Folgende bofrost*produkte enthalten nicht die Zutat Milch bzw. Milchprodukte und gemäß der Rezeptur nur von Natur aus glutenfreie Zutaten*:

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1 Stand: Winterprogramm 2017/18 Rezeptur nur von Natur aus glutenfreie Zutaten*: Die Angaben dieser Aufstellung sind nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Spuren (X) der oben angegebenen Inhaltsstoffe nicht gänzlich auszuschließen sind. Dies gilt auch dann, wenn in den Produktinformationen nicht ausdrücklich auf e Spuren von diesen Allergenen hingewiesen wird. Daher sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären, ob Sie unsere Produkte verzehren dürfen. Unsere bofrost*free Produkte erfüllen selbstverständlich die Anforderungen der EU Verordnung (828/2014) und des aktuellen Codex alimentarius für glutenfreie Nahrungsmittel. Als "glutenfrei" gelten demnach Produkte, die unter 20 mg Gluten pro kg aufweisen. Im Rahmen unserer umfangreichen Qualitätskontrolle werden alle Zutaten für bofrost*freeprodukte sowie die bofrost*freeprodukte selbst durch regelmäßige Analysen kontrolliert. Es ist, dass sich nach Erscheinen dieser Auflistung die Zusammensetzung der bofrost* Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen dem angebotenen Produkt und Informationen in dieser Liste ergeben. Bitte überprüfen Sie aus diesem Grund immer vor dem Verzehr dieser Produkte die Zutatenliste auf der Verpackung. Diese Aufstellung finden Sie auch im Internet auf unserer Homepage in der Rubrik Ernährungsberatung. Bitte beachten Sie: bofrost*freeprodukte müssen ggf. vorbestellt werden. *Hinweis: Unter Gluten werden Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste und daraus erzeugte Produkte sowie die Zutat Gluten zusammengefasst. Bei den mit einem X gekennzeichneten Produkten ist es aufgrund der bestehenden Produktionsbedingungen, dass sie Spuren von Gluten enthalten. Ob diese en Spuren den Grenzwert von 20 mg Gluten pro kg ggf. überschreiten wird nicht anlaysiert. Telefon: ernaehrungsberatung@bofrost.de 1 von 5

2 0155 Kunterbunt X VollwertGemüsePuffer Tomatensuppe "della Mamma" Linsensuppe Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Paella HähnchenBrustfilets, X Chicken Wings Entenbrustfilet, mariniert 0328 Ganze Schenkel vom Hähnchen 0408 Original Münchner Weißwurst X X Currywurst X X 0439 Spare Ribs, gebacken 0462 AlaskaSeelachsfilet, 0468 Seelachsfilet (Köhler), Rotbarschfilet, 0477 Kabeljaufilet, Pangasiusfilet, 0513 Lachsfilet, Echter norwegischer Räucherlachs 0552 Holländisches Matjesfilet 0554 Westfälisches 96 Grünkohlgericht 0561 Zanderfilet, Riesengarnelen Lachsforellenfilets, mit Haut 0579 Königsgarnelen Rotbarschfilet, (kleine 0601 Backofen Knusper frites Backofen Kringel frites 0603 Backofen Pommes frites Fritteusen Pommes frites extra 0610 Backofen Knusper frites (kleine 0611 BackofenRöstis (kleine 0612 Kartoffelklöße, halb und halb (kleine 0618 Bratkartoffeln (kleine RöstiSticks MikrowellenPommes RosmarinKartoffeln Bratkartoffeln Kartoffelklöße, halb und halb BackofenRöstis LangkornReis Express 0691 SüßkartoffelPommes KartoffelFlummis (NEU!) BouillonGemüse Julienne GemüseMix 31 Telefon: ernaehrungsberatung@bofrost.de 2 von 5

3 0705 Röschen Trio bo*erbsen, extra zart bo*erbsen "Petits Pois" Erbsen und Karotten Karottenwürfel RosenkohlRöschen Brechbohnen Prinzessbohnen BroccoliRöschen Dicke Bohnen Mais extra süß RosenkohlRöschen, extra fein RomanescoGemüseMix Leipziger Allerlei Babymöhren Paprikastreifen 0753 ApfelRotkohl Junger Spinat, gehackt Grünkohl, gehackt 0761 Grünkohl, grob gehackt Ratatouille Zwiebelwürfel Porree Suppengemüse, 10 Sorten Champignons in Scheiben GemüseWildreisMischung Feine Obstmischung Himbeeren Heidelbeeren Bunte Früchteauslese Erdbeeren Smoothie Mango Dream Smoothie Pink Love Smoothie Strawberry Fantasy Telefon: von Grillpfanne "Rustika" Soljanka X X 1300 HähnchenFiletinis PutenMinutensteaks HähnchenBrustfiletstücke HähnchenFiletsteaks OlivenölMeersalz X X MiniHüftsteaks BalkanRöllchen Original Nürnberger Rostbratwürstl 1463 XXL Steakhouse Burger Seelachsfilet (Köhler), (kleine 1519 Schellfischfilet, Gourminis KnoblauchChili Gourminis DillSenf HähnchenKartoffelPfanne HähnchenPaella GemüseKartoffelpfanne Rinderroulade Hausfrauen Art Kaisergemüse Italienisches Pfannengemüse Blattspinat bo* Erbsen, extra zart (kleine 1710 BroccoliRöschen (kleine

4 1711 Babymöhren (kleine 1712 Kaisergemüse (kleine 1718 RosenkohlRöschen (kleine 1719 Stangenspargel 1725 Leipziger Allerlei (kleine 1727 KarottenGemüseMix Französisches Pfannengemüse 1766 Mexikanisches Pfannengemüse 1767 Spitzkohl "Raffiniert gemacht" (NEU!) Mangowürfel Ganze Seezunge 5467 Dorade Royal 5522 Venusmuscheln 55 OctopusScheiben Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Schnittlauch Kräutergarten klassisch Kräutergarten nordisch Kräutergarten mediterran BuntbarschRückenfilets, SchaschlikPfanne SpitzkohlPfanne Pulled Chicken Pfanne SüßkartoffelHähnchen Pfanne "Louisiana" (NEU!) X X ErbsenEintopf FischPfanne Finkenwerder Art Telefon: ernaehrungsberatung@bofrost.de 4 von HähnchenWokfleisch Thai HähnchenPfannenkebab Pulled Chicken (NEU!) Sous Vide Kalbssteaks "Rosmarin" 116 Sous Vide Hirschsteaks "Pfeffer" 117 Sous Vide Rindersteaks "Thymian" SchweinefiletMedaillons, mariniert (NEU!) 10 Wiener WürstchenMinis (NEU!) 113 Schweinshaxe "Münchener Art" Onion Bhaji 114 WildlachsRückenfilet, (NEU!) 117 Nordsee Schollenfilets, (NEU!) X MeeresfrüchteMischung Thunfischfilet, kaltgeräuchert Schwarzer Heilbutt, Graved Art Räucherlachsfilet "Pfeffer Ahornsirup"

5 11694 HeilbuttPralinen Kräutergarten asiatisch Kräutertee Grüne Minze & Zitronengras Kräutertee Ingwer & Orange Kräutertee Pfefferminze Kräutertee Limonen Basilikum & Orange Grünes WokGemüse 28 bofrost*free: Folgende bofrost*produkte sind glutenfrei Fischstäbchen Spuren(X) Mi Glu Seite Backfisch Maultaschen Eierspätzle SpätzleGemüsePfanne SteinofenPizzaböden Sonntagsbrötchen Mehrkornbrötchen Spuren(X) Mi Glu Seite Weißbrot Mehrkornbrot Apfelkuchen X Waffelhörnchen 153 Telefon: ernaehrungsberatung@bofrost.de 5 von 5