AUSSTELLERDOSSIER 7. B I S 9. DEZEMBER 2018 IN SARNEN, SCHWEIZ S C H O G G I F E S T I VA L. C H
SCHOKO- KONSUM Jährlicher Pro-Kopf-Konsum von Schokoladenprodukten (ausgewählte Länder) = 1 kg Schokolade Quelle: Chocosuisse, Handelszeitung, statista.com
SCHOGGIFESTIVAL SCHWEIZ IN SARNEN Die Schweiz ist ein «Schoggi-Land»: Viele grosse Hersteller produzieren täglich etliche Tonnen feinster Schweizer Schokolade für den Weltmarkt und so kommt es, dass diverse Schokoladen-Innovationen mit der Schweiz in Verbindung gebracht werden. Das war eigentlich «schon immer» so, denn bereits im frühen 19. Jahrhundert wurden erste Manufakturen eröffnet, die noch heute zu den bekanntesten im helvetischen Schokoladenbusiness gehören. Vielseitigkeit aber auch über ihre Schattenseiten lernen und sich ganz der süssen Versuchung hingeben kann. Wir freuen uns, Ihnen erstmals das Schoggifestival Schweiz präsentieren zu dürfen, und würden uns freuen, Sie im Dezember in Sarnen begrüssen zu dürfen. Die Schokolade hat aber in der Schweiz nicht nur eine historische Bedeutung und Bekanntheit, sondern wird im weltweiten Vergleich auch überdurchschnittlich viel gegessen. Ein Schweizer isst pro Jahr über 11 kg Schokolade, was nach Deutschland der zweitgrösste Pro- Kopf-Konsum darstellt. Emmanuel Hofer OK-Präsident Schoggifestival Schweiz Wir sind überzeugt: Der «Schoggi», wie wir sie in der Deutschschweiz nennen, gebührt ein Anlass, bei dem man über ihre Geschichte, ihre Vorteile, ihre Produktionsarten, ihre
WAS BIETET DAS SCHOGGIFESTIVAL SCHWEIZ? Die Schokolade ist ein internationales Produkt, immerhin wächst die Kakaobohne nicht in der Schweiz. Deshalb ist das Schoggifestival Schweiz nicht nur ein Markt, an dem die innovativsten Schokoladenhersteller anwesend sind, wir wollen den Besuchern auch einen Einblick in die gesamte Schokoladenproduktion ermöglichen. VILLAGE MIT STÄNDEN Das Village bildet den Hauptbestandteil des Schoggifestivals Schweiz. Seien Sie einer der rund fünfzig Aussteller, die im Sarner Dorfzentrum ihre Produkte präsentieren. Nebst den grossen Schokoladenherstellern sind auch regionale und lokale Anbieter von Produkten mit Schokoladenbestandteilen unter den Ausstellern. Freuen Sie sich auf einen Anlass, bei dem klassische Hersteller von Schokoladenprodukten, als auch andere Firmen, deren Tätigkeit einen Zusammenhang mit der Kakaobohne haben, zusammentreffen. AUSSTELLUNGEN Woher kommt die Schokolade? Was ist ihre Geschichte? Ausstellungen und Informationstafeln auf dem Festivalgelände informieren die Besucher rund um das Thema Schokolade. SCHOGGIKINO Auch multimedial soll in die Welt der Schokolade eingetaucht werden können. Während dem dreitägigen Festival werden in den Kinos in Sarnen und Umgebung verschiedene Spiel- als auch Dokumentarfilme zum Thema Schokolade gezeigt.
DIE SCHOGGIFABRIK Jedes Kind in der Schweiz weiss, wie Schokolade schmeckt. Kaum eines weiss allerdings, woher sie kommt, geschweige denn, wie sie hergestellt wird. In der Schoggifabrik können Gross und Klein ihre Schokolade selbst herstellen und diese Wissenslücke endgültig schliessen. AUSTAUSCH Nicht nur Konsumenten, sondern auch Produzenten sollen zum Genuss des Austauschs kommen. In Form eines Symposiums werden sich Vertreter aus der Schokoladenbranche in Sarnen treffen und über Problematiken, Herausforderungen und Chancen diskutieren. VORTRÄGE UND DISKUSSIONEN Wir wollen die Schokolade und ihre Produktion zum Gesprächsthema machen. Verschiedene Vorträge rund um die Produktion als auch eine Podiumsdiskussion sollen Aufklärungsarbeit leisten und zum Nachdenken als auch Diskutieren anregen. Wie fair ist Fairtrade wirklich? Wie viel Kinderarbeit steckt in der Schokolade? Lassen Sie uns zusammenkommen und über «Schoggi» und die Welt diskutieren. KULINARISCHES ANGEBOT Haben Sie schon einmal Schokoladen- Pasta gegessen? Runden Sie Ihren Besuch am Schoggifestival Schweiz mit einem innovativen, kulinarischen Angebot der Sarner Restaurants ab. NACHHALTIGKEIT In unserer Nachhaltigkeitshalle wird anhand von Informationstafeln und Dokumentarfilmen über die Themen Nachhaltigkeit und Fairness informiert. Man soll aber auch mitreden können: Reservieren Sie sich den Samstagabend 8. Dezember für die Podiumsdiskussion «Wie fair ist Fairtrade wirklich?»
STANDORT Das Festival wird im Herzen der Schweiz, im Sarner Dorfzentrum, durchgeführt. Diese zentrale Lage bietet zahlreiche Vorteile: Gute ÖV-Erschliessung Nähe zu Gastronomiebetrieben Nähe zu Einkaufsmöglichkeiten Nähe zu Side-Event-Lokalen Parkmöglichkeiten Die Stände der Aussteller werden entlang der Brünigstrasse und der Poststrasse aufgereiht. Hierfür werden die Brünigstrasse ab dem Restaurant Obwaldnerhof bis zum Hotel Krone und die gesamte Poststrasse für den motorisierten Verkehr gesperrt. Side Events wie Filmvorführungen, Kurse, Ausstellungen, Referate werden Indoor in den Lokalen am Dorfplatz, Landenberg, Aula Cher und BWZ durchgeführt. (Situationsplan siehe nächste Doppelseite) STANDMIETEN Standbezeichnung Standgrösse Preis STAND KLEIN 6 M 2 CHF 800. STAND MITTEL 10 M 2 CHF 1 400. Für grössere oder eigene Stände bitten wir Sie, direkt mit uns Kontakt aufzunehmen, um ein Individualangebot zu besprechen. In die Standmiete eingerechnet sind der Stromanschluss, eine Erwähnung des Ausstellers im Festführer, auf dem Standplan sowie der Website.
IHRE VORTEILE EINE VIELSEITIGE PLATTFORM Das Schoggifestival Schweiz bietet den Besuchern eine Mischung aus Information, Einkaufsmöglichkeit, Aufklärung, Erlebnis und Begegnung. Die angenehme und idyllische Atmosphäre des Festivals wirkt sich positiv auf das Kaufgefühl der Besuchenden aus. Wir rechnen mit 5 000 10 000 Besucher. HÖCHSTE AUFMERKSAMKEIT! Das Schoggifestival Schweiz bietet Ihrem Unternehmen die Möglichkeit, Ihre Bekanntheit zu steigern, das Image zu beeinflussen, neue Kunden und vielleicht auch Kooperationspartner zu gewinnen. Sie können nicht nur Ihre Firma präsentieren, sondern auch aktuelle Trends wahrnehmen: Durch die Anwesenheit zahlreicher Vertreter Ihrer Branche kann direkte Marktforschung betrieben werden. Zudem dürfen wir beim Schoggifestival Schweiz mit intensiver Medienberichterstattung rechnen, was für zusätzliche Aufmerksamkeit sorgt. Als Aussteller profitieren Sie automatisch vom crossmedialen Marketingmix des Schoggifestivals Schweiz. So holen wir Ihre Zielgruppen ab: Inseratekampagne Online-Kampagne Radiospots Werbung in öffentlichen Verkehrsmitteln Social-Media-Präsenz DER MENSCH IM ZENTRUM Das Schoggifestival Schweiz legt grossen Wert auf den persönlichen Austausch mit den Kunden. Direkte und ehrliche Rückmeldung zu Dienstleistungen und Produkten sind das A und O eines Unternehmens. Nutzen Sie das Schoggifestival Schweiz dazu, Ihre Kundinnen und Kunden mit allen Sinnen anzusprechen. ERÖFFNUNGSEVENT Eröffnen Sie das Schoggifestival Schweiz mit uns im Rahmen eines Mittagessens am 7. Dezember 2018 von 11.30 bis 13.30 Uhr. Geniessen Sie zusammen mit geladenen Gästen aus Wirtschaft, Kultur, Politik und Gesellschaft den Veranstaltungsauftakt und nutzen Sie bereits diesen Anlass, um sich mit anderen Vertretern der Branche und Medienschaffenden auszutauschen.
SIE SIND DABEI? Sehr gut! Dann reservieren Sie Ihren Standplatz für das erste Schoggifestival Schweiz online unter schoggifestival.ch oder mit beiliegendem Anmeldetalon. Und melden Sie sich zeitgleich auch für den Eröffnungsevent an. Wenn Sie noch unsicher sind, dann nehmen Sie doch mit uns Kontakt auf, gerne reden wir persönlich mit Ihnen über das Schoggifestival Schweiz. WIR FREUEN UNS AUF SIE! ERÖFFNUNGSEVENT 7. Dezember 2018 11.30 13.30 Uhr FESTIVAL 7. bis 9. Dezember 2018 KONTAKT Verein Schoggifestival Schweiz Industriestrasse 23 6055 Alpnach Dorf info@schoggifestival.ch schoggifestival.ch ANJA GLOVER Projektleiterin anja@schoggifestival.ch T 041 520 74 30 Presenting Partner:
Brünigstrasse Sarnen FESTIVALVILLAGE DORF SARNEN Autobahn Sarnen Nord Festivalvillage mit Ständen 2 1 2 Side Events Dorfplatz/Spritzenhaus Side Events Landenberg 3 Side Events Aula Cher 4 Side Events BWZ 1 Brünigstrasse 5 Bahnhof Sarnen Poststrasse Kernserstrasse Brünigstrasse Bahnhofplatz 5 4 3 Autobahn Sarnen Süd
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