Weinkarte. Beste Weine für Ihr leibliches Wohl.

Transkript

1 Weinkarte Beste Weine für Ihr leibliches Wohl.

2 Herzlich Willkommen im asthaus zur rone Zum enuss eines schmackhaften erichtes im asthaus zur rone empfehlen wir Ihnen einen leckeren Wein. Im Folgenden bieten wir Ihnen eine große Auswahl an hochwertigen Rot- und Weissweinen. Sollten Sie bei der Auswahl des passenden Weines auf unseren fachlichen Rat vertrauen wollen, so stehen wir Ihnen jederzeit sehr gerne zur Seite. Um Ihnen die Wahl Ihres Weines von vornherein etwas zu vereinfachen, finden Sie auf der nächsten Seite die Weinpyramide Frankens. Dabei handelt es sich um eine ategorisierung, welche die charakteristischen Merkmale der Weine aufzeigen und Ihnen eine hilfreiche Orientierung geben soll. Auf Ihr leibliches Wohl! Ihre Carina Pfaff mit Team

3 Die Weinpyramide Frankens Haben Sie noch Fragen? Zusammen mit meinem Team stehe ich Ihnen jederzeit bei der Wahl Ihres Weines beratend zur Seite.

4 Aperitifs Saisonaperitif (fragen Sie bitte nach) 0,1 l 4,90 Weinbergspfirsichlikör mit Secco aufgegossen 0,1 l 3,10 Alkoholfreier Secco Weingut Rainer Sauer 0,1 l 2,20 Sekt und Secco Sekt und 2013 Silvaner Sekt Brut Traditionelle Flaschengärung Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,1 l 3,60 0,75 l 34,00 Tilman Secco weiß Deutscher Perlwein mit zugesetzter ohlensäure N WF Winzerkeller Escherndorf 0,1 l 2,80 0,75 l 21,00 Fränkische Weinschorlen Fränkische Weißweinschorle 0,25 l 2,70 0,5 l 3,90 Fränkische Rotweinschorle 0,25 l 2,70 0,5 l 3,90

5 Offene Weissweine 2016 Escherndorfer Müller Thurgau Qualitätswein trocken N Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,1 l 1,80 0,25 l 3, Escherndorfer Müller Thurgau Qualitätswein trocken N Weingut Dorsch- Römmelt Escherndorf 0,1 l 1,40 0,25l 2, VDP. utswein N Silvaner trocken Weingut Rainer Sauer Escherndorf 0,1 l 2,50 0,25 l 4, VDP. utswein N Just Silvaner trocken Weingut Horst Sauer Escherndorf 0,1 l 3,00 0,25 l 5, Escherndorfer Lump Riesling abinett trocken Weingut Clemens Fröhlich Escherndorf 0,1 l 3,30 0,25 l 6, Escherndorfer Fürstenberg rauer Burgunder abinett trocken Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,1 l 3,00 0,25 l 5, Tilman Weisser Burgunder abinett trocken N WF-Winzerkeller Escherndorf 0,1 l 2,70 0,25 l 5, Escherndorfer Fürstenberg N Bacchus abinett halbtrocken Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,1 l 2,20 0,25 l 4,30

6 2016 Winzer an der Mainschleife N Scheurebe abinett feinherb WF- Winzerkeller Escherndorf 0,1 l 2,60 0,25 l 4, Escherndorfer Fürstenberg erner abinett halbtrocken Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,1 l 2,50 0,25 l 4,90 Rotling / Rosé / Rotweine im las 2016 Frank & Frei N Rotling Qualitätswein - feinfruchtig 2016 Juventa Weingut Michael Fröhlich 0,1 l 2,30 0,25 l 4,40 N Rosé Qualitätswein trocken Bocksbeutel- Hof Escherndorf 0,1 l 2,70 0,25 l 5, Escherndorfer Fürstenberg Blauer Zweigelt Spätlese feinfruchtig Weingut Dorsch-Römmelt Escherndorf 0,1 l 2,50 0,25 l 4, Nordheimer Vögelein Spätburgunder Spätlese trocken Weingut Reinhold Sauer Escherndorf 0,1 l 3,50 0,25 l 6, Domina abinett trocken im Holzfass gereift Weingut Clemens Fröhlich Escherndorf 0,1 l 3,50 0,25 l 6,90

7 Weissweine in der Flasche 2016 Sommertraum Qualitätswein trocken N ( Cuvee aus Müller- erner- und Bacchustrauben) Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,75 l 18, Escherndorfer Fürstenberg Chardonnay abinett trocken Bocksbeutel-Hof Escherndorf 0,75 l 23, Tilman rauburgunder abinett trocken N WF Winzerkeller Escherndorf 0,75 l 17, Freiraum Silvaner Qualitätswein trocken Weingut Rainer Sauer Escherndorf 0,75 l 25, Nordheimer Vögelein Sauvignon Blanc Spätlese trocken Weingut Reinhold Sauer Escherndorf 0,75 l 24, Escherndorfer Fürstenberg Erste Lage Weißer Burgunder S. Qualitätswein trocken Weingut Horst Sauer Escherndorf 0,75 l 31, Escherndorfer Lump Erste Lage Riesling S. Qualitätswein trocken Weingut Horst Sauer Escherndorf 0,75 l 33,50

8 2016 Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner trocken VDP. roße Lage Weingut Horst Sauer Escherndorf 0,75l 36, Escherndorfer Lump Silvaner trocken VDP. Erste Lage Weingut Michael Fröhlich Escherndorf 0,75 l 29, ellermeisterauswahl Weisser Burgunder Qualitätswein trocken WF Winzerkeller Escherndorf 0,75 l 26, Wipfelder Zehntgraf Traminer Spätlese lieblich WF Winzerkeller Escherndorf 0,75 l 22, Tilman Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein trocken N WF Winzerkeller Escherndorf 0,75 l 24,60 Edelsüße Weine 2015 Escherndorfer Lump Silvaner Beerenauslese Weingut Horst Sauer Escherndorf 0,5 l 54,00 Flaschenweine Rot 2015 Escherndorfer Lump Spätburgunder Qualitätswein trocken WF Winzerkeller Escherndorf 0,75 l 21,00

9 Eine Auswahl deutscher Weine Baden 2013 Alte Reben Spätburgunder Qualitätswein trocken im Barrique gereift Weingut Bernhard Huber, Malterdingen 0,75 l 41,50 Mosel 2014 Brauneberger Juffer- Sonnenuhr Riesling Spätlese Weingut Fritz Haag, Brauneberg 0,75 l 30,90 Nahe 2015 Bockenauer Riesling Schiefergestein Qualitätswein trocken Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau 0,75 l 38,80 Pfalz 2014 Birkweiler Mandelberg Weißer Burgunder Qualitätswein trocken Weingut Dr. Wehrheim Siebeldingen 0,75 l 49,20

10 Edelbrände und eiste Williams Christ Birne 40% 2 cl 3,90 Weingut Clemens Fröhlich Escherndorf Mirabellenbrand 40% 2 cl 3,70 Weingut Dorsch-Römmelt Escherndorf Tresterbrand 40% 2 cl 4,30 Weingut Clemens Fröhlich Escherndorf Obstler 40% 2 cl 3,30 Weingut Dorsch-Römmelt Escherndorf Edelbrand von der Domina Traube 40% 2 cl 4,10 Weingut Dorsch-Römmelt Escherndorf Haselnüssle 37% 2 cl 3,20 Weingut Mößlein Zeilitzheim Alte Zwetschge- Edelbrand 43% 2 cl 4,80 Jahrgang 2008 Edelobstbrennerei Ziegler Freudenberg Wilde Weichsel Edelbrand 43% 2 cl 6,50 Edelobstbrennerei Ziegler Freudenberg Ziegler Nr. 1 Wildkirsch- Edelbrand 43% 2 cl 6,30 Edelobstbrennerei Ziegler Freudenberg Edelbrände und eiste Eine Auswahl deutscher und eiste

11 räuterbitter / Liköre Jägermeister 35% 2 cl 2,80 Ramazotti 30% 2 cl 2,80 Fernet Branca 39% 2 cl 2,80 Weinbergspfirsichlikör 2 cl 2,80 Weingut Clemens Fröhlich Escherndorf Sauerkirschlikör 2 cl 2,80 Weingut Dorsch-Römmelt Escherndorf Himbeerlikör 2 cl 2,90 Weingut Dorsch-Römmelt Escherndorf Erdbeer- Likör 2 cl 3,10 Edelobstbrennerei Ziegler Freudenberg Whiskey Fränkischer Whiskey rain 5 Jahre 2 cl 4,20 Rainer Mößlein Zeilitzheim (Aus fränkischem Weizen und erstenmalz destilliert, 5 Jahre im amerikanischen Weißeichefass gereift) Fränkischer Whiskey Single Malt 5 Jahre 2 cl 4,80 Rainer Mößlein Zeilitzheim (Röst und Rauchmalzen 5 Jahre im Eichenfass gereift) Alle Preise sind in Euro und verstehen sich inkl. aller gesetzlichen Abgaben.1 = mit Farbstoffen, 2 = mit onservierungsstoffen, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit eschmacksverstärkern, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Süßungsmittel, 9 = koffeinhaltig, 10 = gewachst, 11 = gentechnisch verändert Alle Weine enthalten Sulfide