Zutatenverzeichnis Hersteller Spalte1 Pfälzer Saumagen

Transkript

1 Pfälzer Saumagen Schweinefleisch 58%, Kartoffeln 30%, frische Zwiebeln, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Stabilisatoren: Mononatriumcitrat, Natriumacetat, Diphosphate; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C); Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kalnik KG, Billigheim Heidefrühstück nach Sülze-Art, fein zerkleinert Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Schweineschwarten, Schweinespeck, Speisesalz, Schweinegelatine, Gewürze, Glukosesirup, Säureregulator: E 575, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Müller's Wurstwaren GmbH & Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Co. KG, Ebstorf Delikatess Leberwurst grob, nach Probsteier Rezeptur mit Zucker Kalbsleberwurst im Fettdarm, geräuchert Kalbsleberwurst im Golddarm Kalbsleberwurst Gutleberwurst im Fettdarm, geräuchert 49% Schweineleber, 40% Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Zucker, Gewürze, Kräuter, Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. 66% Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E % Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E % Schweinefleisch, 26% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säureregulator: E331, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. Stand: /27

2 Pommersche Delikatess geräuchert Leberwurst mit Schnittlauch Pommersche Delikatess fein zerkleinert, geräuchert Leberwurst Kottenforster fein zerkleinert, geräuchert Sahneleberwurst Kölner Leberwurst fein zerkleinert Leberwurst fein zerkleinert, geräuchert Pommersche Delikatess grob, geräuchert Leberwurst 65% Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), 21% Schweineleber, Kalbsleber, frische Zwiebeln, Speck, Schnittlauch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. 72% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, 4% SAHNE, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. 72% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, 4% SAHNE, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. 65% Schweinefleisch, 29% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E % Schweinefleisch, 29% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rauch. 67% Schweinefleisch, 26% Schweineleber, 3% SAHNE, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säureregulator: E331, Stabilisator: E450, Rauch. Stand: /27

3 Schinkenmagen weiß % Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Kümmel, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450. Schinkenmagen rot Fleischmagen 68% Schweinefleisch, Schwarten, Speck, Schweineblut, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450. Kalbsleberwurst 66% Fleisch (Schweinefleisch, Kalbfleisch), Schweineleber, 3% Kalbsleber, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301. Trüffelleberwurst fein zerkleinert, geräuchert 70% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, frische Zwiebeln, SAHNE, 2% Trüffel (Tuber Indicum), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Trüffelsaft, Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Rauch. Hausmacher Leberwurst geräuchert Landleberwurst geräuchert 70% Schweinefleisch, 14% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Kräuter, Dextrose, Aromen, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 38% Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, 20% Schweineleber, Schweinefleischbrühe, Speck, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SELLERIE), Kräuter, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Vanillinzucker, Aromen, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SENF enthalten! Stand: /27

4 Hausmacher nach Art einer Sülze, fein Bauernfrühstück zerkleinert Hausmacher Leberwurst Schwartenmagen mit Kümmel Zungenwurst Fleischrotwurst im Fettdarm, geräuchert Fleischrotwurst 62% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF enthalten! 63% Schweinefleisch, 24% Schweineleber, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Kräuter, Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 60% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Kümmel, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisatoren: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 50% Schweinezungen, Speck, Schwarten, Schweineblut, Schweinefleischbrühe, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Aromen, Zwiebeln, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E316, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 57% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 57% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Gelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Stand: /27

5 Landblutwurst geräuchert 6035 Hausmacher Blutwurst geräuchert 6040 Rheinische Blutwurst geräuchert 6041 Blutwurst geräuchert 6042 Hausmacher Blutwurst 6044 Presskopf 6055 Schweineblut, 28% Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schwarten, Speck, frische Zwiebeln, Schweineleber, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 51% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Emulgator: E471, Stabilisator: E450, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! Speck, 27% Schweinefleisch, Schweineblut, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 44% Schweinefleisch, Schweineblut, Speck, Schweineleber, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450, Rinderdarm, Rauch. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 50% Schweinefleisch, Speck, Schweineblut, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 32% Schweinefleisch, 32% Schweinekopffleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, frische Zwiebeln, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten Stand: /27

6 Röstzwiebelleberwurst Deutsches Corned Beef Rindfleisch in Aspik Schwartenmagen Blocksülze Schweinefleisch, gepökelt, gegart, gewürfelt in Aspik Wurstsülze 35% Schweinefleisch, 24% Schweineleber, Speck, 15% Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E % Rindfleisch, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Kann Spuren von SENF enthalten! 55% Rindfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Champignons, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301/E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 60% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 50% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Rotweinessig, Schweinegelatine, Zwiebeln, Gurken, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Kräuter, Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 60% Wurst (Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Paprika, Champignons, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Zitronenöl, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisatoren: E262/E331/E450), Trinkwasser, Rotweinessig, Gurken, Schweinegelatine, Branntweinessig, Gewürze (enthält SENF), Würze, Zucker, Aromen. Stand: /27

7 Rotweinsülze Hausmacher Sülzwurst Schinkenfleisch in Aspik Schinkenfleisch gepökelt, gegart, gewürfelt, in Aspik Schinkenfleisch in Aspik Schinkenfleisch gepökelt, mit Essiggemüse gegart, gewürfelt, in Aspik Putenfleisch in Aspik Putenfleisch gepökelt, gegart, grob zerkleinert, in Aspik 60% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Rotweinessig, Schweinegelatine, 2% Rotwein (enthält SULFIT), Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300/E301, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SELLERIE enthalten! 70% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schwarten, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 55% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Champignons, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 55% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, 3% Essiggemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Paprika, Gurken, Karotten, Maiskölbchen, Blumenkohl), Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330/E331, Stabilisator: E % Putenfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Champignons, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330/E331, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! Meckenheim Stand: /27

8 Kalbfleisch in Aspik Kalbfleisch gepökelt, gegart, gewürfelt in Aspik Kottenforster nach Art einer Sülze, fein Bauernfrühstück zerkleinert Hähnchenfleisch in Aspik Hähnchenfleisch gepökelt, gegart, grob zerkleinert, in Aspik Gemüsemix in Aspik Gemüse fein gesäuert, gegart, in Aspik Schinkenfleisch in Aspik Schinkenfleisch gepökelt, mit Cornichons gegart, gewürfelt, in Aspik, mit Cornichons, mit Zuckern und Süßungsmittel Zwiebling Zwiebelleberwurst mit Kräutern 55% Kalbfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Champignons, Branntweinessig, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator: E450. Kann Spuren von SENF enthalten! 56% Schweinefleisch, Schweinefleischbrühe, Schweinegelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300. Kann Spuren von SENF enthalten! 55% Hähnchenfleisch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, Gurken, Paprika, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E300/E330/E331, Stabilisator: E % Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Blumenkohl, Paprika, Maiskölbchen, Brokkoli, Gurken), Trinkwasser, Schweinegelatine, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: E300/E % Schweinefleisch, Trinkwasser,Schweinegelatine, Branntweinessig, 2,8% Cornichons, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gurke, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Würze, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator: E450, Süßungsmittel: E Meckenheim Meckenheim 35% Schweinefleisch, 24% Schweineleber, Speck, 15% Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Würze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisatoren: E450/E451. Stand: /27

9 Grützblutwurst im Ring Panhas Blutwurst geräuchert Apfel, Rosinen und Zimt grob Leberpaté Enten Rillette Gänse Rilette Feine Preiselbeerpastete in Tunnelform Schweinefleischbrühe, Schwarten, Schweinefleisch, Schweineblut, 13% GERSTENGRÜTZE, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomate, Rinderdarm. Schweinefleischbrühe, 9,8% BUCHWEIZENMEHL, Speck, Schweineblut, 6,1% BUCHWEIZENGRÜTZE, GERSTENGRÜTZE, WEIZENMEHL, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Würze, Glukosesirup, Zucker, Zwiebeln, Aromen, Rapsöl. 27% Speck, Schwarten, Schweinefleischbrühe, Schweineblut, Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Kräuter, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Aromen, Rapsöl, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomaten, Anitoxidationsmittel: E300/E301, Säuerungsmittel: E330, Stabilisatoren: E262/E331/E450, Rauch. Kann Spuren von LAKTOSE und SULFIT enthalten! Schweineleber 40%, Schweinespeck 21%, Schweinefleisch 15%, Wasser, getrocknete Äpfel 5% (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Apfelmus 3% (Apfel, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen 2% (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator: Natriumlactat; Dextrose, Rohrzucker, Gewürze, Tomatenmark, Zimt 0,25%, getrocknete Zwiebel, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Hergstellt in einem Betrieb der GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE und SENF verwendet. Entenfleisch, Entenfett, Brühe (Wasser, Entenfleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Gänsefleisch, Gänsefett, Brühe (Wasser, Gänsefleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Schweinespeck 47%, Schweineleber 23%, MILCH (LAKTOSE), Wasser, Preiselbeeren 10%, Honig, Kochsalz, MILCHEIWEIß, VOLLEI, Gewürze (SENF), natürliche Aromen, Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E300; Konservierungsstoff: E250. Feyel- Artzner S.A., Strasbourg Cedex Feyel- Artzner S.A., Strasbourg Cedex Six GmbH & Co.KG, Bergisch Gladbach Stand: /27

10 Feine Trüffelpastete in 6220 Tunnelform Original Thüringer in der Krause Bauernrotwurst Original Thüringer in der Krause Bauernleberwurst Original Thüringer Sülzfleischwurst Thüringer Sülzfleischwurst Delikatess Truthahnzwiebelfleisch in Aspik Schweinespeck 47%, Schweineleber 23%, MILCH (LAKTOSE), Wasser, Honig, Kochsalz, MILCHEIWEIß, VOLLEI, Trüffelaroma, Gewürze (SENF), natürliche Aromen, Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E300; Six GmbH & Co.KG, Konservierungsstoff: E250. Bergisch Gladbach 65% Schweinefleisch, Schweineleber, Schweineblut, Schwarten, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Die Thüringer Rainer Wagner Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch GmbH, Dornheim 47% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch Schweinefleisch (54%), Trinkwasser, Schweineschwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze, Gewürzextrakte (SELLERIE), Traubenzucker, Zucker, Maltodextrin, Glukosesirup, Schweinegelatine, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Kann Spuren von SENF enthalten. 63% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Darm vor Verzehr entfernen Putenfleisch (60%), Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln (9%), Gelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Würze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisatoren: Diphosphat; Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Hähnchenbrustfilet "Waldinger" Hähnchenbrustfilet (70%), Trinkwasser, Mandarinen (6%), Ananas (4%), Gelatine (Schwein), Essig, Dextrose, Zucker, jodiertes Speisesalz, Gewürze, SELLERIE, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säureregulator: Natriumacetat; Stabilisator: Trinatriumcitrat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold Stand: /27

11 Lamm-Leberpaté in Blockform Deli-Leberpaté mit Ziegenkäse und Speck Mousserelle Tricolore Schichtpastete Ronde-Teller 28% Schweineleber, 24% Lammfleisch, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, 4,9% Reisbrei (MILCH, Reismehl), MILCH, 2,8% Schweinefleisch, HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, BUCHWEIZENMEHL, Salz), Gewürz, Zucker, natürliches Aroma, Kräuter, Knoblauchpulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, SENF, NÜSSE, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT und WEIZEN. Schweinefleisch (26%), Schweineleber (20%), Wasser, Ziegenkäse 9% (Pasteurisierte ZIEGENMILCH 98%, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Lab, MILCHfermente; 55% Fett in der Trockenmasse), Schweinespeck 7%, geräucherter Speck 5% [Schweinespeck, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat], getrocknete Äpfel 4% (Äpfel,Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), SAHNE (MILCH), Säureregulatoren: Natriumlactat, Kaliumlactat, Glucono-delta-Lacton; Schweineschwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose,getrocknete Zwiebeln, Säureregulator: Natriumacetat; Gewürze, Tomatenmark, MILCHeiweiß,Vanillezucker (Zucker, Vanillearoma), Antioxidationsmitteln: Natriumascorbat, Natriumisoascorbat; Aroma, Glukosesirup,Kartoffelstärke, Gewürzextrakte. Garnierung: Gelatine (Wasser, Schweinegelatine,Feuchthaltemittel: Glycerin; Verdickungsmittel: Carrageen; Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Farbstoff: Einfaches Zuckerkulör (enthält SULFITE), Lorbeerblätter, getrocknete Äpfel (4%) (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Rosinen (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID). Hergestellt in einem Betrieb der auch GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE und SENF verwendet. 35% Geflügelleber (Geflügelleber, Entenleber (7,3%), Gänseleber (5%)), Schweinefett, Wasser, Entenfett, Säuerungsmittel: Kaliumlactat, Kaliumacetat; modifizierte Kartoffelstärke, MILCHzucker, WEIZENdextrose, Nitritpökelsalz: Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Herbsttrompeten (0,9%), Portwein (0,6%), Reisstärke, Kurkuma, Salz, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan; MILCHproteine, Sauternes Wein (0,15%), Cognac, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure; Gewürze, Aromen, Gemüse. Dekoration: Gelee (Verdickungsmittel: Carrageen; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Beeren, Pilze). Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, EI, MILCH, SULFIT. Stand: /27

12 Geflügelfleischrotwurst mit geräuchert grünem Pfeffer Belgischer Preiselbeeren fein mit Camembert Paté Feine Leberpaté mit Orange, Grand Marnier und Mandarine 62% Truthahnfleisch, Schweineblut, Schwarten (Schwein), Hühnerfett, Schweinekopffleisch, Zwiebeln, MILCH, Gewürze, Kochsalz, 1,3% grüner Pfeffer, Würze, LAKTOSE, Glukosesirup, Dextrose, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Rauch, Schweinedarm, Bedford Gmbh & Co. KG, Wachshülle nicht essbar Osnabrück Schweineleber 32%, Schweinespeck 31%, Preiselbeer-Zubereitung 11% (Preiselbeeren 70%, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Hydroxypropyl- Distärkephosphat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aroma), CAMEMBERT- Creme 8% (CAMEMBERT-KÄSE, MagerMILCH, BUTTER, Schmelzsalze: Natrium-Orthophosphat, Polyphosphat; MILCHeiweiß, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Nisin; Farbstoff: Carotin; Wasser, Schweineschwarten, SAHNE 3%, Schweinefleisch 2%, Säureregulator: Natriumlactat; Zucker, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Dekoriert mit: Schweinegelatine, Schweinefett, Rapsöl, Farbstoff: Einfaches Zuckerkulör; Orangen, Preiselbeeren. Hergestellt in einem Betrieb der auch GLUTEN, EIER, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF und SULFITE verwendet. Schweinespeck, 23% Schweineleber, Reisbrei (80% MILCH, 20 % Reismehl), 11% Orangenmarmelade (62,5% Orange, Zucker), Schweinebindegewebe, 5,8% Mandarinen-Zubereitung (Mandarine, Wasser, Zucker), EI, Säureregulator: Natriumacetat, Natriumlactat; Zucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 0,89% Grand Marnier, Röstzwiebeln (45% Pflanzenöle, 31% BUCHWEIZENMEHL, 23% Zwiebeln, 1% Salz), Aroma, Gewürz (SENF), Erbsenstärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Dextrose, Schweineblut. Kann Spuren enthalten von: GERSTE, NÜSSEN, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT, WEIZEN. Stand: /27

13 Grobe Wild-Leberpaté in Grobe Wild-Leberpaté in Tortenform, 4-fach Tortenform, 4-fach 6358 Zutatenverzeichnis Belgische Wildschwein-Leberpaté: 27% Schweineleber, 23% Hersteller Spalte1 Wildschweinfleisch, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, MILCH, 2,8 % Reisbrei (MILCH, Reismehl), Rotwein, HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Reismehl, 1,2% Schweinefleisch, Röstzwiebel (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Branntweinessig, Gewürz, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure; Säuerungsmittel: Natriumacetat; Dextrose, Knoblauchpulver. Kann Spuren enthalten von anderem Geflügel und Wild, GERSTE, ROGGEN, SENF, NÜSSEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT und WEIZEN. Belgische Hasen-Leberpaté: 27% Schweineleber, 23% Hasenfleisch, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, MILCH, Rotwein, 2,8% Reisbrei (MILCH, Reismehl), HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Reismehl, HASELNÜSSE, 1,1% Schweinefleisch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Gewürz, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von anderem Geflügel und Wild, GERSTE, SENF, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT und WEIZEN. Belgische Fasan-Leberpaté, grob: 27% Schweineleber, 23% Fasanenfleisch, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, MILCH, Weißwein, 2,8% Reisbrei (MILCH, Reismehl), HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Reisemehl, 1,2% Schweinefleisch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Gewürz, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von anderem Geflügel und Wild, GERSTE, SENF, NÜSSE, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT und WEIZEN. Belgische Reh-Leberpaté: 27% Schweineleber, 23% Rehfleisch, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, MILCH, 2,8% Reisbrei (MILCH, Reismehl), Rotwein, HÜHNERVOLLEI, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Reismehl, 1,2% Schweinefleisch, Gewürz, Zucker, Cognac, Stand: /27

14 Kaiserfleisch in Kräuter- Remouladensauce 51% Remouladen-Kräuter-Sauce (leichte Salatmayonnaise (pflanzliches Öl (Raps), Maisstärke, SENFSAAT, Branntweinessig, Tapiokastärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure; Süßungsmittel: Saccharin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Gewürze, Aroma), Trinkwasser, EIGELB, Kräuter in veränderlichen 6359 Gewichtsanteilen), 37% mageres Kaiserfleisch (Schweinefleisch, Sud vom Schweinebraten (Fleisch aus eigenem Bratprozess), Kräuteressig (Branntweinessig, Würze, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT; natürliches Kräuteraroma, Hefeextrakt), Speisegelatine vom Schwein, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Würze), Gurken, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, NATRIUMMETABISULFIT; Geliermittel: Pektin. Feine Trüffel-Leber-Pastete Pastete: 41% Schweineleber, Schweinefleisch, Speck, 4,5% Schwarze Trüffel, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, VOLLEI, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Korinthen, Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt. Pfeffer-Leber-Pastete Pastete: 45% Schweineleber, 25% Schweinefleisch, Speck, 3% frischer grüner Pfeffer, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, VOLLEI, Gewürze, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: 6365 Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt. Geflügelfleisch-Leber- mit Putenfleisch und Pastete Preiselbeeren Pastete: 37% Schweineleber, 20% Putenfleisch, Schweinespeck, 13% Schweinefleisch, 5% Preiselbeeren, Zucker, Speisesalz, VOLLEI, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: 6366 Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Preiselbeeren, Preiselbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Franz Wiltmann GmbH, Versmold Franz Wiltmann GmbH, Versmold Stand: /27

15 6368 Spargelleberpaté fein Spargelleberpaté fein, im Block Hühnerleber 33%, Schweinespeck 19%, Spargel 13%, Wasser, Schweineschwarten, Rapsöl, Apfelmus (Apfel, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), SAHNE (enthält MILCH), Schweinefleisch 3%, Säureregulator: Kaliumlaktat; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Bambusfasern, MILCHEIWEISS, Spargelaroma, Säureregulator: Natriumacetat; Zucker, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark, Petersilie, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.Garnierung: Gelatine (Wasser, Gelatine, Feuchthaltemittel: Glycerin; Verdickungsmittel: Carrageen; Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Farbstoff: EInfaches Zuckerkulör; Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Lorbeer, Spargel, rosa Pfeffer. Kann Spuren enthalten von GLUTEN, EI, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SENF Schinkenröllchen mit Sahnemeerretich 42% Schweineleber, Schweinespeck, Wasser, Schweinebindegewebe, HÜHNEREIWEISS, Aroma, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Natriumkaseinat, Dextrose, 0,52% Getrockneter Spargel, Zucker, Salz, Tomatenpüree, Zwiebelpulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Enthält: GLUTEN, MILCH. Kann Spuren enthalten von: SENF, NÜSSEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT. 45% Sahne-Meerrettich (29% Meerrettich gerieben, Rapsöl, 25% SAHNE (lactosefrei <0,1%), Pastinaken, Branntweinessig, Wasser, Zucker, Verdickungsmittel: E 407, E 412, E 415; Gelatine (Schwein), Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Säuerungsmittel: E 330; natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E 300 und NATRIUMMETABISULFIT), Aspik (Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Branntweinessig, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze), 18% Kochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250; Kaliumiodat), getrockneter Glukosesirup, Kochsalz, Stabilisator: E 451; Antioxidationsmittel: E 301; Gewürzextrakte), Ei (HÜHNEREI, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz), Gurkenscheiben (Gurke, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, natürliche Gewürzextrakte, Zucker), Cocktailkirschen (Kirschen, Zucker, Glukose, Wasser, Aromastoffe, Säuerungsmittel: E 330; Antioxidationsmittel: E 220; Farbstoff: E 127). Günther Puttkammer Fleischwaren GmbH, Gadebusch Stand: /27

16 Schinkenröllchen mit Kräuterfrischkäse Fein cremige Leberpaté mit Spargel Hausmacher Blutwurst ohne Speck, geräuchert Pfälzer Leberrolle Prinzensülze Maxi im Darm Pommersche feine Geflügelleberwurst Kräuterfrischkäse 42 % (FRISCHKÄSE (lactosefrei <0,1%), Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Zucker, Kräuter, Branntweinessig, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat)), Aspik (Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Branntweinessig, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze), Kochschinken 20% (Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat), getrockneter Glukosesirup, Kochsalz, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte), Gouda (pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Beta-Carotin). Hühnerleber 33%, Schweinespeck 19%, Spargel 13%, Wasser, Schweineschwarten, Rapsöl, Apfelmus (Apfel, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), SAHNE (enthält MILCH), Schweinefleisch 3%, Säureregulator: Kaliumlaktat; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Bambusfasern, MILCHeiweiß, Spargelaroma, Säureregulator: Natriumacetat; Zucker, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark, Petersilie, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Dekoriert mit: Schweinegelatine, Schweinefett, Spargel, rosa Pfeffer, Limone, Lorbeer, Rapsöl, Farbstoff: Einfaches Zuckerkulör. Kann Spuren enthalten von GLUTEN, EI, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und SULFIT. Günther Puttkammer Fleischwaren GmbH, Gadebusch Schweinefleisch 55%, Speck, Schweineblut, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze (enthält SENF), Emulgator: E472c; gekörnte Brühe, Stabilisator: E450; Geschmacksverstärker: E621; Antioxidationsmittel: E301 und E300; Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), natürliches Aroma, Morawitzky GmbH & Co. KG, Konservierungsstoff: E250; Rinderkranzdarm, Rauch Pullheim Schweinefleisch 50%, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Schwarten, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250. Mageres Schweinefleisch (55%), Branntweinessig, Bratenfond, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Jodsalz, Speisegelatine, Gewürze, Zucker, Zwiebeln, Gurken, Schnittlauch, Wacholder, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Geflügelfleisch 50% (Puten-, Hähnchenfleisch), Hähnchenleber (20%), Hähnchenhaut, Geflügelfett, Ballaststoffe: Inulin, Citrusfaser; Stärke, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Lecithine, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Cornelius GmbH, Hockenheim Rügenwalder GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn Stand: /27

17 Belgische 4-Nuss- grob Leberpaté Tafelspitz mit Meerrettich Ardenner Leberpastete mit Wildschweinfleisch Delikatess Schweinezunge gewürfelt in Aspik Eisbeinsülze 35% Schweineleber, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, Reisbrei (MILCH, Reismehl), MILCH, 3,7% Schweinefleisch, HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 1% MANDELN, 1% HASELNÜSSE, 1% WALNÜSSE, 1% Kokosnuss, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Gewürze, natürliches Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von: GERSTE, SENF, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFIT, WEIZEN. 60% Rindfleisch, Trinkwasser, 9% MEERRETTICH (GESCHWEFELT), Speisegelatine (Rind), Essig aus Essigessenz, Branntweinessig, Zucker,Speisesalz, Würze, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Franz Wiltmann GmbH, Natriumnitrit, Kaliumiodat Versmold Schweineleber 31%, Schweinespeck 25%, Wildschweinfleisch 15%, Schweinefleisch 7%, Wasser, Zwiebeln 4%, Rosinen (Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID) 4%, Schwarten, Säureregulator: Natriumlactat; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Honig 1%, Zucker, getrocknete Zwiebel, Säureregulator: Natriumacetat; Gewürze, Petersilie, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Tomatenpulver, Schnittlauch. Hergestellt in einem Betrieb der auch GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF und SULFITE verwendet. Schweinezunge gegart (80%), Trinkwasser, Speisegelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Karamell, Maltodextrin, Glukosesirup, Speisewürze, Gewürzextrakte, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumacetat, Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Eisbeinfleisch (46%), Trinkwasser, Kräuteressig (Wasser, Branntweinessig, Kräuter- und Gewürzextrakte), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweinegelatine, Maltodextrin, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250. Leberrotwurst im Pfeffermantel Schweinefleisch (50%), Schweineleber (22%), Schweineschwarten (18%), Schweineblut, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Pfeffer, Gewürze (SELLERIE), LAKTOSE, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Glukosesirup, Saccharose, Stabilisator: E450, E451, E262, E331, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E575, SAHNE, Rauch. Zur Mühlengruppe Markenvertriebs GmbH, Bremen Rümke Westfälisches Spezialitätenhaus GmbH, Dissen Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel Stand: /27

18 Prinzenfrühstück Putensülze Maxi mit Silberzwiebeln Leberpaté mit Trüffel und Champagner Schweineleber-Pastete mit Preiselbeeren Truthahnkaiserfleisch in Aspik Gebratene Ente in Aspik Schweinefleisch 40%, Schweinefett 40%, frische Äpfel (Äpfel, Konservierungsstoff: KALIUMMETABISULFIT), frische Zwiebeln, gekörnte Brühe (Würze, (Raps, Mais), Speisesalz, ungehärtetes pflanzliches Fett (Palm)), frische Kräuter, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürze. Putenfleisch (50%), Trinkwasser, Silberzwiebeln (14%), Branntweinessig, Schweinegelatine, Zucker, Salz, pflanzliches Eiweiß (SOJA), tierisches Eiweiß (Schwein), Glukose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Kartoffelstärke, Stabilisator: Diphosphate; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Geliermittel: Carrageen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Farbstoff: Riboflavin; Aromen. 40% Schweinefleisch, 31% Schweineleber, 12% Hühnerleber, 10% MILCH, 2% Sommertrüffel (Tuber Aestivum), 2% Champagner, Salz, Gewürze, SENFSAAT, Schweinegelatine, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Emulgator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SELLERIE enthalten! Pastete: 40% Schweineleber, 26% Schweinefleisch, Speck, 5% Preiselbeeren, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, VOLLEI, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäure von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Preiselbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Gluten- und laktosefrei. Truthahnfleisch (50%), Wasser, Gurken, Branntweinessig, Zucker, Gelatine (Schwein), Honig, Jodsalz, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Süßstoff: E954; Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E301; Konservierungsstoff: E250. Flugentenbrust (51%), Trinkwasser, Gelatine, Branntweinessig, Obst (Rosinen, Ananas und Mandarinen in veränderlichen Gewichtsanteilen 6%), jodiertes Speisesalz, Saccharose, Invertzucker, Gewürzextrakt, Aroma, Glukosesirup, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: E300, E301, Gewürz, Konservierungsstoff: E250, Pflanzenöl (Palm, Raps). Franz Wiltmann GmbH, Versmold Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold Six GmbH & Co.KG, Bergisch Gladbach Stand: /27

19 Spargelsülze Maxi Schweinefleisch 48%, Trinkwasser, grüner Spargel 6%, Schweinegelatine, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumlactat; Petersilie, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; tierisches Eiweiß (Schwein), Stabilisator: Triphosphat; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Geliermittel: Carrageen, Xanthan; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aromen (enthalten GLUTEN). Holsteiner Trüffelleberwurst Gänsefleisch (30%), Schweinefleisch (30%), Schweineleber (16%), Geflügelleber (10%), Zwiebeln, Trüffel (3%) (Tuber Indicum, Wasser), SAHNE (2%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Saccharose, Stabilisator: E262 und E331, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: E621, Aroma, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300 und E301. "Aahle" Blutwurst Truthahnfleisch mit Spargel 58% Schweinefleisch, Speck, 21% Schwarten, 14% Schweineblut, 7% Zwiebeln, 6% Schweineleber, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250)), Gewürze (enthält: SENF, SELLERIE), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621); Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Aromen, Bouillon, Stabilisator: Diphosphate (E450); Schweinedarm, Rauch. Putenfleisch (60%), Trinkwasser, Spargel (6%), Gelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz, Essig, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Würze, Stabilisatoren: Diphosphat, Trinatriumcitrat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säureregulator: Natriumacetat; Gewürze, SELLERIE, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Leberpaté mit Lebkuchen und Honig 31% Schweineleber, Schweinespeck, Schweinebindegewebe, 8,2% Gewürzkuchen (Glukose-Fruktosesirup, ROGGENMEHL, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonate; Aromen), 8,2% Honig, 5,4% Reisbrei (MILCH, Reismehl), MILCH, 3,2% Schweinefleisch. HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Gewürz, natürliches Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Kann Spuren enthalten von: SENF, NÜSSEN, SELLERIE, SOJA und SULFIT. Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel Fleischwerk Hessengut GmbH, Melsungen Vassemer Geflügelfeinkost GmbH, Versmold Stand: /27

20 Rinderzungenroulade mit Pistazien Brathähnchenrilettes Landleberwurst mit Thüringer Majoran, schnittfest, geräuchert Probsteier Delikatess grob, im Golddarm Leberwurst Kapitänssülze im Ring mit Zucker und Süßungsmittel Rinderzunge (50%), Schweinefleisch (30%), Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, PISTAZIEN, Würze (Mais/Raps), Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, getrockneter Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Trinatriumcitrat, Diphosphate, Natriumascetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Rauch. Hähnchen 90% (Hähnchenfleisch, gebratene Hähnchenhaut (Hähnchenhaut, Zwiebeln, Honig, Salz, Essig, Kräuter)), Entenfett, Gewürze, Karotten, Salz, Pfeffer. 55% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Schweinekopffleisch, Speck, Kochsalz, Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Aroma, Konservierungsstoff: E250; Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: E301; Rauch, Schweinedarm. Schweineleber (50%), Schweinefleisch (44%), Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Glukose (0,95%), Saccharose (0,97%), Fruktose (0,4%), Emulgator: E472c, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E330, Säureregulator: E331, Antioxidationsmittel: E300 51% Fleischeinlage (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Würze, Zucker, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Zucker, 2% Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, SENFSAAT, Aromen, Süßungsmittel: Saccharin; Farbstoff: Riboflavin), Kräuteressig (Branntweinessig, Würze, Aromen, Hefeextrakt), Speisegelatine Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel Heidjerkaten Fleischwaren Uwe Kohlhase Handels GmbH, Hamburg Hamburger gekochte Mettwurst Schweinefleisch (80%), Schweinespeck, pflanzliches Fett (4%) (Sonnenblumen), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Glukosesirup, Saccharose, Dextrose, LAKTOSE, Aroma, Antioxidationsmittel: E300, E301; Geschmacksverstärker: E621; Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer Säuerungsmittel: E575; Speisewürze, Würze, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, GmbH, Naturdarm (Rind), Rauch. Wursthülle nicht essbar Schönkirchen/Kiel Hähnchenbrust in Papayaaspik 62% gegarte Hähnchenbrust, Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Speisegelatine (Schwein), Zucker, 5% Papaya (Papaya, Zucker), Branntweinessig, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Franz Wiltmann GmbH, Versmold Stand: /27

21 Holsteiner Zwiebelfleisch Bauernhof-Leberwurst geräuchert Bauernhof-Rotwurst geräuchert Bauernhof- Zwiebelmettwurst Schweinefleisch (43%), Trinkwasser, Zucker, rote und weiße Zwiebeln (9%), Frühlingszwiebeln (4,5%), Wein-Branntweinssig (Branntweinessig, Weinessig, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör), Zitronenessig (Branntweinessig, Aromen), Speisesalz, Rapsöl, Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisatoren: Diphosphat; Portwein, Rum, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Kann Spuren von HASELNÜSSEN enthalten. 44% Schweinefleisch, 21% Schweineleber, Speck, 10% Schweinekopffleisch, Gewürze, Kochsalz, Zwiebeln, Glukosesirup, Zucker, Dextrose, Emulgator: E471; Aroma, Konservierungsstoff: E250; Antioxidationsmittel: E301; Verdickungsmittel: E412; Sonnenblumenöl, Rauch, Schweinedarm. 41% Schweinefleisch, 32% Schweinekopffleisch, 12% Schweineblut, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, MILCH, Kochsalz, Gewürze (enthält SENF), Würze, Glukosesirup, Dextrose, LAKTOSE, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250; Antioxidationsmittel: E301; Rauch, Schweinedarm. gekocht und geräuchert 74% Schweinefleisch, Speck, 10% Zwiebeln, Kochsalz, Emulgator: E471, Gewürze, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Aroma, Konservierungsstoff: E250; Verdickungsmittel: E412; Geschmacksverstärker: E621, E635; Rauch, Schweinedarm. Truthahnsauerfleisch mit gewürfelt, in Schweineaspik, Silberzwiebeln mit Zuckern und Süßungsmittel Preiselbeer-Leberpatè 52% Truthahnfleisch, Trinkwasser, 14% Silberzwiebeln (enthält SULFIT), Schweinegelatine, Branntweinessig, Kochsalz, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze, Würze, Aroma, Konservierungsstoff: E250; Antioxidationsmittel: E301; Süßungsmittel: Saccharin; Farbstoff: E101. Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Bedford Gmbh & Co. KG, Osnabrück Thüringer Filetrotwurst 32% Schweineleber, Schweinespeck, 16% Reisbrei (MILCH, Reismehl), 12% Konfitüre (Zucker, 26% Cranberries, 22% Preiselbeeren), 11% Schweinefleisch, Schweinebindegewebe, HÜHNERVOLLEI, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), natürliches Aroma, Gewürz (SENF), Erbsenstärke, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure; Säureregulator: Natriumacetat; Dextrose. Hergestellt in einem Betrieb der auch GERSTE, NÜSSE, ROGGEN, SELLERIE, SOJA, SULFITE und WEIZEN verarbeitet. 84% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch Die Thüringer Rainer Wagner GmbH, Dornheim Stand: /27

22 Holsteiner Truthahnleberwurst Zungenrotwurst, geräuchert Kalbsleberwurst, fein "Die Echte" Leberpastete mit Honig und Parmaschinken Hähnchenbrustfilet in Aspik mit Chili Gänsefleisch (30%), Putenleber (20%), Schweinefleisch (20%), Schweineleber (10%), Zwiebeln, SAHNE (2%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierugnsstoff: E250), Gewürze (SELLERIE), Saccharose, Stabilisatoren: E262 und E331, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: E621, Aroma, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300 und E301. Probsteier Wurstfabrik, Pfeifer GmbH, Schönkirchen/Kiel 71% Schweinezungen, 13% Schweineblut, Speck, Schwarten, Zwiebeln, MILCH, Kochsalz, Gewürze (enthält SENF), LAKTOSE, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Würze, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250; Bedford Gmbh & Co. KG, Antioxidationsmittel: E301; Rauch, Schweinedarm Osnabrück 50% Schweinefleisch, 16% Kalbsleber, 14% Schweineleber, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Nicht essbare Hülle. Schweinefleisch (40%), Schweineleber (30%), MILCH 10%, Parmaschinken 8%, Honig 4%, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Diphosphat. Dekoration enthält SENF. Kann Spuren von NÜSSEN enthalten. 61% gegarte Hähnchenbrust, Trinkwasser, Zucker, Essig aus Essigessenz, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Branntweinessig, Chili, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat. Original Kaisersülze Mageres Schweinefleisch 52%, Branntweinessig, Sud vom Schweinebraten, Aspikpulver vom Schwein, Zucker (Saccharose), Speisesalz, Zwiebeln, Gurken, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Schnittlauch, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Schwarzwälder Leberwurst im Ring Schweinefleisch (65%), Speck, Schweineleber (15%), Zwiebeln, Speisesalz, Schwarzwurst im Ring Brüsseler Leberpastete Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch. Speck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Schweineherz, Speisesalz, Gewürze, SENF, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Naturdarm, Rauch. Schweineleber (38%), Schweinefett, EIKLAR, Blutplasma, Schweineschwarte, Salz, Glukosesirup, MILCHEIWEIß, Emulgator: E472c, Antioxidationsmittel: E301, Zwiebelextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250, LAKTOSE. Ummantelung: Speckmantel, gebrannter Zuckersirup. Allergeninfo: Enthält EIER, MILCH, LAKTOSE. Zimmermann GmbH & Co. KG, Thannhausen Franz Wiltmann GmbH, Versmold Adler OHG, Bonndorf / Schwarzwald Adler OHG, Bonndorf / Schwarzwald Pluma Fleischvertrieb GmbH, Krefeld Stand: /27