ADESSO VIENE IL DIFFICILE

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Jacob Schuster
vor 6 Jahren
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1 SPEISEKARTE

2 ADESSO VIENE IL DIFFICILE Adesso Un ristorante da Gourmet ma per tutte le tasche Salvo da il benvenuto! Ich möchte, dass Sie sich bei mir richtig wohl fühlen und dass es Ihnen genauso gut geschmeckt wie mir. Dazu möchte ich, Salvatore Zangara, Ihnen etwas erzählen: ich koch gerne, weil ich gerne gut esse. Mit beiden habe ich schon als Kind angefangen. Und zwar dort, wo die gesamte europäische Esskultur ihnen Ursprung hat in Sizilien. Bei uns in Sizilien galt schon immer der Grundsatz, der unsere Küche dann auch so berühmt gemacht hat: man nehme die besten aller Zutaten so frisch wie möglich und belassen Ihnen bei der Zubereitung ihre Eigenart. In diesem Sinne wünschen wir, Euer Team Adesso einen Guten Appetit!

3 LE ZUPPE SUPPEN La Vellutata di Promodoro Eine samtige Tomaten Suppe 6,50 LE INSALATA SALATE Insalata Mista Bunter Blattsalat mit unserem hausgemachten italienischen Dressing 7,50 Pomodoro e Cipolla Tomatensalat mit Zwiebeln, beträufelt mit Olivenöl & Oregano mit unserem hausgemachten Dressing 8,50 Insalata Casa Gemischter Salat nach Art des Hauses (gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven & Artischocken) mit unserem hausgemachten italienischen Dressing 11,50

4 GLI ANTIPASTI UNSERE VORSPEISEN Bruschetta Classica Geröstete italienische Bauernbrotscheiben mit Knoblauchöl, Tomaten & Basilikum 6,50 Le Verdure Gemüse der Saison bunt & frisch 16,50 Pomodori con Mozzarella di bufala Saftiger Büffelmozzarella mit Krischtomaten 14,50 Prosciutto di Parma con Mozzarella di bufala Parmaschinken auf Büffelmozzarella 15,50 Vitello Tonnato Dünn aufgeschnittenes, mit Weißwein & Gemüse gekochtes Kalbfleisch, Überzogen mit einer erkalteten Thunfischsauce 14,50 Insalata di polipo Oktupussalat, mit italienischen Sellerie in Zitronendressing 16,50

5 PRIMI PIATTI PASTA Spaghetti al Pomodoro Spaghetti mit Salvo`s Tomatensauce 8,50 Spaghetti alle Puttanesca Spaghetti mit einer scharf-würzigen Tomatensauce, Sardellen, Kapern & Oliven 11,50 Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti mit fein gehackten Knoblauchzehen in reichlich kaltgepresstem Olivenöl & scharfe Peperoncino 8,50 Penne all` arrabbiata Penne mit Tomaten, Zwiebeln scharfen Peperoncino & Bauchspeckwürfel 8,50 Penne alla Norma (ein typisch sizilianisches Gericht) Penne mit Auberginen, Tomaten, frisches Basilikum & Schafskäse 9,50 Papperdelle ai Funghi Porcini Papperdelle mit Steinpilz & Knoblauch an einer leichten Weinsauce 14,50 Papperdelle alla Matriciana Papperdelle mit einer würzigen Tomatensauce, Bauchspecvkwürfel & Olivenöl 11,50

6 SECONDI PIATTI DI CARNE FLEISCHGERICHTE Scaloppina al limone Zartes Kalbsschnitzel an fruchtiger Zitronen-Sauce 22,50 Scaloppina al vino bianco Zartes Kalbsschnitzel an Weißweinsauce 22,50 Filetto di manzo alla griglia Rinderfilet zartrosa gegrillt 28,50 Filetto di manzo ai funghi porcini Rinderfilet zartrosa mit Steinpilzen an einer leichten Weißweinsauce 31,50 Filetto di manzo al pepe verde Rinderfilet zartrosa an grüner Pfeffersauce 29,50 Medaglione di manzo al gorgonzola Rindermedaillon an verlaufener Gorgonzolasauce 29,50 Zu jedem Fleischgericht servieren wir eine Gemüsebeilage!

7 SECONDI PIATTI DI PESCE FISCHGERICHTE Gamberoni alla griglia di limone e aglio Gegrillte Garnelen mit Zitronensauce und Knoblauch 28,50 Gamberoni al gusto del capo Garnelen nach Chefs Geschmack 32,50 Sogliola al vino bianco Seezunge an Weißweinsauce Sogliola al limone Seezunge an Limonensauce Sogliola alla Mugnaia Seezunge Müllerin Art Orata al manto di sale Dorade in Salzmantel gegrillt Branzino alla griglia Wolfsbarsch in Salzmantel gegrillt Branzino all` acqua pazza Wolfsbarsch Müllerin Art Coda di rospo alla Siciliana Seeteufel Müllerin Art Wir haben täglich wechselnde Fischangebote, bitte Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne!

8 DESSERT Tartuffo nero / bianco Trüffeleis schwarz/weiß mit frischen Früchten der Saison 8,50 Panna Cotta Original italienisches hausgemachtes Sahne-Dessert mit frischen Früchten der SaisoN 11,80 Tiramisu Hausgemachtes Tiramisù mit frischen Früchten der Saison 8,50 Soufflé al cioccolato Schockosouffle mit frischen Früchten der Saison 8,50

9 BEVANDE GETRÄNKE Alkoholfreie Getränke San Pellegrino (mit Kohlensäure) 0,75l 5,50 San Pellegrino (ohne Kohlensäure) 0,50l 3,50 Coca Cola 1,2,3 0,20l 3,50 Coca Cola Light 1,2,3 0,20l 3,50 Apfelsaft 0,20l 3,50 Apfelschorle 0,20l 3,50 Orangensaft 0,20l 3,50 Kirschsaft 0,20l 3,50 Johannesbeersaft 0,20l 3,50 Aperitifs Martini Bianco 4cl 6,50 Martini Duo 4cl 6,50 Cinar 4cl 6,50 Campari Soda 4cl 6,50 Aperol Soda 4cl 6,50 Ramazzoti 4cl 4,80 Averna 4cl 4,80 Biere vom Fass Stuttgarter Hofbräu vom Fass 0,30l 3,50 Paulaner Hefe hell 0,50l 4,50 Schönaich alkoholfrei 0,33l 3,50

10 BEVANDE GETRÄNKE Prosecco und Sekt Prosecco Extra Dry Vigne della Rosa, aus den (Veneto) 0,10l 4,80 Prosecco Aperol 0,10l 5,80 Champagner Brut Ferrari Rosé 0,375l 36,00 Taittinger Réserve 0,375l 41,50 Taittinger Nocturne Purple Nights Editions 0,75l 110,00 Weißwein Chardonnay Vigne delle Rose 0,20l 6,80 Pinot Grigio Vigne delle Rose 0,20l 6,80 Rotwein Chianti Vecchia Cantina 0,20l 6,90 Nero D`Avola Tareni 0,20l 6,90 Espresso und Cappuccino Espresso 2,00 Latte Macchiato 3,20 Cappuccino 3,20

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