sollen sie Bayern, seine vielfältigen Regionen und die Lebensmitte l-

2 Bayerns kulinarisches Erbe gemeinsam erhalten und erlebbar machen Die 100 Genussorte Bayern sind eingebunden in die Anfang 2017 gestartete Premiumstrategie Bayern. Sie will gezielt besondere Produkte, welche die Spitze der Qualitätspyramide bilden, in den Fokus rücken. Als Imageträger sollen sie Bayern, seine vielfältigen Regionen und die Lebensmitte l- erzeugung im Freistaat noch bekannter machen und dem Verbraucher eine Orientierung für gute Produkte geben. Dies kommt letztlich auch den Erzeugern zugute.

Bayern ist ein Land der vielfältigsten Genüsse. Bilderbuchlandschaften, schmucke Städte und Dörfer und eine über Jahrhunderte bewahrte lebendige Tradition prägen das positive Image.

Gerade hier gibt es noch viel zu entdecken.

3 Bayern ist ein Land der vielfältigsten Genüsse. Bilderbuchlandschaften, schmucke Städte und Dörfer und eine über Jahrhunderte bewahrte lebendige Tradition prägen das positive Image. Insbesondere zeichnet sich Bayern auch durch seine kulinarischen Spezialitäten aus, die wiederum nicht ohne ihre Einbindung in Landschaft und Kultur denkbar sind. Gerade hier gibt es noch viel zu entdecken. Um herauszufinden, wo in Bayern der Genuss zu Hause ist, brauchen wir die Unterstützung durch Gemeinden, Tourismusvereine, Einrichtungen, Verbände und Ini tiativen, die sich rund um das Thema Genuss und Lebensmittel aus unserer Heimat engagieren. Wo sind die 100 besten Genussorte in Bayern? Der Freistaat Bayern hat sich zu seinem 100-jährigen Jubiläum ein großes Ziel gesetzt: Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) wollen zusammen mit Ihnen die 100 besten Genussorte in Bayern finden und auszeichnen. Mit dieser Auszeichnung wird unsere bayerische Heimat noch genussreicher und Ihr Ort noch attraktiver.

4 Was macht einen Genussort aus? Leben Sie in einer herausragend kulinarisch und kulturell geprägten Gemeinde oder Stadt? Haben Sie regionale Spezialitäten oder ein besonderes Produkt, das vor Ort und mit regionalen Rohstoffen hergestellt wird? Gibt es dazu eine lange Tradition oder eine interessante Entstehungsgeschichte? Können Sie sich mit diesen Spezialitäten identifizieren, denn Ihr kulinarisches Erbe wird aktiv in der örtlichen Gastronomie sowie auf Festen gelebt und ist fester Bestandteil Ihres Brauchtums? 4

Sie haben die Chance, die einzigartige Geschichte Ihres Genussortes zu erzählen und können damit andere für Ihren Ort begeistern.

5 Eine Bewerbung, die sich lohnt! Wenn Sie sich angesprochen fühlen, sollten Sie sich in jedem Fall bewerben. Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Sie erhalten den idealen Rahmen, um Ihre regionale Spezialität und Ihre damit verbundene Kompetenz vorzustellen. Sie haben die Chance, die einzigartige Geschichte Ihres Genussortes zu erzählen und können damit andere für Ihren Ort begeistern. Ihr Ort, Ihre Gemeinde oder Ihre Stadt werden durch eine Auszeichnung zum Aushängeschild für erlebbaren Genuss in Bayern. Mit einer Auszeichnung zum Genussort wird Ihr Ort, Ihre Gemeinde oder Ihre Stadt bereits bei der offiziellen Prämierung öffentlichkeitswirksam ins Licht gerückt. Sie profitieren von einem einzigartigen Netzwerk und vielfältigen Kommunikationsmaßnahmen. Helmut Brunner Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Unsere vielfältigen bayerischen Spezialitäten liegen mir besonders am Herzen. Ich bin überzeugt, dass es noch viele JETZT BEWERBEN unentdeckte regionale Schätze in unserem Land der Genüsse zu finden gibt. Deshalb habe ich den Wettbewerb zur Identifikation von 100 Genussorten ins Leben gerufen!

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Wie und wo bewerben? Die Bayerische Staatsregierung als Impulsgeber fördert mit der Auszeichnung der 100 Genussorte Bayern die Weiterentwicklung des hochwertigen Markenbildes Bayern.

7 Wie und wo bewerben? Die Bayerische Staatsregierung als Impulsgeber fördert mit der Auszeichnung der 100 Genussorte Bayern die Weiterentwicklung des hochwertigen Markenbildes Bayern. Nutzen Sie diesen Wettbewerb als Plattform für Ihr eigenes touristisches und kulinarisches Marketing. Die komplette Bewerbung ist kostenfrei und erfolgt ausschließlich onlinebasiert. Unter der Webadresse finden Sie das Onlineformular. Einer Kurzfassung der Kriterien zum Download sowie dem Bewerbungsbogen können Sie das gesamte Anforderungsprofil und Informationen für Ihre Bewerbung entnehmen. WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG BIS ZUM 25. SEPTEMBER 2017!

Wann Sie sich unbedingt bewerben sollten: Wenn Sie in Ihrem Ort, Ihrer Gemeinde oder Ihrer Stadt eine hochwertige kulinarische Besonderheit bieten (zum Beispiel ein regional typisches pflanzliches

Kriterien ein Ort, eine Gemeinde oder eine Stadt erfüllen muss, um die Auszeichnung zum Genussort zu erhalten. Ausführliche Informationen finden Sie auch unter www.100genussorte.

8 Wann Sie sich unbedingt bewerben sollten: Wenn Sie in Ihrem Ort, Ihrer Gemeinde oder Ihrer Stadt eine hochwertige kulinarische Besonderheit bieten (zum Beispiel ein regional typisches pflanzliches Erzeugnis, eine Wurst- oder Fleischspezialität, ein ortstypisches Gebäck, ein speziell gebrautes Bier oder einen vor Ort gefertigten Käse), Hier bekommen Sie einen schnellen Überblick, welche Kriterien ein Ort, eine Gemeinde oder eine Stadt erfüllen muss, um die Auszeichnung zum Genussort zu erhalten. Ausführliche Informationen finden Sie auch unter diese einen nachweisbaren regionalen, kulturellen, traditionellen und/oder individuellen Bezug zu Ihrer Heimat besitzt, sie aus regionalen Rohstoffen besteht, sie in einem ortsansässigen Verbund (zum Beispiel bestehend aus Hersteller, Anbieter, Vermarkter, Gastronom) produziert und/oder vertrieben wird und Sie diese Spezialität bekannter machen wollen, dann sind Sie genau der richtige Kandidat für die 100 Genussorte Bayern!

9 JETZT BEWERBEN Auch Sie können zu den 100 besten Genussorten Bayerns gehören!

Verbraucherschutz, Kirche, Medien und Tourismus wählt aus allen Bewerbungen die 100 besten Genussorte

10 Wer trifft die Auswahl? Eine fachkundig besetzte Jury mit Vertretern aus Landwirtschaft, Gastronomie, Kultur, Presse, TV, Verbraucherschutz, Kirche, Medien und Tourismus wählt aus allen Bewerbungen die 100 besten Genussorte Bayern aus. Bereits im Winter 2017 werden die ersten Genussorte fest gelegt und durch den Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Helmut Brunner, feierlich prämiert.

Zeigen, wo Bayerns regionale kulinarische Stärken liegen: Ein ganzes Buch nur für die Genussorte Neben der offiziellen Auszeichnung gibt es noch eine weitere Besonderheit: Alle 100 Genussorte werden

11 Zeigen, wo Bayerns regionale kulinarische Stärken liegen: Ein ganzes Buch nur für die Genussorte Neben der offiziellen Auszeichnung gibt es noch eine weitere Besonderheit: Alle 100 Genussorte werden in einem hochwertig gestalteten und bundesweit vertriebenen kulinarischen Reiseführer ausführlich und einladend beschrieben. Ein verlockender Grund für alle Genießerinnen und Genießer, speziell Ihre Region oder Ihre Gemeinde zu besuchen! JETZT BEWERBEN! BEWERBUNGSSCHLUSS IST DER 25. SEPTEMBER 2017.

12 Regional denken und handeln überregional profitieren! JETZT BEWERBEN! So werden Sie zu einem der 100 besten Genussorte Bayerns: Alle Informationen und die Bewerbungsunterlagen finden Sie unter Damit Sie zu einem der ersten ausge zeichneten Orte werden, bewerben Sie sich gleich jetzt bis zum 25. September 2017! Eine zweite Bewerbungsrunde startet im Dezember IMPRESSUM Herausgeber: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Ludwig str. 2, München, Redaktion und Umsetzung: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, An der Steige 15, Veitshöchheim, Gestaltung: CUBE Werbeagentur GmbH, München Bildnachweis: Fotolia, Getty Images, StMELF, Thinkstock Druck: Druckerei Vögel, Stamsried Gedruckt auf Papier aus nachhaltiger, zertifizierter Waldbewirtschaftung Hinweis Diese Druckschrift wird im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit der Bayerischen Staatsregierung herausgegeben. Sie darf weder von Parteien noch von Wahlwerbern oder Wahlhelfern im Zeitraum von fünf Monaten vor einer Wahl zum Zwecke der Wahlwerbung verwendet werden. Dies gilt für Landtags-, Bundestags-, Kommunal- und Europawahlen. Missbräuchlich ist während dieser Zeit insbesondere die Verteilung auf Wahlveranstaltungen, an Informationsständen der Parteien sowie das Einlegen, Aufdrucken und Aufkleben parteipolitischer Informationen oder Werbemittel. Untersagt ist gleichfalls die Weitergabe an Dritte zum Zwecke der Wahlwerbung. Auch ohne zeitlichen Bezug zu einer bevorstehenden Wahl darf die Druckschrift nicht in einer Weise verwendet werden, die als Parteinahme der Staatsregierung zugunsten einzelner politischer Gruppen verstanden werden könnte. Den Parteien ist es gestattet, die Druckschrift zur Unterrichtung ihrer eigenen Mitglieder zu verwenden. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Ansprechpartner: Teresa Öchsner Tel BAYERN DIREKT ist Ihr direkter Draht zur Bayerischen Staatsregierung. Unter Telefon oder per an erhalten Sie Informationsmaterial und Broschüren, Auskunft zu aktuellen Themen und Internetquellen sowie Hinweise zu Behörden, zuständigen Stellen und Ansprechpartnern bei der Bayerischen Staatsregierung.

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