10 Gründe HAMBURGS SPEICHERSTADT

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1 präsentiert 10 Gründe HAMBURGS SPEICHERSTADT UND KONTORHAUSVIERTEL zu besuchen

2 EINLEITUNG Im Jahr 2015 sind die Hamburger Speicherstadt und das Kontorhausviertel zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt worden. Zu Recht, denn das größte zusammenhängende Speicherensemble der Welt hat Architekturgeschichte geschrieben und prägt maßgeblich das Bild der Hansestadt. Der Wachholtz Verlag lädt Sie zu einem fotografischen Spaziergang durch das Weltkulturerbe ein. Erleben Sie Hamburg von seiner historisch spannendsten Seite! Das gilt es zu entdecken! y 1 Chilehaus 2 Deichtorplatz 3 Poggenmühlen-Brücke 4 Oberhafenkantine 5 Kaispeicher B 6 Störtebeker-Denkmal 7 Wasserschloss 8 Kibbelsteg 9 Spicy s Gewürzmuseum 10 Reimerstwiete Große Bleichen Binnenalster U Jungfernstieg U HBF Wexstraße Stadthausbrücke U Mönckebergstraße Alter Steinweg Neuer Wall Alsterfleet Alter Wall Adolphsplatz Großer Burstah U Bergstraße Rathaus Domstraße 1 Steinstraße Altstädter Str. Steintorwall U Steinstraße Herrengraben Herrengrabenfleet U Baumwall Rödingsmarkt Binnenhafen U Rödingsmarkt Am Sandtorkai Deichstraße Kehrwieder 9 Mattentwiete Nikolaifleet Katharinenstraße 10 Bei den Mühren Brookfleet Am Sandtorkai 8 Grimm Zollkanal Großer Grasbrook Brook Willy-Brandt-Straße Am Sandtorpark Singapurstraße Wandrahmsfleet Brooktorhafen U Meßberg Neuer Wandrahm Alter Wandrahm Osakaallee Brooktorkai Hongkongstraße 3 Koreastraße Shanghaiallee Deichtorpl. 2 Ericusgraben Oberhafenbrücke 4 Am Lohsepark

3 Vor allem die Detailarbeit in den Fassaden trägt zu der besonderen Wirkung des Gebäudes bei. Je nach Blickwinkel verdecken die Pfeiler optisch die kompletten Fensterelemente. Probieren Sie es einmal aus. Chilehaus Das Chilehaus in der Hamburger Altstadt ist wohl das berühmteste der Hamburger Kontorhäuser und möglicherweise eines der bekanntesten Gebäude Deutschlands. Das dreieckig zulaufende Backsteingebäude wurde zwischen 1922 und 1924 von dem Baumeister Fritz Höger errichtet, der unter anderem auch den Sprinkenhof gestaltete. Es ähnelt in seiner Form einem Schiffsbug; vor allem die signifikante Gebäudespitze fällt aus dem Rahmen gewöhnlicher Architektur. Das Sockelge schoss ist schmucklos, doch die Eingänge und Schaufenster der Läden und Restaurants sind mit tiefen Bögen eingeschnit ten, was ein zusätzlicher Blickfang ist. Seit 1983 steht das Gebäude unter Denkmalschutz. Kennern gilt das Chilehaus als»ikone des architektonischen Expressionismus«sowie als Zeichen des Aufschwungs nach dem Ersten Weltkrieg.

4 Der erste Hamburger Bahnhof genutzt für die Hamburg- Bergedorfer Eisenbahn befand sich am Deichtorplatz. Durch den Anfang des 20. Jahrhunderts verlor das Gelände seine ursprüng liche Verwendung eröffnete daher an derselben Stelle der Deichtormarkt als neuer Großmarkt für Lebensmittel und Blumen wurde der Deichtorplatz zum Verkehrsknotenpunkt umgebaut und ist heute eines der Nadelöhre Hamburgs. Ab 1984 wurden die Hallen des Großmarktes nicht mehr genutzt, sodass hier im Jahr 1989 das Kulturzentrum Deichtorhallen entstehen konnte. Tipp: ô Das seit 2005 eröffnete»haus der Photographie«im südlichen Gebäude der Deichtorhallen (Deichtorstraße 1 2) zeigt internationale Ausstellungen zur Fotografie der Vergangenheit und Gegenwart. Auch die Halle für aktuelle Kunst ist einen Besuch wert. DEICHTORPLATZ

5 POGGENMÜHLEN-BRÜCKE Die Poggenmühlen-Brücke ist ein außerordentlich beliebter Fotospot der Speicherstadt, da man von ihr aus einen wunderschönen Blick auf das Wasserschloss, den Fleet und die Gebäudefassaden zu beiden Seiten des Wassers hat. Fotos, die hier gemacht werden, gehören zu den absoluten Klassikern mit hohem Hamburg-Wiedererkennungswert. Die Brücke selbst ist mit ihrer schönen Wölbung und der Eisenkonstruktion allerdings auch ein Foto wert. Das plattdeutsche Wort»Poggen«steht übrigens für»frösche«ob die Tiere tatsächlich zur Namensgebung beigetragen haben, ist jedoch nicht übermittelt. Tipp: Besuchen Sie die Poggenmühlen-Brücke in den frühen Abendstunden. Ab Einbruch der Dämmerung sind die Speicher und das Wasserschloss beleuchtet, und der Hobby fotograf kann eine ganz besondere Stimmung einfangen. D

6 OBERHAFENKANTINE Unterhalb der Oberhafenbrücke befindet sich die Oberhafen kantine, die 1925 als sogenannte Kaffeeklappe zur Versorgung der Hafen- und Werftarbeiter eröffnet wurde. Sie ist die einzige Kantine dieser Art, die bis heute steht und in Betrieb ist. Das windschiefe Backsteinhäuschen, in dem sich die Kantine befindet, musste schon einige Stürme im sprichwörtlichen und übertragenen Sinn überstehen. Doch weder Krieg noch Hochwasser, weder die Deutsche Bahn, die das Häuschen aufgrund einer Brückenverbreiterung umsetzen wollte, noch mehrere Sturmfluten konnten die Oberhafenkantine in die Knie zwingen. Die immer gefährlicher werdende Schieflage führte zu einer zeitweiligen Schließung und aufwendigen Sanierung, sodass die Kantine im Jahr 2006 nach neun Jahren Pause wiedereröffnet werden konnte. Tipp: Seit 1925 gibt es in der Oberhafenkantine echte Hamburger Leckerbissen von Aalsuppe über Pannfisch bis hin zu Sauerfleisch und natürlich Frikadellen lässt es sich hier hamburgisch schmausen. è

7 KAISPEICHER B Der Kaispeicher B wurde in den Jahren 1878 bis 1879 erbaut und ist damit eines der ältesten Speicherbauwerke der Stadt. Die Fassade des Speichers mit ihren Giebeln, Simsen und den Spitzbögen spiegelt schon den neugotischen Stil der sogenannten Hannoverschen Schule wider, der für die Speicher stadt typisch werden sollte. Durch die repräsentative Ecklage ist der Speicher an zwei Seiten von Wasser umgeben. Zu Fuß ist er über die kleine León-Brücke erreichbar, die nach Hamburgs Partnerstadt in Nicaragua benannt ist und zum Dar-es-Salaam-Platz führt, von dem man einen wunderbaren Blick auf den Kaispeicher hat. Im Gebäude selbst befinden sich das Internationale Maritime Museum sowie Event- und Gastronomieflächen. Tipp: A Das Internationale Maritime Museum präsentiert auf neun Ausstellungsdecks ganze 3000 Jahre Schifffahrtsgeschichte.

8 Störtebeker-Denkmal Gegenüber vom Kaispeicher B, am Störtebeker Ufer, steht das Denkmal für Hamburgs wohl berühmtesten Freibeuter: Klaus Störtebeker. Als es im Jahr 1982 aufgestellt wurde, waren die Meinungen darüber zwiespältig: Es kommt schließlich nicht oft vor, dass ausgerechnet einem Verbrecher solch eine Erinnerungsstätte errichtet wird. Die Inschrift auf dem Sockel lautet:»gottes Freund, der Welt Feind«. Die Statue selbst ist um die 200 Kilogramm schwer und aus Bronze; sie zeigt den Piraten zwar mit gefesselten Händen, dabei aber mit stolz erhobenem Kopf. Um Störtebekers Person ranken sich mehrere Legenden, vor allem seine Hinrichtung in Hamburg ist sagenumwoben so soll der Pirat bereits enthauptet noch an elf seiner Männer vorbeigelaufen sein, um sie zu retten. Wenn man der Anekdote Glauben schenken darf, verdankt Störtebeker seinen Namen seiner Trinkfreude und -festigkeit. Er ist angeblich aus dem Niederdeutschen von»stürz den Becher«abgeleitet. +

9 Heute befindet sich im Wasserschloss ein Teekontor mit angeschlossenem Restaurant. Hier findet der Liebhaber eine Auswahl von über 200 Teesorten aus aller Welt. Das Wasserschloss in der Dienerreihe ist wahrscheinlich das beliebteste Fotomotiv der gesamten Speicherstadt. Es hat eine außergewöhnliche Lage, da es von Wandrahmsfleet und Holländischbrookfleet umschlossen ist und vor allem von der Poggenmühlen-Brücke aus einen wunderschönen Anblick bietet. Besonders schön ist die nächtliche Beleuchtung des»schlosses«. Das Gebäude auf der Wandrahm-Insel wurde zwischen 1905 und 1907 errichtet. Die Glasziegelbänder, runden Erker und hohen Bogenfenster machen es architektonisch interessant. Ursprünglich waren hier die Windenwärter untergebracht, die für die Reparatur der Speicherwinden zuständig waren und einer der wenigen Berufsgruppen angehörten, die in der Speicherstadt im Freihafengebiet wohnen durften. WASSERSCHLOSS

10 KIBBELSTEG Der Kibbelsteg beginnt am Zollkanal und endet in der HafenCity. Er überbrückt den Kanal und den Brooksfleet. Die besondere Brückenkonstruktion erstreckt sich über zwei Ebenen, was ermöglichen soll, auch bei Hochwasser trockenen Fußes die Alt- beziehungsweise Speicherstadt zu erreichen. In Aus nahme situationen wie einer Überflutung durch eine Sturmflut dürfen auch Rettungsfahr- zeuge die Brücke passieren, die normalerweise Fußgängern und Fahrradfahrern vorbehalten ist. Reizvoll ist auch die Wendeltreppe vor dem Teehandelshaus Hälssen & Lyon (Pickhuben 9).

11 SPICY s Gewürzmuseum Neben den zahlreichen Geschäften der Teppichhändler ist die Speicherstadt vor allem auch als einer der bedeutendsten Gewürz-Umschlagsplätze der Welt bekannt. Wer mehr dar über erfahren möchte, findet im Block L, einem der ältesten historischen Speichergebäude, Spicy s Gewürzmuseum, das zum ersten Mal 1993 seine Türen öffnete. In der über 300 Quadratmeter großen Ausstellung können die Besucher einiges über Gewürze erfahren. Zum sinnlichen Erlebnis wird der Besuch, da um die 50 Gewürze angesehen, angefasst, gerochen und probiert werden können. Das Gewürzmuseum stellt weit über 900 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten aus und lässt seine Besucher in die exotische Gewürzwelt eintauchen.

12 REIMERSTWIETE Die Reimerstwiete ist eine autofreie Straße auf dem Cremon. Die schönen historischen Fachwerkhäuser repräsentieren das alte Hamburg, weswegen die Straße bei einem Bummel durch die Hamburger Altstadt auf keinen Fall ausgelassen werden sollte. Die Straße selbst gehört zu den ältesten in ganz Hamburg; schon 1286 soll sie vorhanden gewesen sein. Sie war früher eine sehr belebte Straße, in der sich Pferdefuhrwerke neben Händlern und Passanten ihren Weg bahnten. Ein klein wenig von dieser»alten«luft lässt sich noch heute schnuppern, wenn man durch die Reimerstwiete schlendert. Wer der Straße Reimerstwiete in nördlicher Richtung folgt, kann über die nur Fußgängern zugängliche Reimersbrücke das Nikolai fleet überqueren. Von der Ende des 13. Jahrhunderts erbauten kleinen Brücke kann das Fleet in beide Richtungen eingehend betrachtet werden. 8 Tipp: In der Reimerstwiete 20 befindet sich das urige Restaurant»Schoppenhauer«, das unter anderem einen täglich wechselnden Mittagstisch in gemütlichem Ambiente anbietet. Die Speicher in der Reimerstwiete 17 bis 21 sind Hamburger Kulturdenkmäler.

13 2017 Wachholtz Verlag Murmann Publishers, Kiel/Hamburg Das Werk, einschließlich aller seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Fotografien: Michael Pasdzior Gesamtherstellung: Wachholtz Verlag Printed in Germany ISBN Besuchen Sie uns im Internet: