Abseits von Lärm & Hektik mitten im grünen Herzen Deutschlands finden Sie Entspannung & Zeit, Ihre Seele baumeln zu lassen. Hier erwarten Sie unser ur

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2 Abseits von Lärm & Hektik mitten im grünen Herzen Deutschlands finden Sie Entspannung & Zeit, Ihre Seele baumeln zu lassen. Hier erwarten Sie unser uriges Ambiente und die sprichwörtliche Thüringer Herzlichkeit, welche Sie schnell in seinen Bann ziehen wird. Der 1074, erstmals als Benediktinerkloster, erwähnte Edelhof bewahrt eine Jahrhunderte lange Tradition als Sommerfrische, Luftkurort und Erholungsstätte und hat auch in der heutigen Zeit nichts von seiner romantischen Idylle verloren. Unser Landhotel liegt inmitten des wunderschönen Saaletals, umgeben von grünen Flussauen, bunten Wiesen und bewaldeten Mittelgebirgshängen. Hier offenbart sich Ihnen ein unvergleichliches Stück Naturschönheit und Sie haben einen unmittelbaren Zugang zur faszinierenden Welt der Thüringer Landschaft und Geschichte. Unsere 40 Zimmer befinden sich im Haupthaus sowie in zwei Nebengebäuden, welche durch einen rustikalen Laubengang miteinander verbunden sind. Die Zimmer sind ganz individuell und gemütlich gestaltet und mit Dusche oder Bad, WC, TV & Telefon ausgestattet.

3 Die Küche ist der Bauch des Hauses ob in unserer Wirtsstuben, in der Hubertusstube, in Kämmers Porzellanzimmer, im kleinen oder großen Saal unser vielfältiges Angebot wird Sie begeistern. Lassen Sie sich vom Vogelgezwitscher wecken und genießen Sie Ihren ersten Kaffee beim Sonnenaufgang auf unserer Terrasse Wenn der Seniorchef nicht gerade selbst etwas erlegt hat, beziehen wir unsere Wildspezialitäten hauptsächlich von heimischen Jägern. Ob Wurst und Schinken auf unserer Schlachtplatte, alle Marmeladen, welche Sie bei uns zum Frühstück genießen, und viele leckere Eisspezialitäten alles wird bei uns hausgemacht. Vom Frühjahr an bis in den Herbst hinein hegt und pflegt der Juniorchef unseren Gemüsegarten sämtliche Salate, Gemüse, Obst und Kräuter finden sich in unserer Küche wieder. Spielen Sie schon länger mit dem Gedanken, einen Anreiz für Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu schaffen oder wollen Sie einen Wochenendausflug mit Ihrem Verein organisieren? Dann heißen wir Sie schon jetzt recht herzlich willkommen! Kommen Sie raus auf s Land und wir bereiten Ihnen bei guter Küche ein paar unvergessliche Tage. Ob mit dem Floß auf der Saale, mit der Kutsche durchs Saaletal, Brauerei- und Grottenbesichtigungen und vieles weitere organisieren wir für Sie! Auch Busse und Reiseführer vermitteln wir Ihnen gern. Am Abend können Sie sich von uns ins Mittelalter entführen lassen bei Wein, (Weib) und Gesang werden Sie von unserem Minnesänger durch ein zünftiges Ritteressen geleitet.

4 Ruhig gelegen, viel Natur und unterschiedliche Möglichkeiten der Programmgestaltung sind der stressfreie Ausgleich zum Büroalltag. Bei der Organisation von Tagungen und Seminaren sind Sie bei uns in guten Händen. Mit Fantasie, Kreativität und einem freundlichen Umgang miteinander erfüllen wir Ihre Wünsche. Beginnen Sie Ihren Tag doch einfach mit ein paar Zügen in unserem Swimmingpool (Mai bis September) oder joggen Sie dem Sonnenaufgang entgegen. Den Abend können Sie dann mit einem Grillbüfett am Feuer oder mit einem Essen vom heißen Stein auf unserer überdachten Terrasse in gemütlicher Runde ausklingen lassen. Wenn Sie es lieber sportlich mögen, sind unsere beiden Bowlingbahnen der perfekte Ausgleich. Für unsere Biker hat die Redaktion Motorrad (Heft 15/ ) drei wunderschöne Tagestouren zusammengestellt als Basisquartier unser Landhotel Edelhof. Ob Stauseen der Saale, Meiningen/ Suhl oder die Wartburg alle Touren sind auf große Begeisterung bei unseren Bikern gestoßen. Also: Worauf warten Sie noch? Nach einer schönen Fahrt können Sie den Tag in unserem Biergarten bei einem kühlen Bier und einem Thüringer Grill- oder Schlachtbüfett ausklingen lassen.

5 Ob Saalfeld, Rudolstadt, Jena, Weimar oder Erfurt unser Landhotel Edelhof ist zu jeder Jahreszeit ein zuverlässiger Ausgangspunkt für all Ihre Aktivitäten. Nur 15 Autominuten von uns entfernt, bietet Ihnen die Sauna- und Badewelt Saalemaxx eine wunderbare Oase der Entspannung. Natur- und Wanderfreunde finden hier ebenfalls ideale Bedingungen: Viele Wanderwege sind direkt um Kolkwitz gelegen. Auch das benachbarte Schwarzatal oder der Rennweg bieten unvergessliche Wandertage. Ob mit dem eigenen Rad oder aus unserem Fahrradverleih ob nur nach Rudolstadt oder Saalfeld zum Bummeln oder eine Ganztagestour über Großkochberg und den Hexengrund alles bleibt ganz Ihnen überlassen. In Thüringen kommt man an den wirklich Großen der deutschen Geschichte nicht vorbei: Goethe, Schopenhauer, Liszt und Wagner Schiller wurde zu seiner Glocke inspiriert; allein in Rudolstadt weilten diese Persönlichkeiten. Über der Stadt auf dem Hainberg erwartet Sie eines der prachtvollsten Barockschlösser Thüringens die Heidecksburg. Die Wartburg in Eisenach, der Dom und die Krämerbrücke in Erfurt oder die Anna Amalia Bibliothek in Weimar - um einige der Thüringer Klassiker nur kurz zu erwähnen! Nirgendwo sonst liegen kulturhistorische Sehenswürdigkeiten und wunderbare Grünflächen so dicht beieinander wie in Thüringen.

6 Unser Seniorchef ist Jäger und wenn er nicht gerade auf seinem Hochsitz verweilt, dann rumoren in seinem Kopf schon wieder vielerlei Ideen, was man noch im Edelhof baulich verschönern und verbessern kann. Auch wenn er es selbst nicht mehr ausführen kann, so haben wir hier im Edelhof viele Klostergeister, welche mit anpacken und seine Ideen umsetzen, um unsere Gäste immer wieder auf s neue zu überraschen. Unsere Seniorchefin ist der gute Geist des Edelhofes. Mit Geduld und Ruhe überwacht sie das ganze Hintergrundgeschehen und sorgt dafür, dass Ihr Frühstückskaffee pünktlich gebrüht wird und dass das Kühlhaus immer gut gefüllt ist. Unserem Juniorchef verdanken wir unsere schön gestalteten Zimmer und Räumlichkeiten und sollte auch mal das Kleinste defekt sein er wird es richten. Wenn unsere Juniorchefin nicht gerade über einem Angebot schwitzt, greift sie den Zimmermädchen, dem Service oder den Köchen unter die Arme. Oder aber sie dekoriert liebevoll die Hotelzimmer und Ihre Festtafel. Selbstverständlich steht hinter unseren Wirtsleuten noch ein starkes Team, ohne welchem es nicht funktionieren würde: drei Servicemitarbeiterinnen, eine Köchin und zwei Zimmermädchen - Auszubildende im Hotelfach sowie in der Küche vervollständigen das Team.

7 Anschrift: Thüringer Landhotel Edelhof Inhaber Annett Dressel-Hanisch OT Kolkwitz Uhlstädt-Kirchhasel/Thüringen Telefon: +49 (0) Telefax: +49 (0) Internet: Anfahrt: Frankfurt am Main A4 Arnstadt A71 Ilmenau Suhl Schweinfurt/Coburg A71 Sömmerda Erfurt Bad Berka Rudolstadt Weimar Saalfeld A4 Jena KOLKWITZ A9 A9 Nürnberg/München Berlin Gera Neustadt an der Orla Dresden Design Gastro Dreams GbR Fotorechte: Henry Czauderna ( und Thüringer Tourismus GmbH