Hammersbach. Mein. Hotelzeitung Juni / Juli RIMC Azubi Award Heiraten an Deutschlands Spitze. Neuigkeiten aus unserer Hammersbacher Hütte

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1 Mein Hammersbach Hotelzeitung Juni / Juli 2017 RIMC Azubi Award 2017 Am war es soweit: And the winner is Heiraten an Deutschlands Spitze Sind auch Sie noch auf der Suche nach der passenden Location für Ihre Hochzeit in diesem oder nächsten Jahr?... Neuigkeiten aus unserer Hammersbacher Hütte Die Hammersbacher Hütte ist ab sofort wieder für Sie geöffnet!...

2 Liebe Gäste, von den Bergen schwindet der letzte Schnee, das Schmelzwasser des Hammersbach rauscht zu Tal und auch die Vöglein läuten mit ihrem Gezwitscher das Frühjahr ein. Der Frühling steht vor der Tür und die Sonnenstrahlen erreichen nun auch Hammersbach. Erfahren Sie in dieser Ausgabe, wie Sie die Pfingstfeiertage in Hammersbach verbringen können und welche kulinarischen Hochgenüsse unser Küchenchef für Sie zusammengestellt hat. Das Team vom SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach freut sich auf Ihren Besuch! Ihr Josef Zebhauser Hoteldirektor Kurz und bündig: Höllentalklamm Erleben Sie in Grainau ein außergewöhnliches Naturschauspiel: Die wildromantische Höllentalklamm ist gut zugänglich, ca. 1 km lang und von gänzlich anderem Reiz als andere Klammen und Schluchten: Tief eingeschnitten ins Hochgebirge stürzt der Hammersbach über Felsblöcke, fällt schäumend milchig über Felsriegel in Gumpen, stäubt und tost. Schwierige Partien führen durch elektrisch erhellte Tunnels, die vom dumpfen Rauschen erfüllt sind. Die Luft ist frisch und feucht, angenehm bei jedem Atemzug, gerade im Hochsommer. Höllentaleingangshütte: Tel / 8895 Höllentalangerhütte: Tel / 8811 Unser Fahrradverleih: Erkunden Sie das schöne Werdenfelser Land an einem schönen Sommertag mit einem E-Bike, Touren- oder Mountainbike. Sommer, Sonne, Spiel & Spaß: Auf unserer Hotelwiese stehen Ihnen verschiedene kostenfreie Spiele zur Verfügung. Ob Boccia, Federball, Schach, Dame, oder Tischtennis gerne sind Ihnen unsere Empfangsmitarbeiter behilflich. Hammersbacher Hütte ab sofort wieder für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Familienfeiern Lassen Sie Ihre Familienfeier in einem unserer gemütlichen Restaurants stattfinden. Christina van Scharrel und Carolin Holzer stehen Ihnen als Bankett- Team für die Organisation und Planung persönlich zur Verfügung. Rufen Sie uns an unter 08821/ Werden Sie Fan vom SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach! Weitere Informationen erhalten Sie unter oder an unserer Rezeption. bei Facebook unter 2

3 Die Motorradsaison hat begonnen Das Werdenfelser Land bietet Motorradfahrern un zählige abwechslungsreiche Strecken durch wunderschöne Naturkulissen. Unser SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach bietet Motorradurlaubern den Service, den sie sich bei einer Mehrtagestour wünschen: Trockenmöglichkeiten für Motorradbekleidung, Werkzeuge für kleinere Reparaturen, Tourenvorschläge und Ausflugstipps. Unser Haustechniker Johann Friedrich ist selbst Motorradfahrer und kennt die Bedürfnisse der Biker genau. Nachfolgend hat er Ihnen einen traumhaften Tourenvorschlag zusammengestellt, den es sich lohnt, bei einem Ihrer nächsten Besuche selbst auszuprobieren: Rundtour durch das Werdenfelser Land Streckenlänge: ca. 260 km Zeitaufwand: eine lockere Tagestour Ab unserem SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERSBACH führt Sie die Erkundungstour zunächst über die Deutsche Alpenstraße gen Osten in Richtung Mittenwald. Zwischen Karwendel- und Wettersteingebirge geht es weiter Richtung Wallgau, entlang der Isar bis zum Sylvenstein-Stausee. Hier angekommen empfiehlt sich eine Rast. Im Übrigen bietet das SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERS- BACH auch Picknickrucksäcke an, welche voll gepackt mit leckeren Köstlichkeiten für einen solchen Ausflug mitgenommen werden können. Weiter fahren Sie in Richtung Achenpass bis nach Rottach-Egern, dem Tor zum Tegernsee. Von dort aus geht es weiter über Bad Wiessee bis ins malerische Bad Tölz. Wieder in südlicher Richtung unterwegs biegen Sie gleich hinter Lenggries in die Jachenau ein, ein lang ausgedehntes, idyllisches Tal, und befahren die Straße südlich des Walchensees. Nun sind Sie am Höhepunkt der Tour angekommen: Die Kesselbergstraße gilt mit ihren unzähligen Kurven und Kehren als eine der schönsten Motorradstrecken Deutschlands. Die Fahrt führt Sie weiter um den Kochelsee herum bis zur B 23. Als letztes großes Ziel liegt Oberammergau vor Ihnen, wo sich ein kleiner Zwischenstop lohnt. Über das Klosterdorf Ettal und die B 2 erreichen Sie wieder Garmisch- Partenkirchen und sind im Nu wieder im idyllischen Hammersbach. Eine lockere, beeindruckende Tagestour liegt hinter Ihnen. Heiraten an Deutschlands Spitze Sind auch Sie noch auf der Suche nach der passenden Location für Ihre Hochzeit in diesem oder nächsten Jahr? Trauen Sie sich und geben Sie die komplette Planung Ihrer Hochzeitsfeier in unsere erfahrenen Hände. Gerne erstellen wir Ihnen Ihr individuelles Hochzeitspaket, ganz getreu dem Motto: Heiraten Sie doch nicht irgendwo! Sie heiraten auch nicht irgendwen! Auch für Feierlichkeiten anderer Art steht Ihnen unser Bankett-Team Christina van Scharrel & Carolin Holzer gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an unter 08821/

4 RIMC Azubi Award 2017 Es war wieder soweit: die 12 Azubis des Monats (aus verschiedenen RIMC Häusern) wurden nach Kassel eingeladen (wir berichteten in unsere letzten Ausgabe) und der RIMC Azubi des Jahres gewählt. Die Verleihung fand von im Best Western Plus Hotel Kassel City statt. Als Aufgabe war die Planung eines Mitarbeiterevents gestellt. Unser Lucas überzeugte mit seiner Leidenschaft zum Beruf, Engagement und seinem Bayerischen Sommerfest inklusive Bayerischer Olympiade Falls dies noch nicht ausreichte, wickelte er die Jury mit seinen selbstgemachten Obazdn und Erdbeer-Rhabarber-Eis um den Finger. Wir freuen uns über den 1. Platz des Azubi Awards 2017 und gratulieren unserem Kochazubi Lucas Adam für diese großartige Leistung. Neuigkeiten aus unserer Hammersbacher Hütte Die Hammersbacher Hütte ist ab sofort wieder wie folgt für Sie geöffnet: Montag Freitag von 14:00 22:00 Uhr Samstag/Sonntag von 11 :00 22:00 Uhr Freuen Sie sich auf leckere Schmankerln der regionalen, bayerischen und alpenländischen Küche. Lust auf Spare Ribs? Dann besuchen Sie unsere Hammersbacher Hütte und genießen Sie eine große Portion: Spare-Ribs, Ofenkartoffel, Kräuterquark, pikanter Dip und Salat E 15,90 pro Person Termine: Samstag, Samstag, Samstag, ab 18:00 Uhr ab 18:00 Uhr ab 18:00 Uhr Samstag ab Uhr Haxentag in der Hammersbacher Hütte Ofenfrische halbe hintere Haxe mit Knödel und Krautsalat von unserem Haxen-Koch Thomas Mayer. 12,90 pro Person (außer an unseren Spare-Ribs Tagen siehe oben) Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Tel: /

5 Hammersbacher Beauty-Highlights im Juni / Juli Entspannung für Körper, Geist und Seele Körperbehandlung mit Maria Galland: Soin Antioxydant Océanique Entspannung wie nach einem Kurzurlaub am Meer... Ganzheitliches Algenextrakt, Ganzkörperpeeling, Algen (Detox) Packung, Ganzkörpermassage. Dauer ca. 90 min 98,00 La Méthode soin Pré-Solaire Bereit für den ersten Sonnengruß des Jahres? Soin Pré-Solaire ist die optimale Vorbereitung auf den Sommer und den Urlaub in der Sonne Sanftes Peeling, kurze Massage und leichter Selbstbräuner. Dauer ca. 60 min 69,00 Schwimmen Sauna schöne Haut! Und für Ihre Haare haben wir auch einen Friseur! Unsere Friseurmeisterin Ursula Horn freut sich auf Ihren nächsten Besuch im Sentido Zugspitze Berghotel Hammersbach Öffnungszeiten: Sonntag/Montag Ruhetag Dienstag Freitag 10:00 12:30 Uhr & 15:00 18:00 Uhr Samstag 10:00 Uhr 14:00 Uhr Alle Termine nach telefonischer Vereinbarung! Tel o Hammersbacher Saunalandschaft - Oase der Entspannung Ab : Sommeröffnungszeiten der Hammersbacher Saunalandschaft Montag bis Freitag 16:00 22:00 Uhr Samstag, Sonntag & Feiertags 14:00 21:00 Uhr ( Der letzte Einlass ist ca. 60 Minuten vor Schließung. An Regentagen öffnet unsere Saunalandschaft ggf. früher!) Eintritt: 16,00 p.p. inklusive Nutzung unseres chlorfreien Schwimmbades Anmeldungen nehmen wir gerne entgegen unter Tel /

6 Arrangementvorschläge Bike & Relax buchbar von Mai - Oktober Leichtigkeit in den Bergen: Wenn Sie mit dem E-Bike unsere Bergwelt entdecken, können Sie ganz entspannt die Schönheit der Landschaft genießen. Im Arrangement enthalten: 2x Übernachtungen im gemütlichen Standard Doppelzimmer 2x vitales Alpen-Bergfrühstück in Buffet Form 2x Abendessen in Form unseres kalt-warmen Schmankerlbuffets 1 Flasche Mineralwasser und ein Obstteller zur Begrüßung auf dem Zimmer 1x Leih E-Bike für 1 Tag (an einem Tag Ihrer Wahl) Täglich unbegrenzter Aufenthalt in unserem chlorfreien Schwimmbad und der Hammersbacher Saunalandschaft, inklusive eines kuscheligen Bademantels Alle Preise verstehen sich zuzüglich der ortsüblichen Kurtaxe der Gemeinde Grainau. Preis für das 2-Tages-Arrangement 188, p. P. im Doppelzimmer 224, im Einzelzimmer Gerne bieten wir ein Kategorie-Upgrade auf Anfrage an! Kuscheltage Ganzjährig buchbar Entspannen Sie bei einem romantischen Kurztrip zu Zweit. Stillen Sie Ihre Sehnsucht nach Zweisamkeit und reservieren Sie sich Ihren Platz in unserem Wellnessbereich. 2 x Übernachtung in gemütlichen Standard Zimmern 2 x vitales Alpen-Bergfrühstück vom reichhaltigen Buffet 2 x Abendessen in Form eines kalt-warmen Schmankerlbuffets 1 Flasche Mineralwasser und ein Obstteller zur Begrüßung auf dem Zimmer kostenfreie Nutzung unserer großzügigen Bade- und Saunalandschaft inkl. eines kuscheligen Bademantels mit Schlappen kostenfreies W-LAN im gesamten Hotel Obstteller & Prosecco auf Ihrem Zimmer Ihr Wellness-Programm: 1 x Milch-Honig-Sprudelbad in der Partnerwanne (25 min.) 1 x gegenseitiges Körperpeeling (30 min.) 1 x Aromaöl-Rückenmassage pro Person (30 min.) 6 Preis: 2 Übernachtungen 243, p. P. im Doppelzimmer

7 Unsere Sternzeichen Menüs für Juni / Juli 2017 Ausbildung in der Hotellerie Zwillinge (gültig im Juni 2017) Gesottener Rindertafelspitz mariniert an Salatgarnitur Ingwer-Kokossuppe Schweinemedaillons im Käsemantel auf geschmolzenen Tomaten mit Kartoffeln nach Bäckerinart Fruchteistorte in Beerensauce Krebs (gültig im Juli 2017) Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und Graved-Lachs-Rose Glasnudelsuppe Kalbsrückenroulade mit Pilz-Gemüse gefüllt und Römischen Nocken Mango-Frischkäse-Würfel Wir stellen folgende Ausbildungsberufe ein: Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau bzw. Koch/Köchin Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder an: Zu jedem Sternzeichen-Menü servieren wir 1 Flasche Wein aus unserem Schatzkästchen und im Anschluss Kaffee, Espresso oder Cappuccino. Für 2 Personen zusammen NUR e 69, (statt e 39, pro Person) Natürlich auch als Geschenk-Gutschein erhältlich. Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter Tel: / info@haus-hammersbach.de SENTIDO Zugspitze Berghotel Hammersbach z. Hd. Frau Irena Raab Kreuzeckweg 2-6, Grainau buchhaltung@haus-hammersbach.de Rätsel: Wenn Sie etwas aufgepasst haben, werden Sie das Rätsel lösen können. In den Texten verbergen sich größere und kursiv gefasste Buchstaben. Tragen Sie diese in Reihenfolge ein und schon haben Sie Ihr Lösungswort Preis Gutschein für unser reichhaltiges Abendessen vom Buffet für 2 Personen. 2. Preis: Eintritt in unsere Hammersbacher Saunalandschaft für 2 Personen. 3. Preis Gutschein für ein Sonntagsfrühstück für 2 Personen. Bitte senden Sie das Lösungswort auf beigefügtem Coupon mit einer Postkarte an: SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERSBACH Kennwort: Gewinnspiel Kreuzeckweg 2-6 D Grainau Selbstverständlich können Sie diesen Coupon auch bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Hotel an der Rezeption ab geben. Einsendeschluss ist der 10. Juli Die Gewinner werden aus allen richtigen Einsendungen ausgelost und benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Wir gratulieren ganz herzlich den Gewinnern des letzten Rätsels: 1. Inge Schöpf, Wallgau Gutschein für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet für 2 Personen 2. Ernst Hörmann, Mittenwald Gutschein für einen Cocktailabend in unserer Bar/Lounge Zur Endstation im Wert von 20,00 3. Peter Löffler, Mittenwald Kaffee & Kuchen aus unserer hauseigenen Patisserie auf unserer Terrasse für 2 Personen 6/17 Name, Vorname Adresse Lösungswort: Ja, ich möchte regelmäßig den Newsletter vom SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERS- BACH erhalten. 7

8 Unsere Partner: Scampi Express Johann Oswald Groß- und Einzelhandel für Fisch- und Tiefkühlspezialitäten Loisachauen Garmisch-Partenkirchen Telefon ( ) Telefax ( ) WIESENDANGER medien Dr.-Schalk-Straße Murnau Telefon DEVK-Geschäftsstelle Werdenfelser Land Alexander von Neubeck Bahnhofstraße Garmisch-Partenkirchen Telefon: alexander.vonneubeck@vtp.devk.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 09:00-12:30 Uhr Für eine sorgenfreie Zukunft Unsere Berufsunfähigkeitsversicherung Mein HammersbachHotelzeitung Juni / Juli 2017 Impressum: Geschäftsführer Marek N. Riegger SENTIDO ZUGSPITZE BERGHOTEL HAMMERSBACH Kreuzeckweg 2-6 D Grainau Tel: (+49) 08821/983-0 Fax: (+49) 08821/ info@haus-hammersbach.de Redaktion: Carolin Holzer / AU Auflage: Konzept/Gestaltung: Elke Schmalfeld, Oberasbach Fotos: Till Schläger, Köln, Fotolia Druck: Wiesendanger medien GmbH, Murnau Für Irrtümer oder Druckfehler wird vom Herausgeber keine Haftung übernommen.