BESSERER FISCH FÜR ALLE

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1 BESSERER FISCH FÜR ALLE

2 Wichtige Eckdaten Fakten Nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte Höchste Kompetenz bei der genussorientierten und modernen Ernährung mit Fisch und Meeresfrüchten Führender Partner in den Bereichen Gastronomie, Betriebs- und Sozialgastronomie und Lebensmitteleinzelhandel 2

3 Wichtige Eckdaten Kennzahlen 3 Manufakturen plus Zentrallogistik in Bremerhaven 22 Niederlassungen bundesweit Kunden bundesweit Artikel Mitarbeiter in ganz Deutschland 300 eigene Auslieferungsfahrzeuge Umsatz 360 Mio. Hamburg Bremerhaven Bremen Braunschweig Bielefeld Dortmund Duisburg Kassel Leipzig Köln Gießen Frankfurt/Main Koblenz Mannheim Bamberg Saarbrücken Berlin Dresden Stuttgart Regensburg Freiburg Neu-Ulm München 3

4 Wichtige Eckdaten Eckpfeiler des Erfolges Weltweiter Einkauf von frischen und ausgesuchten Rohwaren Veredelung und Weiterverarbeitung in den eigenen Manufakturen Branchenweit vorbildliches Qualitätsmanagement Einzigartiges Logistiknetz Order to Delivery Stunden Tägliche Belieferung der Kunden Verantwortung und Nachhaltigkeit in Unternehmensphilosophie verankert 4

5 Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH - Ausgangssituation und Zielsetzung - Ausgangssituation: 11 Jahre IT-Outsourcing bei T-Systems Zielsetzung: Rundum-Betreuung der IT-Umgebung einschließlich Standortanbindung Kommunikation auf Augenhöhe Mehr Flexibilität und Geschwindigkeit in der Servicebereitstellung Auswahl des Anbieters, begleitet von externem Berater, nach u.a. folgenden Kriterien: Leistungsbandbreite / Unterstützte Applikationsvielfalt Ende-zu-Ende Verantwortlichkeit des Anbieters (Anwendungs- und Netzbetrieb) Hauptsitz und Leistungserbringung in Deutschland ISO Zertifizierung 5

6 Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH - 15 Monate Action - 2/2012: Projektausschreibung 6/2012: Start Auswahlprozess 11/2012: Abschluss Vertragsverhandlungen 2/2013: Start Transitionphase 7-9/2013: Frozen Zone für interne IT-Projekte Oktober 2013: GOING LIVE! 6

7 Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH - Realisierung - Sämtliche IT-Systeme wurden im Rechenzentrum der PIRONET NDH in Hamburg im Rahmen eines modernen Maschinenkonzeptes neu aufgesetzt Alle etwa 50 Applikationen wurden neu installiert (inkl. Warenwirtschaftssystem ProPlan und ProStore, SAP FI/CO, Office, Lotus Notes sowie Eigenentwicklungen) Transfer sämtlicher Daten in das neue Rechenzentrum (3 Terabyte) Realisierung Hochverfügbarkeit über Dual Datacenter-Konzept Umstellung geschäftskritischer Applikationen auf neues Betriebssystem (AIX LINUX) Alle etwa 500 in 25 Standorten im Einsatz befindlichen Thin Clients wurden gegen neue Modelle ausgetauscht, inkl. Wechsel des Betriebssystems von WINDOWS zu LINUX Corporate Network (WAN) inkl. Backup-Anbindungen; Erhöhung der Bandbreite an den Hauptstandorten in Bremerhaven von 8 Mbit/s auf 100 Mbit/s, inkl. Richtfunkstrecke 7

8 Neues WAN Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH - Der Teufel ist ein Eichhörnchen! - Datentransfer Lizenzen Die Tests Die Woche danach 8

9 Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH - Resümee - Umfangreiches Migrationsprojekt mit 850 Anwendern und hochkritischen Prozessen Beim Wechsel gab es keine Ruckler im täglichen Geschäftsbetrieb! Geschäftskritische Anwendungen hochverfügbar ( empfindliche Frischwaren!) in einer modernen, deutschen Cloud-Umgebung Flexible Cloud-Infrastruktur für Storage und Rechenleistung Technische Performance (z.b. Antwortgeschwindigkeiten) hat sich verbessert Niedrigere Kosten Kurze Wege, schnelle Entscheidungen, pragmatisches Handeln 9

10 Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH Trotz fortschreitender Automatisierung und technischer Möglichkeiten: Es sind die Menschen, die letztlich den Erfolg garantieren Eine erfolgreiche Business-Partnerschaft ist wie ein Michelin-Stern: Man muss gut sein, um ihn zu bekommen. Aber man muss ständig hart arbeiten, um ihn zu behalten 10

11 Der Weg in die Business Cloud von PIRONET NDH Fragen zum Projekt? Marc Neuschl Deutsche See GmbH Direktor Finanzen/Controlling/IT Maifischstraße Bremerhaven Telefon: Fax: Mobile: mailto: 11

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