The value of great coffee.

Transkript

1 The value of great coffee.

2 Gestatten CINO, CUP&CINO! 1. Modernste Kaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt: Südamerika und Afrika. 3. Vollautomatische und innovative Kaffeesysteme für endlose Produktvielfalt. 5. Selbstreinigung - einfach und schnell! = Erstklassige Kaffeespezialitäten für Ihre Kunden und Gäste und mehr Erträge für Sie! 2. Röstung in der Schweiz: Traditionelle Trommelröster mit schonendem Langzeitverfahren. Wir liefern den Kaffee innerhalb von 10 Tagen - das ist Frische die man schmeckt. 4. Perfekter Milchschaum in heiß und kalt für neuste Trendprodukte. 6. Umfassende Marketingund Werbeunterstützung vor Ort und digital, damit Ihre Erträge steigen.

3 Spitzenkaffee Von der Ernte bis in die Tasse CUP&CINO Plantage Tres Rios in Costa Rica Strictly High Ground VON ANFANG AN WÄHLERISCH. DAMIT GÄSTE ZU STAMMGÄSTEN WERDEN. Wir verwenden Kaffeebohnen ausschließlich aus den besten Anbaugebieten der Welt. Strictly High Ground Coffee für ein ausgereifteres und komplexeres Aroma. For a fair coffee world Mit der CUP&CINO Foundation versuchen wir die Lebensbedingungen, insbesondere der Kinder, in den Kaffeeländern deutlich zu verbessern. FAIR COFFEE WORLD FOUNDATION

4 Frischer geht es nicht! Dank unseres Logistik-Konzeptes ist der Kaffee innerhalb kürzester Zeit nach Röstung bei unseren Kunden. Diesen Unterschied riechen und schmecken Sie sofort. Unser Versprechen: Röstfrischer Kaffee, der schon innerhalb von 10 Tagen nach Röstung bei Ihnen ist! Das CUP&CINO Qualitätsversprechen Die CUP&CINO Kaffeemischungen werden auf Trommelröstern im schonenden Langzeitverfahren geröstet. Dadurch entfaltet sich das perfekte Aroma der Bohne, bei weniger Säure für ein gesünderes und magenschonendes Produkt. Alle Abläufe während des Röstvorgangs werden stetig kontrolliert und sind ISO und IFS zertifiziert. Kurz nach der Röstung wird der Kaffee verkostet. Nur so können wir den optimalen Geschmack der Produkte bis in die Tasse garantieren. Einmal im Monat fragen wir die Zählerstände direkt per Telemetrie ab und ermitteln so die Anzahl der verbrauchten Portionen. Die Kaffee- und Espressobohnen senden wir Ihnen dann freihaus zu. Wir berechnen die Bohnen dabei nicht im Kilo, sondern Portionsgenau nach Ihren Zählerständen. Das sagt der Experte Head-Barista und Q-Grader André Eiermann überprüft laufend die Qualität des CUP&CINO Kaffees: Kaffee, Kaffeemaschine und Service: eine magische Trilogie für die Sinne. Bereits die Auswahl der passenden Maschine ist für den späteren Kaffeegenuss entscheidend. Für die richtige Einstellung habe ich bereits gemeinsam mit den Baristi und Technikern von CUP&CINO gesorgt. Freuen Sie sich auf höchsten Kaffeegenuss... Mein Favorit: White Hill, ein doppelter Espresso mit kaltem Milchschaum.

5 Dreimal BusinessKlasse, einmal perfekt für Sie. Wachstums- potenzial ca. 20 % Milchschaum heiß & kalt Barista 400 Lattico Barista Lattico Tassen/Tag Tassen/Jahr heiß & kalt 230V Schoko & Vanille 610x730x600 (B x H x T) Rentabel 6 ab Tassen/Tag Untertisch- Kühlschrank möglich Tassen/Tag Tassen/Jahr heiß & kalt 230V Rentabel 4 ab Tassen/Tag 610x600x560 (B x H x T) Barista Lattico1000 ab 100 Tassen/Tag Tassen/Jahr bis 500 Tassen/Tag als höchste Ausbaustufe heiß & kalt Schoko & Vanille Rentabel 8 ab Tassen/Tag 400V 683x730x600 (B x H x T) Untertisch- Kühlschrank möglich 2 Milchsorten 2x Stellen Sie die neue BusinessKLASSE auf die Probe: 14 Tage mietfrei genießen!

6 Weltneuheit! Endlich das perfekte Kaffeesystem für die Gastronomie, für Bäckereien und Shops BARISTA ONE BIETET DIE WAHL: MANUELL VOM BARISTA ODER AUTOMATISCH AUF KNOPFDRUCK Die Barista ONE ist die erste Hybrid-Siebträgermaschine mit vollautomatischem Milchaufschäumsystem für zwei Milchsorten in heiß und kalt. Sie setzt den Profi-Barista perfekt in Szene, bereitet aber auch automatisch erstklassige Kaffeespezialitäten in Latte Art Qualität zu. Zwei Brühgruppen ermöglichen den Bezug von bis zu vier Getränken gleichzeitig. Optimale Extraktion für hervorragende Kaffeequalität: Automatische Dosierung und Tampen mit optimalem Anpressdruck je nach Produkt und Größe für den perfekten Espresso. Flexible Milchlösung: manuelle Handaufschäumung, Autosteam (70 ) oder auf Knopfdruck - als 2-Step-Lösung für die perfekte Optik. Endlose Produktvielfalt: Miracle Milk Foam Technik für cremigen Milchschaum in heiß und kalt für neue Trendprodukte. Zwei Brühgruppen ermöglichen den zeitgleichen Bezug von bis zu vier Getränken. Innovative State-of-the-Art Technologie: Ein Zukunftskonzept mit technischen Highlights, wie dem ersten Kaffeekonzept mit Kommunikationsmodul (2. Bildschirm an der Maschine zur Verkaufsförderung) Tassen/Tag Tassen/Jahr inside heiß & kalt 230V und 400V 2 Milchsorten 2x 850x740x553 (B x H x T)

7 Perfekte Milch in heiß und kalt - cremig, fluffig und in Latte Art Qualität MIRACLE MILK FOAM heißer und kalter Milchschaum in verschiedenen Konsistenzen Latte Art Milchschaum auf Knopfdruck, auch in die Milchkanne einfache Reinigung dank Selbstreinigung - mit reduzierter Reinigungsmenge nach HACCP-Standard (ca. 20 ml Milchschaumreiniger, 0,7 l Wasser in 7 Min.) MILCHSCHAUM IN HEIß UND KALT FÜR ENDLOSE PRODUKTVIELFALT TRADITIONALS Brühkaffee, Caffè Crema, Cappuccino, Caffè Latte, Latte Macchiato, Espresso Wachstums- potenzial ca. 20 % Milchschaum heiß & kalt TRENDGETRÄNKE Heiß: Caffè Americano, Flat White, Cappuccino Schoko, Cappuccino Vanille Kalt: White Hill, Ice Cappuccino, Ice Macchiato, Ice Caffè Latte, Ice Vanille, Ice Kakao CONTROLLING: Mit der CUP&CINO Portionsabrechnung haben Sie immer alle wichtigen Daten im Blick, damit Sie schnell auf Trends und Veränderungen reagieren können. TECHNIK-SORGLOS-PAKET: Damit der Laden läuft und nicht Sie. Alle Ersatzteile und Technikereinsätze, inklusive der Erstinstallation der Maschine und Einweisung. PLUG & PLAY SERVICE: Die Miracle Milk Foam Technologie ermöglicht einen leichten Austausch des defekten Moduls, um die Kosten für den Service für Sie günstig zu halten. Das Modul wird einfach per Paketdienst ausgetauscht. Plug & Play

8 getoppt mit kaltem Milchschaum - ein absolutes Geschmackserlebnis! 190 ml Mehr als premium Kaffee... Damit Sie mehr Geld verdienen. ZUSÄTZLICHE MODULE UND LÖSUNGEN MEHR ALS NUR PORZELLAN - ALLE PRODUKTE IN VIELEN GRÖßEN! klassische Kaffeetassen in vier Größen FLEXIBLE TANKLÖSUNGEN Mobile Lösungen mit Füllstandssensor für Standorte ohne Festwasseranschluss. KASSENANBINDUNG Nutzen Sie unsere vorhandenen Schnittstellen für gängige Kassensysteme. Kaffeebecher für das Büro hochwertige Doppelwandgläser Zusatzprodukte BEZAHLMÖGLICHKEITEN Klassische Bezahlung mit Münzen oder bargeldlos mit Kredit- oder Aufladekarten und Smartphones (NFC). CONTROLLING Auswertungen Ihrer Kaffeeumsätze, um Trends schnell umsetzen zu können. To Go Becher bis 400 ml - auch für Tee und Kaltgetränke 400 ml Mehrwegbecher WERBEUNTERSTÜTZUNG FÜR STEIGENDE KAFFEEUMSÄTZE Tischaufsteller in A3, A4 und A5 mit individuellen Einlegern Schon probiert? WHITE HILL Ein frischer, starker Espresso Doppio, Gehwegaufsteller mit verschiedenen Plakaten Digitale Werbetechnik Hochauflösende Bildschirme mit tagesaktuellen Angeboten und fünf verschiedenen -Bereichen. App-Werbung Nur für unsere Kunden: Auf Wunsch listen wir Sie in der CUP&CINO App, damit mehr Gäste den Weg zu Ihnen finden. Schalten Sie außerdem kostenlos Werbung und Aktionen für Ihren Betrieb, um Ihren Umsatz zu steigern. traditionelle Werbemedien moderne und einzigartige Werbemedien

9 Latte Pralino Die neuen Latte Pralino Drops sind hochwertige Plantagenschokoladen, die eingerührt in heiße Milch oder in einen Latte Macchiato den perfekten Schokoladengenuss bedeuten. Dieses ertragsstarke Kakaokonzept begeistert nicht nur Ihre Gäste. Wir verwenden nur edelste Kakaosorten von den besten Kakaoplantagen dieser Erde. Der Gast wählt aus den vier Sorten seinen Lieblingskakao aus und rührt die Drops am Tisch selber ein. Das begeistert nicht nur Schokoladenliebhaber und Naschkatzen. TEAaMO vereint exklusive Qualität, besten Geschmack und durchdachtes Design. Das Tee-Set besteht aus einem Köcher, dem formschönen Teeglas und einer Sanduhr. Die Sanduhr ist je nach Teesorte unterschiedlich in ihrer Farbe und Ziehzeit. Jetzt sogar auch für Eistee: Einfach den frisch gebrühten Tee über Eiswürfel und Flavour nach Wahl gießen und nach Herzenslust genießen! Mit TEAaMO wird Teetrinken zu einem echten Erlebnis. 4 Sorten loser Tee und 7 Sorten im Tee-Beutel. Hochwertige Porzellan Sets mit einer Sanduhr in der jeweiligen Farbe der Teesorte. Für jeden Geschmack das Richtige: Origin Ecuador Chocolate 70% Origin Ecuador Chocolate 39% Caramel Chocolate 31% oder White Chocolate 31 % Selbst zubereiteter Eistee am Tisch!

10 Wir graden Ihr Business up. Mit modernen Marketingideen. SHOP-IN-SHOP LÖSUNG FÜR MODERNES IMAGE Shop Infotainment mit Industrie 4.0 Der Bildschirm ist eine echte Innovation, dank fünf einzelner Bereiche, die individuell von verschiedenen Berechtigungsgruppen gesteuert werden können (Zentrale, einzelner Standort, etc.). Die Daten werden je nach Standort über WLAN oder SIM-Karte aktualisiert. 5 INTERAKTIVE BEREICHE Ihr Coffeeshop-Ambiente auf nur einem Quadratmeter für Shops und im Büro. Da trifft man sich gerne! Videos - Kombiangebote für Food & Drinks - Produktvideos der Herstellung - Neuigkeiten für Mitarbeiter per Konferenzschaltung Kaffeepreise - Preisanpassungen auf Knopfdruck - gleichzeitige Änderung der Preise in allen Filialen (besonders interessant für den Bereich Key Account) - aktuelle Nachrichten - Börsen- und Dax-Infos Angebote - saisonale Specials - wechselnde Trendprodukte Uhrzeit / Wetter - Datum- und Uhrzeitanzeige - aktuelles Wetter Individuelles Design Beispiel für ein kundenspezifisches Design nach Corporate Vorgaben.

11 WIR MÖBELN IHREN UMSATZ AUF! Für Ihre Anforderung immer das richtige Modul: Von kleinen, schlanken Modulen für Tankstellen, Bäckereien und Shops, bis hin zu großen Kaffeemodulen für eine gemütliche Coffee Shop Atmosphäre. Gerne setzen wir auch Ihre individuellen Wünsche und Ideen um, damit Sie beste Kaffeeabsätze erzielen auch mit Ihrem Logo erhältlich. 910x2430x750 (BxHxT) 900x2350x750 (BxHxT) 1300x2350x750 (BxHxT) NEU: MOBILE LÖSUNGEN AUF ROLLEN FÜR HOTELS, EVENTS, CATERING,... Eine Maschine für viele Einsätze! Fahren Sie Ihr Kaffeesystem zum Kunden: Zum Frühstück, vor Meetingräume, bei Banketts, Veranstaltungen, Events oder im Cateringbereich. Dafür benötigen Sie nur einen 230 V Anschluss. Die verbrauchten Portionen können Sie einfach über die Zählerstände ablesen und portionsgenau abrechnen, für ein perfektes Controlling. Ohne Nachfüllen sind ca. 200 bis 300 Portionen in der Selbstbedienung möglich. Die Rückwand kann durch einen Tresen ersetzt werden. Thekenhöhe: x1980x730 (BxHxT) integrierter Tank für Zu- und Abwasser, direkter Satzabwurf

12 For a fair coffee world Machen Sie mit: Schenken Sie Kindern in Äthiopien Hoffnung Die Stiftung Die CUP&CINO Foundation arbeitet unter dem Leit-satz for a fair coffee world und möchte damit die Lebensbedingungen der Menschen in den Kaffeeländern verbessern. Das Ziel der Stiftung ist es, soziale FAIR COFFEE WORLD FOUNDATION Projekte zu fördern und insbesondere den Kindern ein besseres Leben zu ermöglichen. Wie machen unsere Kunden mit? Jeder Kunde, der unsere CUP&CINO Foundation unterstützen möchte, spendet 2 Cent pro verbrauchter Kaffeeportion. Dieses Geld kommt zu 100% dort an, wo es benötigt wird. Wir garantieren, dass CUP&CINO alle Kosten für die Organisation und das Marketing selbst trägt. Das erste Projekt Viele Kinder in den ländlichen Regionen Äthiopiens laufen im Durchschnitt ca. sechs Stunden pro Tag, um 20 Liter Wasser zu holen. Dieser Zeitaufwand hindert die Kinder daran, in die Schule zu gehen und am Bildungsprozess teilzunehmen. Diese Zahlen haben uns erschüttert und tief bewegt. Deswegen werden wir in den nächsten Jahren den Bau von Brunnen und Sanitäranlagen für Schulen unterstützen. Für die ersten 3 Jahre wollen wir gemeinsam mit der Neven Subotic Stiftung mindestens 12 Hygienestationen an Schulen in Äthiopien bauen, um somit mehr als 6000 Menschen bessere Bedingungen bieten zu können. Wir glauben, dass wir mit diesen Projekten die Lebensbedingungen in den Ländern verbessern können, damit sich die Menschen nicht gezwungen fühlen auszuwandern und in ihrer Heimat bleiben können. Im Jahr 2017 haben wir vier Projekte geplant. Die Fertigstellung dieser Brunnen und Hygieneanlagen wird für Mitte 2018 angestrebt. Neven Subotic und Frank Epping FAIR COFFEE WORLD FOUNDATION CUP&CINO Kaffeesystem Vertrieb GmbH & Co. KG Paderborner Straße 33 D Hövelhof Fon: Fax: info@cupcino.com